1物流工程伊俊敏第4版
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物流工程教学大纲
《物流工程》教学大纲课程编码：课程名称：物流工程英文名称：Logistics Engineering开课学期：第六学期学时/学分：36/2（其中实验学时：）课程类型：专业必修课开课专业：工业工程选用教材：《物流工程》伊俊敏等编著电子工业出版社主要参考书：《物流工程》邓爱民、张国方主编机械工业出版社《物流工程》齐二石主编天津大学出版社《搬运系统分析》[美]理查德·缪瑟纳特·哈格纳斯著《系统布置设计》[美]理查德·缪瑟著《系统化工业设施规划》[美]理查德·缪瑟李·海尔斯著执笔人：郑玉彬一、课程性质、目的与任务《物流工程》课程是工业工程专业本科生的学科专业必修课，是一门用以培养学生解决物流系统的设计与实施问题的专业课，本课程综合国内外物流基础理论、物流管理、物流工程、设施规划与设计、物料搬运、生产运作管理的基本理论，系统深入阐述物流与物流工程概述、物流系统规划分析、厂址选择、设施规划与设计、物料搬运系统设计、仓库和物流中心规划规划设计和信息技术在物流工程中的应用等主要内容。
该课程内容是工业工程领域中相当重要的内容之一，重点突出了对物流系统规划与设计能力的训练，通过本课程的学习，使学生能够适应21世纪我国物流管理科学化与现代化的需要，掌握和了解物流工程的基本理论与方法。
本课程的主要任务是培养学生下列能力：1.了解、掌握物流工程的概念、研究内容2.了解物流工程的产生与发展3.了解、掌握企业的物流系统规划、设计、库存与仓储管理的原理与方法了解物流工程的新理论、新方法及发展趋向二、教学基本要求1.本大纲仅列出达到教学基本要求的课程内容，不限制讲述的体系、方式和方法，列出的内容并非要求都讲，有些内容，可以通过自学达到教学基本要求。
2.CAI软件辅助教学可以节省大量时间，传递更多的信息量，建议广泛使用，并不断总结经验，完善CAI课件。
3.作业是检验学生学习情况的重要教学环节，为了帮助学生掌握课程的基本内容，培养分析问题、解决问题的能力，建议布置习题作业2－3次，并建议安排学生撰写有关本课程内容的论文1-2篇。
01物流与物流工程概论
食品物流
化工物流
汽车物流
医药物流 物流 国内物流
军事物流
国际物流
酒
汤
茶
汽水咖
水
啡
各国日益重视物流产业
欧美国家社会物流总成本一般相当于GDP的10%；随着物流 管理的现代化和合理化，这个比例还有下降趋势。以美国 为例，1980年物流成本相当于GDP的17.2%，1989年则为 12.1%，到1995年则降低到9%。
狼
供应商——生产商——批发商——零售商——顾客
物流是竞争的利器
战场： 1 以逸待劳 2 备周则寡 3 践墨随敌 4…
商场： 供应商库存管理 零库存计划 直接组装直接销售
未来的时代是物流的时代
你在哪里买东西？ 我就把东西放在那里卖！
百货公 司
专量 便利店 卖 贩
店店
谁掌握通路谁控制市场
你有血液，我有血 管，我的血管通全身， 到各地经过微血管。 你的血最多，没有 血管，你往哪里流？ 你的产品要卖到哪 里去，要看我往哪里 送。 我掌握通路，我控制 市场。 外包物流就象打点 滴！
12.03.2021
工厂B
批发站与零售店
28
物流、商流、资金流、信息流的关系
➢ 商品流通的一般过程：商流 物流 1次资金流
➢举例说明下列问题：
➢ （1）有物流，无商流； ➢ （2）有商流，无物流； ➢ （3）物流前，商流后； ➢ （4）多次商流及资金流，一次物流； ➢ （5）多次物流，一次商流及资金流；
30
物流概念的通俗解释
物流是由“物”和“流”两个基本要素组成
“物”指物资、物料、货物、商品和物品等同时具备 物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分 物质资料
“流”指物理性运动，这种运动也称为“位移”
[物流工程(第5版)][伊俊敏][电子教案(PPT版本)] (2)[63页]
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执行系统依赖人来执行各种不同的顾客订单和服务订单。 这一执行过程中需要很多技术手段，即机器系统或技术执 行系统，如工厂、仓库、物流中心、交通网络等。
时间变换要求产品制造及物流活动按计划执行，产品制造 周期太长则造成产量不足，供货不及时，从而影响企业的 声誉；产品流通周期太长则造成库存积压，降低了产品的 价值。
2.1.2 生产系统与物流的关系
生产一直是人类社会最基本、最重要的活动。生 产过程就是把原材料等生产要素变成有形财富或 产品的过程。
生产系统包括工人、生产设备、物料搬运设备和 其他辅助设备。
生产系统的结构形成了工厂的静态空间结构—— 布置，它影响着生产过程。
生产系统要完成由原材料到产品的转变过程，其 目标在于使生产效率达到最高的程度，在转变过 程中，原材料经过运输、储存、加工、装配形成 产品，产品又经过储存、运输，最终到达用户手 中，形成了生产过程的物流。
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 等编著 电子社 2005-2020
第2章 物流系统规划与设计
1
本章主要内容
物流系统与运作 物流系统范畴、企业生产运作与物流，企业物流系统。
生产物流分析基础 纲领设计、产品设计、工艺过程设计。
物流系统分析 物流系统分析概览、企业物流系统分析、物流量的衡量、 物料流动分析。
10
生产物流重点:
进行合理仓库布局，确定合理的库存量，配置设备与人员 建立搬运作业流程、储存制度和适当的搬运路线， 正确选定储存、搬运项目的信息搜集、汇总、统计、使用方
法 实现“适时、适量、高效、低耗”的生产目标。
生产系统的设计要考虑“物流路径”合理化问题，而 与生产物流优化直接密切相关的内容主要体现在车间 设施布置、生产流程设计、工艺过程设计等环节上。
物流工程LEv309
b) 进出货分开使用的站台，两者相邻管理。
这种设计方案使进出作业分开，不会使进出货作 业相互影响，但其空间利用率低。这种设计适用 于厂房空间较大，进出货容易相互影响的仓库。
c) 进出货区分别使用站台，两者不相邻。
这是进出库作业完全独立的两站台，不但空间分 开而且设备独立。优点是出入库物流装卸作业更 加顺畅迅速。但设备利用率低。
