第五章 生物化学(脂肪)
生物化学第九版习题集 附答案(第五-八章)
第五章脂类代谢一、单项选择题1.胰脂酶特异催化。
A.甘油三酯B.甘油磷脂C.胆固醇酯D.鞘糖脂E.鞘磷脂2．激素敏感性脂肪酶指。
A.甘油三酯脂肪酶B.甘油二酯脂肪酶C.甘油一酯脂肪酶D.脂蛋白脂肪酶E.胰脂肪酶3．脂酸β氧化的过程是。
A.加水、脱氢、硫解、再脱氢B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.硫解、脱氢、加水、再脱氢D.脱氢、再脱氢、硫解、加水E.加水、硫解、脱氢、再脱氢4．关于酮体的叙述不正确的是。
A.酮体以酸性物质为主B.酮体具水溶性C.酮体以乙酰CoA为原料合成D.酮体在肝细胞液合成E.酮体在肝外利用5．酮体生成和胆固醇合成的共同中间产物是。
A.乙酰CoAB.乙酰乙酰CoAC.琥珀酰CoAD.丙二酰CoAE.甲羟戊酸6．能水解甘油磷脂中甘油3位羟基与磷酸之间形成的酯键的磷脂酶是。
A.A1B.A2C.B1D.CE.D7．LDL主要含。
A.apoAⅠB.apoAⅡC.apoB100D.apoCE.apoE8．下列有关脂酸叙述不正确的是。
A.人体内脂酸多为不分支的偶数碳原子的脂酸B.不饱和脂酸可有”△”编码表示C.天然不饱和脂酸的双键均为顺式D.除线粒体外,过氧化酶体亦存在脂酸β氧化酶体系E.脂酸β氧化终产物仅为乙酰CoA9．下列不适用脂酸β氧化的是。
A.氧化在线粒体内进行B.游离脂酸必须用辅酶A酯化C.在β氧化中脂酰CoA需NADH+H+还原D.氧化产生的碳原子可进一步代谢E.持续的β氧化与脂酸、NAD+、FAD和CoA供应有关10．胰岛素可抑制其活性的酶为。
A.胰脂酶B.甘油三酯脂肪酶C.肝脂酶D.脂蛋白脂酶E.辅脂酶11．脂酸在肝脏进行脂酸β氧化不生成。
A.乙酰CoAB.H2OC.脂酰CoAD.NADH+H+E.FADH212．脂酸β氧化的限速酶是。
A.脂酸CoA合成酶B.肉碱脂酰转移酶ⅠC.肉碱脂酰转移酶ⅡD.肉碱脂酰肉碱转位酶E.脂酰CoA脱氢酶13．1分子软脂酸(C12)彻底氧化净生成ATP分子数为。
生物化学复习
--羟丁酸
NAD+ NADH+H+
乙酰乙酸
呼吸链和 氧化磷酸化 O2
TCA
β-酮酯酰CoA转移 酶 （琥珀酰CoA转硫酶）
琥珀酰CoA
琥珀酸
硫解酶
2
乙酰CoA
CoASH
乙酰乙酰CoA
β - 羟丁酸 NAD+
β - 羟丁酸脱氢酶 + NADH+H
HSCoA + ATP
乙酰乙酸
琥珀酰 CoA
植烷酸的α -氧化作用
植烷酸 羟化
脱氢
氧化脱羧
降植烷酸
CO2
4.
脂肪酸的ω- 氧化途径（肝、植物及细菌）
CH3(CH2)n COO呼吸链和 氧化磷酸化
混合功能氧化酶
O2
NADPH+H+
NADP +
HOCH2(CH2)n COO醇酸脱氢酶
NAD(P) +
TCA
NAD(P)H+H+
OHC(CH2)n COO醛酸脱氢酶
CH2OH CHOH CH2OH
ATP ADP
甘油激酶
CH2O P H H CHOH CH2OH
H H NAD+ NADH+Ｈ+
磷酸甘油脱氢酶
CH2O P C=O
α-磷酸甘油
磷酸二羟丙酮
糖异生途径
CH2OH
EMP
丙酮酸
其它脂类
糖原或淀粉
氨基酸
乙酰CoA
存在于肝、肾、肠中，脂 肪及骨骼肌细胞缺乏
TCA 呼吸链
呼吸链 ATP+H2O
（一）饱和偶数C脂肪酸的彻底氧化分解
生物化学课件第五章 脂类
16:1Δ 9 18:1Δ 9 1 8 :2 Δ 9,12 1 8 :3 Δ 9,12,15 2 0 :4Δ 5,8,11,14
2）三酰甘油
甘油
三硬脂酰甘油
简单三酰甘油
豆蔻酰一硬脂酰 一棕榈油酰甘油
混合三酰甘油
2. 油脂的性质
1）物理性质
无色无味，比重小于1 不溶于水，溶于有机溶剂 熔点随分子量和饱和度的增大而增大
（diacylglycerols） 三分子脂肪酸与一分子甘油结合形成三酰甘油
（triacylglycerols） 三酰甘油（有时称中性脂肪）是油脂的主要存
在形式
油 脂 的 分 子 结 构
1）脂肪酸
脂肪酸是许多脂质的组成成分，绝大部分脂肪 酸以结合形式存在 结构：一端长碳氢链，一端羧基，线性为主。 分类：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 动物体需要但不能合成的脂肪酸，如亚油酸和 亚麻酸，这样的脂肪酸是必需脂肪酸
第5章 脂 类（lipids）
5.1 脂类的概念及分类 5.2 简单脂类 5.3 复合脂类 5.4 类固醇 5.5 生物膜
5.1 脂类的概念
一 概念
生物体中那些不溶于 水，而溶于非极性的有机 溶剂的，结构和功能各异 的多种化合物称为脂类。
对大多数脂质而脂言类，的元 化学本质为脂肪酸+素醇组及成？ 其衍生物。
2. 油脂的性质
2）化学性质
❖由酯键产生的性质
水解和皂化
❖由双键产生的性质
氢化和卤化 氧化和酸败
❖由羟基产生的性质
乙酰化
水解和皂化
水解 皂化
氢化和卤化
不饱和脂肪酸在有催化剂（如Ni）作用下，加 氢而成为饱和脂肪酸。这种作用叫氢化
不饱和脂肪酸与卤素的加成反应叫卤化
生物化学试题及答案(5)知识分享
生物化学试题及答案(5)生物化学试题及答案（5）第五章脂类代谢【测试题】一、名词解释1.脂肪动员2.脂酸的β-氧化3.酮体4.必需脂肪酸5.血脂6.血浆脂蛋白7.高脂蛋白血症8.载脂蛋白9.LDL-受体代谢途径10.酰基载体蛋白（ACP）11.脂肪肝12.脂解激素13.抗脂解激素14.磷脂15.基本脂16.可变脂17.脂蛋白脂肪酶18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）19.丙酮酸柠檬酸循环20.胆汁酸二、填空题21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。
22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。
23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。
24.乙酰CoA的去路有、、、。
25.脂肪动员的限速酶是。
此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。
26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。
27.酮体包括、、。
酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。
28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。
29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。
30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用于合成脂肪酸。
31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。
32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。
33.脂蛋白CM、VLDL、LDL和HDL的主要功能分别是、，和。
34.载脂蛋白的主要功能是、、。
35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。
三、选择题A型题36.下列物质中哪种在甘油三酯合成过程中不存在A.甘油一酯B.甘油二酯C.CDP-甘油二酯D.磷脂酸E.以上都不是37.下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是A.脂肪酸合成B.脂肪酸氧化C.甘油三酯合成D.甘油三酯分解E.胆固醇合成38.小肠粘膜细胞合成脂肪的原料主要来源于A.小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物B.脂肪组织的脂肪分解产物C.肝细胞合成的脂肪再分解产物D.小肠粘膜吸收的胆固醇水解产物E.以上都是39.正常情况下机体储存的脂肪主要来自A.脂肪酸B.酮体C.类脂D.葡萄糖E.生糖氨基酸40.甘油三酯的合成不需要下列哪种物质A.脂酰CoAB.З-磷酸甘油C.二酯酰甘油D.CDP甘油二酯E.磷脂酸41.在脂肪细胞的脂肪合成过程中所需的甘油主要来自A.葡萄糖分解代谢B.糖异生提供C.脂肪分解产生的甘油再利用D.由氨基酸转变生成E.甘油经甘油激酶活化生成的磷酸甘油42.甘油在被利用时需活化为磷酸甘油，不能进行此反应的组织是A.肝B.心C.肾D.肠E.脂肪组织43.脂肪动员的限速酶是A.激素敏感性脂肪酶（HSL）B.胰脂酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.辅脂酶44.以甘油一酯途径合成甘油三酯主要存在于A.脂肪细胞B.肠粘膜细胞C.肌细胞D.肝脏细胞E.肾脏细胞45.下列能促进脂肪动员的激素是A.胰高血糖素B.肾上腺素C.ACTHD.促甲状腺素E.以上都是脂解激素46.下列激素哪种是抗脂解激素A.胰高血糖素B.肾上腺素C.ACTHD.胰岛素E.促甲状腺素47.关于激素敏感性脂肪酶的论述，哪项是错误的A.是脂肪动员的限速酶B.胰高血糖素可的通过磷酸化作用激活C.胰岛素可以加强去磷酸化而抑制D.催化储存的甘油三酯水解E.属于脂蛋白脂肪酶类48.下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是A.葡萄糖B.糖原C.脂肪D.胆固醇E.蛋白质49.下列生化反应过程，只在线粒体中进行的是A.葡萄糖的有氧氧化B.甘油的氧化分解C.软脂酰的β-氧化D.硬脂酸的氧化E.不饱和脂肪酸的氧化50.下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是A.脂酰CoA脱氢酶B.β-羟脂酰CoA脱氢酶C.β-酮脂酰CoA转移酶D.烯酰CoA水化酶E.β-酮脂酰CoA硫解E51.下列脱氢酶，不以FAD为辅助因子的是A.琥珀酸脱氢酶B.二氢硫辛酰胺脱氢酶C.线粒体内膜磷酸甘油脱氢酶D.脂酰CoA脱氢酶E.β-羟脂酰CoA脱氢酶52.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.磷脂E.胆固醇53.脂肪动员大大加强时，肝内生成的乙酰CoA主要转变为A.葡萄糖B.酮体C.胆固醇D.丙二酰CoAE.脂肪酸54.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A.肉碱B.CoASHC.NAD+D.FADE.NADP+55.关于脂肪酸β-氧化的叙述正确的是A.反应在胞液和线粒体进行B.反应在胞液中进行C.起始代谢物是脂酰CoAD.反应产物为CO2和H2OE.反应消耗ATP56.脂肪酸氧化分解的限速酶是A.脂酰CoA合成酶B.肉碱脂酰转移酶IC.肉碱脂酰转移酶IID.脂酰CoA脱氢酶E.β-羟脂酰CoA脱氢酶57.脂肪酰进行β-氧化的酶促反应顺序为A.脱氢、脱水、再脱氢、硫解B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱氢、再脱氢、加水、硫解D.硫解、脱氢、加水、再脱氢E.缩合、还原、脱水、再还原58.一分子甘油彻底氧化可以净生成多少分子ATPA.12B.36～38C.20～22D.21～23E.18～2059.在肝脏中生成乙酰乙酸的直接前体是A.乙酰乙酰CoAB.β-羟丁酸C.β-羟丁酰CoAD.β-羟β-甲基戊二单酰CoAE.甲羟戊酸60.缺乏VitB2时，β-氧化过程中哪种中间产物的生成受阻A.