1-1 养猪业认知
生猪养殖知识点总结大全
生猪养殖知识点总结大全第一章：生猪养殖基础知识1. 生猪的分类与特点生猪属于动物界脊椎动物门哺乳纲偶蹄目猪科的动物，是人类重要的养殖家畜之一。
生猪主要分为肉猪、种猪和育肥猪。
肉猪以生产肉为主要目的，种猪以繁殖为主要目的，育肥猪以快速增肥为主要目的。
生猪具有繁殖力强、生长快、适应性强等特点。
2. 生猪养殖的发展历史生猪养殖是我国的传统产业，早在先秦时期就有养猪的记载，并且在中国历史上有“五谷养猪”之说。
中国是世界上最早开始养猪的国家之一，养猪的历史可以追溯到五千年前的新石器时代。
我国生猪养殖经过几千年的发展演变，形成了独特的生猪养殖体系和技术。
3. 生猪的解剖结构生猪的解剖结构主要包括头部、颈部、躯干、四肢和内脏等部位。
生猪头部包括口、鼻、眼、耳、颌等部位，颈部连接头部和躯干，躯干是生猪的主要运动和生长部位，四肢支撑生猪的体重，内脏包括心脏、肺、肝、胃、肠等器官。
4. 生猪的生理特点生猪的生理特点包括呼吸、消化、循环、泌尿等系统，生猪的呼吸系统由鼻腔、喉、气管、肺和呼吸肌组成，消化系统由口腔、食管、胃、肠和消化腺组成，循环系统由心脏、血管和血液组成，泌尿系统由肾脏、泌尿管和膀胱组成。
5. 生猪的疾病防控生猪养殖过程中，常见的疾病包括猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病、囊肿病等。
为了保证生猪的生长和繁殖，必须采取有效的疫病防控措施，如定期进行疫苗接种、加强环境卫生管理、控制野生动物传播等。
第二章：生猪的选种和配种1. 生猪的选种原则生猪的选种原则包括遗传优良、生长快、耐病抗逆、体型健康等方面。
根据生猪的用途（肉猪、种猪、育肥猪）和生产目标，选择具有良好遗传性状的生猪作为种猪。
2. 生猪的配种方式生猪的配种方式包括人工配种和自然配种。
人工配种是指通过人工控制交配的时间和方式，选用优良的种猪对母猪进行人工授精。
自然配种是指母猪和种猪在自然环境下进行交配。
3. 生猪的繁殖管理生猪的繁殖管理包括发情检测、选配种猪、控制配种次数、保健疫病防控等方面。
养猪图文知识点总结图
养猪图文知识点总结图一、饲养饲料1. 猪的基本饲料猪的基本饲料主要有玉米、豆粕、鱼粉、饼粉等。
这些饲料对猪的生长和发育起着关键作用，需要在日常饲养中进行合理搭配。
2. 饲料的搭配合理的饲料搭配可以提高猪的生长速度和肉质品质。
一般来说，饲料搭配的原则是能量与蛋白质的平衡，保证猪能够获得充足的营养。
3. 饲料的储存饲料的储存是养猪过程中需要重点考虑的问题，不仅要保证饲料的新鲜度和卫生安全，还要避免其受潮发霉、受季节变化影响。
二、疾病防控1. 猪的常见疾病养猪过程中，猪常见的疾病有猪瘟、猪伪狂犬病、猪肺疫等。
这些疾病对猪群的健康和生长都会造成严重危害。
2. 疫苗接种及时做好疫苗接种是预防猪病的重要手段，能够有效地保护猪群的健康。
合理的疫苗接种计划和程序对养猪的成功至关重要。
3. 疾病的早期识别和控制一旦猪出现异常症状，需要及时识别并采取相应的控制措施。
通常通过观察生理指标、体温、精神状态等可以判断猪是否生病。
三、猪舍建设1. 猪舍的选址猪舍的选址要远离人口密集地区，以保证猪群的健康和安全。
同时还需要考虑交通便利、水资源充足等因素。
2. 猪舍的设计猪舍的设计需要考虑到猪的生活习性和饲养环境，包括通风、采光、降温、避雨、排泄等方面。
3. 猪舍的维护猪舍的定期清洁和消毒是保证猪群健康的关键步骤，同时还需要保持猪舍的卫生和安全。
四、养猪管理1. 猪的生长管理猪的生长管理包括饲养、饲料管理、环境管理等多个方面。
通过合理管理可以提高猪的生长速度和肉质品质。
2. 猪的繁殖管理猪的繁殖管理主要包括怀孕、产仔、断奶等环节。
通过科学合理的繁殖管理可以提高繁殖效率。
3. 猪的健康管理猪的健康管理和疾病预防是养猪过程中至关重要的一环。
通过做好健康管理和疾病预防可以保证猪的生长和发育。
以上便是关于养猪图文知识点的总结，希望对即将养猪的朋友们有所帮助。
养猪是一项需要细心呵护和综合考虑的任务，只有做好每一个细节，才能保证猪群的健康和生长。
第一章 养猪入门
第一章养猪入门第一节猪生产与人一、养猪历史猪属于动物界，脊索动物门，哺乳纲，偶蹄目，猪次目，猪科，猪属，猪种。
棒照猪种分类，可分为欧洲野猪和亚洲野猪，大多数家猪起源于此。
考古学证据指出，猪是最先于新石器时代在东印度群岛和亚洲的东南部被驯养：约公元前9000年，在新几内亚的东部地区（现在的巴布亚新几内亚）出现猪的驯养；约公元前7000年，欧洲野猪开始被单独驯养，并晚于东印度猪；大约公元前5000年，东印度猪被带到了中国，之后，又于19世纪被带到欧洲，并在那里与欧洲野猪的后代杂交，由此融合了欧洲和亚洲猪种的血统并诞生了现代品种。
二、猪的产品现代瘦肉型猪的屠宰体重一般为90~120 kg ，屠宰率为72%~80%。
猪的产品一﹣般分为猪肉和猪副产品两部分。
