人教版高中生物选修1文档
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课题3 分解纤维素的微生物的分离
实验设备:
实验材料:
实验用具:
实验地点:
实验流程:
将样品涂布到鉴 挑选产生
土壤取样→选择培养→梯度稀释→ 别纤维素分解菌 → 透明圈
的培养基上
的菌落
收获与不足:没有安排实验操作。 联系高考:出题频率也较高,也应重点教学并适当向酶的发酵延伸,
还要注重与必修教材的联系。 无忧PPT整理发布
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选择选修1
6个专题,共12个课题,都讲但不都动手操 作,争取每个专题选择1至2个课题进行操作实践 ,最后再重点复习。
精读 观看 动手 分析
精讲 录像 实验 评价
根据每个课题的具体情况,有的在实验室进
行操作,有的在教室完成,有的作为家庭作业在
家里完成。
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专题1 传统发酵技术的应用
专题3 植物的组织培养
课题1 菊花的组织培养*** 课题2 月季的花药培养
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课题1 菊花的组织培养***
实验设备:无菌室、超净工作台、光照培养架(箱)等。 实验材料:菊花、烟草,MS培养基等。 实验用具:组培常规用具。 实验地点:植物组织培养实验室。 实验流程:
制备MS培养基→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培
人教版高中生物选修1
《生物技术实践》 的教学回顾与反思
大庆市第四中学 刘德成 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布
新新 课课新 程程教 改标材
革准
必修 模块
选修 模块
必修1《分子与细胞》 必修2《遗传与进化》 必修3《稳态与环境》
选修1《生物技术实践》 选修2《生物科学与社会》 选修3《现代生物技术专题》
,适于继续学习人文和社会科学类专业及直接就业 的学生学习。
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3个选修模块的课程价值
选修3:
“现代生物科技专题”模块以专题形式介绍 了现代生物科学技术一些重要领域的研究热点、 发展趋势和应用前景,以开拓学生的视野,增强
学生的科技意识,为学生进一步学习生物科学类 专业奠定基础。
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课题1 DNA的粗提取与鉴定
实验设备 实验材料 实验用具 实验地点 实验流程
收获与不足:课程标准中对本实验无要求,以前都做(鸡血、菜花) , 这次没做,总复习时依考试范围而定。
联系高考:待定。
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课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段
实验设备:PCR仪、离心机、灭菌锅、冰箱、电泳仪。 实验材料:PCR试剂盒。 实验用具:微量可调移液器、吸头、吸头盒、微量离心管。 实验地点:实验室。 实验流程:
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课题1 果胶酶在果汁生产中的作用
实验设备:榨汁机、水浴锅、冰箱、电子天平等。 实验材料:苹果、果胶酶等。 实验用具:温度计、量筒、烧杯、试管等。 实验地点:实验室。 实验流程:
探究温度对果胶酶活性的影响。 探究PH值对果胶酶活性的影响。 探究果胶酶的最适用量。 收获与不足:虽然没有进行实验操作,但充分训练了学生根据课题
收获与不足:没有要求学生一定动手操作,只是鼓励其在家里试着 做一做。
联系高考:原理、影响风味和品质的因素等无。忧PPT整理发布
课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量***
制作泡菜 实验设备:无特殊要求。 实验材料:新鲜蔬菜、香辛料、食盐等。 实验用具:泡菜坛或罐头瓶等。 实验地点:家里或宿舍。 实验流程:略。 检测亚硝酸盐含量 实验设备:榨汁机、电子天平。 实验材料:泡菜、所需试剂药品等。 实验用具:微量可调移液器、吸头、吸头盒、比色管、容量瓶等。 实验地点:实验室。 实验流程:配制溶液→制备标准显色液→ 制备样品处理液→ 比色→ 计算含量 收获与不足:颜色反应明显,学生有成功感;无试忧剂P用PT量整大理,发布移液器损坏严重 联系高考:制作及检测原理、影响亚硝酸盐变化的因素等。