脂酰Co AB.α、β-烯脂酰CoAC.L-羟脂酰CoAD.β-酮脂酰CoAE.都不受影响61.一摩尔软脂酸经一次β-氧化后，其产物彻底氧化生成CO2和H2O，可净生成ATP的摩尔数是A.5B.9C.12D.15E.1762.在肝脏中脂肪酸进行β-氧化不直接生成A.乙酰CoAB.H2OC.脂酰CoAD.NADHE.FADH263.下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是A.包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段B.一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATPC.产物为CO2和H2OD.氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶IE.硬脂酸氧化在线粒体中进行64.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏A.HMGCoA合成酶B.HMGCoA裂解酶C.HMGCoA还原酶D.琥珀酰CoA转硫酶E.乙酰乙酰CoA硫解酶65.下列哪项关于酮体的叙述不正确A.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B.酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物C.糖尿病可引起血酮体升高D.饥饿时酮体生成减少E.酮体可以从尿中排出66.严重饥饿时脑组织的能量主要来源于A.糖的氧化B.脂肪酸氧化C.氨基酸氧化D.乳酸氧化E.酮体氧化67.饥饿时肝脏酮体生成增加，为防止酮症酸中毒的发生应主要补充哪种物质A.葡萄糖B.亮氨酸C.苯丙氨酸D.ATP E.必需脂肪酸68.肉毒碱的作用是A.脂酸合成时所需的一种辅酶B.转运脂酸进入肠上皮细胞C.转运脂酸通过线粒体内膜D.参与脂酰基转移的酶促反应E.参与视网膜的暗适应69.脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是A.氧化供能B.合成酮体C.合成脂肪D.合成胆固醇E.以上都可以70.饲以去脂膳食的大鼠，将导致下列哪种物质缺乏？A.甘油三酯B.胆固醇C.磷脂D.前列腺素E.鞘磷脂71.下列在线粒体中进行的生化反应是A.脂酸的β-氧化B.脂酸的合成C.胆固醇合成D.甘油三酯分解E.不饱和脂酸的氧化72.脂酸β-氧化酶系存在于A.胞液B.内质网C.线粒体D.微粒体E.溶酶体73.有关脂酸氧化分解的叙述哪项是错误的？A.在胞液中进行B.脂酸的活性形式是RCH2CH2COSCoAC.有中间产物RCHOHCH2COSCoAD.生成CH3COSCoAE.NAD+→NADH74.催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A.胰脂肪酶B.激素敏感性脂肪酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.肝脂肪酶75.脂酸合成过程中的递氢体是A.NADHB.FADH2C.NADPHD.FMNH2E.CoQH276.脂肪酸合成的限速酶是A.脂酰CoA合成酶B.肉碱脂酰转移酶IC.肉碱脂酰转移酶ⅡD.乙酰CoA羧化酶E.β-酮脂酰还原酶77.脂肪酸合成能力最强的器官是A.脂肪组织B.乳腺C.肝D.肾E.脑78.下列维生素哪种是乙酰CoA羧化酶的辅助因子A.泛酸B.叶酸C.硫胺素D.生物素E.钴胺素79.乙酰CoA用于合成脂肪酸时，需要由线粒体转运至胞液的途径是A.三羧酸循环B.α-磷酸甘油穿梭C.苹果酸穿梭D.柠檬酸-丙酮酸循环E.葡萄糖-丙氨酸循环80.不参与脂肪酸合成的物质是A.乙酰CoAB.丙二酰CoAC.NADPHD.ATPE.H2O81.脂肪酸合成酶系在胞液中催化合成的脂肪酸碳链长度为A.12碳B.14碳C.16碳D.18碳E.20碳82.下列哪种酶只能以NADP+为辅酶A.柠檬酸合酶B.柠檬酸裂解酶C.丙酮酸羧化酶D.苹果酸酶E.苹果酸脱氢酶83.下列有关乙酰CoA羧化酶的叙述错误的是A.存在于胞液中B.受化学修饰调节C.受柠檬酸及乙酰CoA激活D.受长链脂肪酰CoA抑制E.是脂肪酸合成过程的限速酶84.下列物质经转变可以生成乙酰CoA的是A.脂酰CoAB.乙酰乙酰CoAC.柠檬酸D.β羟β-甲基戊二单酰CoAE.以上都可以85.下列有关脂肪酸合成的叙述不正确的是A.脂肪酸合成酶系存在于胞液中B.脂肪酸分子中全部碳原子均来源于丙二酰CoAC.生物素是辅助因子D.消耗ATPE.需要NADPH参与86.软脂酸合成时，分别以标记的14CH3COSCoA和H14CO3—为原料A.14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的第一个碳原子上B.14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的奇数碳原子上C.14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的偶数碳原子上D.14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的每一个碳原子上E.14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的羧基碳上87.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶受到抑制，可以影响脂肪酸合成，原因是A.糖的有氧化加速B.NADPH减少C.乙酰CoA减少D.ATP含量降低E.糖原合成增加88.胞液中由乙酰CoA合成一分子软脂酸需要多少分子NADPHA.7B.8C.14D.16E.1889.脂肪酸合成时，原料乙酰CoA的来源是A.线粒体生成后直接转运到胞液B.线粒体生成后由肉碱携带转运到胞液C.线粒体生成后转化为柠檬酸而转运到胞液D.胞液直接提供E.胞液中乙酰肉碱提供90.增加脂肪酸合成的激素是A.胰高血糖素B.肾上腺素C.胰岛素D.生长素E.促甲状腺素91.胰岛素对脂肪酸合成的调节，下列哪项是错误的A.胰岛素诱导脂肪酸合成酶系的合成B.胰岛素诱导乙酰CoA羧化酶的合成C.胰岛素诱导ATP-柠檬酸裂解酶的生成D.胰岛素促进乙酰CoA羧化酶磷酸化E.以上都不对92.与脂肪酸β-氧化逆过程基本一致的是A.胞液中脂肪酸的合成B.不饱和脂肪酸的合成C.线粒体中脂肪酸碳链延长D.内质网中脂肪酸碳链的延长E.胞液中胆固醇的合成93.脂酰基载体蛋白（ACP）是A.载脂蛋白B.带脂酰基的载体蛋白C.含辅酶A的蛋白质D.一种低分子量的结合蛋白，其辅基含有巯基E.存在于质膜上负责转运脂肪酸进入细胞内的蛋白质94.乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂是A.乙酰CoAB.长链脂酰CoAC.cAMPD.柠檬酸E.异柠檬酸95.下列有关脂肪酸合成的叙述哪项是正确的A.脂肪酸的碳链全部由丙二酰CoA提供B.不消耗ATPC.需要大量的NADH参与D.生物素是参与合成的辅助因子E.脂肪酸合成酶存在于内质网96.下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是A.软脂酸B.硬脂酸C.油酸D.亚油酸E.廿碳酸97.将大鼠长期的去脂膳食后，会导致体内主要缺乏下列哪种物质A.胆固醇B.1，25-（OH）2D3C.前列腺素D.磷脂酰胆碱E.磷脂酰乙醇胺98.人体内的多不饱和脂酸是A.软脂酸、亚油酸B.软脂酸、油酸C.硬脂酸、花生四烯酸D.油酸、亚油酸E.亚油酸、亚麻酸99.下列脂肪酸哪种含有三个双键A.软脂酸B.油酸C.棕榈酸D.亚麻酸E.花生四烯酸100.下列有关HMG-CoA的叙述哪项是错误的A.HMG-CoA即是3羟3甲基戊二单酰CoAB.HMG-CoA由乙酰CoA与乙酰乙酰CoA缩合而成C.HMG-CoA都在线粒体生成D.HMG-CoA是胆固醇合成过程的重要中间产物E.HMG-CoA是生成酮体的前体101.下列有关类脂的叙述错误的是A.磷脂、胆固醇及糖脂的总称B.类脂是生物膜的基本成份C.类脂的主要功能是维持正常生物膜的结构和功能D.分布于体内各组织中，以神经组织中含量最少E.因类脂含量变动很少，故又被称为固定脂102.通常生物膜中不存在的脂类是A.脑磷脂B.卵磷脂C.胆固醇D.甘油三脂E.糖脂103.下列哪种物质不属于脂类A.胆固醇B.磷脂酸C.甘油D.前列腺素E.维生素E104.类脂在体内的主要功能是A.氧化供能B.保持体温防止散热C.维持正常生物膜的结构和功能D.空腹或禁食时体内能量的主要来源E.保护内脏器官105.生物膜中含量最多的脂质是A.胆固醇B.胆固醇脂C.甘油磷脂D.糖脂E.鞘磷脂106.下列关于HMG-CoA还原酶的叙述哪项是错误的A.此酶存在于细胞胞液中B.是胆固醇合成过程中的限速酶C.胰岛素可以诱导此酶合成D.经磷酸化作用后活性可增强E.胆固醇可反馈抑制其活性107.肝脏生成硐体过多时，意味着体内的代谢A.脂肪摄取过多B.肝功能增强C.肝脏中脂代谢紊乱D.糖供应不足E.脂肪转运障碍108.下列哪种磷脂不含甘油A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.肌醇磷脂E.神经鞘磷脂109.脂类合成时，不以磷脂酸为前体的是A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.神经鞘磷脂E.甘油三酯110.在类脂合成过程中，以CDP-甘油二酯为重要中间产物的是A.磷脂酸B.脑磷脂C.卵磷脂D.磷脂酰肌醇E.神经鞘磷脂111.卵磷脂由以下哪组成份组成A.脂肪酸、甘油、磷酸B.脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺C.脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱D.脂肪酸、甘油、磷酸、丝氨酸E.脂肪酸、磷酸、胆碱112.甘油磷脂合成过程中需要的核苷酸是A.ATP、CTPB.CTP、TTPC.TTP、UTPD.UTP、GTPE.ATP、GTP113.胆固醇合成过程中的限速酶是A.HMG-CoA合酶B.HMG-CoA裂解酶C.HMG-CoA还原酶D.鲨烯合酶E.鲨烯环化酶114.磷脂酶A2作用于卵磷脂的产物是A.甘油、脂肪酸和磷酸胆碱B.磷脂酸和胆碱C.溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸D.溶血磷脂酸、脂肪酸和胆碱E.甘油二酯和磷酸胆碱115.胆固醇合成过程中，哪种物质不参与A.CoASHB.乙酰CoAC.NADPHD.ATPE.H2O 116.体内合成胆固醇的原料是A.丙酮酸B.苹果酸C.乙酰CoAD.α-酮戊二酸E.草酸117.血浆中催化胆固醇酯化的酶是A.LCATB.ACATC.LPLD.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转移酶118.细胞内催化胆固醇酯化的酶是A.LCATB.ACATC.LPLD.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转移酶119.下列以胆固醇为前体的物质是A.胆素B.胆红素C.胆钙化醇D.乙酰CoAE.维生素A120.胆固醇不能转化为下列哪种物质A.胆红素B.胆汁酸C.1，25（OH）2D3D.皮质醇E.雌二醇121.胆固醇在体内的主要代谢去路是A.转变成胆固醇酯B.转变为维生素D3C.合成胆汁酸D.合成类固醇激素E.转变为二氢胆固醇122.