其中，猪副产品是一个总称，主要包括猪肺、猪肚、猪头、猪毛、猪血、脂肪等。
1、猪肉猪屠宰后，在进入市场进行销售时，需要按部位切割分级，猪肉分割的方法各国有所不同，我国通常将其分割成颈背肉、前腿肉、大排肉、小里脊、后腿肉、腹肋肉等。
猪肉因其部位不同其口味和营养成分也有所区别。
但总体来看，猪肉是一种可口的美食，富含人们生命活动所必需的营养成分：优质蛋白质（氨基酸）、矿物质和维生素等。
猪肉除了含有有益人体健康的成分外，还含有对人体有害的成分。
例如：如果人们过多食用猪肉，会使人体血液中胆固醇水平升高，从而增加人患动脉硬化的概率。
现将一些常见食物中胆固醇含量列表如下（表1-1)，供饮食参考。
另外，由于在饲养过程中通常会使用一些添加剂和兽约等，如果不严格执行有关添加剂、兽药的适用范围和停药期等规定，可能会在猪肉甲造成有害物质的残留，在一定程度上影响人类健康。
因此，应注意加强食品安全方面的立法和执法力度，以保障人们吃上"放心"猪肉。
2、猪副产品包括可食用猪副产品和非食用猪副产品。
可食用猪副产品是指生猪屠宰加工后所得内脏、脂肪、血液、骨、皮、头、蹄、尾等可食用的产品；非食用猪副产品是指生猪屠宰加工后所得毛、蹄壳、三腺等不可食用的产品。
生猪养殖知识点总结
生猪养殖知识点总结生猪养殖是当前农业领域的重要产业之一，对于经济发展和人民生活水平的提高起着重要的推动作用。
为了帮助养殖户更好地了解生猪养殖的基本知识和技术要点，本文将总结生猪养殖的关键知识点，并提供一些实用的建议。
1. 品种选育- 选择适应当地气候和环境的猪种，如土种猪、大白猪、杜洛克等。
- 选择猪种时考虑其繁殖力、生长速度、肉质和抗病能力等因素。
- 可以采用杂交繁育技术，提高品种的优良性状。
2. 栏舍建设- 栏舍的结构和设计应考虑舒适性、通风性和保温性。
- 栏舍内部要有足够的空间供猪只活动，并保持清洁卫生。
- 猪舍内的温度、湿度和通风要保持适宜，防止疾病的发生。
3. 饲料管理- 合理配制饲料，提供充足的营养物质，满足猪只的生长和发育需求。
- 采用定量饲喂和定时饲喂的方式，避免浪费和疾病的发生。
- 注意饲料的储存和保存，防止霉变和变质。
4. 疾病防控- 定期对猪只进行体检，及时发现和治疗疾病。
- 加强环境卫生管理，定期消毒栏舍和饮水设施。
- 注重猪只的免疫程序，及时接种疫苗。
5. 繁殖管理- 积极开展人工授精技术，提高繁殖效率。
- 控制配种的时间和次数，确保猪只的优良遗传。
- 注意母猪的孕期和产仔期护理，提供适宜的饲养和生活环境。
6. 生长管理- 控制生长速度，避免肥胖和生长不良。
- 提供适宜的饲料和饮水，避免饥饿和口渴。
- 注意猪只的体重和体况评估，及时调整饲养管理措施。
7. 屠宰和加工- 符合卫生标准的屠宰设备和环境，确保肉品的质量和安全性。
- 合理的屠宰工艺和处理，保留肉品的营养成分。
- 高效的肉品加工和存储，延长肉品的保鲜期。
8. 经济管理- 合理的投资规划和成本控制，确保养殖过程的经济效益。
- 注重市场调研，了解市场需求和价格变化。
- 建立健全的销售渠道和品牌形象，提高产品的附加值。
本文简要介绍了生猪养殖的一些关键知识点，同时提供了一些相关的实用建议。
希望读者能够通过这些信息，更好地理解和掌握生猪养殖的基本要点，实践中取得更好的养殖效果。
养猪人必看的养猪常识
养猪人必看的养猪常识
养猪是一项需要专业知识和经验的工作，而养猪人必须了解一些基本的养猪常识，以确保猪群的健康和生产效益。
以下是一些养猪人必须了解的养猪常识：
1. 饲养环境，猪舍的环境对猪的生长和健康至关重要。
养猪人必须确保猪舍通风良好，温度适宜，湿度控制在合适的范围内，并且保持干净卫生。
2. 饲料管理，猪的饲料需要包括足够的营养成分，以满足猪的生长和生产需要。
养猪人必须了解不同生长阶段猪的饲料需求，并且合理搭配饲料，确保猪群的健康和生长。
3. 疾病防控，猪群的健康状况直接影响着生产效益。
养猪人必须学习猪的常见疾病，了解疾病的症状和防控措施，及时发现并处理疾病，以保障猪的健康。
4. 猪的生长管理，养猪人必须了解猪的生长特点，合理控制饲料的供给，科学制定生长计划，确保猪的生长和发育。
5. 猪的繁殖管理，对于养殖场来说，猪的繁殖是非常重要的。
养猪人必须了解猪的繁殖特点，合理选配种猪，管理好配种过程，以提高繁殖效益。
总之，养猪人必须具备丰富的养猪知识和经验，才能够科学有效地管理猪群，确保猪的健康和生产效益。
希望每一位养猪人都能够不断学习，提高自己的养猪技能，为养猪事业做出更大的贡献。
我对养猪的认识和了解
我对养猪的认识和了解1. 养猪的初印象咱一提到养猪啊，可能很多人就想到农村里那大猪圈，里面哼哼叫着的大白猪或者黑猪。
在我小时候啊，隔壁家就养猪。
那时候就觉得猪啊，就是个爱吃爱睡的家伙。
每天早上起来，就听到猪在圈里嗷嗷叫着要吃的，那声音可响亮了。
主人把猪食一倒进去，猪就呼噜呼噜地吃起来，那吃相啊，就像几辈子没吃过东西似的。
其实啊，猪可不仅仅是会吃会睡。
它们也有自己的小脾气呢。
