梧州的饮食文化

梧州的饮食文化

我是一个土生土长的梧州人，因此从小便受到这座岭南小城乡土文化的熏陶，并无比热爱这座岭南小城。梧州，位于珠江上游，是浔江、桂江、西江三江交汇处是一座有着2100多年历史的岭南名城，有“百年商埠”和“小香港”之美誉。有人文历史积淀，有独特于世间、个性鲜明的文化符号，就是文化品牌。梧州的文化品牌，自然就是西江文化、龙母文化、骑楼文化、粤语文化、饮食文化等等。这些文化既自有特色和范畴，又彼此圆融渗透，互为表里，是梧州山水文化的组成部份和物质载体。