正常人空腹时血浆中不含哪种脂类物质A.游离脂肪酸B.甘油三酯C.胆固醇D.神经磷酯E.溶血脑磷脂123.有关脂蛋白脂肪酶（LPL）的叙述哪项是错误的A.LPL催化脂蛋白中甘油三酯水解B.apoCⅢ可抑制LPL活性C.apoAI可激活LPLD.LPL在脂肪组织、心肌、脾及乳腺等组织活性较高E.LPL是一种细胞外酶，主要存在于毛细血管内皮细胞表面124.脂蛋白脂肪酶的作用是A.催化肝细胞内甘油三酯水解B.催化脂肪细胞内甘油三酯水解C.催化CM和VLDL中甘油三酯水解D.催化LDL和HDL中甘油三酯水解E.催化HDL2和HDL3中甘油三酯水解125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量B.在肝细胞内水解C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血D.在肝内储存E.转变为其它物质126.自由脂肪酸在血浆中主要的运输形式是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.与清蛋白结合127.乳糜微粒中含量最多的组分是A.脂肪酸B.甘油三酯C.磷脂酰胆碱D.蛋白质E.胆固醇128.血浆脂蛋白中，所含胆固醇及其酯的量从高到低的排列顺序是A.CM、VLDL、LDL、HDLB.HDL、LDL、VLDL、CMC.VLDL、LDL、HDL、CMD.LDL、HDL、VLDL、CME.LDL、HDL、CM、VLDL129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能A.稳定脂蛋白结构B.激活肝外脂蛋白脂肪酶C.激活激素敏感性脂肪酶D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶E.激活肝脂肪酶130.有关血脂的叙述哪项是正确的A.均不溶于水B.主要以脂蛋白形成存在C.都来自肝脏D.脂肪与清蛋白结合被转运E.与血细胞结合被运输131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL132.血浆脂蛋中转运内源性脂肪的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL133.血浆脂蛋白中将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL134.下列有关LDL的叙述哪项是错误的A.LDL在血浆中由VLDL转变而来B.LDL即是β-脂蛋白C.富含apoB48D.富含apoB100E.是胆固醇含量最高的脂蛋白135.血浆脂蛋白中富含apoB100的是A.HDLB.LDLC.IDLD.VLDLE.CM136.高密度脂蛋白的主要功能是A.转运外源性脂肪B.转运内源性脂肪C.转运胆固醇D.逆转胆固醇E.转运游离脂肪酸137.有关HDL的叙述哪项是错误的A.主要由肝脏合成，小肠合成少部分B.肝脏新合成的HDL呈圆盘状，主要由磷脂、胆固醇和载脂蛋白组成C.HDL 成熟后呈球形，胆固醇酯含量增加D.HDL主要在肝脏降解E.HDL的主要功能是血浆中胆固醇和磷脂的运输形式138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是A.缺乏载脂蛋白BB.由VLDL生成LDL增加C.细胞膜LDL受体功能缺陷D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低139.下列哪种磷脂含有胆碱A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.磷脂酸E.脑苷脂140.含有磷酸、胆碱，但不含甘油的类脂是A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.神经磷脂E.脑苷脂B型题A.胰脂酶B.激素敏感性脂肪酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.肝脂肪酶141.催化脂肪细胞中甘油三酯水解的酶142.催化VLDLxx甘油三酯水解的酶143.催化组织细胞内甘油三酯水解的酶144.催化小肠中甘油三酯水解成2-甘油一酯的酶A.磷脂酶A1B.磷脂酶A2C.磷脂酶BD.磷脂酶CE.磷脂酶D145.水解甘油磷脂的第一位酯键的酶146.水解甘油磷脂的第二位酯键的酶147.水解甘油磷脂的第三位酯键的酶148.水解甘油磷脂第一位或第三位酯键的酶149.水解甘油磷脂生成磷脂酸的酶A.胞液B.线粒体C.胞液和线粒体D.胞液和内质网E.内质网和线粒体150.脂肪酸β-氧化的酶存在于151.脂肪酸合成酶体系主要存在于152.软脂酸碳链延长的酶存在于153.胆固醇合成酶存在于154.肝内合成酮体的酶存在于155.肝外组织氧化利用酮体的酶存在于A.乙酰CoAB.肉碱C.NAD+D.CTPE.NADP+ 156.脂肪酸β-氧化需要157.脂肪酸β-氧化可生成158.脂肪酸合成需要159.胆固醇合成需要160.卵磷脂合成需要161.活化的脂酸转移进入线粒体需要A.HMG-CoA合酶B.HMG-CoA裂解酶C.HMG-CoA还原酶D.乙酰乙酸硫激酶E.乙酰CoA羧化酶162.脂肪酸合成的限速酶163.胆固醇合成的限速酶164.只与酮体生成有关的酶165.催化酮体氧化利用的酶166.与胆固醇及酮体的合成都相关的酶A.脂酰CoAB.β-羟脂酰CoAC.丙酰CoAD.丙二酰CoAE.HMG-CoA167.脂肪酸合成需要168.脂肪酸β氧化的中间产物是169.奇数碳脂肪酸β-氧化终产物中包括170.在胞液和线粒体都能合成的物质是171.在胞液生成进入线粒体氧化分解的物质是A.长链脂酰CoAB.胆固醇C.柠檬酸D.ATPE.丙二酰CoA 172.乙酰CoA羧化酶的别构激活剂173.乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂174.HMG-CoA还原酶的抑制剂175.肉碱脂酰转移酶I的抑制剂A.NAD+B.FADC.NADPHD.生物素E.泛酸176.脂酰CoA脱氢酶的辅酶177.β-羟丁酸脱氢酶的辅酶178.乙酰CoA羧化酶的辅酶179.HMG-CoA还原酶的辅酶180.酰基载体蛋白的辅基是A.乳糜微粒B.前β-脂蛋白C.β-脂蛋白D.α-脂蛋白E.清蛋白181.CM182.VLDL183.LDL184.HDL185.apoB48主要存在于186.apoB100主要存在于187.电泳速度最快的是188.在血浆中转变生成的是189.逆转胆固醇的是190.含甘油三酯最多是的191.携带转运游离脂肪酸的是192.转运外源性甘油三酯的是193.转运内源性甘油三酯的是194.含胆固醇及酯最多的是195.由小肠粘膜细胞合成的是196.由肝细胞合成的是197.由肝细胞和小肠粘膜细胞共同合成的是A.apoAIB.apoAⅡC.apoB100D.apoCⅡ198.激活LCAT的是199.激活LPL的是200.抑制LPL的是201.识别LDL受体的是202.识别HDL受体的是ⅢE.apoCX型题203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是A.胰脂酶B.脂蛋白脂肪酶C.激素敏感性脂肪酶D.辅脂酶E.胆酸204.脂解激素是A.肾上腺素B.胰高血糖素C.胰岛素D.促甲状腺素E.甲状腺素205.与脂肪水解有关的酶是A.LPLB.HSLC.LCATD.胰脂酶E.组织脂肪酶206.必需脂肪酸包括A.油酸B.软油酸C.亚油酸D.亚麻酸E.花生四烯酸207.花生四烯酸在体内可以生成A.前列腺素B.血栓素C.白三烯D.亚油酸E.亚麻酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢A.合成葡萄糖B.再合成脂肪酸C.合成酮体D.合成胆固醇E.参与鸟氨酸循环209.下列有关脂肪酸氧化的叙述正确的是A.脂肪酸在胞液中被活化并消耗ATPB.β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢、硫解四个连续的反应步骤C.反应过程需要FAD和NADP+参与D.生成的乙酰CoA可进入三羧酸循环被氧化E.除脂酰CoA合成酶外，其余所有的酶都属于线粒体酶210.脂肪酸β-氧化过程中需要的辅助因子有A.FADB.FMNC.NAD+D.NADP+E.CoASH211.乙酰CoA可以来源于下列哪些物质的代谢A.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.胆固醇E.柠檬酸212.下列有关酮体的叙述正确的是A.酮体是肝脏输出能源的重要方式B.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮C.酮体在肝内生成肝外氧化D.饥饿可引起体内酮体增加E.严重糖尿病患者，血酮体水平升高213.下列哪些生理或病理因素可引起酮症A.饥饿B.高脂低糖膳食C.糖尿病D.过量饮酒E.高糖低脂善食214.参与脂肪酸氧化的xx有A.维生素B1B.维生素B2C.维生素PPD.泛酸E.生物素215.下列代谢主要在线粒体中进行的是A.脂肪酸β-氧化B.脂肪酸合成C.酮体的生成D.酮体的氧化E.胆固醇合成216.直接参与胆固醇合成的物质是A.乙酰CoAB.丙二酰CoAC.ATPD.NADHE.NADPH 217.胆固醇在体内可以转变为A.维生素D2B.睾酮C.胆红素D.醛固酮E.鹅胆酸218.在肝外组织使酮体转化成乙酰乙酰CoA的酶有A.硫解酶B.硫酯酶C.乙酰乙酸硫激酶D.琥珀酰CoA转硫酶E.脂酰CoA合成酶219.乙酰CoA羧化酶的别构激活剂是A.乙酰CoAB.柠檬酸C.异柠蒙酸D.长链脂酰CoAE.胰岛素220.合成甘油磷脂共同需要的原料A.甘油B.脂肪酸C.胆碱D.乙醇胺E.磷酸盐221.参与血浆脂蛋白代谢的关键酶A.激素敏感性脂肪酶（HSL）B.脂蛋白脂肪酶（LPL）C.肝脂肪酶（HL）D.卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）E.脂酰基胆固醇脂酰转移酶（ACAT）222.脂蛋白的结构是A.脂蛋白呈球状颗粒B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心C.载脂蛋白位于表面D.CM、VLDL主要以甘油三酯为核心E.LDL、HDL主要的胆固醇酯为核心四、问答题223.简述脂类的消化与吸收。
生物化学试题及答案(5)
生物化学试题及答案（5）第五章脂类代谢【测试题】一、名词解释1.脂肪动员2.脂酸的β-氧化3.酮体4.必需脂肪酸5.血脂6.血浆脂蛋白7.高脂蛋白血症8.载脂蛋白9.LDL-受体代谢途径10.酰基载体蛋白（ACP）11.脂肪肝12.脂解激素13.抗脂解激素14.磷脂15.基本脂16.可变脂17.脂蛋白脂肪酶18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）19.丙酮酸柠檬酸循环20.胆汁酸二、填空题21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。
22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。
23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。
24.乙酰CoA的去路有、、、。
25.脂肪动员的限速酶是。
此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。
26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。