有时候啊，两只猪还会在圈里打闹一下，你拱拱我，我拱拱你，就像小孩子似的。
2. 养猪的重要性从咱老百姓的生活来说，猪肉那可是餐桌上的常客啊。
不管是红烧肉、回锅肉还是排骨汤，哪样离得开猪肉呢？可以说，养猪关系到咱们能不能吃上美味的猪肉。
再从经济角度看，养猪可是个大产业。
很多养殖户就靠着养猪发家致富呢。
他们把猪养大了，卖到市场上，能换来不少的钱。
而且啊，这还带动了饲料厂、屠宰场等一系列相关产业的发展。
就像一条链子一样，一环扣着一环。
3. 养猪的讲究猪舍的建造那是有门道的。
要通风好，不然猪在里面闷着，容易生病。
地面不能太滑，要是猪一跑起来就滑倒，那可就惨了。
还要有合适的温度，冬天不能太冷，夏天不能太热。
饲料的选择也很关键。
不能光给猪吃一种东西，得搭配着来。
有玉米啊、麦麸啊，还有各种营养添加剂。
就像咱人吃饭一样，得营养均衡。
要是饲料选不好，猪就长不大，或者长肉慢。
猪的健康管理更是重中之重。
得定期给猪打疫苗，预防各种疾病。
一旦猪生病了，那可就麻烦了。
比如说猪瘟，要是染上了，可能一猪圈的猪都得遭殃。
所以啊，平时得细心观察猪的状态，要是猪不吃东西了，或者精神不好了，就得赶紧找兽医看看。
4. 养猪的乐趣看着猪一点点长大，那是很有成就感的事。
从刚买回来的小猪仔，瘦巴巴的，到最后养得肥肥胖胖的大猪，就像自己的孩子长大了一样。
而且啊，和猪相处久了，也会有感情。
有时候你走到猪圈旁边，猪还会凑过来，好像在跟你打招呼呢。
我就见过一个养殖户，他养的猪特别听他的话，他一叫，猪就跑过来。
养猪新手入门了解猪的饲养与管理基础知识
养猪新手入门了解猪的饲养与管理基础知识猪的饲养与管理是一个复杂而值得投入的行业。
对于养猪新手而言，了解猪的饲养与管理基础知识是至关重要的。
本文将从猪的品种选择、场地准备、饲料配制、疾病预防等方面，为养猪新手提供一些实用的入门知识。
1. 品种选择猪的品种选择是养猪的重要一环。
根据养殖目的和市场需求，可以选择生长快、肉质好的肉猪品种，如杜洛克、长白等；也可以选择产仔多、成活率高的母猪品种，如大白猪、长毛猪等。
在选择品种时，要考虑到猪的适应性、免疫力以及市场需求等因素。
2. 场地准备在养猪前，需要对场地进行充分的准备工作。
首先，选择空气流通、日照充足、排水良好的场地，并进行规划和围栏建设。
其次，对场地进行彻底的清洁消毒，以确保环境卫生。
此外，还需要建立防止猪群逃跑和疾病传播的措施，如加固围栏、设置隔离区等。
3. 饲料配制科学合理的饲料配制是保证猪群生长发育和健康的关键。
根据猪的生长阶段和需求，可以合理配制含有丰富营养的饲料。
常见的饲料成分包括谷物、豆粕、鱼粉、骨粉等。
在配制饲料时，要注意控制猪群的饲料摄入量，避免猪粪浪费和胃肠道问题的发生。
4. 疾病预防疾病预防是猪的饲养与管理中不可忽视的重要环节。
首先，要保持猪舍的清洁卫生，定期消毒以避免细菌、病毒传播。
其次，要选择健康的种猪和幼猪，避免引入疾病源。
同时，要加强猪群的免疫接种，定期进行常规的疫苗注射。
在发现猪群出现异常症状时，及时请专业的兽医进行检查和治疗。
5. 养殖管理良好的养殖管理是保证猪群健康成长和生产效益的重要保证。
在养殖过程中，要注意猪舍的温度、湿度和通风等条件，提供舒适的生长环境。
此外，要定期对猪群进行体检和称重，及时调整饲料配制和管理措施。
同时，要做好数据记录，保留猪群的相关信息，便于追溯和管理。
总结而言，养猪新手要了解猪的饲养与管理基础知识，需要从品种选择、场地准备、饲料配制、疾病预防以及养殖管理等方面入手。
只有掌握了这些基础知识，才能够更好地养殖和管理猪群，实现高效、健康的养殖目标。
科普养猪的知识点总结
科普养猪的知识点总结一、养猪基本知识养猪是指利用人工培育和喂养的方法，使猪成长为人类所需要的各种产品和用途。
饲养猪一般需要有猪舍、猪饲料、猪水以及猪的护理等。
猪的饲养主要分为三种：自然饲养、半自然饲养和人工饲养。
自然饲养的猪是在自然环境下放养，主要依靠野生草木和其它杂草为食；半自然饲养是在半自然环境下放养，但提供一定的饲料；人工饲养是在笼舍内饲养，提供专门配制的饲料。
目前，人工饲养猪的方式最为常见。
二、猪的生活习性1. 饮水和进食：猪对清洁水源有很高的要求，水源不干净会导致猪生病。
猪一般需要每天饮水5-10升，但应注意不要将饮水设在粪便附近，以免猪喝上带有病菌的水。
猪的饮水设备可以采用自动喂水器或者水槽。
2. 进食：猪的进食是非常贪嘴的，它们喜欢各种食物，但应该注意饲料的种类和数量。
猪的饲料主要有谷物、豆饼、粉料、零食等。
在喂食时，应根据猪的成长阶段和体重适量地喂食，同时要保证饲料的质量和新鲜度。
3. 繁殖：猪的繁殖主要通过交配来实现。
母猪一般每年生产一到两窝猪仔，每窝猪仔数量大约10-15头。
猪仔出生后要及时给予保暖、清洁的环境，定时喂食。
4. 运动：猪是喜欢运动的动物，适当的运动可以提高猪的体质，增强抵抗力。
在饲养猪时，应该为猪提供适当大小的活动区域，让它们有足够的空间活动。
