旅游研究方法论旅游资料的搜集方法PPT课件
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– 个别访谈：访谈对象是单个人，不会受到第三人的直 接影响，访谈情景易于控制。
集体访谈：指调查者邀请若干被调查者作为访谈对象， 通过集体座谈的方式搜集信息资料，了解有关情况。
– 一般访谈：在形式上控制比较严格，有一套完整的访 问提纲，访问者只需按照提纲规定的内容及顺序提问 和记录即可。
深度访谈：也成为临床式访谈，为搜集个人特定经验、 动机和情感资料所作的访谈。
• 问卷调查的基本程序
• 1、设计调查问卷 • 2、选择调查对象 • 3、分发调查问卷 • 4、回收整理问卷
– 自然观察：指旅游调查研究人员在自然条件下对调查对象 不加控制和影响的一种观察。
实验观察：指调查研究人员在模拟周围条件和环境对调查 对象实施有效控制而进行的观察，具有严密性和精确性特 点，
• 科学观察的实施
–科学观察的实施过程
• 制定观察提纲：旅游调查研究人员运用观察法搜集资料 时，需要根据调查目的的要求制定观察纲领。
• 访谈开始
• 访谈高潮
• 访谈结束
• 访谈整理
• 访谈调查的艺术
– 访谈的原则
• 自由联想原则
• 非指示性原则：他人介入访谈的程度越低， 被访者所表达的个人意见的成分就越高。
• 行为分析原则
• 映射诱导原则：在被访者不愿意真诚合作的 情况下，有意识地设计某种情境使对方做出 反应，并迅速掌握制动权，以打破访谈的被 动局面或僵持状态时十分必要的。
• 访谈调查的步骤
– 制定访谈提纲：一般包括目的要求、题目、内 容。访谈内容必须紧紧围绕调查目的和调查题 目来展开。
– 熟悉基本情况：首先要熟悉有关调查课题的情 况，要明确调查的目的，对访谈提纲了如指掌， 学习和掌握与访谈内容有关的各种知识。
2021/3/12
旅游调查研究方法
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– 实地进行访谈：这是一项细致而艰巨的工作， 既有脑力的操劳，也有体力的消耗，既要有刻 苦的精神，也要有科学的态度，既要理论知识 原理，又要时间经验技巧。依其总体进程，实 地访谈包括：
第7讲 调查资料的搜集方法
• 科学观察法 • 访谈调查法 • 电信调查法 • 实验调查法 • 文献调查法
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旅游调查研究方法
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科学观察法
• 概念
– 科学观察法是指调查者根据一定调查目 的和调查提纲的要求，亲临现场，直接 观察旅游调查对象或被调查者的情况， 以主动获得有关旅游现象的非语言资料 的资料搜集方法。
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访谈调查法
• 概念
–访谈法也称访问法，是调查者通 过与被调查者面谈询问的形式来 搜集有关旅游现象信息资料的一 种方法。
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• 访谈调查的类型
– 标准化访谈：是按照事先统一设计的，有比较严谨结 构的调查问卷进行的访问。
非标准化访谈：是按照一个概略性、指导性的访问提纲 所进行的访谈。
• 安排观察程序：一般来说，旅游调查研究人员实地考察 的程序有三种方法，即主次程序法、方位程序法和分析 综合法。
• 选择观察时空：实际观察中，旅游调查研究人员在不同 的时间和场所观察同一调查对象往往会得到不同的结果。 有时，要完成某项旅游调查研究，只有在特殊的场合和 特定的时间进行观察，才能搜集到所需要的资料，因此， 是否能选择最佳的观察时间和场所进行观察，对观察结 果的可信度至关重要。
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• 科学观察的类型
– 直接观察：就是旅游调查研究者直接运用自己的感觉 器官对调查对象进行观察，具有强烈的实感，但手观 察着主观影响较大。
间接观察：就是旅游调查研究者借助科学观察仪器进行 观察，打破了人的感觉器官的局限，能获取更客观、 准确的观察材料，但缺乏实感。
• 访谈法的评价
– 优点
• 能够了解广泛的社会现象 • 深入地探讨各种社会问题 • 适用于多种旅游调查对象 • 获得高质量的社会信息
– 缺点
• 访谈质量受访谈者自身影响比较大 • 无法满足被访者的匿名性要求 • 需要花费较多的人力、财力和时间