27.酮体包括、、。
酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。
28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。
29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。
30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用于合成脂肪酸。
31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。
32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。
33.脂蛋白CM 、VLDL、LDL和HDL的主要功能分别是、，和。
34.载脂蛋白的主要功能是、、。
35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。
三、选择题A型题36.下列物质中哪种在甘油三酯合成过程中不存在A.甘油一酯B.甘油二酯C.CDP-甘油二酯D.磷脂酸E.以上都不是37.下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是A.脂肪酸合成B.脂肪酸氧化C.甘油三酯合成D.甘油三酯分解E.胆固醇合成38.小肠粘膜细胞合成脂肪的原料主要来源于A.小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物B.脂肪组织的脂肪分解产物C.肝细胞合成的脂肪再分解产物D.小肠粘膜吸收的胆固醇水解产物E.以上都是39.正常情况下机体储存的脂肪主要来自A.脂肪酸B.酮体C.类脂D.葡萄糖E.生糖氨基酸40.甘油三酯的合成不需要下列哪种物质A.脂酰CoAB.З-磷酸甘油C.二酯酰甘油D.CDP甘油二酯E.磷脂酸41.在脂肪细胞的脂肪合成过程中所需的甘油主要来自A.葡萄糖分解代谢B.糖异生提供C.脂肪分解产生的甘油再利用D.由氨基酸转变生成E.甘油经甘油激酶活化生成的磷酸甘油42.甘油在被利用时需活化为磷酸甘油，不能进行此反应的组织是A.肝B.心C.肾D.肠E.脂肪组织43.脂肪动员的限速酶是A.激素敏感性脂肪酶（HSL）B.胰脂酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.辅脂酶44.以甘油一酯途径合成甘油三酯主要存在于A.脂肪细胞B.肠粘膜细胞C.肌细胞D.肝脏细胞E.肾脏细胞45.下列能促进脂肪动员的激素是A.胰高血糖素B.肾上腺素C.ACTHD.促甲状腺素E.以上都是脂解激素46.下列激素哪种是抗脂解激素A.胰高血糖素B.肾上腺素C.ACTHD.胰岛素E.促甲状腺素47.关于激素敏感性脂肪酶的论述，哪项是错误的A.是脂肪动员的限速酶B.胰高血糖素可的通过磷酸化作用激活C.胰岛素可以加强去磷酸化而抑制D.催化储存的甘油三酯水解E.属于脂蛋白脂肪酶类48.下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是A.葡萄糖B.糖原C.脂肪D.胆固醇E.蛋白质49.下列生化反应过程，只在线粒体中进行的是A.葡萄糖的有氧氧化B.甘油的氧化分解C.软脂酰的β-氧化D.硬脂酸的氧化E.不饱和脂肪酸的氧化50.下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是A.脂酰CoA脱氢酶B.β-羟脂酰CoA脱氢酶C.β-酮脂酰CoA转移酶D.烯酰CoA水化酶E.β-酮脂酰CoA硫解E51.下列脱氢酶，不以FAD为辅助因子的是A.琥珀酸脱氢酶B.二氢硫辛酰胺脱氢酶C.线粒体内膜磷酸甘油脱氢酶D.脂酰CoA脱氢酶E.β-羟脂酰CoA脱氢酶52.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.磷脂E.胆固醇53.脂肪动员大大加强时，肝内生成的乙酰CoA主要转变为A.葡萄糖B.酮体C.胆固醇D.丙二酰CoAE.脂肪酸54.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A.肉碱B.CoASHC.NAD+D.FADE.NADP+55.关于脂肪酸β-氧化的叙述正确的是A.反应在胞液和线粒体进行B.反应在胞液中进行C.起始代谢物是脂酰CoAD.反应产物为CO2和H2OE.反应消耗ATP56.脂肪酸氧化分解的限速酶是A.脂酰CoA 合成酶B.肉碱脂酰转移酶IC.肉碱脂酰转移酶IID.脂酰CoA 脱氢酶E.β-羟脂酰CoA脱氢酶57.脂肪酰进行β-氧化的酶促反应顺序为A.脱氢、脱水、再脱氢、硫解B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱氢、再脱氢、加水、硫解D.硫解、脱氢、加水、再脱氢E.缩合、还原、脱水、再还原58.一分子甘油彻底氧化可以净生成多少分子ATPA.12B.36～38C.20～22D.21～23E.18～2059.在肝脏中生成乙酰乙酸的直接前体是A.乙酰乙酰CoAB.β-羟丁酸C.β-羟丁酰CoAD.β-羟β-甲基戊二单酰CoAE.甲羟戊酸60.缺乏VitB2 时，β-氧化过程中哪种中间产物的生成受阻A.脂酰CoAB.α、β-烯脂酰CoAC.L-羟脂酰CoAD.β-酮脂酰CoAE.都不受影响61.一摩尔软脂酸经一次β-氧化后，其产物彻底氧化生成CO2 和H2O，可净生成ATP的摩尔数是A.5B.9C.12D.15E.1762.在肝脏中脂肪酸进行β-氧化不直接生成A.乙酰CoAB.H2OC.脂酰CoAD.NADHE.FADH263.下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是A.包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段B.一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子A TPC.产物为CO2和H2OD.氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶IE.硬脂酸氧化在线粒体中进行64.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏A.HMGCoA合成酶B.HMGCoA裂解酶C.HMGCoA还原酶D.琥珀酰CoA转硫酶E.乙酰乙酰CoA硫解酶65.下列哪项关于酮体的叙述不正确A.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B.酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物C.糖尿病可引起血酮体升高D.饥饿时酮体生成减少E.酮体可以从尿中排出66.严重饥饿时脑组织的能量主要来源于A.糖的氧化B.脂肪酸氧化C.氨基酸氧化D.乳酸氧化E.酮体氧化67.饥饿时肝脏酮体生成增加，为防止酮症酸中毒的发生应主要补充哪种物质A.葡萄糖B.亮氨酸C.苯丙氨酸D.A TPE.必需脂肪酸68.肉毒碱的作用是A.脂酸合成时所需的一种辅酶B.转运脂酸进入肠上皮细胞C.转运脂酸通过线粒体内膜D.参与脂酰基转移的酶促反应E.参与视网膜的暗适应69.脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是A.氧化供能B.合成酮体C.合成脂肪D.合成胆固醇E.以上都可以70.饲以去脂膳食的大鼠，将导致下列哪种物质缺乏？A.甘油三酯B.胆固醇C.磷脂D.前列腺素E.鞘磷脂71.下列在线粒体中进行的生化反应是A.脂酸的β-氧化B.脂酸的合成C.胆固醇合成D.甘油三酯分解E.不饱和脂酸的氧化72.脂酸β-氧化酶系存在于A.胞液B.内质网C.线粒体D.微粒体E.溶酶体73.有关脂酸氧化分解的叙述哪项是错误的？A.在胞液中进行B.脂酸的活性形式是RCH2CH2COSCoAC.有中间产物RCHOHCH2COSCoAD.生成CH3COSCoAE.NAD+ →NADH74.催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A.胰脂肪酶B.激素敏感性脂肪酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.肝脂肪酶75.脂酸合成过程中的递氢体是A.NADHB.FADH2C.NADPHD.FMNH2E.CoQH276.脂肪酸合成的限速酶是A.脂酰CoA合成酶B.肉碱脂酰转移酶IC.肉碱脂酰转移酶ⅡD.乙酰CoA羧化酶E.β-酮脂酰还原酶77.脂肪酸合成能力最强的器官是A.脂肪组织B.乳腺C.肝D.肾E.脑78.下列维生素哪种是乙酰CoA羧化酶的辅助因子A.泛酸B.叶酸C.硫胺素D.生物素E.钴胺素79.乙酰CoA用于合成脂肪酸时，需要由线粒体转运至胞液的途径是A.三羧酸循环B.α-磷酸甘油穿梭C.苹果酸穿梭D.柠檬酸-丙酮酸循环E.葡萄糖-丙氨酸循环80.不参与脂肪酸合成的物质是A.乙酰CoAB.丙二酰CoAC.NADPHD.A TPE.H2O81.脂肪酸合成酶系在胞液中催化合成的脂肪酸碳链长度为A.12碳B.14碳C.16碳D.18碳E.20碳82.下列哪种酶只能以NADP+ 为辅酶A.柠檬酸合酶B.柠檬酸裂解酶C.丙酮酸羧化酶D.苹果酸酶E.苹果酸脱氢酶83.下列有关乙酰CoA羧化酶的叙述错误的是A.存在于胞液中B.受化学修饰调节C.受柠檬酸及乙酰CoA激活D.受长链脂肪酰CoA抑制E.是脂肪酸合成过程的限速酶84.下列物质经转变可以生成乙酰CoA的是A.脂酰CoAB.乙酰乙酰CoAC.柠檬酸D.β羟β-甲基戊二单酰CoAE.以上都可以85.下列有关脂肪酸合成的叙述不正确的是A.脂肪酸合成酶系存在于胞液中B.脂肪酸分子中全部碳原子均来源于丙二酰CoAC.生物素是辅助因子D.消耗ATPE.需要NADPH参与86.软脂酸合成时，分别以标记的14CH3COSCoA 和H14CO3—为原料A.14CH3COSCoA 中的14C出现在软脂酸的第一个碳原子上B.14CH3COSCoA 中的14C出现在软脂酸的奇数碳原子上C.14CH3COSCoA 中的14C出现在软脂酸的偶数碳原子上D.14CH3COSCoA 中的14C出现在软脂酸的每一个碳原子上E.14CH3COSCoA 中的14C出现在软脂酸的羧基碳上87.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶受到抑制，可以影响脂肪酸合成，原因是A.糖的有氧化加速B.NADPH减少C.乙酰CoA减少D.A TP含量降低E.糖原合成增加88.胞液中由乙酰CoA合成一分子软脂酸需要多少分子NADPHA.7B.8C.14D.16E.1889.脂肪酸合成时，原料乙酰CoA的来源是A.线粒体生成后直接转运到胞液B.线粒体生成后由肉碱携带转运到胞液C.线粒体生成后转化为柠檬酸而转运到胞液D.胞液直接提供E.胞液中乙酰肉碱提供90.增加脂肪酸合成的激素是A.胰高血糖素B.肾上腺素C.胰岛素D.生长素E.促甲状腺素91.胰岛素对脂肪酸合成的调节，下列哪项是错误的A.胰岛素诱导脂肪酸合成酶系的合成B.胰岛素诱导乙酰CoA羧化酶的合成C.胰岛素诱导ATP-柠檬酸裂解酶的生成D.胰岛素促进乙酰CoA羧化酶磷酸化E.以上都不对92.与脂肪酸β-氧化逆过程基本一致的是A.胞液中脂肪酸的合成B.不饱和脂肪酸的合成C.线粒体中脂肪酸碳链延长D.内质网中脂肪酸碳链的延长E.胞液中胆固醇的合成93.脂酰基载体蛋白（ACP）是A.载脂蛋白B.