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课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果***
实验设备:恒温水浴锅、冰箱等。 实验材料:普通洗衣粉、加酶洗衣粉、白布、污渍等。 实验用具:烧杯、量筒、 天平、电吹风等。 实验地点:实验室。 实验流程:
确定子课题→分析变量→讨论如何控制变量→设计实验方案
↓ 交流与讨论←得出结论←动手实验
收获与不足:不论实验成功与否,学生都又一次感受到了探究的乐
实验设备:同课题1。 实验材料:同课题1,菌种改为土样并增加选择培养基。 实验用具:同课题1 。 实验地点:实验室。 实验流程:
土壤取样→样品稀释→涂布→培养→观察→鉴定→计数→分离
收获与不足:也应该动手操作的,但没做成,总复习时再做。 联系高考:地位非常重要。选择培养,对照实验,计数方法等应
重点教学,并向脲酶检测、活菌计数无技忧术PP等T整延理伸发。布
收获与不足:学生没能全程操作,重点进行了接种和培养,但学生
操作都非常认真,并经常到实验室观察自己的成果。
联系高考:与必修及选修3都有密切联系,是教学和考试的
重点。
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课题2 月季的花药培养
实验设备 实验材料 实验用具 实验地点 实验流程:
制备培养基→ 选取材料→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培
选考题 化学 选修1:1题
生物
选修3:1题
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3、选考题知识点分布及难度比较
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4、教学难度预期
选修1: 全为实验课,虽然与以往相比教学难度较大
,但有“高中新课程标准生物实验室”和承担过 “全省生物学科骨干教师新课程实验培训”主讲 任务的生物教师团队,以及专业技能过硬的实验 员作保证,可以顺利完成本模块的教学。
↓
↓
果酒
果醋
收获与不足:学生动手的热情极高,也善于观察,但记录做得不够。
联系高考:原理、装置、检验。
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课题2Fra Baidu bibliotek腐乳的制作
实验设备:无特殊要求。
实验材料:豆腐、香辛料、料酒、食盐、粽叶等。
实验用具:广口瓶或罐头瓶等。
实验地点:家里。
实验流程:
让豆腐上
加盐
加卤汤
密封
长出毛霉
腌制
装瓶
腌制
构建反应体系→预变性→变性→复性 ↖↙ 延伸
收获与不足:新型教学用PCR仪更直观,但之参观了,进行的是非 联系高考:原实理物、演步示骤。、含量测定等,且与无必忧修P2PT、整选理修发3布联系紧密。
课题3 血红蛋白的提取与分离
实验设备 实验材料 实验用具 实验地点 实验流程:
红细胞的洗涤 样品处理 血红蛋白的释放 →粗分离 → 纯化 → 纯度鉴定
选修1和3都选,还是选哪一个呢?
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1、学生未来发展
选修1:更加面向并适合全体理科生学习,有利 于全体理工类考生的未来发展。
选修3:有利于打算继续学习生物科学及继续学 习与生物科学相关学科考生的未来发展。
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2、高考模式
Ⅰ卷选择题:必考题
理科综合
必考题
Ⅱ卷非选择题
物理
实验地点:实验室。
实验流程:
制备
纯化大 培 观 计
培养基 肠杆菌 养 察 数
收获与不足:成功率高,效果明显;制备培养基过程不能全员参与, 倒平板、划线、涂布不能充分练习。
联系高考:考适题当较延集伸中(,如出菌题种频保率藏高),。应重无视忧理P论PT与整理实发验布相结合,并
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
↓ 发酵←固定化酵母细胞←海藻酸钠溶液与酵母细胞混合
收获与不足:操作过程对于培养学生能力作用不大,若考虑实验成
本,可改为演示实验。
联系高考:与无菌操作等相结合进行小实验的嫁接,考察学生综合
运用能力。
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专题5 DNA和蛋白质技术
课题1 DNA的粗提取与鉴定 课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段 课题3 血红蛋白的提取与分离
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3个选修模块的价值
选修1:
