植物生长与水分
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
概 述 吸水器官 水 势 细胞吸水 植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物吸水的器官
植物吸水部位： 根系 根尖 根毛区 根毛。
概
述
吸水器官
水
势
细胞吸水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
二、水 势
摩尔（mol）：1mol＝6×1023个 自由能：不受体系束缚能够用于作功的能 量。 水势：相同温度下，一个系统中一摩尔的水 与一摩尔的纯水之间的自由能差。溶 液浓度愈大，水势愈低。 半透膜：水分子可以自由通过，其他物质有 选择通过。 渗透作用：水分子通过半透膜由水势高向水 势低的部位流动的现象。
概 述 含 水 量 水分状态 生理功能
退 出
18 植物的营养
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
不同植物含水量不同；（草本＞木本）
同一植物不同组织含水量不同；
（根尖、茎尖、叶＞种子） 植物生长环境不同含水量不同； （水生植物＞陆生植物＞旱生植物） 组织代谢状态不同含水量不同。
教学要点：植物含水量，束缚水，自由水，水 土壤水分 的生理功能。水势，水分的吸收，植物吸水的动力， 有机物运输 蒸腾作用，气孔运动。植物需水量，植物需水规律。 有机物运输的途径、形式和速度；有机物运输的压 力流动学说；收缩蛋白学说；外界条件对有机物运 输的影响。
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输 水分作用 生命起源于水，在植物的生活过程中，植物不断地 从周围环境中吸收水分，以满足其正常生命活动的 需要。不同的植物、同一植物的不同部位，植物组织的含水量 是不同的。植物对环境中水分的要求不同，长期的适应和自然 选择便有了旱生植物、陆生植物和水生植物的划分。植物的生 长环境在不断地变化，作为一种适应机理，在不同的生长状态 下，植物体内的水分以不同的 状态存在，并发挥着相应的生 理功能。生产上根据当地的土 壤、气候等自然环境的特点和 植物的生长习性，选择相应作 物栽培品种，保证丰产丰收。
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
蒸腾作用
大气降水
植物吸水
土壤水分
H2O
第一节
植物对养 分的吸收 和运输 目的要求 水分作用 植物吸水 蒸腾作用
18 植物的营养
目的要求：了解植物体内水分的存在状态和生 理功能，依据水势的特点掌握植物的吸水动力和吸 水过程，掌握气孔运动规律、蒸腾作用的特点及在 生产上的调控应用。了解作物的需水规律及生产上 的保障措施。掌握有机物运输的部位和途径，了解 有机物运输的机理。
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
三、水分的生理功能
原生质的组成成份（70%~90%）；
生命活动的介质和参与者；
营养吸收和转运的工具； 植物固有姿态的保持者；
恒定体温的缓冲剂（比热、气化热大）；
生长发育的动力。
概 述 含 水 量 水分状态 生理功能
概
述
吸水器官
水
势
细胞吸水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
2. 影响植物吸水的条件
影响条件：土壤温度（正相关） 土壤通气状况（正相关） 土壤水分状态。 生理干旱：土壤不缺水，由于温度过低可土壤溶
概 述 吸水器官 水 势 细胞吸水 植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
三、细胞吸水
概
述
吸水器官
水
势
细胞吸水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
问题1： 为什么腌蔬菜时，容器中会有很多水？ 问题2： 为什么要向蔬菜洒水，才能保持蔬菜新鲜？ 问题3： 植物根系应在什么情况下才容易吸收到水 分？
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
二、水分的存在状态
束缚水：被原生质胶体颗粒或渗透性物质吸附 不能自由移动的水。束缚水含量愈高，植物抗性能 力愈强。 自由水：不被原生质胶体颗粒或渗透性物质吸 附能自由移动的水。植物新陈代谢愈旺盛，自由水 含量愈高。
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
植物体内的一切生命活动，必须在细胞含水充足的 植物吸水 情况下才能进行，有收无收在于水，收多收少在于 肥。植物生长的周围环境中，只有土壤中才含有充分而比较稳 定的水分。植物的地上部分生存在大气中，只有在下雨和接触 到潮湿空气的时候才能发生吸水过程。满足植物生长发育的需 要，植物需水主要是从土壤中吸取的。植物吸水的器官是根， 吸水部位是根毛区。细胞是 植物体结构和功能的基本单 位，植物吸水首先是细胞吸 水。细胞吸水取决于细胞内 外的水势差，细胞吸水的主 要方式是渗透吸水。
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
四、植物吸水
吸水动力 影响因素
根 压
概 述 吸水器官 水 势
伤 流
细胞吸水
吐 水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
1. 植来自百度文库吸水的动力
根压：借助于根系代谢活动产生的能推动水分 吸收和沿导管上升的力量。
吸水动力 影响因素
蒸腾拉力：由于叶片蒸腾作用产生的吸水并引 水上升的力量。
概 述 吸水器官 水 势 细胞吸水 植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
三、细胞吸水
渗透作用发生条件：半透膜，水势差。 植物细胞渗透系统：细胞膜+原生质+液泡膜=半透膜 细胞液与胞外溶液水势差别 质壁分离：细胞失水使原生质与细胞壁分离的现象。 质壁分离复原：质壁分离的细胞吸水，原生质膨胀最终恢复与 细胞壁相接触的现象。 植物细胞吸水：细胞主要利用渗透作用吸水，水分移动由水势 高流向水势低的区域。 （渗透性吸水，吸胀吸水，代谢性吸水）
（代谢旺盛＞代谢微弱）