带脂酰基的载体蛋白C.含辅酶A的蛋白质D.一种低分子量的结合蛋白，其辅基含有巯基E.存在于质膜上负责转运脂肪酸进入细胞内的蛋白质94.乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂是A.乙酰CoAB.长链脂酰CoAC.cAMPD.柠檬酸E.异柠檬酸95.下列有关脂肪酸合成的叙述哪项是正确的A.脂肪酸的碳链全部由丙二酰CoA提供B.不消耗A TPC.需要大量的NADH参与D.生物素是参与合成的辅助因子E.脂肪酸合成酶存在于内质网96.下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是A.软脂酸B.硬脂酸C.油酸D.亚油酸E.廿碳酸97.将大鼠长期的去脂膳食后，会导致体内主要缺乏下列哪种物质A.胆固醇B.1，25-（OH）2D3C.前列腺素D.磷脂酰胆碱E.磷脂酰乙醇胺98.人体内的多不饱和脂酸是A.软脂酸、亚油酸B.软脂酸、油酸C.硬脂酸、花生四烯酸D.油酸、亚油酸E.亚油酸、亚麻酸99.下列脂肪酸哪种含有三个双键A.软脂酸B.油酸C.棕榈酸D.亚麻酸E.花生四烯酸100.下列有关HMG-CoA的叙述哪项是错误的A.HMG-CoA即是3羟3甲基戊二单酰CoAB.HMG-CoA由乙酰CoA与乙酰乙酰CoA缩合而成C.HMG-CoA都在线粒体生成D.HMG-CoA是胆固醇合成过程的重要中间产物E.HMG-CoA是生成酮体的前体101.下列有关类脂的叙述错误的是A.磷脂、胆固醇及糖脂的总称B.类脂是生物膜的基本成份C.类脂的主要功能是维持正常生物膜的结构和功能D.分布于体内各组织中，以神经组织中含量最少E.因类脂含量变动很少，故又被称为固定脂102.通常生物膜中不存在的脂类是A.脑磷脂B.卵磷脂C.胆固醇D.甘油三脂E.糖脂103.下列哪种物质不属于脂类A.胆固醇B.磷脂酸C.甘油D.前列腺素E.维生素E104.类脂在体内的主要功能是A.氧化供能B.保持体温防止散热C.维持正常生物膜的结构和功能D.空腹或禁食时体内能量的主要来源E.保护内脏器官105.生物膜中含量最多的脂质是A.胆固醇B.胆固醇脂C.甘油磷脂D.糖脂E.鞘磷脂106.下列关于HMG-CoA还原酶的叙述哪项是错误的A.此酶存在于细胞胞液中B.是胆固醇合成过程中的限速酶C.胰岛素可以诱导此酶合成D.经磷酸化作用后活性可增强E.胆固醇可反馈抑制其活性107.肝脏生成硐体过多时，意味着体内的代谢A.脂肪摄取过多B.肝功能增强C.肝脏中脂代谢紊乱D.糖供应不足E.脂肪转运障碍108.下列哪种磷脂不含甘油A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.肌醇磷脂E.神经鞘磷脂109.脂类合成时，不以磷脂酸为前体的是A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.神经鞘磷脂E.甘油三酯110.在类脂合成过程中，以CDP-甘油二酯为重要中间产物的是A.磷脂酸B.脑磷脂C.卵磷脂D.磷脂酰肌醇E.神经鞘磷脂111.卵磷脂由以下哪组成份组成A.脂肪酸、甘油、磷酸B.脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺C.脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱D.脂肪酸、甘油、磷酸、丝氨酸E.脂肪酸、磷酸、胆碱112.甘油磷脂合成过程中需要的核苷酸是A.A TP、CTPB.CTP、TTPC.TTP、UTPD.UTP、GTPE.ATP、GTP113.胆固醇合成过程中的限速酶是A.HMG-CoA合酶B.HMG-CoA裂解酶C.HMG-CoA还原酶D.鲨烯合酶E.鲨烯环化酶114.磷脂酶A2作用于卵磷脂的产物是A.甘油、脂肪酸和磷酸胆碱B.磷脂酸和胆碱C.溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸D.溶血磷脂酸、脂肪酸和胆碱E.甘油二酯和磷酸胆碱115.胆固醇合成过程中，哪种物质不参与A.CoASHB.乙酰CoAC.NADPHD.ATPE.H2O116.体内合成胆固醇的原料是A.丙酮酸B.苹果酸C.乙酰CoAD.α-酮戊二酸E.草酸117.血浆中催化胆固醇酯化的酶是A.LCATB.ACATC.LPLD.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转移酶118.细胞内催化胆固醇酯化的酶是A.LCATB.ACATC.LPLD.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转移酶119.下列以胆固醇为前体的物质是A.胆素B.胆红素C.胆钙化醇D.乙酰CoAE.维生素A120.胆固醇不能转化为下列哪种物质A.胆红素B.胆汁酸C.1，25（OH）2D3D.皮质醇E.雌二醇121.胆固醇在体内的主要代谢去路是A.转变成胆固醇酯B.转变为维生素D3C.合成胆汁酸D.合成类固醇激素E.转变为二氢胆固醇122.正常人空腹时血浆中不含哪种脂类物质A.游离脂肪酸B.甘油三酯C.胆固醇D.神经磷酯E.溶血脑磷脂123.有关脂蛋白脂肪酶（LPL）的叙述哪项是错误的A.LPL催化脂蛋白中甘油三酯水解B.apoCⅢ可抑制LPL活性C.apoAI可激活LPLD.LPL在脂肪组织、心肌、脾及乳腺等组织活性较高E.LPL是一种细胞外酶，主要存在于毛细血管内皮细胞表面124.脂蛋白脂肪酶的作用是A.催化肝细胞内甘油三酯水解B.催化脂肪细胞内甘油三酯水解C.催化CM和VLDL中甘油三酯水解D.催化LDL和HDL中甘油三酯水解E.催化HDL2和HDL3中甘油三酯水解125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是A.被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量B.在肝细胞内水解C.在肝细胞内合成VLDL并分泌入血D.在肝内储存E.转变为其它物质126.自由脂肪酸在血浆中主要的运输形式是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.与清蛋白结合127.乳糜微粒中含量最多的组分是A.脂肪酸B.甘油三酯C.磷脂酰胆碱D.蛋白质E.胆固醇128.血浆脂蛋白中，所含胆固醇及其酯的量从高到低的排列顺序是A.CM、VLDL、LDL、HDL B.HDL、LDL、VLDL、CMC.VLDL、LDL、HDL、CMD.LDL、HDL、VLDL、CME.LDL、HDL、CM、VLDL129.载脂蛋白不具备的下列哪种功能A.稳定脂蛋白结构B.激活肝外脂蛋白脂肪酶C.激活激素敏感性脂肪酶D.激活卵磷脂胆固醇脂酰转移酶E.激活肝脂肪酶130.有关血脂的叙述哪项是正确的A.均不溶于水B.主要以脂蛋白形成存在C.都来自肝脏D.脂肪与清蛋白结合被转运E.与血细胞结合被运输131.血浆脂蛋白中转运外源性脂肪的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL132.血浆脂蛋中转运内源性脂肪的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL133.血浆脂蛋白中将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL134.下列有关LDL的叙述哪项是错误的A.LDL在血浆中由VLDL转变而来B.LDL即是β-脂蛋白C.富含apoB48D.富含apoB100E.是胆固醇含量最高的脂蛋白135.血浆脂蛋白中富含apoB100的是A.HDLB.LDLC.IDLD.VLDLE.CM136.高密度脂蛋白的主要功能是A.转运外源性脂肪B.转运内源性脂肪C.转运胆固醇D.逆转胆固醇E.转运游离脂肪酸137.有关HDL的叙述哪项是错误的A.主要由肝脏合成，小肠合成少部分B.肝脏新合成的HDL呈圆盘状，主要由磷脂、胆固醇和载脂蛋白组成C.HDL成熟后呈球形，胆固醇酯含量增加D.HDL主要在肝脏降解E.HDL的主要功能是血浆中胆固醇和磷脂的运输形式138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是A.缺乏载脂蛋白BB.由VLDL生成LDL增加C.细胞膜LDL受体功能缺陷D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACA T）活性降低139.下列哪种磷脂含有胆碱A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.磷脂酸E.脑苷脂140.含有磷酸、胆碱，但不含甘油的类脂是A.脑磷脂B.卵磷脂C.心磷脂D.神经磷脂E.脑苷脂B型题A.胰脂酶B.激素敏感性脂肪酶C.脂蛋白脂肪酶D.组织脂肪酶E.肝脂肪酶141.催化脂肪细胞中甘油三酯水解的酶142.催化VLDL中甘油三酯水解的酶143.催化组织细胞内甘油三酯水解的酶144.催化小肠中甘油三酯水解成2-甘油一酯的酶A.磷脂酶A1B.磷脂酶A2C.磷脂酶BD.磷脂酶CE.磷脂酶D 145.水解甘油磷脂的第一位酯键的酶146.水解甘油磷脂的第二位酯键的酶147.水解甘油磷脂的第三位酯键的酶148.水解甘油磷脂第一位或第三位酯键的酶149.水解甘油磷脂生成磷脂酸的酶A.胞液B.线粒体C.胞液和线粒体D.胞液和内质网E.内质网和线粒体150.脂肪酸β-氧化的酶存在于151.脂肪酸合成酶体系主要存在于152.软脂酸碳链延长的酶存在于153.胆固醇合成酶存在于154.肝内合成酮体的酶存在于155.肝外组织氧化利用酮体的酶存在于A.乙酰CoAB.肉碱C.NAD+D.CTPE.NADP+156.脂肪酸β-氧化需要157.脂肪酸β-氧化可生成158.脂肪酸合成需要159.胆固醇合成需要160.卵磷脂合成需要161.活化的脂酸转移进入线粒体需要A.HMG-CoA合酶B.HMG-CoA裂解酶C.HMG-CoA还原酶D.乙酰乙酸硫激酶E.乙酰CoA 羧化酶162.脂肪酸合成的限速酶163.胆固醇合成的限速酶164.只与酮体生成有关的酶165.催化酮体氧化利用的酶166.与胆固醇及酮体的合成都相关的酶A.脂酰CoAB.β-羟脂酰CoAC.丙酰CoAD.丙二酰CoAE.HMG-CoA167.脂肪酸合成需要168.脂肪酸β氧化的中间产物是169.奇数碳脂肪酸β-氧化终产物中包括170.在胞液和线粒体都能合成的物质是171.在胞液生成进入线粒体氧化分解的物质是A.长链脂酰CoAB.胆固醇C.柠檬酸D.ATPE.丙二酰CoA 172.乙酰CoA羧化酶的别构激活剂173.乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂174.HMG-CoA还原酶的抑制剂175.肉碱脂酰转移酶I的抑制剂A.NAD+B.FADC.NADPHD.生物素E.泛酸176.脂酰CoA脱氢酶的辅酶177.β-羟丁酸脱氢酶的辅酶178.乙酰CoA羧化酶的辅酶179.HMG-CoA还原酶的辅酶180.酰基载体蛋白的辅基是A.乳糜微粒B.前β-脂蛋白C.β-脂蛋白D.α-脂蛋白E.清蛋白181.CM182.VLDL183.LDL184.HDL185.apoB48主要存在于186.apoB100主要存在于187.电泳速度最快的是188.在血浆中转变生成的是189.逆转胆固醇的是190.含甘油三酯最多是的191.携带转运游离脂肪酸的是192.转运外源性甘油三酯的是193.转运内源性甘油三酯的是194.含胆固醇及酯最多的是195.由小肠粘膜细胞合成的是196.由肝细胞合成的是197.由肝细胞和小肠粘膜细胞共同合成的是A.apoAIB.apoAⅡC.apoB100D.apoCⅡE.apoCⅢ198.