植物病理学 第1讲 绪论 图文

变色特征
• 发病植物的颜色发生变化。 • 组织与细胞并未死亡。
坏死
• 是指植物细胞和组织的死亡。通常是由于病原物杀死或毒 害植物，或是寄主植物的保护性局部自杀造成的。
• 在叶片上表现为叶斑和叶枯。 • 疮痂症状可在叶、果或枝条上出现，溃疡则在枝条上形成。 • 木本植物茎的坏死还有一种称枯梢的症状。 • 幼苗茎基部组织的坏死，引起猝倒和立枯的症状。
（二）在国际经贸中的作用——政治的影响
（三）植物病害的利用
• 某些观赏植物感染病毒病后，出现的杂色花； • 茭草受黑粉菌侵染后嫩茎膨大而鲜嫩，称为茭白； • 韭菜避光埋藏后的韭黄。
三、病因学（etiology）
（一）主要病因 1、植物自身的遗传因子异常（如一些白化苗，先天
不孕等； 2、非生物因素——不良的物理化学环境条件； 3、生物因素——有病原生物参与的“病害三角”。
• 畸形 ：矮化和矮缩、丛枝、皱缩、卷叶和缩叶、 瘤肿、花变叶等
变色
• 变色是指植物生病后，局部或全株失去正常的颜 色。
两种主要类型：
1. 褪绿和黄化：整个植株或部分叶片均匀地变色，主要表现 为褪绿或黄化，这是由于叶绿素的减少而表现为浅绿色或 黄色。如黄瓜缺氮而形成的叶片褪绿和黄化。
2. 花叶和斑驳：叶片、花等不均匀地变色，形成分布不规则 的杂色，如常见的花叶、斑驳。不同变色部分轮廓很清楚 的称花叶,变色部分的轮廓不清楚的称斑驳。如瓜类病毒 病。
普通植物病理学
农业与生物技术学院生物所
——李红叶/郑经武/谢艳
普通植物病理学是植物保护专业的重要的专 业基础课，是一门实验性很强的应用学科
• 各类病原生物的认识是本课的重要内容； • 由植物病理学演化出许多新兴的分支学科（如分子植物病
理学）； • 要重视本课程的实验教学； • 学习即要有广度，还要有一定的深度，本课程中的专业术
第一节 植物病害的概念
一、植物病害（Plant Disease)的概念
在一定的外界环境条件由于致病因素（包括生物和非生物因素）的作 用，植物的生长和发育受到干扰或破坏，因而在生理或组织结构上出 现种种病理变化，表现各种不正常的状态及病态，甚至死亡，这种现 象称为植物病害。
• 在病害发生过程中，病害的发生和流行遵从以下规律： 1）适者生存的原则； 2）病害的发生由量变到质变的过程。
• 近代历史上由于植物病害的流行造成人类的大饥荒： 1）1845——1846年的爱尔兰，因马铃薯晚疫病的影响，致使马铃薯 绝收，饿死几十万人，超过150万人移民，造成整个欧洲的恐慌； 2）1880年，法国的波尔多地区葡萄种植园因遭受葡萄霜霉病的危害， 使酿酒业濒临破产（波尔多液的开发及应用）； 3）1942——1943年，印度的孟加拉因遭受水稻胡麻斑病的侵害，水稻 绝收，到1943年有超过200万人被饿死。
1、按照植物或作物的种类分：果树病害，蔬菜病害，大田作物病害，森 林病害等；
2、按寄主受害的部位分：根部病害，茎部病害，叶部病害，花部病害等；
3、按照病害的症状分：腐烂型病害，斑点或坏死型病害；花叶或变色型 病害等；
4、按照病原生物的类型分：真菌病害，细菌病害，病毒病害，线虫病害 等；
5、按传播方式和介体分：种传病害，土传病害，气传病害，介体传病害 等；
语比较多，对这些术语要正确理解，灵活运用。
第一章 绪论
植物生理学——研究在适宜的生长条件（光、温度、湿度、土壤、微生物 区系、矿质元素等）下，植物的各种器官在维持植物生长发育中的功能。
实际上在植物的生长发育的不同阶段，植物的各部位均受一些外来因素 （生物和非生物）的干扰和侵袭，植物本身也采取各种方式来抵抗这些外 来因素的破坏作用； 引起植物发生病害的各种生物和非生物因素统称病因。 植物病理学——研究植物发生病害的原因（病因），病害的发生发展规律， 植物与有害生物间的互相作用机制以及怎样控制病害等学科领域。 植物病理学的分支及相关学科——真菌学、细菌学、病毒学、线虫学、植 物学、动物学、植物生理学、生物化学、分子生物学、遗传学等
植物病害对植物生理功能的影响
1.水分和矿物质的吸收和积累（水孔）； 2.水份的输导； 3.光和作用； 4.养分的转移和运输； 5.生长和发育速度（体内生长素的影响）； 6.产物的积累与储存（产量）； 7.产物的消化，水解与再利用（品质）
二、防治植物病害的重要性
（一）为人类生存提供食物的来源
• 据联合国粮农组织的估计，植物病害造成的损失可占到总产量的1015%。
叶 斑
叶斑早期是褪绿或变色，后期逐渐变为坏死。叶斑的形状、大 小和颜色不同，但轮廓都比较清楚。有些叶斑周围有一圈变 色环的称晕环；叶斑上有轮状纹的称轮斑或环斑；叶斑的坏 死组织有时可以脱落而形成穿孔。
二、症状的类型
（一）病状的主要类型： 1、变色（discolor): 2、坏死（necrosis) 3、腐烂（rot) 4、萎焉（wilt) 5、畸形（malformation)
植物器官的基本功能及病害的症状类型
变色
• 坏死：坏死斑和叶枯、疮痂和溃疡、猝倒和立枯 等
• 萎蔫：青枯、枯萎和黄萎
• 腐烂：干腐、湿腐和软腐；根腐、基腐、茎腐、 果腐和花腐等；流胶
6、最客观实用的是按照病原类型来区分的方法：侵染性植物病害和非侵 染性植物病害（P4）
第二节 植物病害的症状
一、症状（symptom)的概念 植物患病以后表现出的病态称为症状，症状包括病状和病症
两部分： 病症：指植物本身外部可见的异常状态； 病症：指病原物在植物发病部位表面或内部形成的营养体或
繁殖体。
（二）外来生物因素（病原生物）引起的植物病害 分别隶属五个不同的界
• 动物界：线形动物门的线虫，和原生动物门的鞭毛虫； • 植物界：菌藻植物门的寄生藻和双子叶植物门的寄生性种
子植物； • 菌物界：植物病原菌物； • 原核生物界：薄壁菌门和厚壁菌门的真细菌以及无壁菌门
的螺旋体和支原体； • 病毒界：病毒和类病毒。
各类病原物大小 及侵染为害部位
各类病原பைடு நூலகம்物的特征
真菌
细菌
类菌原体
各类病原生物的特征
寄生性种子植物
植物病毒
植物寄生线虫
原生动物
（三）“病害三角”（disease triangle)
• 病原生物 • 寄主 • 适宜的环境条件
寄主植物
病原生物
适宜环境
植物病害流行的系统多面体示意图
四、植物病害的类型