无公害蔬菜病虫害防治技术

无公害蔬菜病虫害防治技术

防治蔬菜病虫害应在不同的季节和不同的气候采取不同的防治方法，贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治技术，禁用高毒、高残留农药，科学合理选用高效、低毒、低残留农药，把化学农药使用量降至最低限度，把蔬菜有害生物危害控制在经济阈值以下，使蔬菜中的农药残留量低于国家规定的标准，达到生产安全、优质无公害蔬菜的目的。

一、农业技术防治

农业防治是无公害蔬菜病虫综合防治技术的基础。采用合理的农业技术措施，创造有利于蔬菜生长，不利于病虫发生为害的生态环境条件，增强蔬菜植株的抗逆性，减轻病虫危害。

（一）选用抗（耐）病虫品种，适时播种

针对当地主要病虫害发生情况，因地制宜选用抗性强的农药及硝酸盐富集能力较低的品种，合理选择适宜的播种期，可以避开某些病虫害的发生、传播和为害盛期，减轻病虫危害，如大白菜播种过早，往往导致霜霉病、软腐病、病毒病、白斑病发生较重，而适时播种既能减轻病虫危害，又能避免迟播造成的包心不实。

（二）统一安排农田耕作、轮作计划

把无公害蔬菜生产纳入当地大农业生产中的一部分，统一安排农田耕作、轮作计划。除城镇郊区常年菜地外，各地的季节菜地、反季节菜地都要因地制宜种植蔬菜。一个地方种植蔬菜的种类、品种不要过多，

一般按“一村一品”或“一村二三品”的精神安排生产。而且1村中的现代化3个种植的蔬菜品种，要分属不同科，这样可断许多病虫的食物链，一些寡食性的害虫，就会因断粮饿死猖獗不起来。

（三）严格把关各个农事环节

每一茬蔬菜的栽培过程，从选地、整畦、品种选择、茬口安排、种子消毒、播种育苗，至定植、田间管理，到产品采收及产品处理等各个农事环节，都必须严格把关。

二、发展物理防治

（一）设施防治

1、防虫网覆盖栽培无公害蔬菜。应用大棚或小拱棚的骨架，上覆盖30日尼龙网，在全封闭的情况下，栽培蔬菜，利用尼龙细网的阻隔，达到防虫害的目的。大棚适合瓜类、豆类和大叶菜类栽培用，小拱棚适合短期绿叶菜类栽培用。

2、合理调控塑料棚室内的温湿度防治病害。塑料棚室内的温湿度是病害发生的重要因素。合理调控棚室内的温湿度，使其利于蔬菜生长，不利于病害的发生，从而达到防病高产的目的。如采用高温闷棚防治黄瓜霜霉病等。同时还可采用无滴膜、铺地膜、铺稻草、膜下灌水，降低棚室湿度，控制病害发生。

3、使用大棚蔬菜病虫害防治仪防治病虫害。该仪器以空气为原料，通过高压、高频产生高浓度的臭氧。臭氧是一种强氧化剂，对各种昆虫、细菌及病毒具有极强的杀灭效果，同时对农用和有机毒物还有很强的降解作用。臭氧在空气中，21min后逐步转化为氧气。当害虫吸

入臭氧时，臭氧的强氧化作用就会将它们的呼吸和循环系统氧化破坏，使其窒息死亡，达到杀虫目的。臭氧还能破坏各种细菌和病毒的细胞膜和膜内组织，将细胞杀死，达到治病目的。大棚蔬菜病虫害防治仪可防治大棚蔬菜的霜霉病、灰霉病、叶霉病、疫病、白粉病、角斑病等病害，还可杀死蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫。

（二）诱杀技术

1、灯光诱杀。利用害虫对光的趋性，用白炽灯、高压汞灯、黑光灯、频振式杀虫灯等进行诱杀。尤其在夏秋季害虫发生高峰期对蔬菜主要害虫起到了良好的诱杀作用，减少了农药使用量，减少了对环境的污染，减少了对天敌的杀伤，不会引起人畜中毒。而且省工、省力、方便，经济效益、生态效益和社会效益均十分显著。