5. 梳理：梳理能提高猪的免疫力，减少疾病的发生。
在梳理过程中，要注意选择合适的梳子，按照猪毛的生长方向，从头到尾轻柔梳理。
三、猪的饲养技术1. 猪舍的建筑猪舍的建筑主要应符合猪的生活习性和饲养管理要求。
猪舍的位置应该选在通风、采光和排水条件良好的的地方。
根据猪的数量和品种选择合适的猪舍型式。
2. 饲养管理（1）定时定量喂食。
根据猪的生长发育状况和所处的季节，确定喂食的种类和量，保证猪的正常生长。
（2）饮水管理。
保持饮水器的清洁，定期清洗消毒，并保持饮水器的供水充足。
在冬季，也请注意水管不要冻结。
（3）卫生管理。
定期消毒猪场内的地面、圈舍、饲槽、水槽、饮水器等，保持猪场的清洁卫生。
养猪基础知识
养猪基础知识养猪基础知识养猪作为一种常见的养殖方式，对于很多养殖户来说是一门非常重要的生意。
如果您想要进入这个行业，需要了解一些养猪的基本常识和技巧。
以下是一些关于养猪的基础知识：一、养猪的基本条件养猪需要具备以下基本条件：1. 养殖场地要选在广阔，空气流通，阳光充足，水源充足，地势相对平坦的地方。
2. 场地要有自来水，电力，防雷等基础设施设备。
3. 养猪区域应该进行隔离，避免疾病传播。
二、猪舍的建设养猪需要承建起猪舍，建设的要求如下：1. 猪舍需要保证通风，防止积水和露水。
2. 猪舍里需要按照指定的数量设置出猪的圈数和大小。
3. 猪圈要保持清洁卫生，定期进行杀菌消毒。
三、猪的饲养猪的饲养应该遵循以下几点：1. 给猪提供足够的清水，保证饮水量。
2. 合理安排饲料，一天分几次喂食；3. 猪饲料的种类和配方需要根据不同的生产阶段进行区分。
四、疾病预防和治疗猪的流行病对养殖户有巨大影响，因此需要进行以下预防措施：1. 清洁固定场所，避免污染。
2. 饲料要经过消毒。
3. 疫苗预防和对疾病的及时治疗。
五、生产和销售养猪的最终目的是进行生产和销售。
需要注意：1. 制定合理的产业扶贫计划，以保证产出能够符合市场需求。
2. 猪的屠宰必须按照规定进行。
3. 对于质量不符合标准的产品，必须按照国家有关法律法规进行处理。
总结当养猪成为您的生意之后，必须确保您对该行业有相对充分的了解，保证场地、设备、猪的饲养水平、疾病预防等生产环节能够得到妥善的安排与保障。
此外，在销售和质量方面也需做好相应的准备和规划，以确保企业能够稳定地经营。
养猪人最基本知识
养猪人最基本知识养猪是一项相对简单的养殖业，但是需要掌握一些基本知识，才能够取得好的养殖效果。
以下是养猪人最基本的知识：1. 猪舍的选择和设计。
猪舍是猪养殖成功的重要因素之一。
选择一个合适的猪舍，要考虑猪的品种和数量，舍顶高度、通风、隔墙和照明等因素，同时要保证猪舍的卫生条件。
2. 猪的品种选择。
有不同品种的猪，例如地方猪、杜洛克猪等，不同品种有不同适应环境和养殖方式的特点，根据养殖的需求进行选择。
3. 合理的饲料配方。
饲料是猪成长的基础，养殖者应根据猪的生理发展、饲料的季节和猪的重量等因素为猪制定合理的饲料配方。
4. 猪的健康管理。
猪的健康管理非常重要，保持猪的卫生环境和定期检查猪的身体状况可以帮助预防和控制疾病的发生。
5. 猪的疫苗接种。
定期给猪接种疫苗可以减少疾病的发生，提高养殖效益。
6. 猪的管理。
猪需要定期分组、定期清洁和消毒猪舍等，养殖者应密切关注猪的生长情况，并根据猪的需要给予适当的照顾。
以上是养猪人最基本的知识，同时也要了解养猪的成本、市场走向、当地法律法规等内容，才能够在养殖业中获得较好的收益。
养猪是一项广泛的养殖业，不仅能够提供肉食品，而且养殖成本相对较低，是较为稳定的农业产业之一。
但养猪也存在一定的技术门槛，需要掌握一些基本知识才能获得良好的养殖效果。
首先，养猪者需要选择适合的猪舍。
猪舍是影响猪养殖成功的重要因素之一。
猪舍的选择需要考虑猪的品种和数量，舍顶高度、通风、隔墙和照明等因素。
合适的猪舍要能够保证猪的卫生环境和猪的成长空间。
其次，养猪者需要选择适合自己养殖的猪品种。
猪品种有很多，不同品种适应环境和养殖方式的特点不同。
国内常见的品种有地方猪、杜洛克猪、长白山猪等。
养殖者应根据自己的养殖需求选择品种，例如养殖环境、市场需求、饲养周期等。
此外，饲料的质量对猪养殖效果同样有着重要的影响。
饲料不仅要具有一定的营养成分，而且需要根据猪的生理发展、饲料的季节和猪的重量等因素为猪制定合理的饲料配方。
养猪基本知识大全
养猪基本知识大全养猪是一项古老的农业生产方式，是人类与猪类共同发展的历史见证。
如何正确地养猪，掌握必要的养猪知识是很关键的。
下面将为大家介绍一些养猪的基本知识。
1.猪的品种：猪的品种繁多，根据用途可以分为肉用猪、耐寒猪、耐热猪等等。
常见的肉用猪品种有大白猪、杜洛克猪、小花猪等。
2.猪舍的建设：猪舍是猪的居住场所，其建设应符合卫生、防疫、通风、保暖等要求。
一般来说，猪舍的面积要根据猪的体重、品种、数量进行合理的配比。
3.猪食的配制：猪属于杂食动物，可食用粮食、豆类、蔬菜、草料等。
