叶(植物学)

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对生：每节上相对着生相 对排列的两片叶，如丁香、 石竹、芝麻、薄荷等。如 果相邻两节上的对生叶交
叉成垂直方向，称为交互
对生decussate
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轮生：三个或三个 以上的叶辐射状排
着生在一个节上，
如夹竹桃和黑藻等。
簇生：节间极度缩 短，使叶成簇生于 短枝上，如金钱松、 银杏等。
第三节 叶 leaf
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叶是植物进行光合作用、制造有机物的营养器官。主 要功能是光合作用、蒸腾作用、吸收作用和繁殖作用。
一、叶的形态
1. 叶的组成
一般由叶片lamina, blade、叶柄petiole和托叶stipile组成。 完全叶complete leaf：具有叶片、叶柄和托叶等三个部分的叶。 如：梨树、桃树和月季 不完全叶incomplete leaf：只有叶片、叶柄和托叶中其一或其二的 叶。如：甘蓝、丁香、白菜等无托叶；莴苣、荠菜等无叶柄；台 湾相思树无叶片。
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2.2 叶脉和脉序 叶脉 vein：贯穿在叶肉内的维管束称为叶脉。 脉序venation：叶脉在叶片中的分布形式，称为脉序， 主要有网状脉序和平行脉序两种。 网状脉序netted venation：具有明显的主脉，由主脉分 支形成侧脉，侧脉进一步分支形成多级分支，在叶片内 连成网状，包括羽状脉序和掌状脉序两种类型。 平行脉序parallel venation：各条叶脉近乎平行，主脉 与侧脉之间通过细脉相连，是单子叶植物的叶脉特征。 叉状脉序：银杏的叶脉为二叉分支式，是一种比较原始 的脉序。
下表面：也称远轴面，是叶片背光、距离茎比较远的
一面。
通常被子植物的叶由表皮、叶肉和叶脉等三部分组成。
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表皮： 一般由一层细胞组成。少数植物的表皮由多层细 胞组成，称为复表皮multiple epidermis，如夹竹桃 叶的表皮细胞有2-3层，而印度橡皮树叶的表皮细胞 有3-4层。
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叶脉： 叶片中的维管束。各级叶脉的结构不完全相同。主 脉和较大的侧脉中常常有一个或多个维管束。在维管束 的上下两侧，常有厚角组织和厚壁组织分布，在叶的背 面特别发达，以致于突出叶外形成肋。较小的次级叶脉 结构逐渐简化。 传递细胞transfer cell：p63
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Corn leaf showing parallel arrangement of stomata typical of the leaves of monocots.
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叶肉：
上下表皮以内的绿色同化组织，细胞内富含叶绿体， 是叶进行光合作用的场所。 栅栏组织：上表皮之下的叶肉细胞呈长柱形，垂直于 叶表面，排列整齐紧密如栅栏状，因而称为栅栏组织。细 胞通常1-3层或多层。 海绵组织：靠近下表皮的叶肉细胞形状不规则，排列 疏松，细胞间隙大而且多，所含有的叶绿体也少于栅栏组 织。 异面叶和等面叶
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叶的形状
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叶尖的形状
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叶基的形状
渐狭 渐狭
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叶缘的类型
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叶裂的类型
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传递细胞
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A transverse section through a portion of the blade of lilac leaf
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禾本科植物的叶由叶片和叶鞘组成，无叶柄。叶 片呈带状，扁平；叶鞘把茎包围，以保护茎上的幼芽 和居间分生组织，并增强茎的机械支持力。 叶舌ligule：叶片和叶鞘交界处内侧很小的膜状 突起物。可以防止雨水和异物进入叶鞘内。 叶耳auricle：在叶舌两侧，由叶片基部边缘处 伸出的两片耳状小突起。 叶舌和叶耳的有无、形状、大小和色泽等特征， 可以作为鉴别禾本科植物的依据之一。
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1.2 叶片的结构
一般来说，被子植物的叶为绿色扁平体，呈水平方 向伸展，因而叶片有上表面和下表面之分。 上表面：也称近轴面，是叶片向光、距离茎比较近的 一面。
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单身复叶：含有三小叶而只有顶端一个小叶发育成熟的 叶。如柑桔、柠檬等。
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复叶的类型
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复叶和生有单叶的小枝的区别
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2.4 叶序和叶镶嵌 叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序，有三种基本类 型：互生alternate、对生opposite和轮生whorled, verticillate 互生：每节上只生一片叶， 与上下相邻的叶交互而生， 叶子呈螺旋形排列于茎上， 如大豆、棉花、玉米等。
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基生：两片以上的叶着
生于地表附近的短茎上
称为叶基生。如车前草
生长在同一枝条相邻两节上的叶片，会利用叶柄长 短变化或以一定的角度彼此错开排列，使同一枝条上的叶 片以镶嵌状态排列而不重叠，这种现象叫做叶镶嵌leaf mosaic.
