文化一个概念定义的考评

• 那妙玉把宝钗黛玉的衣襟一拉，二人随他出去。只见……妙玉让 他二人在耳房内……向风炉上煽滚了水，另泡了一壶茶。宝玉轻 轻走进来，笑道：“你们吃体己茶呢！”二人都笑道：“你又赶 来蹭茶吃！这里并没你吃的。”……又见妙玉另拿出两只杯来， 一个傍边有一耳，杯上镌着“攽瓟斝”三个隶字，后有一行小真 字，是“王恺珍玩”；又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府” 一行小字。……另一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着 “点犀喬”。……，遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕 竹根的一个大盏出来，笑道：“就剩了这一个，你可吃的了这一 海？”宝玉喜的忙道：“吃的了。”妙玉笑道：“你虽吃的了， 也没这些茶让你糟蹋。岂不闻：‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢 物，三杯便是饮驴了。’你吃这一海，更成什么？”说的宝釵、 黛玉、宝玉都笑了。 • 黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么 个人，竟是大俗人，连水也尝不出来！这是五年前我在玄墓蟠香 寺住着，收的梅花上的雪，统共得了那一‘青花瓷’的花瓮一瓮， 总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。……你怎么尝不出来？ 隔年蓄的雨水，哪有这样清淳？如何吃得！”
文化与文明
• 文明： • civilization • civil
特定时代存在的一种特定文化Βιβλιοθήκη Baidu特定文 化阶段。
文化的定义
• 精神
• 文化 • 物质
文化的定义
• 非物质 • 文化
• 物
质
文化的特点：
超生理性和超个人性。 复合性。


象征性。
传递性。

民族性。
文化的类型
• 文化特质：
文化的定义
马林诺夫斯基《文化论》：
• 文化是指那样一群传统的器物，货品， 技术，思想，习惯及价值而言的，这概念 包容及调节着一切社会科学。 • 已改造的环境和已变更的人类有机体
文化的定义
• 列维—斯特劳斯 ：
• 文化是一组行为模式，在一定时期流行 于一群人之中，……并易于与其它人群之 行为模式相区别，且显示出清晰的不连续 性。
第二节
• 文化的类型
文化类型
• 文化的差异
• 文化中心主义 • 精英与草根
• 亚文化
• ……
• 文化全球化 • 文化帝国主义
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• “汽车发疯似的向前飞跑。吴老太爷向前看。天哪!几百 个亮着灯光的窗洞像几百只怪眼睛,高耸碧霄的摩天建筑, 排山倒海般地扑到吴老太爷眼前,忽地又没有了;光秃秃的 平地拔立的路灯杆,无穷无尽地,一杆接一杆地,向吴老太 爷脸前打来,忽地又没有了;长蛇阵似的一串黑怪物,头上 都有一对大眼睛放射出叫人目眩的强光,啵——啵——地 吼着,闪电似的冲将过来,准对着吴老太爷坐的小箱子冲将 过来!近了!近了!吴老太爷闭了眼睛,全身都抖了。他觉得 他的头颅仿佛是在颈脖子上旋转;他眼前是红的,黄的,绿 的,黑的,发光的,立方体的,圆锥形的,——混杂的一团,在 那里跳,在那里转;他耳朵里灌满了轰,轰,轰!轧,轧,轧!啵, 啵,啵!猛烈嘈杂的声浪会叫人心跳出腔子似的。”
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组成文化的基本要素或最小单位。
• 文化从：
• 功能上相互联系而组合成的一组文化特质。
• 文化模式： • 一个社会中所有的文化内容组合在一 起的特殊形式和结构。
• 只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金 云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩 小盖钟，捧与贾母。贾母道：“我不吃六 安茶。”妙玉笑说：“知道。这是老君 眉。”贾母接了，又问是什么水。妙玉笑 回：“是旧年的雨水。”贾母便吃了半盏， 便笑着递与刘姥姥说：“你尝尝这个茶。” 刘姥姥便一口吃尽，笑道：“好是好，就 是淡些，再熬浓些更好了。”
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• 文化堕距
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据英国《独立报》8日报道，为了研究原始部落居民如何适应现代 文明，英国第四频道电视台邀请南太平洋岛国瓦努阿图坦拿岛上的5位 土著（如图）到英国生活了一个月，让他们学习英国的风俗，了解现代 文明。坦拿岛是世界上最原始的小岛之一，该岛此前从未有人到过英国。 5名原始部落土著首次进入现代社会，无异于来到外星球一样，闹出了 许多趣事。英国“第四频道”据此拍摄的纪录片《和土著人面对面》将 于本月晚些时候播出。 • 把英国当成同一国 • 坦拿岛位于瓦努阿图群岛的最南端，当地居民生活在泥棚屋中， 除了用草制的护套保护住生殖器官外，他们身上几乎不穿任何衣服，该 部落的居民除了种植庄稼、养猪外，就是坐在菩提树下休息。卡斯塔姆 部落的土著从未见过钱币，他们唯一的流通“货币”就是猪，此外，他 们从来不知道电、电视机、汽车、飞机、摩天大楼为何物。 今年3月，英国第四频道摄制组邀请了该部落的5名土著到英国生活 一个月，他们的名字分别叫做亚帕、乔尔、JJ、波森和艾比。 • 令人惊讶的是，在卡斯塔姆部落的眼中，英国和南太平洋坦拿岛曾是同 一个国家，他们相信坦拿岛和大不列颠岛是在一场火山爆发中同时浮出 海面的，就像是双胞胎一样，只是大不列颠岛后来飘移到了世界上最遥 远的地方，而英国人都是他们“失落的兄弟”。当5名土著居民来到英 国时，他们把在大街上遇到的英国人都当成了长久失散的同胞兄弟。
文化
1、文化的定义
2、文化的类型
第二章
文化的定义
词源 • 汉语 • 文： • 野 • 质
• 化：教化、教行
文化的定义
• 英文： • Cultur • agriculture • 农耕及对作物的栽培 • 15世纪，引申为对人的品德和能力的培养
文化的定义
• 文化或者文明是一个复杂的整体，它包 括知识、信仰、艺术、伦理道德、法律、 风速和作为一个社会成员通过学习而获得 的任何其它能力和习惯。 —— 泰勒：《原始文化》（1871）
• “吴老太爷从乡下乘轮船来到上海，怀中紧抱着 《太上感应篇》，坐进30 年代的汽车里，像一具 刚从棺材里爬出来的僵尸……南京路上，到处是 光怪陆离的灯光和高耸的摩天大楼。最让吴老太 爷大受刺激的，是一位身穿高开叉旗袍、连肌肤 都能看得分明的时髦少妇。那少妇高坐在一辆黄 包车上，翘起了赤裸裸的一双白腿，简直好像没 有穿裤子。这情形，不禁让吴老太爷全身发抖。 终于，吴老太爷大叫一声，昏死过去……”
文化的定义
• A· L· 克罗伯和K· 科拉克洪 • 《文化：一个概念定义的考评》： • 文化存在于各种内隐的和外显的模式 之中，借助于符号的运用得以学习与传播， 并构成人类群体的特殊成就，这些成就包 括他们制造物品的各种具体式样，文化的 基本要素是传统（通过历史衍生和由选择 得到的）思想观念和价值，其中尤以价值 观最为重要。