我国蛋种鸡发展现状及未来形势分析
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面 临 新 轮 的调 整 与 更 新 可 以 说 在 经 历 6 5 8 ％ 2 0 10 年 国 产 祖 代 蛋 种 鸡 的 数 量 和 所 市 场 的洗 礼 和 考 验 后 我 国 的 蛋 鸡 行 业 将 逐 步 走 向成 熟 占比 例继 续 增 长 并 且 完 全 超 过 了 进 口 祖 1 2 0 10 年 蛋 种 鸡行 业 生 产状 况 代 蛋 种 鸡 的 数 量 2 0 10 年 祖 代 蛋 种 鸡 进 口 1 1 祖 代蛋种鸡 比 2009 年 减 少 了 的 比 例 占 4 8 58％ 1 1 1 祖 代蛋 种 鸡产业 发 展 规 模 及发 展速 4 8 4 ％ 国 产 祖 代 蛋 种 鸡 的 比 例 占到 全 部 新 度 比 2009 年 增 祖 代蛋种鸡数量 的 5 1 4 2 ％ 2 0 10 年 我 国 祖 代 蛋 种 鸡 存 栏 规 模 基 增 加 4 8 4 ％ 国产祖 代蛋种 鸡 新 增 量 持续 本呈 M 型 走 势 从 1 月 份 的 5 8 0 3 万 套增 四 年增加 加到 3 月份 的 6 1 2 l 万 套 在 4 月份淘汰接 2 0 10 年 新 增 祖 代 蛋 种 鸡 按 照 企 业 来 近 6 万 套 种 鸡 之 后 从 5 月 份 开 始 存 栏 量 看 北 京 华 都 峪 口 禽 业 有 限 责任 公 司 新 增 直恢 复性 上 涨 到 8 月 份达 到 59 0 7 万 祖 代 蛋 种 鸡 数 量 占 全 国 新 增 数 量 的 山东益 生 种畜禽股 份有 套 之 后 又 开 始 持 续 减 少 到 1 1 月 份 已 经 达 3 6 16 ％ 排 名 第 到 年 度 最 低 的 4 6 -3 5 万 套 2 0 10 年 全 年 在 限 公 司 占 14 9 1 ％ 进 口 祖 代 蛋 种 鸡 数 量 排 产祖代 蛋 种 鸡 平 均 存栏 量 5 5 5 2 万 套 较 名第 上 海 家 禽 育 种 有 限 公 司 10 4 6 ％ 2 0 0 9 年 同 期 的 6 4 _3 2 万 套 减 少 了 8 -8 l 万 山 东 特 佳 家 禽育 种 有 限 公 司 占 5 4 8 ％ 河 套 降 幅 为 1 3 6 糍 而 比 2 0 0 8 年 的 5 3 6 5 北 华 裕 家 禽 育 种 有 限 公 司 占 5 -3 1 ％ 河 北 大 午 农 牧 集 团 占 5 14 ％ 沈 阳 华 美 畜 禽 有 万 套仍有所 增 加 1 1 2 祖 代 蛋 种 鸡 进 口 及 自繁 情 况 限 公 司 占 3 4 3 ％ 其 他 企 业 的 比例 均 在 3 ％ 2 0 10 年 全 国 共 有 1 8 家 企 业 先 后 从 国 以下 1 1． 3 祖代蛋 种鸡进 口 公 司统计 外 引 进 祖 代 蛋 种 鸡 2 8 -3 5 万 套 2 0 0 9 年 全 2 0 10 年 进 口 祖 代 蛋 种 鸡 超 过 l 万 套 的 国 共 有 17 家 企 业 从 国 外 引 进 祖 代 蛋 种 鸡 2 9 12 5 万 套 2 0 1 0 年 比 2 0 0 9 年 进 口 数 量 减 企 业 有 山 东益 生 种 畜禽股 份有 限公 司 山 少 0 9 万 套 降 幅 为 3 0 8 ％ 此 外 还 有 北 京 东 特 佳 家 禽育 种 有 限 公 司 种 鸡 场 河 北 华 华 都 峪 口 禽 业 有 限 责 任 公 司 上 海 家 禽 育 裕 家 禽育 种 有 限 公 司 沈 阳 华 美 畜 禽 有 限 种 有 限 责 任 公 司 河 北 大 午 公 司 和 北 京 北 责任 公 司 宁 夏 晓 呜 生 态 农 