幼儿教学与农村自然资源运用

幼儿教学与农村自然资源运用

陈鹤琴说：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材。”笔者所在幼儿园地处农村，有取之不尽、用之不竭的幼儿教育资源，处处有教材，处处可做教室。因此，本园就根据季节的特点和社区现有条件，经常带着幼儿走进大自然，到社会大空间学习一些直观的知识;同时利用一些农村的自然资源开展丰富多彩的体育活动，锻炼幼儿的身体，促进其身体形态、机能的正常生长和发育，增强其适应能力和抵抗疾病的能力，还可以扩大幼儿的视野，促进他们心理健康的发展。

合理利用户外a资源

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中强调：“开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强幼儿的体质。”农村是一个广阔的天地，自然资源丰富，只要教师做个有心人，合理地利用身边的资源，进行适当加工，就可以成为安全、实用、节俭于一体的多功能的幼儿活动器材，进而能开展各种体育活动，吸引幼儿主动参与。例如：将几个旺仔牛奶瓶一起用封箱带绑好，大班幼儿可以用来玩梅花桩的游戏，发展幼儿身体平衡和协调能力，当然还可以用来开展许多游戏，极大地提高了幼儿活动

的兴趣;废旧轮胎，既可用来训练平衡、跳跃能力，也可用来开展“开汽车”“钻山洞”等有趣的体育游戏活动;将旧报纸或旧挂历卷成纸棒，可做体育游戏;利用废旧纸箱，可做成龙身和龙头来玩金蛇狂舞的游戏，也可做成小汽车或小船等其他活动器械。总之，在幼儿游戏活动中变废为宝的情况很常见。教师在与幼儿改造废旧物品时，应该鼓励他们一物多用，激发幼儿兴趣，引导幼儿大胆地、主动地创造，在玩中学。

饮食文化亦教育

任何一种食物都不能单独满足人体所需的各种营养，正值生长发育中的幼儿更是需要多种营养素。而现在的孩子生活条件较好，往往有挑食的毛病，喜欢吃肉类、奶类食品，很少吃粗粮、杂粮，这是很不正常的现象。教师就通过游戏、活动的形式，结合主题或季节带着孩子走进田野，直接去感知粮食、果蔬等，并借机向幼儿介绍各种果蔬、粮食的营养价值，激发孩子想吃的欲望。例如：春季到了，教师可以带孩子们到种植园去实践，让他们去采摘刚长出来的嫩绿的胡萝卜叶，观察叶子的形状、颜色，闻一闻叶子的味道。采回去，让孩子们亲自洗干净、切好，送到厨房里，请厨师帮忙和上花生米、咸肉、玉米粉等一起蒸着吃，这是江苏如皋特有的美味。夏季，教师带孩子们到田野去看收割机收麦子，看农民伯伯是怎样收油菜籽的，鼓励他们向农民伯伯询问小

麦可以做哪些好吃的食物。在交流的过程中，幼儿自然就有想吃各种食物、不挑食的想法。

此外，教师还可经常结合传统节日，向幼儿介绍当地的习俗及饮食特点。比如：元宵节时，向幼儿介绍汤圆的主要成分――糯米粉，通过亲子活动做汤圆，激发幼儿想吃汤圆的欲望;清明节时，向幼儿介绍当地的吃杨柳烧饼和吃青团的习俗，和幼儿一起去摘柳芽、挖青蒿，回来洗干净，共同制作杨柳烧饼和青团，让他们先体会劳动的快乐，再去品尝自己的劳动成果，这样没有哪个幼儿不吃烧饼和青团的，教师还可借机向幼儿介绍了用其他东西做的烧饼及其营养价值，鼓励幼儿什么都要吃，不挑食、不偏食，均衡饮食。这样，教师经常通过各种游戏活动、健康教育的形式向幼儿介绍当地的各种食物和饮食文化，让幼儿从小养成不挑食、不暴食暴饮的习惯，发育健康的体态。

用民间游戏提高幼儿身心素质

民间体育游戏就是运用自然物品做器材，可以随时随地地玩，从而锻炼身体或者成为一种娱乐的游戏活动。它的内容丰富生动，形式活泼多样。正确认识民间游戏，并引入到幼儿教育中去，对幼儿的健康发展起着至关重要的作用。笔者所在幼儿园以利用民间体育游戏促进幼儿健康发展作为特色，将民间游戏渗透于幼儿园的课程之中，渗透于幼儿的一日活动之中。

民间体育游戏是符合幼儿的身心特点的，满足他们的身心需要的。有些民间体育游戏是在户外奔跑、跳跃、投掷中进行的，这能让幼儿充分接触到新鲜空气和阳光，进而提高其对外界环境变化的适应能力，并能增强身体的抵抗力。结合大班幼儿的年龄特点，本园采用探索、发现、合作学习的方式，使幼儿变被动学习为主动学习、快乐学习。游戏活动中，往往是让幼儿先做尝试;教师再做启发和指导;然后引导幼儿再想、再看、再尝试;最后幼儿学会游戏的技巧，促进身心健康发展。

大自然是农村幼儿健康成长的欢乐之源，教师要经常带幼儿走进自然，挖掘身边的自然资源和乡土文化，积极引导幼儿开展各种游戏，充分利用这些农村资源，多角度、多层面地对幼儿进行引导，让幼儿在做中玩，在玩中学，快乐健康地发展。

参考文献

[1]教育部基础教育司组织编写.幼儿园教育指导纲要（试行）解读[M].南京：江苏教育出版社，2012.

[2]幸福新童年编写组编写.3-6岁儿童学习与发展指南解读[M].北京：旅游教育出版社，2012.

[3]朱家雄，黄瑾，李召存，张婕.幼儿园课程的理论与实践[M].上海：华东师范大学出版社，2012.

[4]刘云艳.给幼儿园教师的101条建议：健康教育[M].

南京：南京师范大学出版社，2014.

（作者单位：江苏省如皋市磨头镇场南幼儿园）