解醉大全
最快速的解酒方法
最快速的解酒方法喝酒醉酒是一个非常常见的问题，不过醉酒后如何快速健康地解酒就越来越受人重视！下面店铺就和大家分享最快速的解酒方法，希望对大家有帮助!最快速的解酒方法一1、糖水醒酒取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
2、藕醒酒将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
3、番薯醒酒醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
4、蜂蜜水治酒后头痛蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
5、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。
如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
6、西瓜汁治酒后全身发热西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
7、柚子消除口中酒气实验发现，柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
8、香蕉治酒后心悸、胸闷酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、橄榄治酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
10、饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜)因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
最快速的解酒方法二1、大白菜解酒将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、生梨解酒吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
或取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
解酒小妙方集锦
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄〔即荸荠〕10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服〔此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者〕。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服〔此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症〕。
解酒
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒病症。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有庇护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气成效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之成效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。
因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
掌握14种解酒妙方 让你在酒桌上千杯不醉
掌握14种解酒妙方让你在酒桌上千杯不醉(组图)现代人都有很大的生活压力，还有工作的应酬，使得有些人不得不去面对醉酒的现实，其实这样对身体的危害是很严重的，现在和你分享一下，解酒神秘窍门悄悄告诉你。
14种解酒妙方大集合：大白菜解酒、雪梨解酒、马蹄解酒、甘蔗解酒、芹菜解酒、豆类解酒、中药解酒、饮酸醋、饮牛奶、饮萝卜汁水、饮浓米汤、蛋清解酒、生姜解酒、豆腐解酒。
1、大白菜解酒将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
admin管理员2楼发表于5 天前 12:52 |只看该作者3、马蹄解酒取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
TOPadmin 管理员3楼发表于 5 天前 12:52 | 只看该作者5、芹菜解酒取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
6、豆类解酒7、中药解酒中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
TOPadmin 管5楼发表于 5 天前 12:54 | 只看该作者理员9、饮牛奶牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
TOPadmin 管理员6楼发表于 5 天前 12:54 | 只看该作者11、饮浓米汤浓米汤里含有多种糖及B 族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
解酒最快的13种方法
解酒最快的13种方法以解酒最快的13种方法为标题，写一篇文章解酒是人们在饮酒后必须面对的问题之一。
当我们喝得太多，头晕目眩，甚至出现恶心呕吐的症状时，我们迫切需要找到一种快速解酒的方法。
下面将介绍解酒最快的13种方法，希望对大家有所帮助。
1. 适量补充水分：饮酒过多会导致脱水，因此解酒的第一步应该是补充水分。
可以喝一些温开水或淡盐水，以补充体内的水分和电解质，缓解头晕的症状。
2. 吃些清淡的食物：喝酒后胃肠道会受到刺激，容易引起胃部不适。
此时，可以选择一些清淡易消化的食物，如米粥、面条等，帮助缓解胃部不适。
3. 喝一杯浓茶：茶叶中的茶碱有助于刺激神经中枢，提神醒脑。
喝一杯浓茶可以帮助解酒，缓解醉意。
4. 吃些柠檬：柠檬有助于促进肝脏的代谢功能，加速酒精的分解和排出。
可以将柠檬切片，用温水冲泡后饮用，或者将柠檬汁加入温开水中饮用。
5. 喝一些醋：醋中的醋酸可以加速酒精的代谢，有助于解酒。
可以适量喝一些醋，或者将醋加入温开水中饮用。
6. 吃一些姜片：姜具有温中散寒、解毒的作用，可以帮助缓解酒后的不适感。
可以将姜切成片，用开水冲泡后饮用，或者直接咀嚼姜片。
7. 运动一下：适量的运动可以加速新陈代谢，促进酒精的分解和排出。
可以选择散步、慢跑等轻度运动，但要注意不要过度劳累。
8. 洗个热水澡：热水可以促进血液循环，加速酒精的代谢和排出。
可以选择温度适宜的热水洗澡，帮助解酒。
9. 喝一杯鲜橙汁：橙汁中的维生素C可以帮助肝脏代谢酒精，有助于解酒。
可以选择新鲜榨取的橙汁，喝一杯。
10. 吃些糖果：在酒精代谢过程中，会消耗体内的糖分。
因此，吃一些糖果可以补充体内的糖分，减轻酒后不适感。
11. 喝一些牛奶：牛奶中的蛋白质和脂肪可以帮助缓解酒精对胃黏膜的刺激，缓解胃部不适。
可以适量喝一些牛奶，但不要过量。
12. 休息一下：适当休息可以帮助身体恢复，加快酒精的代谢。
可以选择躺下休息一段时间，让身体得到充分的放松。
13. 不要再喝酒：最重要的解酒方法就是不再喝酒。
