南京市知名盐水鸭网络营销分析报告

南京市知名盐水鸭网络营销分析报告

家乡区县：江苏省栖霞区

南京市知名盐水鸭网络营销分析报告

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。因此南京有众多盐水鸭企业，在网络营销以及品牌宣传力度方面就尤为重要。

我在百度搜索引擎上搜索了南京市盐水鸭企业，每个网站企业列表都在近60家，有的上至百家。然而，南京桂花鸭（集团）有限公司排名第一，而且还有自己的官网和百度百科资料，所以我选择了南京桂花鸭（集团）有限公司为样本企业。

网络营销信息源就是企业通过互联网向用户传递的各种信息，例如企业网站上的企业简介、产品介绍、促销信息，以及通过外部网络资源发布的网络广告、供求信息等都属于信息源的内容。因此，我首先在百度百科上搜索了南京桂花鸭（集团）有限公司，了解该企业的企业工商信息、公司宗旨、公司简介、创业历程、产品优势、公司荣耀、企业文化等信息，发现该企业是一个集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的现代企业，在国内同行业中居于领先水平。另外，该企业的龙头产品是“桂花”牌盐水鸭”，使其不仅成为了美丽的秦淮河代表，还荣获“绿色食品”、“中国商业品牌”、“江苏重点骨干龙头企业”等称号和国家首批原产地标记产品。百度百科的信息比较全面，让我对南京桂花鸭（集团）有限公司有了初步的了解。

然后，我登录了南京桂花鸭（集团）有限公司的官方网站。我认为该官网非常简介精炼，而且网站色彩比较鲜艳，设计鲜明。顶部是宽屏三张动图，荣誉奖牌室、公司全景，还摘录了《白门食谱》，首先让客户顾客对该企业有了信任感和兴趣。紧接同等宽度的产品图和团购热线，马上让浏览者找到方向，也引导浏览者购买。然后是新闻中心、走进桂花鸭、推荐产品（产品展示）和相关二维码等。我觉得该企业的官方网站做的是比较成功的，也侧面反映了该企业重视并积极发展网络营销。

再次，我通过该企业官网底部扫码进入桂花鸭旗舰店。该企业淘宝旗舰店粉丝数高达5. 7万，可见在盐水鸭行业该企业的网络品牌和网络营销是成功的案例。企业旗舰店“吃货饭票”以优惠券吸引浏览和购买；主打“百年桂花正宗盐水鸭”、“地道南京味”、“正宗桂花鸭金陵名卤”，以特产和正宗两个宗旨打造品牌效应。另外，旗舰店的产品展示十分丰富非常美观，让人垂涎欲滴。还推出了礼盒装和人气组合，以送礼和组合优惠促进网络销量。该企业旗舰店客服态度优良，回复迅速，也在一定程度上促进了桂花鸭的网络好感和网络营销。

第四，我在微信公众号搜索“南京桂花鸭官方微信”未果，就通过该企业官网底部扫码进入桂花鸭官方微信。帐号主体：南京桂花鸭（集团）有限公司。关注后，底部包括“点击下单”、“了解我们”，公众号可以搜索商品、查看订单，也将定期收到精选内容，十分方便简洁。美中不足的是，关键词搜索公众号不全面，不能任意搜索第一推荐该企业官方微信。另外，公众号的头像是一只围着绿色微信围巾的白色小鸭子竖着大拇指，公众号头像设计实在简陋，历史发布消息也短短几字用图简陋，不能吸引浏览和关注，也没有通过公众号树立企业品牌形象。该企业在微信公众号上的宣传力度可以说是差强人意，希望提出建议和改善。

最后，我在百度贴吧搜索了南京桂花鸭（集团）有限公司，并没有该企业的相关帖子。我觉得该企业还是可以发展贴吧的网络宣传、推广等，做到多方位网络营销。

该企业在网上的推广方式多样，如微信公众号、淘宝旗舰店、微信公众号等这些人们经常上的网站和平台都覆盖到了，但是推广的效果却是参差不齐，有好有坏。我认为，该企业在官网设计、淘宝旗舰店的推广效果很好。但是，微信公众号和百度贴吧的推广方面最差，公众号发布历史信息文章量不多不少，也有对企业的介绍，但话题覆盖面较小，推广效果就会降低，而百度贴吧该企业几乎没有利用起这个平台。

总体来说，该企业网络推广营销以往主要靠百度百科、官方网站、淘宝旗舰店，有信息较严谨、权威性强、易控制等优点，淘宝旗舰店客服又较好避免了时效性差、难以互动、宣传功能过多等弊端。在用户体验和用户优化方面，该企业以用户需求为导向，设计用户更喜欢的网页布局、格式、更方便的导航等，较为成功。但是在在信息传播渠道建设上，该企业网络营销渠道比较狭窄，应该采取完整信息与部分信息传递相结合、主动性和被动性信息传递相结合的策略，通过多渠道发布和传递信息，才能创造尽可能多的被用户发现这些信息的机会。正在当今的数字化时代，该企业推广营销必须利用网络、手机、数字电视等效率高、速度快、可互动、立体感强的新兴媒体，努力实现传统媒体与新兴媒体的互补与融合，让信息可以及时、完整地传递给目标用户。该企业首先可以利用好自己已有的优势平台，比如官方网站、淘宝旗舰店，也应该积极发展微信公众号、百度贴吧等平台，加强推广力度；应多加强与用户的交流，使用户体验升级，不断完善和优化自己的网络推广方式，在平台上与用户的互动也很重要，增加用户参与度，使企业被更多人熟知、增加销售量。