为了保持猪的健康，应根据猪的需求合理配置饲料，并按照适当的比例进行混合饲喂。
4.猪的饲养管理：猪的饲养管理要注意卫生、防疫、保暖等方面。
特别是在季节变化的时候，还需要注意调整猪的饮食、舍温和空气流通等因素。
5.疾病防治：猪易患各种传染病和寄生虫病，因此疾病防治非常重要。
疫苗接种、卫生消毒等措施都是必要的，另外还需要及时诊断、治疗猪的疾病。
6.猪的营养需求：猪的营养需求与其生长发育的阶段和体重有关。
为了促进猪的生长发育，需要科学合理地配置饲料，提供充足的蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养物质。
7.猪的生长发育：猪的生长发育需要遵循其生理周期，注意猪的饮食、运动、保暖等方面，及时进行诊断和治疗疾病，从而达到理想的生长发育效果。
8.猪的运输：猪的运输需要注意保障猪的安全和舒适，车辆环境要通风、卫生、有适宜的温度等措施。
9.猪产品的加工与储存：猪产品加工一般通过宰杀、剖宰、加工等程序完成，储存要注意温度、湿度、卫生等方面的条件。
以上就是养猪的基本知识，希望能够对大家的日常养猪工作有所帮助。
养猪人必看的养猪常识
养猪人必看的养猪常识
养猪是一项技术和劳动密集型的农业活动，为了确保猪只健康成长并获得良好的经济效益，养猪人需要掌握一些基本的养猪常识。
以下是一些重要的养猪知识和注意事项：
1. 选址与建设：猪舍应建在通风良好、干燥、便于排泄物处理的地方。
要确保充足的光照和良好的卫生条件，合理规划猪舍结构，包括产房、育肥区、隔离区等。
2. 品种选择：根据市场需求、自身管理能力和资金状况选择合适的猪品种。
有的品种生长速度快但疾病抵抗力较弱，有的肉质好但生长速度慢。
3. 喂养管理：提供均衡的饲料，包括能量、蛋白质、维生素和矿物质。
根据不同生长阶段调整日粮配方。
保持清洁的饮水供应。
4. 疾病防控：建立健全的疾病预防体系，定期对猪进行疫苗接种和驱虫。
一旦发现疾病应立即隔离病猪并进行治疗。
5. 繁殖管理：选择健康、遗传性能好的种猪进行繁殖。
注意母猪的孕期管理和营养，提高仔猪的成活率。
6. 环境控制：保持猪舍适宜的温度和湿度，避免过高或过低。
良好的通风可以减少呼吸道疾病的发生。
7. 日常护理：定期清理猪舍，消毒防疫。
观察猪的行为和健康状况，及时处理异常情况。
8. 市场策略：了解市场需求，适时出栏，合理安排生产和销售计划。
9. 法律法规：遵守当地关于养猪的相关法律法规，如环保规定、动物福利标准等。
10. 继续教育：不断学习最新的养猪技术和管理知识，提升养猪效率和效益。
养猪业务必须注重细节管理，同时兼顾经济效益和动物福利。
随着养猪业的现代化，养猪人还需要不断更新知识和技能以适应行业的发展。
养猪基础知识讲解
湖南百宜云商科技有限公司养猪基础知识讲解,养猪不懂不行的知识生猪的养殖并不是一件简单的事,在这里面也有许多的知识要学习,比如什么是猪良种?有哪些猪种?仔猪如何饲养等等,要掌握这些知识,在养殖中灵活运用,做好生猪的养殖工作,才能养好猪,现给大家讲解下养猪基础知识:1.猪良种有什么要求?所谓良种,一般指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件,并适用于规模化养殖的品种。
但具体到养殖户,则应根据本身饲养的目的来确定。
如果其生产目的是以生产肉质优良的产品为主,则我国许多地方猪种,如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是良种;但其生产是以盈利为目的,则杜洛克、长白、大白,以及瘦肉型猪配套系就是良种。
2.我国地方猪种主要有哪些?种质特性如何?我国地域辽阔,各地自然气候、饲料资源、膳食习惯等千差万别,人们选种的要求不一样,经过长期的自然与人工选择,形成了许多各具特色的地方猪种。
根据其起源、生产性能、外貌特点和生活环境等,将其分为六大类型,分别是华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。
(1)华北型。
分布于淮河、秦岭以北。
此类型体质健壮,骨骼发达,四肢粗壮,背腰狭长,腹不太下垂,肌肉发达。
头较平直,嘴筒长,耳大下垂,毛粗密,多为黑色。
母猪性成熟早,繁殖性能强,窝产10头~12头,乳头8对左右。
耐寒、耐粗饲,但增重较慢,板油多,屠宰率较低,一般60%~70%。
代表品种有东北民猪,西北的八眉猪,黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。
(2)华南型。
分布于南岭和珠江以南地区。
表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征,腹大下垂。
头相对较短宽,嘴短、耳小,毛多为黑白花。
母猪性成熟早,但繁殖性能稍差,窝产8头~9头。
耐热,早熟易肥,皮薄肉嫩,属脂肪型猪种,屠宰率75%。
代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。