牧 有 限公 司 江 农 大 种 禽 有 限 公 司 等 国 内 4 家 育 种 企 业 自 苏 联 农 畜 禽有 限 公 司 北 京 农 业 职 业 学 院 育 自繁 的 祖 代 蛋 种 鸡 约 3 0 万 套 比 2 0 0 9 种 鸡 场 北 京 华 都 峪 口 禽 业 有 限 公 司 石 家 年 的 2 5 5 万 套 增 加 了 4 5 万 套 增 幅 为 庄 金 羽 祖 代 鸡 场 宁 波威 达 龙 禽 业 有 限 公 17 6 5 ％ 全 国 进 口 和 自 育 自繁 祖 代 蛋 种 鸡 司 等 i t O 察 h 占进 目 企 业 总 数 5 6 ％ 而 2 0 0 9 35 万 套 与 2 00 9 年 新 增 的祖 代蛋种 共 58 ． 年进 口 祖代 种 鸡数 量 超过 1 万 套 的企 业 占 鸡 5 4 7 5 万 套 相 比 增 加 了 3 6 万 套 增 幅 为 当年 进 口 企 业 总 数 的 5 2 9 4 ％ 2 0 1 0 年 进 口 超 过 l 万 套 的企 业 比例 比 200 9 年提 高 了 3 0 6 ％ ： 但 2 0 10 年 进 口 超 过 万 套 的 企 业 进 口 总量 为 24 0 5 万 套 占到 全 部 而 2009 进 口 量 2 8 13 5 万 套 的 8 4 8 5 ％ 年 其 进 口 量 占全 部 进 口 量 的 8 3 7 8 ％ 进 口 量 前 4 位的企业 的进 口 数量 由 2 0 0 9 年 的 1 5 5 5 万 套 增 加 到 2 0 10 年 的 17 万 套 45 万 套 增 加 1． 增 幅 为 9 3 2 ％ 占全 国 进 口 总 量 的 比 例 由 2 0 0 9 年 的 5 3 17 ％ 增 加 到 2 0 10 年 的 5 9 9 8 ％ 1 1 4 祖代蛋种鸡进 口 品种统计 2 0 10 年 进 口 的 祖 代 蛋 种 鸡 中 海 兰 系 列 19 0 6 万 套 占全 部 进 口 量 的 6 7 2 3 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 增 加 2 _3 8 ％ 但数 量 基 本 与 2 0 0 9 年持平 罗 曼系列 2． 4 万 套 占 全 部 进 口 量 的 8 -4 7 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 减 少 了 5 14 ％ 海 赛 克 斯 系 列 1 2 万 套 占全 部 进 口 量 的 4 2 3 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 略 有 下 降 伊 莎 系 列 38％ ^ 有 I _I 万 龚 。II 垒 部 进 日 量 的 3 ． 特佳 系列 率 比 200 9 年减少 了 4 33％ 29％ 占 3 2 万套 占全 部 进 口 量 得 1 1 ． 有 率 比 2 0 0 9 年 增 加 6 16 ％ 尼 克 系 列 O 84 万 套 占全 部 进 口 量 的 2 9 6 ％ 占 有 率 比 2 0 0 9 年 略有 增 加 从 每 个 品 种 所 占比例 的走 势 可 以 看 出 近 年来 海 兰 和 罗曼 等 以前在 中国 占主流 品种 的进 口 量 和 比例变化都较大 1 1 5 进 口 祖 代 蛋 种 鸡 蛋 壳 颜 色统 计 2 0 10 年 进 口 褐 壳 祖 代 蛋 种 鸡 2 1 0 8 万 套 占 全 部 进 口 量 的 7 4 3 5 ％ 占有 率 比 200 9 年 较 少 了 11 77％ ： 粉 壳 4 0 2 万 套 占 全 部 进 口 量 的 14 1 8 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 