站台的布置形式 站台的布置方向 收发站台是否分开设置 站台的宽度、深度和高度尺寸 门的类型、大小和数量等
1．进出货站台位置关系设计
出入库站台设计可根据作业性质、厂房形 式以及厂房内物流的动线来决定。
为使物料顺畅进出仓库，进货站台与出货 站台的相对位置是很重要的。
收发站台的位置关系决定了物流的方向
锯齿型的优点是车辆转弯纵深较浅，但缺 点是有可能影响仓库内部空间。
既适合厢式车又适合敞篷车 伸出式一次可由很多辆车装卸作业，货车
可停靠伸出站台的两边，可沿伸出方向布 置输送机，加快货物进入库内的速度。为 防雨雪伸出站台上要搭雨篷。
3．收发站台设计的主要参数
站台还有一个重要参数就是站台设置数量。 站台货位数量与停靠车辆的数量，车辆停靠时间
d) 多个进出货站台。 适用于进出货频率高，且有足够空间的仓库 。
2．站台布置形式与停车场
站台布置形式一般有四种， 即直接式(Flush dock)、 驶入式(Drive-in dock)、
穿过式(Drive-through dock)
伸出式(Finger dock)。
直接式是最常见的形式，站台门开在外墙上，货 车后面靠上门，即可装卸货。因为货车厢底面与 站台高度可能有差异，故需要站台登车桥（参见 第5章）。
9.1.1 设施系统与公用工程设施
[物流工程(第5版)][伊俊敏][电子教案(PPT版本)] (3)[121页]
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在设施之间的大距离尺度，主要通过运输车辆、集装箱这样的 大单元来完成收发货
在设施内，集装单元则被转运、拆箱、整理、再包装或存储。
为优化运输和物流网络中的各项流程作业，必须解决集装 单元化问题，并注重通用化、标准化和系统化。
高效物流要求小的物流单位必须通过选择、分配、装箱和 贴标签来放进合适的集装单元中。
搬运、运输和存储的总物流成本是由集装单元的尺寸、重 量和数量来决定的。集装单元设计
单元化优缺点
单元化是将规模思想应用到不同物料 单元化的制约因
的搬运中，其效果已在物流业得到最 素：
好的印证。它的优越性主要体现在： ① 形成和拆
集包装、装卸、搬运、运输、储存为一 个系统，统筹规划，综合考虑，可以简 化环节，节省费用，实现总体优化。
便于实现装卸搬运作业机械化，减轻工 人劳动强度，提高工作效率。
除集装单元需 要一定的时间 和手段；
② 集装单元 使用过程中托 盘、容器和其
减少货物变换环节，从而减少因变换而 造成的货损货差，提高物流质量，节约
他固定材料具 有一定成本；
人力物力和费用。它可以采用联运，减 少交接、装卸、搬运手续和清点工作； 可以箱盘代储；可以简化包装，节省包 装材料和费用，整体装卸。
包装合理化表现在包装总体的合理化，用整体物流效益与微观 包装效益进行统一衡量；其次是包装材料、包装技术、包装方 式的合理组合与使用。
4.1.2 集装单元 化
物流关注批量货物有效、合理进入物流运输系统时要采用的最 能效标准化和合理化的实现方式——集合包装，即集装。
集装就是将一定的数量的物品或包装件组合在一起，形成一个 合适的运输单元，以便于装卸、储存和运输。
4
包装储运 图示标志
运输包装
在设施内，集装单元则被转运、拆箱、整理、再包装或存储。
为优化运输和物流网络中的各项流程作业，必须解决集装 单元化问题，并注重通用化、标准化和系统化。
高效物流要求小的物流单位必须通过选择、分配、装箱和 贴标签来放进合适的集装单元中。
搬运、运输和存储的总物流成本是由集装单元的尺寸、重 量和数量来决定的。集装单元设计
单元化优缺点
单元化是将规模思想应用到不同物料 单元化的制约因
的搬运中，其效果已在物流业得到最 素：
好的印证。它的优越性主要体现在： ① 形成和拆
集包装、装卸、搬运、运输、储存为一 个系统，统筹规划，综合考虑，可以简 化环节，节省费用，实现总体优化。
便于实现装卸搬运作业机械化，减轻工 人劳动强度，提高工作效率。
除集装单元需 要一定的时间 和手段；
② 集装单元 使用过程中托 盘、容器和其
减少货物变换环节，从而减少因变换而 造成的货损货差，提高物流质量，节约
他固定材料具 有一定成本；
人力物力和费用。它可以采用联运，减 少交接、装卸、搬运手续和清点工作； 可以箱盘代储；可以简化包装，节省包 装材料和费用，整体装卸。
包装合理化表现在包装总体的合理化，用整体物流效益与微观 包装效益进行统一衡量；其次是包装材料、包装技术、包装方 式的合理组合与使用。
4.1.2 集装单元 化
物流关注批量货物有效、合理进入物流运输系统时要采用的最 能效标准化和合理化的实现方式——集合包装，即集装。
集装就是将一定的数量的物品或包装件组合在一起，形成一个 合适的运输单元，以便于装卸、储存和运输。
4
包装储运 图示标志
运输包装
《物流工程概述》PPT课件
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14
2001—2010年开设物流专业的大学数：
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
物流 1 7 37 75 132 179 227 254 284 +6 管理
物流 工程
2 10 22 33 39 46 54 58 +30
总数 1 9 47 97 165 218 273 308 342 378
19.10.2020
h
5
教学方式与要求
本课程以课堂讲授、实验室软件应用为主， 案例分析、小组讨论为辅。学员应参加全 部课堂教学活动，认真完成作业，积极参 加讨论。
强调案例和小组作业与展示、软件使用。
1店面选址 工厂选址 大型建筑项目及旅游设施选址 工业企业布局 零售企业设施布局 旅游设施布局 物流园区、医院、高校布局 制造业、物流业搬运系统设计优化
3. 程国全等著，物流设施规划与设计，中国物资出版，2003
4. 现代管理工程手册，[美]萨尔文迪G主编，上海机械工程学 会译，北京：机械工业出版社，1987
5. 王家善，设施规划与物流分析，机械工业出版社，1995
19.10.2020
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4
教学讲义和参考资料
/bbs/ 系统仿真与系统优化交流社区
19.10.2020