(3)华中型。
分布于长江和珠江之间的广大地区。
体型与华南型相似,但体型较大,生产性能介于华南型与华北型之间。
畜物养殖职业认知
畜物养殖职业认知畜物养殖职业是指从事养殖动物的职业，主要包括家禽养殖、猪养殖、牛羊养殖等。
随着社会的发展和人们对高品质食品的需求增加，畜物养殖职业逐渐受到关注和重视。
1.畜物养殖职业的发展趋势：随着人口的增加和生活水平的提高，对肉类和其他畜禽产品的需求不断增长，因此畜物养殖职业的发展前景广阔。
未来的发展趋势包括以下几个方面：环保型养殖：随着环保意识的增强，畜物养殖职业将更加注重环保要求，推行低碳、无害的养殖方法，减少环境污染。
科技养殖：通过科技手段提高养殖效益和产品质量，如智能化设备、数据分析等技术的应用，提高畜物养殖的生产力和效益。
养殖标准化：加强养殖管理和监管，推行养殖标准化，提高产品质量和安全性，满足消费者对健康食品的需求。
2.畜物养殖职业的技能要求：畜物养殖职业需要具备一定的专业知识和技能，如下所述：养殖常识：了解不同畜禽的特点、习性、生理需求等，掌握常见养殖技术和管理方法。
疾病防治：对于常见的畜禽疾病有一定的了解，能够进行常规的预防和治疗工作。
饲养管理：掌握饲养管理的基本技能，包括饲料配制、饲养环境控制、疫病防控等。
养殖设备操作：熟悉养殖设备的使用和维护，如喂食器、温度控制设备等。
3.畜物养殖职业的就业机会和前景：畜物养殖职业的就业机会较为广泛，可以选择从事养殖场、养殖企业、农业科研机构等相关职业。
此外，也可以自主创业开办养殖场或相关产品的加工销售。
随着人们对生态环境和食品安全要求的提高，畜物养殖职业的前景较好，尤其是注重生态环境保护和健康养殖的企业更受欢迎。
未来的发展潜力较大，但也需要不断学习和提高专业水平，适应市场的需求变化。
总之，畜物养殖职业是一个发展前景广阔的职业，需要具备相关的专业知识和技能。
随着社会的发展和人们对高品质食品的需求增加，畜物养殖职业将面临更多的机遇和挑战。
猪养殖基础知识
猪养殖基础知识
猪养殖是一门非常重要的畜牧业，是提供人类食品和其他生活用品的重要来源。
对于新手来说，熟悉猪养殖基础知识尤为重要，以下是一些常见的基础知识：
1. 猪的品种：猪的品种很多，根据耐寒、肉质、体形等特征不同，可以分为大约200多个品种。
常见的品种有长白猪、杜洛克猪、约克夏猪、皮特兰猪等。
2. 猪的饲养环境：猪的饲养环境非常重要，这包括空气、水、饲料、温度和湿度等。
猪需要干燥、温暖、通风的环境，同时需要新鲜、清洁的饮水和饲料。
3. 猪的饲料：猪的饲料可以分为粗饲料和浓饲料，粗饲料包括玉米、豆饼、麦秸等，浓饲料包括豆粕、鱼粉、骨粉等。
不同品种和不同生长阶段的猪需要的饲料也不同。
4. 猪的疾病防治：猪的疾病防治非常重要，常见的疾病有猪瘟、猪流感、猪肺炎等。
预防疾病的方法包括疫苗接种、加强饲养管理、消毒等。
5. 猪的生长周期：猪的生长周期约为5-7个月，从出生到成年需要不同的饲养管理。
猪的性成熟期为5-8个月左右，可以开始交配繁殖。
以上是猪养殖的一些基础知识，熟悉这些知识可以帮助养殖者更好地管理和照顾猪，提高养殖效率和经济效益。
- 1 -。
养猪行业的行业概述
养猪行业的行业概述1. 养猪行业概述养猪是世界范围内最重要的畜牧业之一。
它是农业生产的重要组成部分，也是我国畜牧业发展的重要领域之一。
养猪业是一条长链条，涉及到从猪苗的育种、繁殖、养殖、屠宰到加工等一系列工作。
在国家政策、市场需求、科技进步等多方面的推动下，养猪业也逐步发展壮大，成为了我国畜牧业发展的生力军。
2. 养猪行业的背景我国是世界上最大的猪肉生产国，全球猪肉产量的近一半都来自中国。
养猪业也是我国畜牧业中最重要、最有优势的领域之一。
随着我国经济的稳步增长和人民生活水平的提高，对猪肉的需求也进一步增加。
近年来，随着环保政策的推进，我国养猪业也不断进行技术改造，提高了养殖环保水平。
3. 养猪业的发展趋势现在，我国的养猪业正朝着规模化、现代化、科技化、绿色化的方向发展。
一方面，猪肉市场的需求日益增长，要求养殖规模化的发展；另一方面，对环境污染的要求也越来越高，要求养殖业在保证生产效益的同时，更注重环保问题的解决。
因此，未来养猪业的发展趋势就是逐渐减少小规模、散户式种养，而逐渐向大规模、集约化、设备化的方向发展。
4. 养猪行业的市场需求养猪业通过出售猪肉、猪皮、猪毛、内脏和其他制品等实现商业收益。
市场需求是推动养猪业发展的重要驱动力之一。
在市场需求方面，随着人口的增加和食品消费需求的不断增长，猪肉的需求也在逐渐扩大。
同时，国内外对于猪肉的口感、品质、健康等方面的要求也越来越高，因此，养猪业需要引进先进的生产技术和管理模式，以满足市场的需求。
5. 养猪行业的现状和问题养猪业的现状是在政策支持和市场需求的推动下逐步发展壮大。
我国养猪业目前仍处于集约化、规模化、产业化发展的初级阶段。
但是，随着养猪业的发展和规模的不断扩大，也带来了一些问题，如环境污染、疾病传播等。