概 述 含 水 量 水分状态 生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物吸水的器官
植物吸水部位： 根系 根尖 根毛区 根毛。
概
述
吸水器官
水
势
细胞吸水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
二、水 势
摩尔（mol）：1mol＝6×1023个 自由能：不受体系束缚能够用于作功的能 量。 水势：相同温度下，一个系统中一摩尔的水 与一摩尔的纯水之间的自由能差。溶 液浓度愈大，水势愈低。 半透膜：水分子可以自由通过，其他物质有 选择通过。 渗透作用：水分子通过半透膜由水势高向水 势低的部位流动的现象。
概 述 含 水 量 水分状态 生理功能
退 出
18 植物的营养
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
不同植物含水量不同；（草本＞木本）
同一植物不同组织含水量不同；
（根尖、茎尖、叶＞种子） 植物生长环境不同含水量不同； （水生植物＞陆生植物＞旱生植物） 组织代谢状态不同含水量不同。
教学要点：植物含水量，束缚水，自由水，水 土壤水分 的生理功能。水势，水分的吸收，植物吸水的动力， 有机物运输 蒸腾作用，气孔运动。植物需水量，植物需水规律。 有机物运输的途径、形式和速度；有机物运输的压 力流动学说；收缩蛋白学说；外界条件对有机物运 输的影响。
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输 水分作用 生命起源于水，在植物的生活过程中，植物不断地 从周围环境中吸收水分，以满足其正常生命活动的 需要。不同的植物、同一植物的不同部位，植物组织的含水量 是不同的。植物对环境中水分的要求不同，长期的适应和自然 选择便有了旱生植物、陆生植物和水生植物的划分。植物的生 长环境在不断地变化，作为一种适应机理，在不同的生长状态 下，植物体内的水分以不同的 状态存在，并发挥着相应的生 理功能。生产上根据当地的土 壤、气候等自然环境的特点和 植物的生长习性，选择相应作 物栽培品种，保证丰产丰收。
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
蒸腾作用
大气降水
植物吸水
土壤水分
H2O
第一节
植物对养 分的吸收 和运输 目的要求 水分作用 植物吸水 蒸腾作用
18 植物的营养
目的要求：了解植物体内水分的存在状态和生 理功能，依据水势的特点掌握植物的吸水动力和吸 水过程，掌握气孔运动规律、蒸腾作用的特点及在 生产上的调控应用。了解作物的需水规律及生产上 的保障措施。掌握有机物运输的部位和途径，了解 有机物运输的机理。
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
三、水分的生理功能
原生质的组成成份（70%~90%）；
生命活动的介质和参与者；
营养吸收和转运的工具； 植物固有姿态的保持者；
恒定体温的缓冲剂（比热、气化热大）；
生长发育的动力。
概 述 含 水 量 水分状态 生理功能
概
述
吸水器官
水
势
细胞吸水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
2. 影响植物吸水的条件
影响条件：土壤温度（正相关） 土壤通气状况（正相关） 土壤水分状态。 生理干旱：土壤不缺水，由于温度过低可土壤溶
概 述 吸水器官 水 势 细胞吸水 植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
三、细胞吸水
概
述
吸水器官
水
势
细胞吸水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
问题1： 为什么腌蔬菜时，容器中会有很多水？ 问题2： 为什么要向蔬菜洒水，才能保持蔬菜新鲜？ 问题3： 植物根系应在什么情况下才容易吸收到水 分？
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
二、水分的存在状态
束缚水：被原生质胶体颗粒或渗透性物质吸附 不能自由移动的水。束缚水含量愈高，植物抗性能 力愈强。 自由水：不被原生质胶体颗粒或渗透性物质吸 附能自由移动的水。植物新陈代谢愈旺盛，自由水 含量愈高。
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
植物体内的一切生命活动，必须在细胞含水充足的 植物吸水 情况下才能进行，有收无收在于水，收多收少在于 肥。植物生长的周围环境中，只有土壤中才含有充分而比较稳 定的水分。植物的地上部分生存在大气中，只有在下雨和接触 到潮湿空气的时候才能发生吸水过程。满足植物生长发育的需 要，植物需水主要是从土壤中吸取的。植物吸水的器官是根， 吸水部位是根毛区。细胞是 植物体结构和功能的基本单 位，植物吸水首先是细胞吸 水。细胞吸水取决于细胞内 外的水势差，细胞吸水的主 要方式是渗透吸水。
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
四、植物吸水
吸水动力 影响因素
根 压
概 述 吸水器官 水 势
伤 流
细胞吸水
吐 水
植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
1. 植来自百度文库吸水的动力
根压：借助于根系代谢活动产生的能推动水分 吸收和沿导管上升的力量。
吸水动力 影响因素
蒸腾拉力：由于叶片蒸腾作用产生的吸水并引 水上升的力量。
概 述 吸水器官 水 势 细胞吸水 植物吸水
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
三、细胞吸水
渗透作用发生条件：半透膜，水势差。 植物细胞渗透系统：细胞膜+原生质+液泡膜=半透膜 细胞液与胞外溶液水势差别 质壁分离：细胞失水使原生质与细胞壁分离的现象。 质壁分离复原：质壁分离的细胞吸水，原生质膨胀最终恢复与 细胞壁相接触的现象。 植物细胞吸水：细胞主要利用渗透作用吸水，水分移动由水势 高流向水势低的区域。 （渗透性吸水，吸胀吸水，代谢性吸水）
（代谢旺盛＞代谢微弱）
概 述 含 水 量 水分状态 生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输
18 植物的营养
一、植物组织含水量
概
述
含 水 量
水分状态
生理功能
退 出
第一节
植物对养 分的吸收 和运输