激活LCAT的是199.激活LPL的是200.抑制LPL的是201.识别LDL受体的是202.识别HDL受体的是X型题203.下列物质中与脂肪消化吸收有关的是A.胰脂酶B.脂蛋白脂肪酶C.激素敏感性脂肪酶D.辅脂酶E.胆酸204.脂解激素是A.肾上腺素B.胰高血糖素C.胰岛素D.促甲状腺素E.甲状腺素205.与脂肪水解有关的酶是A.LPLB.HSLC.LCATD.胰脂酶E.组织脂肪酶206.必需脂肪酸包括A.油酸B.软油酸C.亚油酸D.亚麻酸E.花生四烯酸207.花生四烯酸在体内可以生成A.前列腺素B.血栓素C.白三烯D.亚油酸E.亚麻酸208.脂肪酸氧化产生乙酰CoA，不参与下列哪些代谢A.合成葡萄糖B.再合成脂肪酸C.合成酮体D.合成胆固醇E.参与鸟氨酸循环209.下列有关脂肪酸氧化的叙述正确的是A.脂肪酸在胞液中被活化并消耗A TPB.β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢、硫解四个连续的反应步骤C.反应过程需要FAD和NADP+ 参与D.生成的乙酰CoA可进入三羧酸循环被氧化E.除脂酰CoA合成酶外，其余所有的酶都属于线粒体酶210.脂肪酸β-氧化过程中需要的辅助因子有A.FADB.FMNC.NAD+D.NADP+E.CoASH211.乙酰CoA可以来源于下列哪些物质的代谢A.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.胆固醇E.柠檬酸212.下列有关酮体的叙述正确的是A.酮体是肝脏输出能源的重要方式B.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮C.酮体在肝内生成肝外氧化D.饥饿可引起体内酮体增加E.严重糖尿病患者，血酮体水平升高213.下列哪些生理或病理因素可引起酮症A.饥饿B.高脂低糖膳食C.糖尿病D.过量饮酒E.高糖低脂善食214.参与脂肪酸氧化的维生素有A.维生素B1B.维生素B2C.维生素PPD.泛酸E.生物素215.下列代谢主要在线粒体中进行的是A.脂肪酸β-氧化B.脂肪酸合成C.酮体的生成D.酮体的氧化E.胆固醇合成216.直接参与胆固醇合成的物质是A.乙酰CoAB.丙二酰CoAC.A TPD.NADHE.NADPH217.胆固醇在体内可以转变为A.维生素D2B.睾酮C.胆红素D.醛固酮E.鹅胆酸218.在肝外组织使酮体转化成乙酰乙酰CoA的酶有A.硫解酶B.硫酯酶C.乙酰乙酸硫激酶D.琥珀酰CoA转硫酶E.脂酰CoA合成酶219.乙酰CoA羧化酶的别构激活剂是A.乙酰CoAB.柠檬酸C.异柠蒙酸D.长链脂酰CoAE.胰岛素220.合成甘油磷脂共同需要的原料A.甘油B.脂肪酸C.胆碱D.乙醇胺E.磷酸盐221.参与血浆脂蛋白代谢的关键酶A.激素敏感性脂肪酶（HSL）B.脂蛋白脂肪酶（LPL）C.肝脂肪酶（HL）D.卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）E.脂酰基胆固醇脂酰转移酶（ACAT）222.脂蛋白的结构是A.脂蛋白呈球状颗粒B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心C.载脂蛋白位于表面D.CM、VLDL主要以甘油三酯为核心E.LDL、HDL主要的胆固醇酯为核心四、问答题223.简述脂类的消化与吸收。
脂类代谢—脂肪的代谢(生物化学课件)
O HOOC-CH2-C～SACP
β-酮脂酰-ACP合酶
丙二酸单酰-ACP
OO CH3-C-CH2-C～SACP +ACP-SH+CO2
β-酮脂酰-ACP
由于缩合反应中，β-酮脂酰-ACP合酶是对链长有专一性的酶， 仅对14C及以下脂酰-ACP有催化活性，故从头合成只能合成16C 及以下饱和脂酰-ACP。
3、还原反应
= --
= =
OO CH3-C-CH2-C～SACP +NADPH+ + H +
β-酮脂酰-ACP
β-酮脂酰-ACP还原酶
OH O CH3-C-CH2-C～SACP
H
α ,β-羟丁酰-ACP
+NADP+
= -
-
= -
4、脱水反应
OH
O
CH3-CH-CH2-C～SACP
β-羟脂酰-ACP脱水酶
=
--
CH2O-P
磷脂酸
=
=
--
O
CH2O-C-R1
HO-CH
溶血磷脂酸
CH2O-P
O R2-C～SCOA
磷脂酸
H2O
磷酸酶
（四）三酰甘油的生成
O R3-C～SCoA
=
二酰甘油
二酰甘油脂酰转移酶
-=
= -=
O O CH2O-C-R1 R2-C-O-CH
CH2OH
二酰甘油
O O CH2O-C-R1 R2-C-O-CH
FAD
FADH2
H
α,β-烯脂酰CoA
（二）水化
α,β-烯脂酰CoA在α,β-烯脂酰CoA水合酶催化下，使水 分子的-H加到α-碳上，-OH加到β-碳上，生成β-羟脂酰 CoA。
05生物化学习题与解析--脂类代谢解析
05生物化学习题与解析--脂类代谢解析脂类代谢一.选择题（一）A型题1.食物中脂类消化产物不包括A.甘油一酯B.甘油二酯C.脂肪酸D.胆固醇E.溶血磷脂2.小肠消化吸收的甘油三酯到脂肪组织中的储存，其运输载体是A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.LP(α)3.脂肪动员的限速酶是A.甘油激酶B.甘油一酯脂肪酶C.甘油二酯脂肪酶D.HSLE.LPL4.具有抗脂解作用的激素为A.ACTHB.肾上腺素C.胰岛素D.胰高血糖素E.去甲肾上腺素5.有关脂肪酸活化错误的是A.增加水溶性B.消耗ATPC.增加代谢活性D.在线粒体内进行E.由脂酰CoA合成酶催化6.不能氧化利用脂酸的组织是A.脑B.心肌C.肝脏D.肾脏E.肌肉7.脂酰CoA在线粒体进行β－氧化顺序的正确是A.加水、脱氢、硫解、再脱氢B.脱氢、再脱氢、加水、硫解C.脱氢、加水、再脱氢、硫解D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解E.硫解、脱氢、加水、再脱氢8.β－氧化第一次脱氢的辅酶是A.乙酰CoAB.FADC.FMND.NADP+E.NAD+9.1mol软脂酸（16碳）彻底氧化成H2O和CO2可净生成的ATP摩尔数是A.38B.22C.106D.36E.13110.1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成的ATP摩尔数是A.20B.11C.18.5D.18E.2411.脂肪动员加强，脂肪酸在肝内分解产生的乙酰CoA最易转变生成A.丙二酸单酰CoAB.胆盐C.酮体D.胆固醇E.胆汁酸12.长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加A.酮体B.乳酸C.丙酮酸D.血红素E.葡萄糖13.不属于酮体的物质是A.乙酰乙酸B.甲羟戊酸C.β－羟丁酸D.丙酮E.以上都是14.脂肪动员加强时，肝内乙酰CoA主要去向是合成A.葡萄糖B.酮体C.胆固醇D.脂肪酸E.草酰乙酸15.脂肪酸β-氧化酶系存在于A.胞液B.微粒体溶酶体C.溶酶体D.线粒体内膜E.线粒体基质16.脂肪酸β-氧化过程中不出现的反应是A.加水反应B.脱氢反应C.脱氧反应D.硫解反应E.再脱氢反应17.脂肪酸生物合成所需要的乙酰CoA由A.胞液直接提供B.线粒体合成并转化成柠檬酸转运至胞液C.胞液的乙酰胆碱提供D.线粒体合成，以乙酰CoA的形式运输到胞液E.胞液的乙酰磷酸提供18.脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供A.NADPB.FADH2C.FADD.NADPH+H+E.NADH+H+19.脂肪酸从头合成叙述正确的是A.不能利用乙酰CoAB.仅能合成少于十碳的脂肪酸C.需丙二酰CoA作为活性中间体D.在线粒体中进行E.以NAD+为辅酶20.乙酰CoA羟化酶的变构抑制剂是A.柠檬酸B.cAMPC.CoAD.ATPE.长链脂酰CoA21.乙酰CoA羟化酶的变构激活剂是A.cAMPB.柠檬酸C.CoAD.ATPE.长链脂酰CoA22.下列哪种物质不参与由乙酰CoA合成脂肪酸的反应A.CO2B.ATPC.NADPH+H+D.CH3COCOOHE.HOOCOH2CO～SCoA23.由乙酰CoA在胞液中合成1分子软脂酸需要多少分子NADPH+H+A.16B.7C.14D.18E.924.脂肪酸合成酶系正确的是A.催化不饱和脂肪酸合成B.催化脂酰CoA延长2个碳原子C.是多酶复合体，由一个核心蛋白和七种酶蛋白组成D.催化乙酰CoA生成丙二酰CoAE.催化脂肪酸活化25.胞质中合成脂肪酸的限速酶是A.β－酮脂酰合成酶B.水化酶C.乙酰CoA羧化酶D.乙酰转移酶E.硫酯酶26.合成甘油三酯能力最强的组织是A.脂肪组织B.肝脏C.小肠D.肾脏E.肌肉27.下列哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪A.空腹B.剧烈运动C.进餐后D.禁食E.安静状态28.饥饿时尿中含量较高的物质是A.丙酮酸B.乳酸C.尿酸D.酮体E.葡萄糖29.乙酰CoA不能参加下列哪种反应A.氧化分解B.合成糖原C.合成脂肪酸D.合成酮体E.合成胆固醇30.下列哪种生化反应在线粒体内进行A.甘油三酯的生物合成B.胆固醇的生物合成C.脂肪酸的生物合成D.酸β－氧化E.脂肪酸的活化31.脂肪细胞合成甘油三酯所需的甘油A.主要来自葡萄糖B.由糖异生产生C.由脂解作用产生D.由氨基酸转化而来E.由磷脂分解产生32.脂肪酸生物合成错误的是脂肪A.存在于胞液中B.生物素作为辅助因子参与C.合成过程中NADPH+H+转变成NADP+D.不需ATP参与E.以COOHCH2CO～SCoA作为碳源33.关于酮体代谢叙述不正确的是A.肝不能氧化利用酮体B.生成酮体是肝特有的功能C.饥饿时酮体生成增多D.糖尿病患者酮体生成可减少E.脑不能氧化脂肪酸，但能利用酮体34.长链脂酸合成的脂肪吸收后进入血液的方式A.脂肪酸及甘油B.乳糜微粒C.甘油三酯D.甘油二酯及脂肪酸E.甘油一酯及脂肪酸35.下列哪种情况可导致脂肪肝的发生A.高糖饮食B.脑磷脂缺乏C.胆碱缺乏D.胰岛素分泌增加E.肾上腺素分泌增加36.卵磷脂合成所需要的供体是A.ADP胆碱B.GDP胆碱C.CDP胆碱D.TDP胆碱E.UDP胆碱37.含有胆碱的磷酸是A.卵磷脂B.脑磷脂C.磷脂酸D.心磷脂E.脑苷脂38.下列哪个因素与磷脂合成无关A.胆碱B.CTPC.甘油三酯D.丝氨酸E.S—腺苷甲硫氨酸39.在脑磷脂转化成卵磷脂过程中，需下列哪种氨基酸A.蛋氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酸D.精氨酸E.鸟氨酸40.甘油磷脂中，通常哪一位碳原子或基团连接有不饱和脂肪酸A.甘油的第二位碳原子B.甘油的第一位碳原子C.甘油的第三位碳原子D.胆碱E.乙醇胺41.不具有环戊烷多氢菲骨架的化合物是A.维生素D3B.胆红素C.类固醇D.类固醇激素E.胆汁酸42.体内可直接合成胆固醇的化合物A.丙酮酸B.草酸C.苹果酸D.乙酰CoAE.α-酮戊二酸43.合成胆固醇的限速酶是A.HMGCoA合成酶B.HMGCoA还原酶C.HMGCoA裂解酶D.甲羟戊酸激酶E.鲨烯环氧酶44.参与合成一分子胆固醇需乙酰CoA的分子数是A.10B.14C.16D.18E.2045.胆固醇是下列哪一种化合物的前体A.CoAB.泛醌C.维生素AD.维生素DE.维生素E46.胆固醇在体内不能转化成A.胆汁酸B.肾上腺皮质激素C.胆色素D.性激素E.维生素D347.肝病患者血浆胆固醇降低的原因是A.LDL活性增加B.LCAT减少C.胆固醇酯酶活性增加D.胆固醇酯酶活性减少E.胆固醇合成减少48.细胞内催化脂酰基转移至胆固醇生成胆固醇酯的酶是A.LCATB.