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7
考核方式
1、平时出勤、课堂讨论等：15% 2、作业和案例报告：15% 3、闭卷考试：70%
19.10.2020
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第一章 物流工程概述
王雪峰
wxfyf@
江西财经大学物流管理系
19.10.2020
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1.1 物流的概念
物流工程教学大纲
物流工程Logistics Engineering课程代码：适用层次：本科、二级学院本科总学时：32理论学时：32实验（或上机）学时：学分：2一、教学目的与要求：《物流工程》课程通过系统地阐述物流工程的基本概念、基本理论与基本方法，让学生了解物流工程的一些基本概念及一些常用和最新的物流工程理论和方法，引导学生在未来的工作岗位上能将所学的知识解决物流运作过程中的实际问题，特别是培养学生创造性地分析和解决问题的能力。
结合物流案例教学法，设置导入案例、阅读案例和课后案例，并提供案例集，让学生能够进行自主学习，正确理解物流工程的基本原理，为以后从事相关工作打下良好的基础。
教师的授课要求：可采用课堂讲授,课堂讨论,习题课等进行课堂教学；采用电子教案,幻灯片等形式加强教学效果；每章布置3～6道习题以巩固教学内容。
二、课程简介《物流工程》是高等学校物流管理专业本科生的一门重要的专业课。
物流工程以特产系统及其物流为研究对象，主要解决对各种实体生产要素及其综合体如何进行系统分析，规划与设计，管理，控制和改良等问题，以求得系统的结构创新和效益最优。
通过教学使得学生掌握物流工程的基本理论与方法，初步具备对生产系统进行物流工程的能力。
三、教学内容及学时安排第一章物流工程概述（2学时）➢∙掌握物流的基本概念。
➢∙熟悉物流工程的概念、研究对象和内容。
➢∙理解物流工程的特色和研究意义。
➢∙了解物流工程的产生和发展、物流工程在中国的发展。
➢∙了解物流工程发展趋势和相关理论的发展。
第二章物流工程设施与设备（2学时）➢∙熟悉收发设施设备。
收发站台设施设备、计重计量设备。
➢∙熟悉包装与集装设备。
物流包装设备、托盘、集装箱、生产物流集装设备。
➢∙熟悉存储设施设备。
存储单元、货架。
➢∙熟悉物料搬运设备。
搬运车辆、起重运输设备、传送带和输送机械、散料搬运设备、自动物料搬运设备及系统。
第三章物流工程设施布置（4学时）➢∙掌握布置决策：设施布置的概念、设施布置的重要性和遵循的原则。
1物流工程伊俊敏第4版
8. 采购(purchasing or procurement)
9. 客户服务(customer service)
10. 选址(location)
11. 退货处理(Return Goods Handling)
12. 废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal)
13. 其他活动
2021/3/11
目的和功能，关联和要素 系统工程以系统为研究对象，综合工程技术、应
用数学、社会科学、管理科学、计算机科学和技 术等学科的内容，是制定最优规划、实现最优管 理的重要方法和工具。
2021/3/11
12
物流系统
物流系统是指在一定的时间和空间内，由所需位移的物资、 包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和 通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体。
7. 运送路线(Truck Routing)
8. 包装问题(Packing Problems)
9. 限时发送(Delivery Time-windows)
10. 上门收货与递送(Pickup and Delivery
Systems)
2021/3/11
11பைடு நூலகம்
1.1.2 物流系统
系统是指“由相互作用和相互依赖的若干组成部 分（要素）结合而成的，具有特定功能的有机整 体”。
2021/3/11
6
1、中国的物流概念
在中国，物流的概念受到日本和美国的巨 大影响，物流的概念一直在发展变化。
我国国家标准GB/T18354-2006《物流术语》 中的物流的定义是：Logistics
“物流是物品从供应地向接受地实体流动 过程。根据实际需要，将运输、储存、装 卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等基本功能实施有机的结合。”
LE09
防撞胶 货车限动器
保护杠
站台外 地面坡度
轮胎限动块
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
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站台登车桥 Dock lever
又称站台平台高度调节板，它分为嵌入式和台边 式两种。 其中镶入式站台登车桥是最常用的一种，调节范 围大，承重量高，使用寿命也长，斜板长度可以 1.8 m到3.6m，站台登车桥最大承重量可达40吨。 按镶入式站台登车桥长度的不同，调节的范围可 从站台水平面以上45厘米到以下30厘米之间，若 站台与货车厢底高差太大，可采用升降式的地面 登车桥。
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
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d) 多个进出货站台。 适用于进出货频率高，且有足够空间的仓库 。
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
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2．站台布置形式
站台布置形式一般有四种， 即直接式(Flush dock)、 驶入式(Drive-in dock)、
生产系统和服务系统的后方是一些辅助部门。 辅助部门：公用的、附属的及有关的作业单位或 职能部门， 主要包括：维护、机修、工具室、急救站、还常 包括办公室、通道与道路、收发站台、收发货区 和码头等。 辅助部门给生产或服务系统以支持 辅助部门的总面积常常比生产部门本身所占的面 积还要大。 根据每个具体企业生产需要设置辅助设施。
