对安阳民俗民俗文化开发设想

安阳师范学院人文管理学院

旅游资源与开发

安

阳

民

俗

调

查

研

究

学号：124966010

班级：12旅游管理

姓名：姚望

指导老师:张志高

经过长时间的调查研究，并查阅相关资料后，发现安阳有多种文化的融汇，包括世遗文化、丝路文化、中原文化、都城文化、历史文化、红色文化、民俗文化、宗教文化等等。、悠久、深厚、丰富、优秀、独特的文化资源，既是安阳市最具竞争力的旅游资源，也是最具潜力的产业资源，将是推动安阳未来经济发展的重要和现实的动力源。、要充分利用安阳的文化资源，把文化产业的建设和发展与旅游产业的发展紧密结合起来。以文化为品牌，以文化为灵魂，以文化为依托，把安阳市打造成中国后旅游时代的，最具文化魅力和意境的，文化休闲度假旅游目的地。这里的关键是活化历史和文化，精心策划出文化休闲度假系列产品，逐步形成文化休闲度假产业。以产业为支撑，以产品打市场。我认为，通过科学的整合，依据安阳市的历史文化资源，能够策划出一个包含安阳本地文化、地方美食、历史内涵等大型仿古建筑组成的殷商文化游览景区。

一、安阳可利用的资源

悠久、深厚、丰富、优秀、独特的文化资源，既是安阳市最具竞争力的旅游资源，也是最具潜力的产业资源，将是推动安阳未来经济发展的重要和现实的动力源。所以，对文化资源的整合、开发，文化产业的建设，大力发展文化休闲产业，应该得到优先的高度重视。安阳市文化休闲资源不仅丰富，而且具有很理想的结构，是古代与现今，自然与人文的交汇之地。为实现历史文化与自然山水有机结合，相互支撑，做出文化休闲度假项目提供了基础条件。

（一）从古的方面看：

安阳有以世界文化遗产《殷墟》为代表的，殷商文化为主题的，包括甲骨文、青铜器、古代商业、祭祀、民俗、古代都城、古代军事、易经等优秀的、丰富的历史文化资源。

(二) 从今的方面看：

安阳有以林县红旗渠为代表的红旗渠精神；

（三）从自然方面看：

安阳有以太行大峡谷为品牌的山水风光；

（四）从人文方面看：

安阳有多种文化的融汇，包括世遗文化、丝路文化、中原文化、都城文化、历史文化、红色文化、民俗文化、宗教文化等等。

通过对安阳的文化旅游资源及其结构的综合分析，我们可以清楚的看到：安阳——历史悠久、文化深厚；资源丰富、结构理想；特色鲜明、优势明显。依托安阳深厚的历史文化和秀美的自然生态，作好安阳的文化旅游规划，工夫在整合，成功在活化，只要能做好整合、活化两篇大文章，就能实现把安阳打造成文化休闲度假旅游目的地的目标。

二、安阳可打造的九类文化产品

要充分利用安阳的文化资源，把文化产业的建设和发展与旅游产业的发展紧密结合起来。以文化为品牌，以文化为灵魂，以文化为依托，把安阳市打造成中国后旅游时代的，最

具文化魅力和意境的，文化休闲度假旅游目的地。这里的关键是活化历史和文化，精心策划出文化休闲度假系列产品，逐步形成文化休闲度假产业。以产业为支撑，以产品打市场。我认为，通过科学的整合，依据安阳市的历史文化资源，能够策划出下列九大类文化休闲度假产品：

(一)文化休闲类

1、文化休闲体验场系列——文化主题体验场、历史生活场景体验场、古文字体验场、青铜文化体验场、祭祀文化体验场等等。这些体验场可以集中，也可以分散，可以是实景体验，也可以是虚拟体验。