脂酰转运蛋白C.脂肪酸合成酶D.肉碱脂酰转移酶E.ACAT49.血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇酯的酶是A.LCLTB.ACATC.磷脂酶D.肉碱脂酰转移酶E.脂酰转运蛋白50.内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.HDL351.内源性胆固醇主要有下列哪一种浆脂蛋白运输A.HDLB.LDLC.VLDLD.CME.HDL352.脂肪酸在血中的运输方式是A.与球蛋白结合B.与清蛋白结合C.与CM结合D.与VLDL结合E.与HDL结合53.正常人空腹时，血浆中主要的脂蛋白是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.脂肪酸—清蛋白复合物54.运输外源性脂肪的血浆脂蛋白是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.清蛋白55.生成LDL的部位是A.脂肪组织B.红细胞C.肠粘膜D.血浆E.肝脏56.HDL的生理功能是A.运输外源性TGB.运输内源性TGC.运输胆固醇从肝外到肝内D.运输胆固醇从肝内到肝外E.肝脏57.脂蛋白中含蛋白质较高的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL58.引起家族性高胆固醇血症的原因是A.肝内缺乏HMGCoA还原酶B.肝内缺乏HMGCoA裂解酶C.LDL受体缺陷D.ACAT活性降低E.由VLDL生成LDL增加59.血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序A.LDL、VLDL、CMB.CM、VLDL、LDLC.VLDL、LDL、CMD.CM、VLDL、LDL、HDLE.HDL、VLDL、CM60.高胆固醇饮食可使A.肝细胞内硫解酶活性降低B.小肠粘膜细胞内HMGCoA还原酶减少C.肝细胞内HMGCoA还原酶合成减少D.小肠粘膜内HMGCoA合成酶活性降低E.肝细胞内HMGCoA合成酶活性降低61.在HDL成熟的过程中，使胆固醇酯化的酶是A.胆固醇酯酶B.乙酰基转移酶C.脂酰CoA转移酶D.ACATE.LCAT62.含载脂蛋白B100最多的血浆脂蛋白是A.HDLB.LDLC.VLDLD.CME.CM残粒63.含载脂蛋白B48的血浆脂蛋白是A.HDLB.IDLC.LDLD.CME.VLDL64.载脂蛋白CⅡ是下列哪种酶的激活剂A.LPLB.LCATC.肝脂肪酶D.胰脂酶E.ACAT65.血浆脂蛋白有抗动脉粥样硬化作用的是A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.IDL66.下列哪种血浆脂蛋白参与胆固醇的逆向运转A.LDLB.CMC.VLDLD.IDLE.HDL67.下列哪一种化合物不以胆固醇为原料合成A.胆汁酸B.胆红素C.雌二醇D.1，25-(OH)2-D3E.醛固酮68.对胆固醇生物合成有促进作用的因素是A.食物胆固醇摄入B.饥饿及禁食C.胰高血糖素D.高淀粉、高饱和脂肪膳食E.皮质醇69.当丙二酰CoA浓度增加时，可抑制A.HMGCoA合成酶B.乙酰CoA羟化酶C.肉碱脂酰转移酶ⅠD.脂酰CoA 脱氢酶E.乙酰CoA合成酶70.类脂在体内的主要功能是A.保持体温防止散热B.保护内脏器官C.氧化供能A.乙酰CoA羟化酶B.HMG—CoA还原酶C.肉碱脂酰转移酶ⅠD.LPLE.HSL1.apoCⅡ可激活2.apoCⅢ可抑制3.丙二酰CoA可竞争抑制4.激素可活化5.柠檬酸可激活6.胆固醇反馈抑制7.长链脂酰CoA可抑制A.β-脂蛋白B.前β-脂蛋白C.α-脂蛋白D.乳糜微粒E.白蛋白8.转运外源性甘油三酯9.转运内源性甘油三酯10.逆向转运胆固醇11.转运外源性胆固醇12.转运自由脂肪酸13.HDL14.VLDL15.CMA.胞液及内质网B.线粒体内C.胞液D.内质网及线粒体内E.内质网16.胆固醇合成部位17.胆汁酸合成部位18.脂肪酸合成部位19.酮体合成部位20.磷脂合成部位A.胆固醇B.血红素C.油酸D.软脂酸E.花生四烯酸21.前列腺素的前体22.维生素D的前体23.白三烯的前体。
生物化学名词解释——脂类
1.脂类：脂肪酸（4C以上）和醇（甘油醇、神经醇、高级一元醇等）所组成的酯类及其衍生物。
2.脂：室温时为固态的脂肪；3.油：室温时为液态的脂肪；4.蜡：高级脂酸与高级一元醇所成的酯；5.磷脂：含磷酸的单脂衍生物，分甘油醇磷酯、鞘氨醇磷脂；6.糖脂：含糖分子的单脂衍生物，分鞘氨醇糖脂和甘油醇糖脂。
7.脂肪酸（fatty acid）：一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，它是许多更复杂的脂的成分。
8.必需脂肪酸：维持生长所需的、体内又不能合成的脂肪酸，如亚油酸、 DHA等。
9.脂肪：由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。
10.酸败：油脂自动氧化生成挥发性醛、酮、酸的过程称为酸败。
11.糖脂（glycolipids）：糖通过半缩醛羟基与脂质以糖苷键连接的化合物，是构成双层脂膜的结构物质，主要分布在细胞膜外侧的单分子层中。
12.甘油糖脂：甘油二酯与己糖（半乳糖、甘露糖和脱氧葡萄糖）以糖苷键结合而成的化合物，植物的叶绿体和微生物的质膜富含甘油糖脂。
13.萜类：又称为萜烯类化合物，分子中含10C以上，且组成为5的倍数的烃类化合物。
14.固醇类：含有环戊烷多氢菲母核的一类醇、酸及其衍生物，包括固醇和固醇衍生物。
15.胆汁酸：与脂肪酸或其他脂类结合成盐，乳化肠内油脂，增加脂肪酶作用位点，便于油脂消化吸收。
16.脂蛋白（lipoprotein，LP）：脂质与蛋白质（载脂蛋白）结合所组成的一类大分子复合物，能溶于水。
17.载脂蛋白(apolipoprotein，Apo)：脂蛋白中的蛋白部分。
18.生物膜（bioligical membrane）：镶嵌有蛋白质的磷脂双分子层，是细胞的膜系统。
原核生物只有质膜，而真核生物除了质膜外，还有细胞器的膜，如核膜、线粒体膜、内质网膜等。
19.外周蛋白：分布于双层脂膜的外表层，与膜的结合比较疏松，容易从膜上分离出来；外周蛋白比较亲水，能溶解于水。
20.内在蛋白：蛋白部分或全部嵌在双层脂膜的疏水层中，不容易从膜中分离出来；主要以 -螺旋形式存在。
生物化学名词解释2下半学期
第五章脂类代谢1.脂酸β-氧化（β-oxidation of fatty acid）：脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子氧化成羧基生成含2个碳原子的乙酰CoA和比原来少2个碳原子的脂肪酸。
2.酮体(ketone body)：脂肪酸在肝脏不完全氧化分解的正常中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。
在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过多会导致中毒。
3.脂肪动员（fat mobilization）：储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解成游离脂肪酸和甘油并释放入血，经血液运输到其他组织氧化的过程。
4.血脂：血浆中的脂类物质称为血脂，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯和非酯化脂肪酸等。
5.血浆脂蛋白：血脂在血浆中不是自由存在，与载脂蛋白结合形成血浆脂蛋白，以脂蛋白的形式而运输。
第六章生物氧化1.生物氧化（biological oxidation）:糖、脂肪、蛋白质等营养物质在体内进行氧化分解，逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。
2.电子传递链（electron transport chain）：线粒体内膜上一系列酶和辅酶按一定顺序排列，传递氢或电子，称为电子传递链。
电子传递链与细胞呼吸有关，因此又称氧化呼吸链（oxidative respiratory chain）3.氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）:指在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP，又称偶联磷酸化。
4.底物水平磷酸化（substrate-level phosphorylation）：与脱氢反应偶联，生成底物分子的高能键，使ATP(GDP)磷酸化成ATP(GTP)的过程。
5.P/O比值（P/O ration）：指氧化磷酸化过程中，每消耗1/2摩尔O2所生成ATP的摩尔数（或一堆电子通过氧化呼吸链传递给氧所生成A TP分子数）。
第七章氨基酸代谢1.必需氨基酸（essential cycle）：机体需要而自身不能合成，必须由食物供应的氨基酸。
《生物化学》——脂类概述
含2个双键（亚油酸）
含3个双键（亚麻酸） 含4个双键（花生四烯酸）
（二）甘油磷酸酯类
非极 性尾
CH2OCOR1
非极性尾
R2OCOCH
O
CH2OCOR P—O 3— O
极性头
磷脂在水相中自发 形成脂质双分子层。
（三）鞘脂类
——由1分子脂肪酸，1分子鞘氨醇或其衍生物，以及1分 子极性头基团组成。
鞘磷脂类
《生物化学》 ——脂类概述
是一类不溶于水，但能溶于非极性有机溶剂 的生物有机分子。大多数脂质的化学本质是脂肪 酸和醇所形成的酯类及其衍生物。
脂肪 磷脂 脂类 糖脂 固醇 基本脂 可变脂
和脂肪酸：软脂酸（16C）、硬脂酸（18C）。 脂肪酸 不饱和脂肪酸 含1个双键（油酸）
（09安徽）95．脂类的生理功能有 ACDE A．保持体温 B．调节酸碱平衡 C．固定内脏 D．氧化功能 E．脂溶性物质的溶剂
（13全国）10.下面关于脂质分子性质的描述中，错误的是 D A.大多数脂质分子不宜溶于水 B.胆固醇是两亲脂质 C.甘油三酯具有储存能量的作用 D.由膜质分子形成的微团具有双分子层结构
AB （07全国）111．脂肪被作为动物体的能量储备是因为： A．完全的还原态 B．强疏水性 C．在自然界含量丰富 D．易于消化
（07安徽）13．在下图所示的化学结构及生化分子中，表示脂质的 是 (D)
（08全国）114．人体主要以脂肪而不是糖原为能量储存物质的主 要原因是：（AB ） A．脂肪的疏水性 B．脂肪酸氧化比碳水化合物氧化释放的能量多 C．碳水化合物氧化比脂肪酸氧化释放的能量多 D．脂肪比重轻
鞘脂类
脑苷脂类（糖鞘脂）
神经节苷脂类
（四）固醇（甾醇）类
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* 酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维 持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。
酮症酸中毒 酮尿
4. 酮体生成的调节
饱食 饥饿
胰岛素
脂酸β氧化 酮体生成
抑制脂解，脂肪动员 进入肝的脂酸
胰高血糖素等 脂解激素
脂酸β氧化 酮体生成
脂肪动员 FFA
糖代谢 旺盛
（饱 食）
FFA主要生成TG及磷脂
乙酰CoA
+ 乙酰CoA羧化酶
－
丙二酰CoA
肉碱脂酰转移酶
脂酸β氧化↓ 酮体生成↓
三、脂酸的合成代谢
（一）软脂酸的合成 1. 合成部位
组 织：肝、脂肪为主 细胞定位：
胞液：主要合成16碳的软脂酸（棕榈酸） 肝线粒体、内质网：碳链延长
2. 合成原料
L-甲基丙二酰CoA
CH3CH2CO~CoA
CO2
