当年小杂货铺-如今年营收492亿!19岁辍学高中生-如今坐拥千亿市值上市公司
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当年小杂货铺,如今年营收492亿!19岁辍学高中生,如今
坐拥千亿市值上市公司
马上要过年,置办年货、到超市采购,应该是你,以及全中国每家每户都必须做的事。
可是,当你和家人推着手推车,在超市闲逛时,有没有深入想过,超市这门生意,究竟怎么样?
如果我再告诉你,国内超市领域,在腾讯、阿里、亚马逊等互联网巨头的入局之下,正在面临一场“血战”,你又会是啥感觉?
先是阿里入股三江购物、苏宁、高鑫零售,接着亚马逊收购全食超市,谷歌战略合作沃尔玛,接着,盒马鲜生、超级物种、无人便利店……历史百年的传统行业——连锁零售,开始了新一轮洗牌。
如果不关注这个领域,很可能会和很多好标的擦肩而过。
今天,我们来分析一下A股的零售巨头:永辉超市。
直接来看业绩:
2014—2016年,永辉超市的营收为367亿元、421亿元、492亿元,净利润为8.5亿元、6亿元、12亿元,经营性净现金流为20亿元、15.4亿元、19.3亿元,毛利率分别为19.66%、19.83%、20.19%。
总资产,294亿;总市值,961亿。
超市这门生意,最早诞生于经济大萧条时的纽约,从诞生起,就以连锁经营、大规模、低价,抢占市场。
时至今日,这个领域的上市公司,巨头林立。
比如,在A股,仅超市行业,就有中百集团、家家悦、永辉超市、新华都、红旗连锁、三江购物、步步高等十几家上市公司。
在港股,也有高鑫零售(拥有大润发、欧尚)、利亚零售(OK 便利店)、卜蜂莲花等;
在美股,更是有市值超过3000亿美元的沃尔玛,以及好市多、Village Super Market、爱新鲜等等。
好,接下来,问题来了,对超市乃至整个零售行业:
1)超市这个行业,A股、美股、港股,数十家上市公司,究竟如何筛选?
2)这么多竞争对手血拼,如何判断谁的运营效率更高?
3)这门生意,有哪些特殊的财务科目需要关注?
接下来,我们挨个分析。
值得一提的是,对于本案提到的“毛利率、存货周转率”问题,以及上市公司的各种财务套路,建议细研读财务炼金术、IPO雷区、并购之美。提前看穿套路,避免被收割。
而关于我们之前分析过的税务问题,可在3月17日-18日在上海举办的税务规划研讨会上系统学习。优塾原创,转载请后台回复“白名单”
—1 —超市的经营模式自营模式、购销价差是主流▼
永辉超市,成立于2001年,业务以生鲜农产品为主,日用百货、服装鞋帽为辅,实控人为张轩松、张轩宁兄弟,截至2016年底,二人合计持有永辉超市29.21%股权。
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早在1990年,张轩松高中辍学,到福州创业,第一个创业项目是卖啤酒。
现在年轻人做的所谓O2O、送货上门,以为自己很牛逼。其实早在20多年前,人家就玩过了。当年,张轩松打出“送货上门、服务到家”概念,一炮而红。
此后,他从啤酒行业起步,开始搞起了日用杂货店。1995年,他在福州市古乐路,开了一家杂货铺,名为“古乐微利超市”。注意,是古乐,不是古天乐。
1999年,是永辉的转折点。
这一年,沃尔玛、麦德龙、家乐福以及其他大小零售企业,先后进入福建市场,张轩松却另辟蹊径——以生鲜带动服装、日用快速消费品,成功在这场激烈竞争中突围。
超市这个行业,它的经营模式,从盈利来源看,可分为自营、联营和代销三类。
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自营——也就是买断,超市的利润来自购销差价。
联营——是指供应商提供商品和销售人员,在超市指定区域
销售,双方共同管理,超市不承担商品风险,超市利润来自销售额扣点。
代销——也分两种模式。一种是手续费模式,超市根据为供应商代销的商品数量收取手续费;另一种类似买断,代销价格超市自定,商品售出后向供应商支付合同价,价差由超市保留,商品风险由供应商承担。
永辉超市主营的生鲜、食品用品、服装三类商品,都是采取自营模式,利润来自商品购销价差,这也是大多超市的运营模式。
除此之外,永辉超市的收入来源,还有物业出租和促销服务费。
物业出租是向超市的配套设施,如银行、通信、快餐店、娱乐项目等收取的租金。促销服务费则是向供应商收取的商品管理服务费、促销费等。这两类收入占比较小。
在这种自营模式下,你需要思考三个问题:
1)超市行业的核心,是精细化运营、规模效益,成本、费用控制是其和竞争对手血战的核心。
2)其资产负债表中,最值得研究的资产,是:固定资产的折旧(超市)、长期待摊费用的摊销(装修),这两项,分别代表存量和增量。
3)存货运营,供应链管理能力,如何让货物周转更有效率,是这个行业不变的主题。
这三点,我们挨个分析。
—2 —超市财务密码一:规模效益成本、费用控制是关键▼
超市的上游,是各种商品的供应商,下游是终端消费者。
由于具有典型的“薄利多销”的特点,且日用品、快消食品高度标准化、同质化,消费者对价格非常敏感,所以超市对下游消费者的议价能力很低。
也就是说,同样一款产品,消费者可以选择任何一家超市,粘性并不高。
以我们优塾投研团队为例,周末逛超市,基本只考虑两个因素:一是距离,二是价格。
所以,要想提升盈利水平,成本和费用控制,是和其他对手PK的重中之重。
提到成本方面,就不能不提规模。
连锁超市规模越大,对上游供应商的采购优势越强,越能获得较低的采购成本,越能获得更高的利润。同时,利润越高,越能支撑后续的融资扩张、增加规模。
所以,从理论上说,超市的经营规模越大,议价能力越强,采购成本越低,毛利率就越高,规模效益更好。
比如,在我国超市行业快速增长的2004—2008年,行业平均毛利率由2004年的12.8%提高到2008年的15.2%,原因就是超市行业的连锁模式快速发展,带来规模效益上升,对