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
20
站台登车桥的长度直接影响着使用过程中升降板 的坡度，这一坡度要小于装卸工具能达到的最大 爬坡坡度。 站台登车桥所需的长度由站台和货车底板之间的 最大高度差决定。 站台登车桥的宽度有1.8m、1.95m和2.1m三种， 最常用的是1.8m，它可适用于大多数托盘货物运 输车辆的装卸货。 站台登车桥调节板前端还有一个活页搭板，货车 靠泊时，它必须伸进货车内部足够长度，以保证 牢固可靠的支撑。 多数情况下，标准搭板可伸出防撞胶外30cm，可 提供足够支撑力。
物流工程
物流工程
物流工程
参考教材：
[1]伊俊敏，《物流工程》，第2版，电 子工业出版社，2009
[2]齐二石，高举红，《物流工程》，第 1版，清华大学出版社，2009
第1章 物流工程简介
本章主要内容
• 1.1物流及其相关概念
–物流的概念 –物流系统 –供应链与供应链管理 –企业物流与第三方物流
• 1.2物流工程概述
1.1 概念之二：物流系统
• 系统是指“由相互作用和相互依赖的若干 组成部分（要素）结合而成的，具有特定 功能的有机整体”。
• 目的和功能，关联和要素 • 系统工程以系统为研究对象，综合工程技
术、应用数学、社会科学、管理科学、计 算机科学和技术等学科的内容，是制定最 优规划、实现最优管理的重要方法和工具。
• 物流及物流系统的功能要素
⑦ 信息处理
包括对与物流活动有关的信息的收集、 汇总、统计、使用等活动，以便获得相关的 计划、预测等信息，以及有关的费用信息、 生产信息、市场信息。
物流信息化是现代物流系统能够高效运 作的基础。
物流工程
• 物流及物流系统的功能要素
④ 包装
主要功能是保护产品、方便运输和促进 销售。包装活动包括产品的出厂包装，生产 过程中在制品、班成品的包装，以及在物流 过程中换装、分装、再包装等。
对包装的管理，主要是根据物流方式、 销售要求和全部物流过程的经济效果，来确 定包装材料和包装形式。
• 物流及物流系统的功能要素
–物流工程的概念 –物流工程的研究对象 –物流工程的研究内容 –物流工程的特征
1.1 概念之一：物流
1.核心概念 物质实体（Entity）从供给者向需求者的物理性移动。 空间的位移→ 空间价值 距离/路线 时间的延续→ 时间价值 作业时间
物流工程
参考教材：
[1]伊俊敏，《物流工程》，第2版，电 子工业出版社，2009
[2]齐二石，高举红，《物流工程》，第 1版，清华大学出版社，2009
第1章 物流工程简介
本章主要内容
• 1.1物流及其相关概念
–物流的概念 –物流系统 –供应链与供应链管理 –企业物流与第三方物流
• 1.2物流工程概述
1.1 概念之二：物流系统
• 系统是指“由相互作用和相互依赖的若干 组成部分（要素）结合而成的，具有特定 功能的有机整体”。
• 目的和功能，关联和要素 • 系统工程以系统为研究对象，综合工程技
术、应用数学、社会科学、管理科学、计 算机科学和技术等学科的内容，是制定最 优规划、实现最优管理的重要方法和工具。
• 物流及物流系统的功能要素
⑦ 信息处理
包括对与物流活动有关的信息的收集、 汇总、统计、使用等活动，以便获得相关的 计划、预测等信息，以及有关的费用信息、 生产信息、市场信息。
物流信息化是现代物流系统能够高效运 作的基础。
物流工程
• 物流及物流系统的功能要素
④ 包装
主要功能是保护产品、方便运输和促进 销售。包装活动包括产品的出厂包装，生产 过程中在制品、班成品的包装，以及在物流 过程中换装、分装、再包装等。
对包装的管理，主要是根据物流方式、 销售要求和全部物流过程的经济效果，来确 定包装材料和包装形式。
• 物流及物流系统的功能要素
–物流工程的概念 –物流工程的研究对象 –物流工程的研究内容 –物流工程的特征
1.1 概念之一：物流
1.核心概念 物质实体（Entity）从供给者向需求者的物理性移动。 空间的位移→ 空间价值 距离/路线 时间的延续→ 时间价值 作业时间
设施布置设计
U U
2 U
A 1
U
2
I 2
I 2
E
U
U U
1
E 1
U 10 11 U 12
UU
E
U
U
E 1
6 X
U
O
U
U
U
X
U 13 14 I
1 U X 5 U 2 U U 5 I 21
I U 5 U U I I 22
1 I I U X 4 U 23
U1E 2U X5U 4
U1U I 5U 5
U U E 4O16
6
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
定性给出密切程度等级时，包括A、E、I、O、U和X 六种，其比例掌握如下
符号 意义 颜色 量化值 线条数 比例(%)
A 绝对重要 红色■ 4 4条 2~5
E 特别重要 桔黄■ 3 3条 3~10
I 重要 绿色■ 2 2条 5~15
O 一般 蓝色■ 1 1条 10~25
SLP
系 统 布 置 设 计 程 序 模 式
5
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
6.1.2 SLP相关图技术
一、非物流分析
非物流的相互关系不能用定量的方法得到，而要用一些定 性的方法。这时相关图每个菱形格子不但要表示两两之间 的密切程度等级(Closeness Rating)，还要加上评级的 理由。
A 绝对重要 红色■ 4 4条 2~5
E 特别重要 桔黄■ 3 3条 3~10
I 重要 绿色■ 2 2条 5~15
O 一般 蓝色■ 1 1条 10~25
U 不重要 无色□ 0 无 45~80
X 不要靠近 棕色■
[物流工程(第5版)][伊俊敏][电子教案(PPT版本)] (4)[61页]
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企业的性质 企业战略目标 项目和产品
企业是属于制造业还是服务业， 这本身就构成选址决策依据的差 异。
制造企业设施选址，着重成本的最小 化。
零售业以及专业的服务企业，着重收 入的最大化。
仓储设施的选址战略，着重各种成本 以及产品配送速度。
设施选址的根本目标是寻找到一 个能让企业利益最大化的合适场 所以开展其运营。