羧化酶 （ATP、生物素）
消旋酶 D-甲基丙二酰CoA
变位酶 5-脱氧腺苷钴胺素
琥珀酰CoA
TAC
（四）酮体的生成和利用
乙酰乙酸(acetoacetate) 、β-羟丁酸(βhydroxybutyrate)、丙酮(acetone)三者总称 为酮体。
甘油三酯
*
CH2OH CHOH
CH2OH 游离甘油
* G → 3-磷酸甘油
肝、肾甘油激酶
CH2OH CHOH
ATP
ADP
CH2O- Pi
3 - 磷酸甘油
二、甘油三酯的分解代谢
（一） 脂肪动员
储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐 步水解为FFA及甘油，并释放入血以供其他 组织氧化利用的过程。
生物化学第章 脂类代谢
软脂酸＋14NADP+＋7CO2＋7H2O＋8CoASH
脂肪酸碳链的延长
★软脂酰CoA或软脂酸生成后，可在滑面内质网 及线粒体经脂酸碳链延长酶系的催化作用下，形成 更长碳链的饱和脂酸。
（二）3-磷酸甘油的生成
• 磷酸二羟丙酮还原（主要） • 甘油转变而来
CH2OH
HO CH CH2OH 甘油
一、 脂类的分布
• 脂肪
主要分布于腹腔、皮下及肌纤维间。 成年男性约占体重的10%～20%。女性稍高。 含量受营养状况和能量消耗等因素的影响，又称可变脂。
• 类脂
生物膜的基本成分。 约占体重的5%。 含量不受营养状况和能量消耗等因素的影响，又称固定脂。
二、脂类的主要生理功能
（一）储能和供能
脂肪的主要功能是储存、供能。 1g脂肪彻底氧化释放38kJ能量； 1g糖、 1g蛋白质彻底氧化供能17kJ。
1.酮体的生成
• 部位：肝细胞线粒体 • 原料：乙酰CoA，主要来自脂酸的-氧化。
• 关键酶：HMG CoA合成酶
OO
=
=
= =
=
=
CoASH
CH3CCH2CSCoA (乙酰乙酰CoA)
HMGCoA 合酶
乙酰乙酰CoA
硫解酶
O
O CH3CSCoA
CoASH
CH3CSCoA
O OH O
HMGCoA 裂解酶
储存1g脂肪所占体积（1.2cm3/g）是糖原的1/4
合理饮食 空腹 禁食1-3天
脂肪供能占20%～30% 脂肪供能占50%以上
脂肪供能占85%
（二）提供必需脂酸
必需脂酸是指机体需要但自身不能合成，必 须由食物提供的脂酸，包括亚油酸、亚麻酸和花 生四烯酸。
苏州大学生物化学第五、六章-脂类代谢和生物氧化(新)
第五、六章脂类代谢和生物氧化一、名词解释1. ACAT（脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶）：卵磷脂胆固醇脂酰转移酶，催化HDL中卵磷脂2位上的脂肪酰基转移至游离胆固醇的3位上，使位于HDL表面的胆固醇酯化后向HDL 内核转移，促成HDL成熟及胆固醇逆向转运。
2. 激素敏感脂肪酶：即甘油三酯脂肪酶，它对多种激素敏感，是脂肪动员的关键酶。
3. Oxidative Phosphorylation（氧化磷酸化）：The precess by which NADH and FADH2 are oxidized and the coupled formation of ATP from ADP, is called oxidative phosphorylation.4.P/O ratios: The P/O ratio is a measure of the number of ATP molecules formed during the transfer of two electrons through a segment of the respiratory chain .5. 必需脂肪酸：机体必需但自身又不能合成或合成量不足，必需靠食物提供的脂肪酸。
6. 酮体：酮体是脂肪酸在肝脏有限氧化分解后转化形成的之间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，是肝脏向肝外输出能量的一种方式。
7. respiratory chain（呼吸链）：a chain in the mitochondria consists of a numbers of redox carriers for transferring electrons from the substrate to molecular an oxygen to from oxygen ion, which combines with protons to form water.8. 高能磷酸键：水解时释放较多能量的磷酸酯或磷酸酐一类的化学键，常用~P表示。
生物化学脂类代谢 PPT课件
脂肪动员过程
ATP 脂解激素-受体 + G蛋白 + AC
HSL(无活性)
cAMP + PKA
HSL(有活性)
甘油一酯 甘油二酯脂肪酶 甘油二酯
TG
FFA
（DG） FFA
甘油一酯脂肪酶
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)3( CH2)3COOH
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)4( CH2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)4COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)6CH2 COOH
FFA
甘油
HSL-----激素敏感性甘油三酯脂肪酶
脂解激素：胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上 腺素、肾上腺皮质激素和甲状腺素。
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )7COOH
-7
CH3(CH2)5CH═CH(CH2 )9COOH
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )13COOH
习惯名 多不饱和脂酸
系统名
碳原子 数和双
键数
亚油酸(linoleic acid) 9,12-十八碳二烯酸
18:2
-亚麻酸(-linolenic
中链脂酸：碳链长度介于10和20之间的脂酸 如：油酸(碳链长度为18)
长链脂酸：碳链长度大于或等于20的脂酸 如：DHA(碳链长度为22)
脂酸根据其碳链是否存在双键分为饱和脂酸 和不饱和脂酸
大学生物化学课件第五章 脂类代谢
4.脂酸氧化的能量生成
软脂酸（C16），进行７次β-氧化，生成：
７分子FADH２
７×1.5 ATP
７分子NADH＋Ｈ＋ ７×2.5 ATP
８分子乙酰CoA ８×10 ATP
共生成 108ATP－活化消耗２ATP
净生成 106 ATP
奇数碳原子脂酸的氧化
（三）酮体生成与利用
酮体 ketone body：概念: 脂肪酸在肝内氧化分解生成的中 间代谢产物， 包括： 乙酰乙酸（acetoacetate）
原料在线粒体内生成，合成脂酸在胞质，需要将乙 酰CoA运至胞质
柠檬酸-丙酮酸循环
3. 脂酸反应过程
（1）丙二酰CoA合成： 关键酶
乙酰CoA羧化酶
乙酰CoA
丙二酰CoA
生物素
（2） 脂酸合成
脂酸合成酶系
乙酰CoA＋7×丙二酰CoA
长链脂酸 ( 软脂酸 )
总的过程以软脂酸为例：
由1分子乙酰CoA和7分子丙二酰CoA缩合而成。 每次延长两个碳原子，连续 7 次重复加成。
2. 脂肪组织
① 利用食物脂肪（CM）或VLDL中脂酸合成脂肪 ② 主要以葡萄糖为原料合成脂肪。
脂肪细胞可大量储存脂肪，为机体合成、储存脂 肪的“仓库”。
小肠粘膜： • 利用脂肪消化产物合成TG，以CM形式运输。
TG，PL，ch，apoB48，C，AⅠ, A Ⅳ 等 → CM
（二）合成原料 1. 食物脂肪：（甘油 , 脂酸 ） 2. 葡萄糖
(三) 合成过程： 甘油三酯合成有甘油一酯和甘油二酯两条途径
1.脂酸活化－脂酰CoA生成
脂酰CoA合成酶
脂酸＋CoA-HS
脂酰～CoA ＋PPi
ＡＴＰ Mg2+ ＡＭＰ
生物化学(7.2)--作业脂类代谢(附答案)
LDL 受体 [答案]广泛地分布于体内各组织细胞表面，能特异地识别和结合 LDL，主要生理功能是摄 取降解 LDL 并参与维持细胞内胆固醇平衡。
血脂 [答案]是血浆中脂类物质的总称，它包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷脂和游离脂酸等。 临床上常用的血脂指标是甘油三酯和胆固醇，正常人空腹甘油三酯为 10～150mg/dL(平均 100mg/dL)，总胆固醇为 150～250mg/dL(平均 200mg/dL)。
酮体(ketonebodies) [答案]酮体是指脂肪酸在肝内分解代谢生成的一类中间产物，包括乙酰乙酸、β-羧丁酸和丙 酮。酮体作为能源物质在肝外组织氧化利用。
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1.饱和脂
的含及构有其成糖酯：
肪酸
主基胆要的固成脂醇、
2.不饱和
分类胆。。酸、
脂肪酸的分类
脂类的代谢
(一)血脂与血浆脂蛋白 血浆所含脂类统称血脂，主要包括三酰甘油、磷脂、胆固醇及其酯、游离脂酸等。测定血 脂，需在空腹12-14小时采血。脂类不溶于水，因此血浆中的脂类是与蛋白质结合成脂蛋 白的形式运输。血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白。 (二)血浆脂蛋白的分类、组成及结构 1.分类一般用电泳及超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类。 (2)超速离心法:脂蛋白中脂类和蛋白质含量各不相同 ，其密度也不相同。血浆在一定的盐溶液中进行超 速离心时，其所含脂蛋白即因密度不同而漂浮或沉 降，据此分为乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白(VLDL) 、低密度脂蛋(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)四类。
脂的代谢
（一）脂肪的分解代谢
1.脂肪的水解：储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂 肪酸和甘油并释放入血以供其他组织氧化利用的过程称为脂肪水解。游 离脂肪酸被组织细胞经过一些列氧化最终分解成水和二氧化碳，并产生 大量能量，但在肝中氧化不完全，生成各种酮体。 2.甘油的氧化分解：在肝、肾等组织经过一些列反应形成乳酸，进入三 羟酸循环，或经过糖异生合成糖原。
血脂正常值
血脂四项检查
1.总胆固醇：2.8～5.17mmol/L 2.甘油三酯：0.56～1.7mmol/L 3.高密度脂蛋白：男性：0.96～1.15mmol/L；女性：0.90～ 1.55mmol/L 4.低密度脂蛋白：0～3.1mmol/L
血脂异常
血脂异常还会引起 高血压，糖尿病，脂肪 肝、肝硬化、胆石症、 胰腺炎、 眼底出血、 失明、周围血管疾病、 跛行、高尿酸血症等， 所以要在生活中加以预 防，降低血脂才是重点 。
目录
CONTENTS
脂的分类
1.磷脂：
含有磷 不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物统
Байду номын сангаас
称脂类。脂类包括油脂（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、胆固醇及其
酯等）。
按饱和
酸的脂
油脂是油和脂肪的统称。一 度分为： 般常温下呈液态的油脂
称为油，为固态的称为 脂肪。
类脂类。如 细23..糖胆胞脂固膜：醇