第六课禾本科植物概述
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•禾本科基本特征
•禾本科分类系统
•代表性属种
•种子形态举例
•穗轴基部举例
传统：单子叶植物纲－莎草目－禾本科新：单子叶植物纲－禾本目－禾本科禾本目是单子叶植物纲的个目新：单子叶植物纲禾本目禾本科
•是单子叶植物纲的一个目。2003年根据植物亲缘关系分类的APG II 分类法将原来分在莎草目、帚灯草目谷精草目和鸭跖草目中的部分科合并为帚灯草目、谷精草目和鸭跖草目中的部分科合并为一个禾本目。
•《被子植物APG II 分类法（修订版）》是由被子植物种系发生学组（APG ）于2003年出版的，基于1998年出版的《被子植物APG 分类法》的修订版，吸收了全世界大部分著名的植物分类学家的意见，可能随着新发现今后还有修改的余地。目前已经在
现代的参考文献中占很重要的地位。
禾本科Poaceae(Graminae)
禾本科的植物有以下特征：
禾本科的植物有以下特征
•一般有空心的杆子，隔一段有一实心的结。•单叶互生成2列，由叶鞘、叶片和叶舌构成，具具有时具叶耳；叶片狭长线形，或披针形，具平行叶脉，中脉显著；不具叶柄。
花很小，没有花瓣，风媒
•花很小，没有花瓣，风媒。
•果实为颖果。
•考古中发现的炭化种子的特征（颖果胚的位置特征）
Wild
Panicle 花序
Einkorn
Wheat
野生一粒小麦
野生
粒小麦
Leaf
叶
Culm 杆
Spikelet
Rachilla 穗轴
Base 穗轴基部
Palea
Lemma
内稃
外稃Glume 颖片
禾本科种子的形态、部位名称和摆放位置
竹科禾本科分类系统•
1 竹亚科Bambusoideae •
2 稻亚科Oryzoideae •
3 芦竹亚科Arundinoideae •
4 早熟禾亚科Pooideae •
5 画眉草亚科Eragrostioideae •
6 黍亚科
Panicoideae
•Oryzoideae
稻亚科
•稻属Oryza
–稻Oryza sativa L.
Oryza sativa subsp. indica
•籼稻subsp
•粳稻Oryza sativa subsp. japonica
•菰属Zizania
()f()y –菰茭白笋 Zizania latifolia(Griseb.) Zurcy. ex Stapf
–Avena
燕麦属
–大麦属Hordeum
–黑麦属Secale
–小麦属Triticum
•画眉草亚科Eragrostioideae –Eleusine 穇属
–画眉草属Eragrostis Finger coracana millet Eleusine
(Africa & India, andYunnan)
牛筋草Eleusine indica (L ．)Gaerth
Tef
Injera
–马唐属Digitaria
–稗属Echinochloa
–黍属Panicum
–雀稗属Paspalum
–狼尾草属Pennisetum
–狗尾草属Setaria
–薏苡属Coix
–蜀黍属(高粱属) Sorghum
–玉蜀黍属Zea
实习部分：现生种观察
实
1.Oryza sativa subsp. japonica 粳稻
2.Oryza sativa subsp. javanica热带粳稻from Thailand
y p j
3.Setaria fab erri大狗尾草from Beida
4.Echinochloa colonum光头稗子（驯化亚种）from India
5.Setaria italica粟from Shanxi
6.Setaria italica粟from south India
7.Eleusine coracana穇from ?
8.Panicum milliaceum黍from Shanxi
9.Eragrostis tef埃塞俄比亚画眉草from Ethiopia
g f p
10.Triticum aesticum普通小麦from UCL lab
11.Hordeum vulgare大麦from UCL lab
&India
Yunnan)
WILD
DOMESTIC 野生:驯化:Natural seed
Seed Di l Dispersal
Through
h i Dispersal Dependent on
wheat shattering human.
Non ‐shattering:
T h hi
Tough rachis bean
studying domestication in
wheat/barley Domestic Wild barley Wild Domestic barley
y Einkorn
(Triticum
Einkorn (Triticum monococcum )monococcum )