企业的性质 企业战略目标 项目和产品
对于不同的项目，选址必需区别 对待。
比如对消耗原料大的项目应选择靠近 原材料产地。
对耗电大的项目应考虑选择在动力基 地附近建厂，
对属于劳动密集型、资金有机构成低、 人力成本在产品成本中占绝大部分的 项目，应在劳动力供应充足的地区建 设，
对知识密集型、技术密集型项目应考 虑技术协作条件在靠近科技中心建设 等等 。
选址决策是一个长期战略范畴，它直接影响组织 的运作成本、税收及后续投资，不好的选址将会 导致成本过高、劳动力缺乏、原材料供应不足、 直至丧失竞争优势的后果。
因此，组织应该运用科学的方法决定设施的地理 位置，使之与组织的整体经营运作系统有机结合， 以便有效、经济地达到组织的经营目标。
3
5.1.1 设施选址的基本概念
设施选址是指企业为开拓新市场、提高生产能力 或提供更优质的客户服务等目的而决定建造、扩 展或兼并一个物理实体的一种管理活动。
根据企业性质的不同，该物理实体的具体形态也 不同，
对于制造型企业，可能是工厂、办公楼、车间、设备、 原材料仓库等；
对于服务型企业，可能是配送中心、分销中心、零售 商店、银行、超市等形态。
市场供应等 经济环境
土地资源。建厂需要土地，土地的地 理位置、面积、地质条件、地价等都 是十分重要的因素。
物流工程2-物流系统规划与分析PPT课件
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企业物流规划的内容
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企业物流管理组织架构示意图
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物流信息系统
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A1C08143
108
212
60
288
348
80 264
344
48
40 144
232
64
416
480
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国家十一五教材《物流工程》
物流基础信息平台 伊俊敏 编著 电子社0901
▪特点：提供一个公共地物流信息基础， 采用物流信息服务中心或物流数据中心 的形式，政府支持建设、企业化运营的 方式进行运作。 ▪基本结构形式见下图
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国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
公众信息发布 分系统
如果计入作业单位之间的距离，还可以表示作业单 位之间的物料搬运总量，即物流强度。
从至表的画法是：在从至表上横行和竖列的标题栏 内，按同样顺序列出全部作业单位，将每个产品 或零件在两个作业单位之间的移动，分别用字母 代表产品或零件，数字代表搬运总量，填入两个 作业单位横行和竖列相交的方格内。
从表的左上角到右下角，画一条对角线，零件前进 记在右上方，退回记在左下方。
✓ ⑷从至表。 不同的分析方法应用于不同的生产类型，其目的是
为了工作方便，在物流分析时，应根据具体情况
选择恰当的分析方法。
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国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
企业物流规划的内容
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企业物流管理组织架构示意图
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物流信息系统
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A1C08143
108
212
60
288
348
80 264
344
48
40 144
232
64
416
480
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国家十一五教材《物流工程》
物流基础信息平台 伊俊敏 编著 电子社0901
▪特点：提供一个公共地物流信息基础， 采用物流信息服务中心或物流数据中心 的形式，政府支持建设、企业化运营的 方式进行运作。 ▪基本结构形式见下图
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国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
公众信息发布 分系统
如果计入作业单位之间的距离，还可以表示作业单 位之间的物料搬运总量，即物流强度。
从至表的画法是：在从至表上横行和竖列的标题栏 内，按同样顺序列出全部作业单位，将每个产品 或零件在两个作业单位之间的移动，分别用字母 代表产品或零件，数字代表搬运总量，填入两个 作业单位横行和竖列相交的方格内。
从表的左上角到右下角，画一条对角线，零件前进 记在右上方，退回记在左下方。
✓ ⑷从至表。 不同的分析方法应用于不同的生产类型，其目的是
为了工作方便，在物流分析时，应根据具体情况
选择恰当的分析方法。
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物流工程(第4版)习题参考答案
1
伊俊敏《物流工程第 4 版》习题参考答案
2017.7 电子工业出版社
第4章 3. a.120 台； b.当产量在小于 120 台时，A 地优于 B 地;当产量大于 120 台时，B 地优于 A地。 4. 运量相同时，重心实际上是取几何平均，即 x=(3+8+4+4+6)/5=5, y=(7+2+6+1+4)/5=4。 故中心仓库位置应选(5,4)。 5. x=(10×26+4×9+4×25+2×30+8×40)/(26+9+25+30+40)=5.97, y=(5×26+1×9+7×25+6× 30+7×40)/(26+9+25+30+40)=5.95. 即坐标点（5.97, 5.95） 6. 先对车床进行排列，对现有设施的 x 坐标进行排序，顺序为 1，2，相应的权值顺序为 2， 3，权值和为 5，如下表所示，i=2 时，权值部分和大于权值总和的 1/2，因此 x1*=a2=10。同 理，y1*=b2=8。将车床作为已知，同理算出：x2*=a2=10。同理，y2*=b2=8 表 4a-1