提 高 2 2 8 ％ ；白壳 3 2 5 万 套 占 全 部进 口 量 得 1 1 4 7 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年提高 9 4 8％ 近 3 年来 褐壳祖 代 蛋种 鸡进 口 量 和 所 占 比 例 逐 年 减 少 而 白壳 祖 代 蛋 种 鸡 的 进 口 量 和 所 占 比例 大辐 度 增 加 尤 其 2 0 10 年 增 加 更 大 从 2 0 0 9 年 的 5 8 0 0 套
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编者按 ：由 中国畜 牧 业 协 会 主 办的 第九 届 (2 0 1 1 ) 中国畜 牧 业 展 览会 于 5
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我 国 蛋 种 鸡 发 展 现 状 及 未 来 形 势分 析
口 王 忠 强 沈 广 宫 桂 芬 梁 忠 吕 淑 艳 高 海 军 余 曼 莎( 中 国 畜 牧 业 协 会 禽 业 分 会 10 0 0 2 8 )
近 年 来 我 国 蛋 鸡 行 业 自上 而 下 发生 了较 为深远 的变 化 蛋鸡 品种经 历 了从 国产 主 导 到进 口 主 导 i 再 到 国 产 进 口 各 占半 壁 江 山 的 交 替 变 换 ； 祖 代 蛋 种 鸡 的饲 养 量 也 同样 经 历 了 从 3l 多 万 到 接 又 缓慢 回落的过 近 60 万
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姐 力放 盐
业 这 1 10 0 余 家
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出 版 日 期 ：2 0 1 1 年 6 月 5 日
农 历 五 月初
四
月 1 8 1 9 日 在 美丽 的 海 滨 城 市 青 岛隆 重 召 开 本 届 展 览会 汇 集 国 内外 的 参展 企 展位 有 2 5 8 0 个 展 出 面 积 达 6 万 余 平 方 米 特装率超 过 6 5 ％ 尤 其 让 业 内 关 注 和 感 兴 趣 的 是 这 次 展 览会 期 间 配 套 了 中国 畜 牧 周 和 些 企 业 或 媒 体 冠 名 的 中 国 养猪 日 中 国 养禽 日 中 国 饲 料 日 中 国 畜 牧 机 械 日 千 人 买 家 团 等许 多4 富 多彩 的 活 动 仅 从 中 国 畜 牧 周 活 动 来看 自 5 月 1 6 日 开 始 各 类 大 型 论 坛 会 议 及 技 术讲 座 就 不 下 2 0 场 我 刊 特 派 多名 记 者 前 去 参 会 在 此 期 间饱 览 了 这 次 畜 牧 业 展 会 的 盛 况 也 聆 听 了 许 多 业 内 项 尖 专 家和 企 业 高管 的 报 善 收 获 颇 丰 现 撷 取 部 分 论 坛 中 的 精 彩 内容 通 过 整 理 和 加 工 特 在 本 期 产 经 分 析 焦 点 透 视 专 家讲 坛 新 视 角 四 个 小 版 块 刊 登 以 飨 读 者
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面 临 新 轮 的调 整 与 更 新 可 以 说 在 经 历 6 5 8 ％ 2 0 10 年 国 产 祖 代 蛋 种 鸡 的 数 量 和 所 市 场 的洗 礼 和 考 验 后 我 国 的 蛋 鸡 行 业 将 逐 步 走 向成 熟 占比 例继 续 增 长 并 且 完 全 超 过 了 进 口 祖 1 2 0 10 年 蛋 种 鸡行 业 生 产状 况 代 蛋 种 鸡 的 数 量 2 0 10 年 祖 