生物教学中的演示实验

浅谈生物教学中的演示实验

摘要：演示实验教学是教师结合课堂教学内容的需要用演示的方法进行的实验教学，是一种直观教学手段。就演示实验的现状，艺术魅力、实际意义、注意事项进行了阐述。

关键词：生物教学；演示实验；艺术魅力

生物学是以实验为基础的学科，演示实验在教学中具有极为重要的意义，演示实验分为两类：一类是以获得新知识为目的而进行的演示实验；另一类是以验证巩固知识为目的而进行的演示实验。通过演示实验既可以解决教学中的重难点，又可以培养学生的实验技巧，还能使学生从实际事物的观察中建立生物概念，理解生物规律。演示实验选择的内容是否恰当，实验的构思设计是否合理，实验的过程是否清晰有效，直接影响课堂教学的质量。

一、演示实验的当前现状

生物学是研究生物的生命现象及其规律的一门科学。许多演示实验、分组实验少做或者不做了，取而代之的是讲实验、看录像、看模拟动画，给学生亲自动手的机会少了，就连教师本身做实验的机会也大大减少了，教师的实验技能也大大退化了。主要体现在以下几点：（1）以多媒体展示替代演示操作；（2）对演示实验缺乏创新思想；（3）演示实验被口头描述或黑板上画画所代替；（4）没有把现代的教学方法与传统的教学手段相结合；（5）对“物理演示实验在教学中的作用”认识不够；（6）中考不考，领导重视不足，教学仪器陈旧、缺乏等。

演示实验的艺术具有特殊的魅力，容易激发学生的兴趣，提高课堂教学效率，还可以向学生提供鲜明、准确、生动的感性材料，使学生从宏观向微观过渡，使抽象知识形象化，它可以培养学生的观察能力、分析能力和推理能力，它可以帮助学生学习正确、规范化的操作技术和方法，并能受到良好的实验习惯的教育。

1.实验的验证性

如，讲授“光合作用吸收二氧化碳释放氧气”一节时，让学生阅读分析，交流讨论课本第122页。在此基础上再通过四个演示实验，（玻璃罩里点燃的蜡烛、玻璃罩里的小白鼠、玻璃罩里点燃的蜡烛和一盆花、玻璃罩里的小白鼠和一盆花）加以验证。演示过程中，学生会发现有花的蜡烛没有熄灭而没有花的蜡烛熄灭了，同样的道理，有花的小白鼠没有死而没有花的小白鼠却死亡了。说明植物的光合作用能够释放氧气，消耗二氧化碳。

2.实验的探索性

如，讲授“绿色植物的呼吸作用”一节时，先让学生准备两个广口瓶并编号甲乙，给甲瓶里装萌发的种子，乙瓶装等量的煮熟的种子。把甲、乙两个瓶同时放到温暖的地方。过一会儿，观察蜡烛在甲、乙两瓶的燃烧情况。学生会发现两瓶蜡烛燃烧情况不一样，甲瓶萌发的种子进行呼吸作用，消耗了氧气；乙瓶内煮熟的种子不能进行呼吸作用，不消耗氧气。所以，甲瓶内缺氧，蜡烛熄灭；乙瓶内氧气充足，蜡烛继续燃烧。

1.利用演示实验培养学习兴趣

利用演示实验创设教学情境，新颖、奇特、多变的教学情境，会促使学生积极地思考，并产生疑问，同时渴望得到解决，这样就能激发他们的学习兴趣，就能把一般的兴趣发展为学习愿望和动力，这样的学习兴趣会经久不衰。

2.利用演示实验提高学习效率

演示实验具有形象、真实、生动的特点。营造活生生的情境，让学生身临其境，获得经验，帮助学生积累感性材料，是形成概念、理解规律的基础。利用演示实验特点和变化规律，使学生对概念、原理理解更准确、记忆更牢固。

3.利用演示实验提高综合能力

能力包括实验观察能力、实验操作能力、实验思维能力以及分析问题和解决问题的能力。演示实验具有很强的示范性，是学生使用仪器、实验操作的典范，它教给学生正确使用仪器、确定实验步骤、操作和作图、得出结论等正确的实验方法。

四、演示实验的注意事项

1.明确教学目的，确保实验的有效性

演示材料的多样化，一要学生的观察面，二要增强学生的自主性。对可见度差的实验要改进，增强演示效果。利用染色法增强演示物的颜色度；利用投影仪改变观察平面；将微观现象宏观化，将复杂现象简单化。

2.牢记实事求是，正确对待意外现象

由于受时间和其他因素的影响，课堂演示出一点意外是常见的。出现的问题首先要认真地对待，其次要引导学生找出问题的关键，同时可以重做实验把故障排除，但是，要把这个排除的过程面对学生讲清楚，使学生吸取教训并总结经验，从而培养学生养成严谨求实的良好习惯。

总之，在教学中，教师不仅要加强演示实验，还要用语言去描述各种生物现象，更要培养学生逻辑推理。一方面使学生对概念和规律有深刻的理解，另一方面使学生的理解能力和应用能力得到有效提高。

（作者单位陕西省神木县第二中学）