A 6 12 6 12 18
B 6 6 12 6 12
C 12 6 18 12 6
D 6 12 18 6 12
E 12 6 12 6 6
F 18 12 6 12 6
A 150 300 0 600 180 1230
B 600 0 300 0 0
C 600 0
D 0 600 0
0 1200 0 120 0 900 1920
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伊俊敏《物流工程第 4 版》习题参考答案
物流第六章
国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
系 统 布 置 设 计 程 序 模 式
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SLP
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电瓶叉车总厂SLP案例
案例目的
熟练掌握系统布局设计方法（SLP），并 将其用于解决企业的实际问题。 为《设施规划与物流分析》课程设计打 下基础。
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国家十一五教材《物流工程》 伊俊敏 编著 电子社0901
本 章 主 要 内 容
6.1 系统布置设计SLP SLP基本要素与程序模式、SLP相关图技术、平面布置方案 的确定。 6.2 其他布置方法 关系表法、图论法。 6.3 详细布置 工作地布置、机器布置与二次分配问题。 6.4 服务设施布置与设计 办公室布置、零售店布置、医院布置、餐厅与厨房布置。 6.5 布置模型与算法（自学） 算法分类、CORELAP、CRAFT、布置算法小结。 6.6 布置设计软件（自学） 计算机辅助设施设计的发展、典型软件介绍
确定位置。
总体区划。 详细布置。 实施。
四个阶段均按顺序进行，其中第一阶段和 第四阶段不属于布置设计工作，第二和第 三阶段是布置设计的主要工作。
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Q 数 量
A
B
P－Q曲线图
C
P （品种）
① Q/P比值大（A区域），适用于大量生产方式，加工机床 按产品原则布置。 ② Q/P比值适中（B区域），适用于中小批量生产方式，加 工机床按成组原则布置。 ③ Q/P比值小（C区域），适用于单件小批量生产方式，加 工机床按工艺原则布置。
辅助设施与生产部门之间常常没有物流关系，但必须考虑 它们之间的密切关系，像维修间、工具室、更衣室、休息 室与生产区都的一定的密切关系。
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3. 物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。 4. 物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，
确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效 性。 5. 物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个 有机的整体来研究。 6. 加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。
8
7
2、物流的主要内容
各国对物流的定义虽然表述不同，却包含 了以下几个基本内容：
1. 物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现 某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了 达到一定的客户服务水平。
2. 物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个 终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的 环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。
系统输入：各个环节所消耗的劳务、设备、材料等资源 系统输出：物流服务
物流系统的构成有：人、财、物、设施（设备）、产品 （任务）和信息。
物流服务和物流成本间的制约关系
PD是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存 及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进 行的二种或多种活动的集成。
在日本，物流已不单纯是从生产者到消费者的 “货物配送”问题，而且还要考虑到从供应商到 生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品 制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全 面、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ合地提高经济效益和效率问题。
9
3、物流管理的定义
CLM 2003年的物流管理定义：
物流管理是供应链管理的一部分， 是对货物、服务及相关信息从起源地到 消费地的有效率、有效益的正向和反向 流动和储存进行的计划、执行和控制， 以满足顾客要求。
10
物流管理涉及的主要内容
1. 配送网络的设置（Distribution Network Configuration）
第1章 物流工程绪论
1
本章主要内容
物流及其相关概念 ✓
物流的概念 物流系统 供应链与供应链管理 企业物流与第三方物流。 物流工程概述 物流工程的概念 物流工程的研究对象和内容
2
1.1 物流及相关概念 1.1.1 物流的概念