某些植物在同一种植株上具有不同形状的叶子，这 种现象称为异形叶性heterophylly。与植株的生态条件和 发育年龄不同有关。
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叶肉组织中有树脂道分布。树脂道的数目多少和分 布位置是松属植物的分类依据之一。在叶肉组织以内 是内皮层。内皮层细胞的细胞壁有木质化加厚，细胞 内含有淀粉粒。 维管组织：在内皮层以内，有一至两个维管束组成。 包围在维管束外面的是一种特殊的维管组织，称为传 输组织transfusion tissue，由转输管胞和转输薄壁细 胞构成，其功能是协助叶肉组织与维管组织之间的物 质交流。 松柏类植物叶的上述结构特征，具有明显的旱生叶 特点，有助于植物顺利度过低温干旱的冬季气候。
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Leaves of dicots such as this pumpkin have a netted venation.
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叶脉的类型
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弧形脉
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2.3 单叶和复叶 单叶 simple leaf：一个叶柄上只生一个叶片，如桃、 李和柳树等。 复叶compound leaf：一个叶柄上生有两个或两个以 上的叶片，如：槐树和月季等，有三出复叶 ternately compound leaf、掌状复叶 palmately compound leaf、 羽状复叶pinnately compound leaf和单身复叶 unifoliate compound leaf等类型。 复叶和生有单叶的小枝的区别： A: 顶芽和腋芽的存在与否？ B: 叶的伸展方向？
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棉叶片立体结构图 1.上表皮; 2.栅栏组织; 3.海绵组织; 4.下表皮; 5.木质部; 2013年12月21日3时17分 6.束中形成层; 7.韧皮部; 8.分泌腔
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2. 裸子植物的叶（松柏类）
叶呈针形，簇生于短枝上，横切面半圆形或三角形。 松针叶的结构包括表皮、下皮层hypodermis、叶肉组 织和维管组织等四部分组成。 表皮：一层厚壁的表皮细胞，胞腔很小，细胞壁强烈木质 化，有较厚的角质膜；气孔纵行排列，保卫细胞下陷到 下皮层中，上方为副卫细胞拱盖；保卫细胞和副卫细胞 均有不均匀的木质化加厚。 下皮层：表皮之内一层或多层木质化的厚壁细胞。 叶肉组织：无栅栏组织和海绵组织的分化。绿色同化组织 排列紧密，细胞壁内陷，形成皱褶，叶绿体沿着这些皱 褶排列，增加了叶绿体的分布表面积。
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叶片的组成
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2. 叶的形态 2.1 叶的大小和形状 叶的大小和形状因植物种类的不同而有很大差异。 但对于同一种植物而言则相对稳定，可以作为植物分类 鉴别的依据之一。 叶的形状主要是指叶片的形状。而叶尖leaf apex、 叶基leaf base、叶缘leaf margin和叶脉vein等也有一 定的形态特点，可以作为植物种类的识别指标。
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叶序的类型
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Leaf mosaic
叶镶嵌
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Leaf mosaic of boston ivy
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二、叶的结构
1. 被子植物叶的结构
1.1 叶柄的结构 与茎相似，包括表皮、基本组织（皮层）和维管 组织（维管柱）等三部分。皮层的外围富含厚角组织或厚壁 组织。叶柄维管束在横切面上的排列常见为半环形，缺口向 上。在每个维管束内，木质部位于韧皮部的上方。叶柄的维 管束经叶迹与茎的维管束相连。
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三出复叶：大豆的复叶由三片小叶组成，排列为羽
状。酢浆草的三出叶：复叶由三片小叶组成，排列 为掌状。
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羽状复叶：含羞草，其叶柄上着生两个以上完全独立的
小叶片叫复叶。含羞草的复叶为偶数羽状复叶，而紫云
英的复叶为奇数羽状复叶。
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表皮细胞中不含叶绿体，表面观呈不规则形，细 胞排列紧密，横切面上，表皮细胞呈十分规则的扁长 方形，外切向壁覆盖有角质层。 在表皮上分布有表皮毛(p68)和气孔器。
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Scanning electron micrograph of potato leaf showing random arrangement of stomata typical of the leaves of dicots.
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Pinnately compound leaves of a member of the mimosa family form in pairs along a central rachis.
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掌状复叶：小叶集中在总叶柄顶端，排列如掌上的Leabharlann Baidu， 如大麻。
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松叶部分横切面 1.表皮 2.下皮层 3.气孔 4.转输组织 5. 韧皮部 6.木质部
7. 内皮层
8.上皮细胞 9.树脂道
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3.禾本科植物的叶
禾本科植物的叶一般也由表皮、叶肉和叶脉等3部分构成。 表皮：由表皮细胞、泡状细胞和气孔器有规律地排列而成。 表皮细胞包括长细胞和短细胞。长细胞长方形，外壁角质化 并含有硅质。短细胞有硅质细胞和栓质细胞两种。硅细胞的细胞 壁硅质化，向外突出如齿或成刚毛，使表皮坚硬而粗糙，细胞内 还有一个硅质块 。 泡状细胞：位于相邻两个维管束之间的上表皮，细胞壁较薄， 液泡较大，常常几个这样的细胞聚集在一起，与叶片的卷曲和张 开有关，因此，这种细胞也称为运动细胞。 气孔器：由两个保卫细胞、两个副卫细胞和气孔组成。保卫 细胞为哑铃状，中间狭窄，细胞壁厚，两端膨大，细胞壁薄。保 卫细胞两端球状部分的胀缩控制着气孔的张开和关闭。 在叶表皮上，常生有单细胞或多细胞的表皮毛。