代 蛋 种 鸡 进 口 1 1 祖 代蛋种鸡 比 2009 年 减 少 了 的 比 例 占 4 8 58％ 1 1 1 祖 代蛋 种 鸡产业 发 展 规 模 及发 展速 4 8 4 ％ 国 产 祖 代 蛋 种 鸡 的 比 例 占到 全 部 新 度 比 2009 年 增 祖 代蛋种鸡数量 的 5 1 4 2 ％ 2 0 10 年 我 国 祖 代 蛋 种 鸡 存 栏 规 模 基 增 加 4 8 4 ％ 国产祖 代蛋种 鸡 新 增 量 持续 本呈 M 型 走 势 从 1 月 份 的 5 8 0 3 万 套增 四 年增加 加到 3 月份 的 6 1 2 l 万 套 在 4 月份淘汰接 2 0 10 年 新 增 祖 代 蛋 种 鸡 按 照 企 业 来 近 6 万 套 种 鸡 之 后 从 5 月 份 开 始 存 栏 量 看 北 京 华 都 峪 口 禽 业 有 限 责任 公 司 新 增 直恢 复性 上 涨 到 8 月 份达 到 59 0 7 万 祖 代 蛋 种 鸡 数 量 占 全 国 新 增 数 量 的 山东益 生 种畜禽股 份有 套 之 后 又 开 始 持 续 减 少 到 1 1 月 份 已 经 达 3 6 16 ％ 排 名 第 到 年 度 最 低 的 4 6 -3 5 万 套 2 0 10 年 全 年 在 限 公 司 占 14 9 1 ％ 进 口 祖 代 蛋 种 鸡 数 量 排 产祖代 蛋 种 鸡 平 均 存栏 量 5 5 5 2 万 套 较 名第 上 海 家 禽 育 种 有 限 公 司 10 4 6 ％ 2 0 0 9 年 同 期 的 6 4 _3 2 万 套 减 少 了 8 -8 l 万 山 东 特 佳 家 禽育 种 有 限 公 司 占 5 4 8 ％ 河 套 降 幅 为 1 3 6 糍 而 比 2 0 0 8 年 的 5 3 6 5 北 华 裕 家 禽 育 种 有 限 公 司 占 5 -3 1 ％ 河 北 大 午 农 牧 集 团 占 5 14 ％ 沈 阳 华 美 畜 禽 有 万 套仍有所 增 加 1 1 2 祖 代 蛋 种 鸡 进 口 及 自繁 情 况 限 公 司 占 3 4 3 ％ 其 他 企 业 的 比例 均 在 3 ％ 2 0 10 年 全 国 共 有 1 8 家 企 业 先 后 从 国 以下 1 1． 3 祖代蛋 种鸡进 口 公 司统计 外 引 进 祖 代 蛋 种 鸡 2 8 -3 5 万 套 2 0 0 9 年 全 2 0 10 年 进 口 祖 代 蛋 种 鸡 超 过 l 万 套 的 国 共 有 17 家 企 业 从 国 外 引 进 祖 代 蛋 种 鸡 2 9 12 5 万 套 2 0 1 0 年 比 2 0 0 9 年 进 口 数 量 减 企 业 有 山 东益 生 种 畜禽股 份有 限公 司 山 少 0 9 万 套 降 幅 为 3 0 8 ％ 此 外 还 有 北 京 东 特 佳 家 禽育 种 有 限 公 司 种 鸡 场 河 北 华 华 都 峪 口 禽 业 有 限 责 任 公 司 上 海 家 禽 育 裕 家 禽育 种 有 限 公 司 沈 阳 华 美 畜 禽 有 限 种 有 限 责 任 公 司 河 北 大 午 公 司 和 北 京 北 责任 公 司 宁 夏 晓 呜 生 态 农 牧 有 限公 司 江 农 大 种 禽 有 限 公 司 等 国 内 4 家 育 种 企 业 自 苏 联 农 畜 禽有 限 公 司 北 京 农 业 职 业 学 院 育 自繁 的 祖 代 蛋 种 鸡 约 3 0 万 套 比 2 0 0 9 种 鸡 场 北 京 华 都 峪 口 禽 业 有 限 公 司 石 家 年 的 2 5 5 万 套 增 加 了 4 5 万 套 增 幅 为 庄 金 羽 祖 代 鸡 场 宁 波威 达 龙 禽 业 有 限 公 17 6 5 ％ 全 国 进 口 和 自 育 自繁 祖 代 蛋 种 鸡 司 等 i t O 察 h 占进 目 企 业 总 数 5 6 ％ 而 2 0 0 9 35 万 套 与 2 00 9 年 新 增 的祖 代蛋种 共 58 ． 