Material Management
Material flow Physical
6
1、中国的物流概念
在中国，物流的概念受到日本和美国的巨 大影响，物流的概念一直在发展变化。
我国国家标准GB/T18354-2006《物流术语》 中的物流的定义是：Logistics
“物流是物品从供应地向接受地实体流动 过程。根据实际需要，将运输、储存、装 卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等基本功能实施有机的结合。”
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物流系统
物流系统是指在一定的时间和空间内，由所需位移的物资、 包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和 通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体。
目的：
3个效用： 空间（运输）、时间（存储）、 形质（搬运） 环节（子系统）：运输、搬运 存储 拣货、包装、加工
I/O：
既包括空间的位移，又包括时间的延续。效用 可以是宏观的流动，如洲际、国际之间的流动；
也可以是同一地域、同一环境中的微观运动，如 一个生产车间内部物料的流动。 物流既存在于流通领域，也存在于生产领域。 可见物流在经济活动中居于十分重要的地位。
5
“物流”概念最早在美国形成， “Physical Distribution (PD)”，译成汉语是“实物分配”或 “货物配送”。
• 物流的主要内容
1. 运输(transportation) 2. 存储(warehousing and storage) 3. 包装(packaging) 4. 物料搬运(material handling) 5. 订单处理(order processing) 6. 预测(forecasting) 7. 生产计划(production planning) 8. 采购(purchasing or procurement) 9. 客户服务(customer service) 10. 选址(location) 11. 退货处理(Return Goods Handling) 12. 废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal) 13. 其他活动
物流管理：为达到既定目标，对物流的全过程进 行计划、组织协调与供应。
物流构成：商品的运输、配送、仓储、包装、搬 运装卸、流通加工，以及相关物流信息等环节。
一骑红尘妃子笑， 物流整合的概念： 无人知是荔枝来。 汽车商，旅行社
4
所谓物流是指物质实体从供给者向需求者的物理 性移动。物的流动，原始的理解Material Flow
distribution SCM Transportation +
Warehousing 3PL 信息化
3
物流的概念
物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实 际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流 通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的 结合。--国家标准物流术语 (GB／T18354-2006)
Systems) 11
1.1.2 物流系统
系统是指“由相互作用和相互依赖的若干组成部 分（要素）结合而成的，具有特定功能的有机整 体”。
目的和功能，关联和要素 系统工程以系统为研究对象，综合工程技术、应
用数学、社会科学、管理科学、计算机科学和技 术等学科的内容，是制定最优规划、实现最优管 理的重要方法和工具。
2. 生产计划(Production Planning) 3. 库存控制(Inventory Control) 4. 交叉转运(Cross Docking) 5. 库存与运输整合(Integration of Inventory
and Transportation)
6. 车队管理(Vehicle Fleet Management) 7. 运送路线(Truck Routing) 8. 包装问题(Packing Problems) 9. 限时发送(Delivery Time-windows) 10. 上门收货与递送(Pickup and Delivery
确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效 性。 5. 物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个 有机的整体来研究。 6. 加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。
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2、物流的主要内容
各国对物流的定义虽然表述不同，却包含 了以下几个基本内容：
1. 物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现 某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了 达到一定的客户服务水平。
2. 物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个 终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的 环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。
系统输入：各个环节所消耗的劳务、设备、材料等资源 系统输出：物流服务
物流系统的构成有：人、财、物、设施（设备）、产品 （任务）和信息。
物流服务和物流成本间的制约关系
PD是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存 及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进 行的二种或多种活动的集成。