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问卷调查法
• 问卷调查法的特点 • -标准化 • -书面性 • -间接性 • 问卷调查法的适用范围：
首先，从调查研究的规模和范围来讲，问卷调查法适用于 调查规模较大，范围较广的调查对象。其次从调查研究的 方式来看，适用于定量研究的旅游调查研究课题。再次， 从旅游调查研究对象的总体结构来讲，问卷调查也有期一 般的使用规律。最后，从旅游调查研究对象的群体类属来 看，问卷调查大的实用性也存在着差异，在城市居民中比 在农村居民中适用，在大城市居民中比在小城市居民中适 用等。
非参与观察：指旅游调查研究人员不加入被调查者的群体， 不参与也不介入他们的任何活动，完全以局外人的身份进 行观察。
– 连续性观察:是指旅游调查研究人员在某段时期围绕某一 目的或某一研究课题对同意调查对象反复进行观察，一是 问题研究的连续性，二是观察的反复性，三是对象的同一 性。
非连续性观察：就是一次完成的观察，无观察时期的周期 性变化。
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• 对科学观察法的评价
– 优点
• 可以直接获得可靠资料 • 便于搜索非语言资料 • 能够避免人际交往因素的干扰 • 便于即使获得调查结果 • 运作简便、机动灵活
– 缺点
• 观察到的现象具有表面性和偶然性 • 观察的适用范围受到一定限制 • 观察的结果受到观察者自身的限制 • 观察的结论难以推及研究对象全体
2Biblioteka Baidu21/3/12
旅游调查研究方法
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– 访谈调查的技术
• 引导技术：消除被访问者的疑虑，使其相信 自己完全有能力有资格回答问题。
• 发问的技术：一要言明要点，语言简洁，力 避含糊不清，二是轻松愉快，气氛融洽。
• 追询技术：有正面的追问，系统的追问，侧 面的追问，补充的追问和插问。
• 记录技术：有录音和笔录两种方式。
– 结构性观察：是指旅游调查研究者对其研究的问题有 严格界定，采取标准的观察程序和手段所进行的观察。
非结构性观察：是指旅游调查研究者根据总的观察目标 和要求，确定大致的观察内容和范围，一句具体情况 有选择地进行观察。
– 参与观察：是指旅游调查研究人员参加到被调查者的活动 中去，通过与被调查者的共同活动从内部进行观察。
集体访谈：指调查者邀请若干被调查者作为访谈对象， 通过集体座谈的方式搜集信息资料，了解有关情况。
– 一般访谈：在形式上控制比较严格，有一套完整的访 问提纲，访问者只需按照提纲规定的内容及顺序提问 和记录即可。
深度访谈：也成为临床式访谈，为搜集个人特定经验、 动机和情感资料所作的访谈。
• 问卷调查的基本程序
• 1、设计调查问卷 • 2、选择调查对象 • 3、分发调查问卷 • 4、回收整理问卷
– 自然观察：指旅游调查研究人员在自然条件下对调查对象 不加控制和影响的一种观察。
实验观察：指调查研究人员在模拟周围条件和环境对调查 对象实施有效控制而进行的观察，具有严密性和精确性特 点，
• 科学观察的实施
–科学观察的实施过程
• 制定观察提纲：旅游调查研究人员运用观察法搜集资料 时，需要根据调查目的的要求制定观察纲领。
• 访谈开始
• 访谈高潮
• 访谈结束
• 访谈整理
• 访谈调查的艺术
– 访谈的原则
• 自由联想原则
• 非指示性原则：他人介入访谈的程度越低， 被访者所表达的个人意见的成分就越高。
• 行为分析原则
• 映射诱导原则：在被访者不愿意真诚合作的 情况下，有意识地设计某种情境使对方做出 反应，并迅速掌握制动权，以打破访谈的被 动局面或僵持状态时十分必要的。
• 访谈调查的步骤
– 制定访谈提纲：一般包括目的要求、题目、内 容。访谈内容必须紧紧围绕调查目的和调查题 目来展开。
– 熟悉基本情况：首先要熟悉有关调查课题的情 况，要明确调查的目的，对访谈提纲了如指掌， 学习和掌握与访谈内容有关的各种知识。
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– 实地进行访谈：这是一项细致而艰巨的工作， 既有脑力的操劳，也有体力的消耗，既要有刻 苦的精神，也要有科学的态度，既要理论知识 原理，又要时间经验技巧。依其总体进程，实 地访谈包括：
第7讲 调查资料的搜集方法
• 科学观察法 • 访谈调查法 • 电信调查法 • 实验调查法 • 文献调查法
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科学观察法