2、性诱剂诱杀。在害虫多发季节，每667m2菜田排放水盆3~4个，盆内放水和少量洗衣粉或杀虫剂，水面上方1~2cm处悬挂昆虫性诱剂诱芯，可诱杀大量前来寻偶的昆虫。目前有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、小地老虎等多种性诱剂诱芯。

3、色板、色膜驱避诱杀。利用害虫特殊的光谱反应原理和光色生态规律，用色板、色膜驱避诱杀害虫。在田间铺设或悬挂银灰色膜可驱避蚜虫，黄色捕虫板以粘住蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，蓝色捕虫板可防治棕榈蓟马。从作物苗期和定植期开始使用，可以有效控制害虫发展，在害虫可能暴发的时间持续不间断使用，能及时监测田间害虫数量变动。

4、食物趋性诱杀。利用成虫补充营养的习性和对食物的优选趋性，

在田间安置人工食源进行诱杀，也可种植蜜源植物进行诱杀。

三、推广生物防治

利用有益生物（包括生物制剂），防治蔬菜病虫危害，是无公害蔬菜生产中一种重要的防治措施。

（一）保护利用天敌

保护利用瓢虫等捕食性天敌和赤眼蜂等寄生性天敌防治害虫，是一种经济有效的生物防治途径，多种捕食性天敌（包括瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨等）对蚜虫、飞虱、叶蝉等害虫起着重要的自然控制作用，寄生性天敌害虫应用于蔬菜害虫防治的有丽蚜小蜂（防治温害白粉虱）和赤眼蜂（防治菜青虫、棉铃虫）等。

（二）利用植物性防治虫害

植物性防虫剂原料来源广，制作简单，不仅防病杀虫效果好，而且无副作用。如施用辣椒水防治菜青虫，每667m2地用100g辣椒（辣味越浓越好）捣碎，加水1000g煮沸30min，用纱布过滤，取滤液加水5kg，选晴天10—16点之间喷洒在发生菜青虫的蔬菜上，防效很好。另外，大蒜、蓖麻、圆葱等植物都对害虫有抑制作用。

（三）利用细菌、病毒、抗生素等生物制剂防治病虫害

利用苏云金杆菌制剂防治食心虫，用阿维菌素防治小菜蛾、菜青虫、斑潜蝇等，利用核型多角体病毒、颗粒体病毒防治菜青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫等，用农用链霉素、新植霉素防治多种蔬菜的软腐病、角斑病等细菌性病害。

（四）利用生长调节剂

在一定限量内使用乙烯利、B9、多效唑等生长调节剂可使蔬菜植株生长加快，并且能达到抗病、增产、早熟的目的。

四、合理进行化学防治

化学防治只能作为上述3种防治技术的补充，而不是防治病虫害的首选。化学防治技术因其是一种有害的防治，在对病原菌、害虫杀灭或抑制的同时，也使受体带毒，并且污染环境，杀灭天敌。因此，合理进行化学防治就显得尤为重要。

（一）优选农药

在确保蔬菜产品质量达到无公害的标准下，在病虫害流行且数量大时，应选用低毒、低残留、高效广谱性的农药，也可选择一些特异性农药，如除虫脲、氯氟脲、（抑太保）特氟脲（农梦特）、氟虫脲（卡死克）、丁醚脲（保路）、米螨、虫螨腈（除尽）等。这一类农药并非直接“杀死”害虫，而是干扰昆虫的生长发育和新陈代谢作用，使害虫缓慢而死，并影响下一代繁殖。这类农药对人畜毒性很低，对天敌影响小，环境兼容性好。

（二）选准防治最佳时间

根据地方上的病虫害预测预报，掌握当地蔬菜生产病虫害发生发展规律，及时准确地掌握为害症状、特点，选准防治最佳时间及观察害虫对药物反应，并了解病虫害天敌的生长规律、习性，做到利用天敌和保护天敌。

（三）严格安全间隔期