在日本，物流已不单纯是从生产者到消费者的 “货物配送”问题，而且还要考虑到从供应商到 生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品 制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全 面、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ合地提高经济效益和效率问题。
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3、物流管理的定义
CLM 2003年的物流管理定义：
物流管理是供应链管理的一部分， 是对货物、服务及相关信息从起源地到 消费地的有效率、有效益的正向和反向 流动和储存进行的计划、执行和控制， 以满足顾客要求。
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物流管理涉及的主要内容
1. 配送网络的设置（Distribution Network Configuration）
第1章 物流工程绪论
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本章主要内容
物流及其相关概念 ✓
物流的概念 物流系统 供应链与供应链管理 企业物流与第三方物流。 物流工程概述 物流工程的概念 物流工程的研究对象和内容
2
1.1 物流及相关概念 1.1.1 物流的概念
Material Management
Material flow Physical
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1、中国的物流概念
在中国，物流的概念受到日本和美国的巨 大影响，物流的概念一直在发展变化。
我国国家标准GB/T18354-2006《物流术语》 中的物流的定义是：Logistics
“物流是物品从供应地向接受地实体流动 过程。根据实际需要，将运输、储存、装 卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等基本功能实施有机的结合。”
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物流系统
物流系统是指在一定的时间和空间内，由所需位移的物资、 包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和 通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体。
目的：
3个效用： 空间（运输）、时间（存储）、 形质（搬运） 环节（子系统）：运输、搬运 存储 拣货、包装、加工
I/O：
既包括空间的位移，又包括时间的延续。效用 可以是宏观的流动，如洲际、国际之间的流动；
也可以是同一地域、同一环境中的微观运动，如 一个生产车间内部物料的流动。 物流既存在于流通领域，也存在于生产领域。 可见物流在经济活动中居于十分重要的地位。
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“物流”概念最早在美国形成， “Physical Distribution (PD)”，译成汉语是“实物分配”或 “货物配送”。
• 物流的主要内容
1. 运输(transportation) 2. 存储(warehousing and storage) 3. 包装(packaging) 4. 物料搬运(material handling) 5. 订单处理(order processing) 6. 预测(forecasting) 7. 生产计划(production planning) 8. 采购(purchasing or procurement) 9. 客户服务(customer service) 10. 选址(location) 11. 退货处理(Return Goods Handling) 12. 废弃物处理(Salvage and Scrap Disposal) 13. 其他活动
物流管理：为达到既定目标，对物流的全过程进 行计划、组织协调与供应。
物流构成：商品的运输、配送、仓储、包装、搬 运装卸、流通加工，以及相关物流信息等环节。
一骑红尘妃子笑， 物流整合的概念： 无人知是荔枝来。 汽车商，旅行社
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所谓物流是指物质实体从供给者向需求者的物理 性移动。物的流动，原始的理解Material Flow
distribution SCM Transportation +
Warehousing 3PL 信息化
3
物流的概念
物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实 际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流 通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的 结合。--国家标准物流术语 (GB／T18354-2006)
Systems) 11
1.1.2 物流系统
系统是指“由相互作用和相互依赖的若干组成部 分（要素）结合而成的，具有特定功能的有机整 体”。
目的和功能，关联和要素 系统工程以系统为研究对象，综合工程技术、应
用数学、社会科学、管理科学、计算机科学和技 术等学科的内容，是制定最优规划、实现最优管 理的重要方法和工具。
2. 生产计划(Production Planning) 3. 库存控制(Inventory Control) 4. 交叉转运(Cross Docking) 5. 库存与运输整合(Integration of Inventory
and Transportation)
6. 车队管理(Vehicle Fleet Management) 7. 运送路线(Truck Routing) 8. 包装问题(Packing Problems) 9. 限时发送(Delivery Time-windows) 10. 上门收货与递送(Pickup and Delivery