“生物技术实践”模块重在培养学生设计实验 、动手操作、收集证据等科学探究的能力,增进学
生对生物技术应用的了解。本模块适于继续学习理 工类专业或对实验操作感兴趣的学生学习。
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3个选修模块的价值
选修2:
“生物科学与社会”模块围绕生物科学技术在 工业、农业、医疗保健和环境保护等方面的应用, 较全面地介绍了生物科技在社会中的应用,可以帮 助学生更深入地理解生物科学技术在社会中的应用
分析变量、控制变量、完成实验设计方案、设计表格 等方面的能力,帮助学生掌握了完成实验设计方案的 思维过程。 联系高考:与必修1相联系,地位重要,出题无频忧P率PT高整且理形发式布多样。
探究
自变量
目的→
→变量 因变量 →原理→材料用具
验证
无关变量
结论←
多个 一个
“两个原则”
结果 ←
方法步骤
“三步走”
选修3: 教学内容与旧教材非常接近,但知识的深度
和广度都大幅增加,给教师的教无和忧P学PT生整理的发布学带来 很大难度。
5、学校建议
在理综合试卷中生物共有90分,其中选做 题占15分,若在选修1和选修3中只选定一个进 行教学,不仅可以学得更透彻,而且还可以有 更多的时间和精力进行最后的高考总复习。
分离血红蛋白溶液 (透析)(凝胶色谱)(电泳)
收获与不足:无法操作,技术含量高、成功率极低。 联系高考:分子生物学的基本技术,实验流程的各环节都很重要。
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专题6 植物有效成分的提取
课题1 植物芳香油的提取 课题2 胡萝卜素的提取
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玫瑰精油的提取——水蒸气蒸馏
无水
NaCl Na2SO4 过滤
趣,真正做到了理论与实践相结合。
联系高考:针对对照实验、探究过程,不排除与基因工程、微生物
等相联系。
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课题3 酵母细胞的固定化***
实验设备:无特殊。 实验材料:干酵母、海藻酸钠、氯化钙等。 实验用具:注射器及其他。 实验地点:实验室。 实验流程:
酵母细胞的活化→配制氯化钙溶液→配制海藻酸钠溶液
收获与不足:实验难度大,没进行实验。 联系高考:每一项基础知识,每一个实验操作环节都讲透,要注意与
课题1相比较教学,并将本课题与无忧必P修PT2整和理选发修布3的有关内 容相联系。
专题4 酶的研究与应用
课题1 果胶酶在果汁生产中的作用 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果*** 课题3 酵母细胞的固定化***
专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养*** 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 课题3 分解纤维素的微生物的分离
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课题1 微生物的实验室培养***
实验设备:高压蒸汽灭菌锅、干热灭菌箱、培养箱、纯水机。
实验材料:菌种(大肠杆菌)、培养基。
实验用具:微量可调移液器及常规用具。
需要面对和解决的问题:
实验教学计划难以制定,定了也得变! 学生人均占有实验室资源太少,不能充分
训练! 教师理论 + 实验,分身乏术! 实验员工作量大,叫苦连天!
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↓
↓↓
鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
橘皮精油的提取——压榨 橘皮 → 干燥 → 石灰水浸泡 → 漂洗 → 压榨 → 过滤 → 离心 → 上清液 ↓ 橘皮精油 ←再次过滤 ← 静置
胡萝卜素的提取——萃取
胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素(→鉴定)
收获与不足:需要有机化学基础,期待与化学无实忧验P室PT合整作理。发布 联系高考:提取与鉴定的原理、实验流程、甚至装置等。
课题1 果酒和果醋的制作*** 课题2 腐乳的制作 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量***
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课题1 果酒和果醋的制作***
实验设备:无特殊要求。
实验材料:新鲜葡萄。
实验用具:矿泉水瓶或罐头瓶等。
实验地点:教室、家里、甚至宿舍。
实验流程:挑选葡萄→冲洗→ 榨汁→酒精发酵 →醋酸发酵