年进 口 祖代 种 鸡数 量 超过 1 万 套 的企 业 占 鸡 5 4 7 5 万 套 相 比 增 加 了 3 6 万 套 增 幅 为 当年 进 口 企 业 总 数 的 5 2 9 4 ％ 2 0 1 0 年 进 口 超 过 l 万 套 的企 业 比例 比 200 9 年提 高 了 3 0 6 ％ ： 但 2 0 10 年 进 口 超 过 万 套 的 企 业 进 口 总量 为 24 0 5 万 套 占到 全 部 而 2009 进 口 量 2 8 13 5 万 套 的 8 4 8 5 ％ 年 其 进 口 量 占全 部 进 口 量 的 8 3 7 8 ％ 进 口 量 前 4 位的企业 的进 口 数量 由 2 0 0 9 年 的 1 5 5 5 万 套 增 加 到 2 0 10 年 的 17 万 套 45 万 套 增 加 1． 增 幅 为 9 3 2 ％ 占全 国 进 口 总 量 的 比 例 由 2 0 0 9 年 的 5 3 17 ％ 增 加 到 2 0 10 年 的 5 9 9 8 ％ 1 1 4 祖代蛋种鸡进 口 品种统计 2 0 10 年 进 口 的 祖 代 蛋 种 鸡 中 海 兰 系 列 19 0 6 万 套 占全 部 进 口 量 的 6 7 2 3 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 增 加 2 _3 8 ％ 但数 量 基 本 与 2 0 0 9 年持平 罗 曼系列 2． 4 万 套 占 全 部 进 口 量 的 8 -4 7 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 减 少 了 5 14 ％ 海 赛 克 斯 系 列 1 2 万 套 占全 部 进 口 量 的 4 2 3 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 略 有 下 降 伊 莎 系 列 38％ ^ 有 I _I 万 龚 。II 垒 部 进 日 量 的 3 ． 特佳 系列 率 比 200 9 年减少 了 4 33％ 29％ 占 3 2 万套 占全 部 进 口 量 得 1 1 ． 有 率 比 2 0 0 9 年 增 加 6 16 ％ 尼 克 系 列 O 84 万 套 占全 部 进 口 量 的 2 9 6 ％ 占 有 率 比 2 0 0 9 年 略有 增 加 从 每 个 品 种 所 占比例 的走 势 可 以 看 出 近 年来 海 兰 和 罗曼 等 以前在 中国 占主流 品种 的进 口 量 和 比例变化都较大 1 1 5 进 口 祖 代 蛋 种 鸡 蛋 壳 颜 色统 计 2 0 10 年 进 口 褐 壳 祖 代 蛋 种 鸡 2 1 0 8 万 套 占 全 部 进 口 量 的 7 4 3 5 ％ 占有 率 比 200 9 年 较 少 了 11 77％ ： 粉 壳 4 0 2 万 套 占 全 部 进 口 量 的 14 1 8 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年 提 高 2 2 8 ％ ；白壳 3 2 5 万 套 占 全 部进 口 量 得 1 1 4 7 ％ 占有 率 比 2 0 0 9 年提高 9 4 8％ 近 3 年来 褐壳祖 代 蛋种 鸡进 口 量 和 所 占 比 例 逐 年 减 少 而 白壳 祖 代 蛋 种 鸡 的 进 口 量 和 所 占 比例 大辐 度 增 加 尤 其 2 0 10 年 增 加 更 大 从 2 0 0 9 年 的 5 8 0 0 套
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