• 概念
– 科学观察法是指调查者根据一定调查目 的和调查提纲的要求，亲临现场，直接 观察旅游调查对象或被调查者的情况， 以主动获得有关旅游现象的非语言资料 的资料搜集方法。
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访谈调查法
• 概念
–访谈法也称访问法，是调查者通 过与被调查者面谈询问的形式来 搜集有关旅游现象信息资料的一 种方法。
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• 访谈调查的类型
– 标准化访谈：是按照事先统一设计的，有比较严谨结 构的调查问卷进行的访问。
非标准化访谈：是按照一个概略性、指导性的访问提纲 所进行的访谈。
• 安排观察程序：一般来说，旅游调查研究人员实地考察 的程序有三种方法，即主次程序法、方位程序法和分析 综合法。
• 选择观察时空：实际观察中，旅游调查研究人员在不同 的时间和场所观察同一调查对象往往会得到不同的结果。 有时，要完成某项旅游调查研究，只有在特殊的场合和 特定的时间进行观察，才能搜集到所需要的资料，因此， 是否能选择最佳的观察时间和场所进行观察，对观察结 果的可信度至关重要。
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• 科学观察的类型
– 直接观察：就是旅游调查研究者直接运用自己的感觉 器官对调查对象进行观察，具有强烈的实感，但手观 察着主观影响较大。
间接观察：就是旅游调查研究者借助科学观察仪器进行 观察，打破了人的感觉器官的局限，能获取更客观、 准确的观察材料，但缺乏实感。
• 访谈法的评价
– 优点
• 能够了解广泛的社会现象 • 深入地探讨各种社会问题 • 适用于多种旅游调查对象 • 获得高质量的社会信息
– 缺点
• 访谈质量受访谈者自身影响比较大 • 无法满足被访者的匿名性要求 • 需要花费较多的人力、财力和时间
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问卷调查法
• 问卷调查法的特点 • -标准化 • -书面性 • -间接性 • 问卷调查法的适用范围：
首先，从调查研究的规模和范围来讲，问卷调查法适用于 调查规模较大，范围较广的调查对象。其次从调查研究的 方式来看，适用于定量研究的旅游调查研究课题。再次， 从旅游调查研究对象的总体结构来讲，问卷调查也有期一 般的使用规律。最后，从旅游调查研究对象的群体类属来 看，问卷调查大的实用性也存在着差异，在城市居民中比 在农村居民中适用，在大城市居民中比在小城市居民中适 用等。
非参与观察：指旅游调查研究人员不加入被调查者的群体， 不参与也不介入他们的任何活动，完全以局外人的身份进 行观察。
– 连续性观察:是指旅游调查研究人员在某段时期围绕某一 目的或某一研究课题对同意调查对象反复进行观察，一是 问题研究的连续性，二是观察的反复性，三是对象的同一 性。
非连续性观察：就是一次完成的观察，无观察时期的周期 性变化。
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旅游调查研究方法
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• 对科学观察法的评价
– 优点
• 可以直接获得可靠资料 • 便于搜索非语言资料 • 能够避免人际交往因素的干扰 • 便于即使获得调查结果 • 运作简便、机动灵活
– 缺点
• 观察到的现象具有表面性和偶然性 • 观察的适用范围受到一定限制 • 观察的结果受到观察者自身的限制 • 观察的结论难以推及研究对象全体
2Biblioteka Baidu21/3/12
旅游调查研究方法
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– 访谈调查的技术
• 引导技术：消除被访问者的疑虑，使其相信 自己完全有能力有资格回答问题。
• 发问的技术：一要言明要点，语言简洁，力 避含糊不清，二是轻松愉快，气氛融洽。
• 追询技术：有正面的追问，系统的追问，侧 面的追问，补充的追问和插问。
• 记录技术：有录音和笔录两种方式。
– 结构性观察：是指旅游调查研究者对其研究的问题有 严格界定，采取标准的观察程序和手段所进行的观察。
非结构性观察：是指旅游调查研究者根据总的观察目标 和要求，确定大致的观察内容和范围，一句具体情况 有选择地进行观察。
– 参与观察：是指旅游调查研究人员参加到被调查者的活动 中去，通过与被调查者的共同活动从内部进行观察。