这也要求养猪业进一步加强环保意识和管理工作，同时也需要加大科技创新力度，提高疾病预防和控制水平。
6. 养猪行业的发展建议为了实现养殖业的可持续发展，我们需要关注以下几个方面：1)加强科技创新，推广先进的生产技术和管理模式，如高效饲养技术、保护地理标志产品、绿色环保等；2)加强养殖管理，建立科学化的养殖、检疫管理体系，加强疾病预防和控制；3)加强环境保护和治理，建立严谨的环境保护法规，控制养殖业对环境的影响。
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近些年养猪形式会发生三方面变化
专业化、规模化， 工厂化养猪生产
分散的家庭 副业生产
传统的粗放 式饲养
科学养殖
追求生长速度 瘦肉率
母猪繁殖力、肉质、产品安全性
总结：我国养猪业特点
2.我国养猪业面临的主要问题
（1）我国养猪业存在的四大风险 （2）产业化程度低 （3）技术力量弱，生产水平低 （4）猪粮比价不合理 （5）宏观调控能力差，市场波动大
– 人工授精覆盖率低。
•
（4）猪粮比价不合理 • 猪粮比价：它是指同一市场、同一时间内 生猪价格与粮食价格（常以玉米价格计算 ）之间的比值。 • 我国为6：1，发达国家为10：1。 （5）宏观调控能力差，市场波动大
/yangzhuhangqing/151634.html
生产技术
主讲人：王润霞
一、课程定位与学习目标
1. 课程性质与作用 “猪生产技术”是畜牧兽医专业的核心 课程之一，是一门实践性较强的专业技能 课。 主要培养肉猪生产，种猪生产、饲料配 制与加工、猪场建设、经营管理以及猪的 保健等专业技能。 取得国家劳动部颁发的家畜饲养工、家 畜繁殖工和动物疫病防治员等职业资格证 书。
项目五、猪的饲养 管理与卫生保健
项目六、猪的饲养 管理与卫生保健
三、教学参考资料
• 猪生产技术 吴学军 • 猪生产 李立山 • 猪生产 李宝林 • /猪E网 • /猪场 动力网
项目一、猪生产认知
任务1-1 养猪业认知
05年
06年 07年
57.2%
57.0% 51.6%
42.8%
43.0% 48.4%
08年
49%
51%
生猪养殖企业中上市公司15家，占总 出栏量的6.2%；前10大生猪企业出栏量 占总出栏量5.8%，比上年上升了2.8个百 分点。 生猪核心育种场95家，核心群存栏 规模15万头。 小型养殖企业不断退出，持续减少； 大型企业不断增加，规模持续增长。
（2） 产业化程度低
龙头企业带动力不强 公司与基地、农户结合不紧密，没有形成真正的 利益共同体， 各环节利益分配矛盾突出，产、供、销一体化 经 营尚未完全形成 小规模分散饲养仍然占很大比重 规模化、专业化、组织化程度还不高 小生产与大市场脱节、抗风险能力弱
（3）技术力量弱，生产水平低
3.为种植业提供肥料:
4.用作试验动物
这些一出生来就有鲜艳荧光色的 小猪， 是美国密苏利大学研究人 员培育的新品种。科学家把水母 的荧光基因植入猪细胞中，然后 再克隆出小猪来
转基因荧光猪
医用猪 器官可用于人体移植
5.增加收入 2016年统计，生猪产业产值占畜牧业产值的 43.2%，是畜牧业的支柱产业。
（3）规模化与集约化程度不断提高
我国不同生猪养殖模式
类别 农户养猪 专业户养猪 以盈利为目的， 专业分工明确， 技术较高。年出 栏3000头以下。 工厂化养猪 专业化、规模 化程度较高， 年出栏3000头 以上。
母猪养殖户一般养 1～2头母猪，肉猪 特点 养殖户一般养猪数 量在10头以内，年 出栏50头以下。
– 存栏数多，出栏率低。 – 肉猪生长速度慢，胴体瘦肉率低，饲料报酬低 – 母猪的繁殖率低。
• 平均年产胎数为1.7胎，美国2.28胎，，日本为 24.92头。仔猪存活率低。我国为84%，美国为95% 美国2005年猪人工授精覆盖率达到80%以上，我国 只部分地区使用，主要是使用鲜精，保存时间较短 ，受胎率较低。
不同产业化经营模式不断的涌现
1）公司+基地+农户 2）公司+园区+农户 3）其他产业化发展模式 畜牧产业化组织占全国农业产业化组织的20%以上，成为 农业产业化程度较高的产业 实力强的其他行业纷纷加入养猪行业，实施跨地区、跨行 业重组，市场竞争力、辐射力 明显增强，促进由数量型 向质量型转变，推动了养猪生产方式的转变。
1.提供肉食 肉畜→生产瘦肉→人类高蛋白质营养
我国居民在肉类消费中，猪肉占63.48％（2008年 ）。
金华火腿
金华火腿
烤乳猪
叉烧肉
红烧肉
炸猪排
2.提供工业原料
鬃毛：制成刷子。 皮：制皮革及皮革制品，如皮带、皮鞋、皮座套等 油脂：制肥皂和化妆品。 肝、肾、胃、睾丸、卵巢、胰腺、脑垂体等可制药 。如肝制剂、肾上腺素、胃蛋白酶、胰酶、脑垂体 素等。 肠：可制肠衣，外科手术缝合线等。小肠粘膜还可 提取抗凝剂----肝素钠。 骨：制成骨粉、骨胶等。
1990-1995 1996-2000 2001-2005 2006 2007 2008