2、文化娱乐系列——多种类、多形式的，具有安阳文化特色和安阳地方特色的歌、舞、戏、剧、技、艺等娱乐活动。

3、文化生活休闲体验系列——民风民俗体验,特色餐饮体验、民间工艺体验等等。

（二）文化度假类

依据安阳的历史文化、自然人文资源，实现文化与休闲度假有机结合，策划出科考度假、修学度假、养生度假、乡村度假、商务度假等多类型的文化度假产品。

（三）文化活动类——节庆、会展、活动（妇好杯世界才智巾帼大赛、殷商文化国际巡展、商源文化论坛、世界文字论坛等）

（四）文化商品类——建设文化产品研发机构，大力发展旅游用品、文化商品的研、产、销；建设中原文化商品城等。

（五）文化观光类——充分利用安阳市众多的遗址、遗迹、博物馆、展览馆、文化场所、特色庄园、特色乡村资源，推出各类文化观光产品，拉动旅游市场。

（六）文化地产类——推动文化与城市建设结合，建设文化度假村、文化小区、文化产业园区、文化商品城等文化地产项目。

（七）文化教育类——充分利用历史文化资源，大力发展教育旅游，推出传统教育旅游、红色教育旅游、科普教育旅游等特色专

项旅游产品。

（八）文化生态类——借助红旗渠、太行大峡谷、安阳山水等

生态资源，大力发展文化生态旅游。

（九）宗教民俗类——开发道教、佛教文化体验、活动体验产品。

三、安阳本土旅游项目的具体建议

全力推动文化创意产业及文化休闲旅游产业的兴起，以打造国际文化名城为目标，全面塑造“东方商源文明古都——中国安阳”的城市形象。依据面向高端市场，对接国际旅游的市场营销原则，以建设、经营国际文化休闲度假旅游目的地为基本任务，实施资源整合、产品活化；品牌经营、合作发展四大文化旅游发展战略，立足文化、旅游两个基本点，抓住文化与旅游的契合点，创造文化休闲度假新亮点。要充分利用发挥好殷商文化特色，建设一座大型以安阳本土文化为主题的殷商建筑群，其间各种旅游项目都是以安阳本土历史文化为依托，用各种现代表现形式让游客参与进来。各种表现形式要体现到各个方面，所有环节必须突出本土的文化特色，从餐饮娱乐，到住宿游玩又要有文化上的创新。

（一）、安阳有“洪洞移民”等八大传说，用表演的形式再造八大传说，最好可以让现场观众参与进去，也扩大了安阳文化的影响力。

（二）、在该旅游项目中的所有餐饮产品都应该是安阳本土特产小吃或者由本土特色企业进驻。扁粉菜、皮渣、粉浆饭、血糕，安阳还有很多种风味小吃，比如三不沾、安阳三熏、燎花、扣碗酥肉、内黄烧灌肠、道口烧鸡等。

三不沾：用鸡蛋黄、淀粉、白糖加水搅匀炒成，甜糯筋道，有点像葡式蛋挞。由于不粘盘、不粘牙、不粘筷子，故称“三不沾”。清朝时乾隆皇帝南巡路过安阳，曾品尝过“三不沾”，非常喜欢，此后“三不沾”流入皇宫，成为宫廷菜，如今在北京的一些老字号里仍能看到它。

（三）、组织大型殷商文化为主题的青铜乐器演奏等各种殷商为主题的活动。

（四）、开发甲骨文文化为主题的“认字”活动，比如，大家可以从大量的甲骨文中找到自己的名字，寻找的快乐。

（五）、安阳民俗文化博大精深，可以开展以“找回童年”为主题的多样活动，活动类型以安阳本土游戏为主的多种多样的活动。像弹玻璃球、老鹰捉小鸡、叠面包等游戏。

（六）、安阳传统民间节日也十分有特色，腊月初八这天的早餐，民间要吃"腊八粥"。二十三，打发老灶爷上天。二十四扫房子。二十五磨豆腐。二十六去割肉。二十七蒸着吃。二十八大贴刮。二十九撒蜡走。三十捏仁、出锅。捏仁即捏扁食，出锅即用油炸食品。硬币扁食。送灯。拦门棍。可以以这些节日内容为主题，开展“安阳过春节”的游览活动。

（七）、安阳有安阳八景，清乾隆五十二年编撰的《彰德府志》中记载，安阳八景分别为鹿苑春晖、鲸背观澜、柏门珠沼、漫水长虹、韩陵秋霁、漳河晚渡、善应松涛、龙山积雪。在安阳师范学院历史系教授王迎喜编著的《安阳通史》上提到，明清时期安阳县已形成了著名了八大景，与《彰德府志》记载基本相同，只是韩陵秋霁变成了韩陵片石。现在安阳人所津津乐道的八大景，指的就是乾隆年间流传下来的说法。可以以安阳八景为内容开发旅游项目吸引游客。