44169 44681 50300 49441 43990 47000
48049 52673 60600 68050 56510 60000
3648 4031 5009 5197 4287 4900
26.9 31.3 38.3 38.5 32.98 37.7
（4）养猪区域化逐渐形成
（5）产业化经营不断发展，组织化程度不断 提高
1.我国养猪业现状
（1）生猪产量快速增长
阶段 1978年前 1978-1990 年存栏 （万头） 3018 36241 年出栏 （万头） 1611 30991 猪肉产量 （万吨） 856 2401 人均猪肉 （kg) 9 20.4
（5）产业化经营不断发展，组织化程度不断提高
• 区域化养猪业的形成，猪肉市场的逐步扩 大，促进了龙头企业的发展
• 具有一定实力的肉类加工企业、饲料加工企业、 大型养猪企业、专业市场合作中介组织等龙头企 业逐步兴起，成为连接生猪生产基地，专业农户 和市场之间的桥梁和纽带，出现了产、供、销一 体化的经营模式，形成了生猪产业化的格局。
1978
2004 2005 2006
53.5%
132.6% 137.2% 137.6%
10.3 头
13.4 头 14头 14.5头
> 200
<170 < 165 <165
> 4.5:1
3.5:1 3.2:1 3.2:1
< 50%
> 60% > 60% > 60%
猪存栏量2010年4.70亿头，其中母猪存栏4765万头，出栏量2010年6.67亿 头，均居世界第一，约占全球的一半。2010年出栏率142%，平均每头母猪 年提供出栏猪14头。
6.出口创汇 活猪、猪肉、猪皮、猪宗，肠衣、猪肉灌头 等，其中活猪、猪宗、猪肠衣出中占世界 第一。 7.作为宠物 愉悦人们的生活。
二、我国养猪业概况
1
我国养猪业现状 存在的问题
2
3
发展趋势
1.我国养猪业现状
（1）生（3）规模化与集约化程度不断提高
主讲人：王润霞 主讲人：王润霞
教学目标
知识目标
技能目标 素质目标
了解猪的经 济价值、养 猪业现状、 存在的问题 及发展方向。
提高查阅 资料及自 学能力。
培养爱岗 敬业精神。
1
2
养猪业的意义
我国养猪业概况
3
国外养猪业特点
重点：猪的经济价值 难点：我国养猪业特点、问题及发展趋势
一、养猪业在国民经济中的作用
一、课程定位与学习目标
2.课程学习目标
职业能力目标：重点掌握能够完成猪生产岗位 工作任务（猪场规划设计与环境控制、猪饲料生 产、种猪生产、肉猪生产、猪场经营管理、猪群 保健等）的基本能力的基本技能，达到胜任岗位 工作的能力。 知识目标：具有必备的养猪生产的基础理论知 识和专业知识，在生产中能够利基础知识和技能 发现问题、解决问题。 素质目标：培养良好的职业道德、敬业精神、 团队协作意识、吃苦耐劳精神，关能在生产中不 断获取新知识、新技能，自主学习，持续发展。
预警区域
正常 9:1 ~ 6:1 中度下跌6:1 ~ 5.5:1 轻度下跌5.5:1 ~ 5:1 重度下跌 低于5:1 其他异常下跌情况
响应机制
做好市场监测、关注生产和市 场变化、 定期发布信息 向社会发布生猪市场预警信息、 两周内增加冻肉储备规模 通过财政贴息鼓励企业增加储 备、扩大 各地冻肉储备 报请中央较大幅度增加中央储 备、发放临时补贴、限制进口 建立市场调控紧急会商机制、研 究调控措施
目的要求
重点难点
教学内容
教学小结
课堂作业
（4）养猪区域化逐渐形成
我国养猪生产主要分布在长江流域、中原、东北和 两广等集中产地。 四川、湖南、湖北、山东、江西、安徽、江苏、河 南、广西及河北是我国十大生猪主产省， 东北三省是我国重要的粮食产区，形成了我国生猪 生产的新产区。猪肉供应由1991年以前的每年调入 170万头变为自给有余 北京、上海、天津、广东、福建及浙江等省、市是 生猪的主要销区。
工作任务1. 认识猪的经济类型与品种 工作任务2.猪的选种方法与引入 工作任务3 猪的选配方法及杂交 工作任务4 认识猪的一般繁殖规律 工作任务5 猪的发情鉴定与适配 工作任务6 猪的人工授精技术
项目四、猪的选种 选配和杂交繁殖
二、课程内容
工作任务1.猪的卫生保健 工作任务2.哺乳仔猪的饲养管理 工作任务3保育猪的饲养管理 工作任务4后备猪的饲养管理 工作任务5生长育肥猪的饲养管理 工作任务6种公猪饲的养管理 工作任务7 配种前母猪饲养管理 工作任务8 妊娠母猪饲养管理 工作任务9 泌乳母猪饲养管理 工作任务1.猪场的饲养规模和周转管理 工作任务2.猪场的成本核算和效益分析
0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0
19 19 19 19 19 19 19 19 20 20 85 90 95 00 01 80 75 70 65 61
中国猪存栏数占世界存栏量的比例
年度
（2）养猪生产水平逐年提高 主要生产指标达到较高水平
年份 出栏率 能繁母猪年 供商品猪 达100kg天 数 饲料转化 率 瘦肉率