中医最全22种解酒妙方
中医最全22种解酒妙方解酒有药解、食解之分，解决各种酒后不适，最好的办法是用食物解酒，安全无忧。
中医师推荐了22种解酒妙招，据说在坊间百用不爽，希望能帮到你。
饮酒前1.按关冲穴解酒——促进酒精代谢关冲穴为手少阳三焦经的穴位，能够促进水液的代谢，也有促进水谷之酒精代谢的作用。
饮酒前，用指甲掐按无名指上小指那一侧的关冲穴，能够减少醉酒几率。
2.牛奶解酒——保护胃黏膜牛奶当中的蛋白质与胃酸相遇后，会发生凝固，贴附在胃壁上，有利于延缓胃对于酒精的吸收，并且可以保护胃壁免受酒精的刺激，从而保护胃黏膜，延缓酒精吸收的作用。
因此，一定要在饮酒前先喝一杯牛奶。
3.芹菜解酒——消除胃肠不适、脸红芹菜能够清热除烦，平肝理气、解酒毒。
另外，芹菜含有丰富的维生素B，能缓解酒后的胃肠不适。
将芹菜适量洗净榨汁，可以在饮酒前后都饮用一些，还能帮助消除酒后的脸红症状。
4.蛋清解酒——保护肠胃鸡蛋清遇胃酸而凝固变性，贴在胃壁上，可以有效保护胃黏膜，并缓解对酒精的吸收，快速消渴、清热、解醉。
可在饮酒前，取1~2只生鸡蛋清服下。
饮酒时5.豆腐解酒——预防醉酒因为豆腐中半胱氨酸能够促进乙醇的代谢，能减轻乙醇对身体的伤害。
饮酒时，以豆腐菜肴作为下酒菜可以有效缓解和预防醉酒。
6.梨解酒——解酒护肝中医认为梨味甘酸性凉，有生津止渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解疮毒酒毒之功效。
另外，梨还含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，能够护肝，促进肝细胞代偿。
可以将梨切丝，和京糕条一起做成凉菜，餐中食用，或将梨切片熬成梨汤食用，都可解酒。
7.白菜解酒——减少酒后发热酒类多为辛甘大热类型的食物，白菜有养胃生津、清热解毒的功效，正好克制酒的辛散燥热之性，能够缓解酒毒，减少酒后口干、口渴，以及烦躁、发热的症状。
将白菜帮切丝，加食醋、白糖拌匀腌10分钟食用。
8.柚子——消除酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
将柚子肉切丁，蘸白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
饮酒注意事项以及22种常见的醒酒解酒方法
饮酒注意事项以及22种常见的醒酒解酒方法醉酒，在医学上叫做急性酒精中毒，是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害较大，严重的可以导致死亡。
酒精的中毒量和致死量因人而异，中毒量一般为70～80克，致死量为250～500克。
因此，当需要去应酬时，应尽量少喝，即使喝也要适量，同时要懂得如何解酒醒酒，以便防止酒精对身体的伤害。
下面是我整理的一些解酒醒酒的方法，建议大家学习收藏。
一.酒前预防首先要明确的一点是，凡事预则立，最好的解酒方法是酒前预防。
具体的方法有：1.酒前吃RU21安体普复合片。
RU21安体普复合片是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品。
2.酒前半小时，喝适量的牛奶或酸奶。
牛奶或酸奶会在胃壁形成保护膜，从而减少酒精的吸收，避免过多酒精经过血液到达肝脏。
3.酒前半小时，服用高浓度膳食纤维素片（服用后需要饮足量白开水）。
纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，从而减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4.酒前吃上几只橘子。
橘子含有较多的维生素，会减轻肝脏的负担，保护胃黏膜。
二.酒中防护1.不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。
在正式喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
2.酒不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这些饮料中的二氧化碳会加快身体对酒精的吸收。
3.点一份爆炒猪肝做下酒菜。
这不仅是因为其营养丰富，而且猪肝是维生素B最丰富的食物，可提高机体对酒精的解毒能力，因此爆炒猪肝是非常理想的下酒菜。
4.由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5.饮酒之后，尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，解酒效果奇佳。
解酒大方
解酒方法大汇集1、香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。
2、维生素C：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6~10片。
Vc有助于清除血中的酒精。
饮酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。
饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒.3、梨：梨解酒效果良佳。
一次食梨小的3~5个，大的2~3个，中毒严重者可用梨汁灌服。
4、荸荠：具有清热生津、止渴解酒毒的作用。
酒精中毒轻者，可生吃50~100克；若中毒严重将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿见影。
5、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
6、白萝卜：洗净去皮，生吃1~2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服。
7、茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白汁加少量姜汁灌服，效果显著。
8、醋和白糖：一般醉酒可用40~50毫升食醋加10~20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服。
9、绿豆：绿豆适量，用水洗净捣醉，用沸腾的开水冲，然后放入冰箱冷凉后一次饮服，解酒效果显著。
1.蜂蜜治酒后头痛；2.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心；3.西瓜汁治酒后全身发热；4.柚子消除口中酒气；5.芹菜汁治酒后胃肠不适；6.酸奶治酒后烦躁；7.香蕉治酒后心悸、胸闷；8.橄榄治酒后厌食。
其它:（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。
食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。
食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）"生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
十个最有效解酒方法
十个最有效解酒方法
解酒是指通过一定的方法来帮助人们缓解酒精中毒的症状，让身体能
够更快地排出酒精，恢复健康状态。
下面是十个最有效的解酒方法。
1.适量喝水：大量饮酒会导致脱水，补充足够的水分有助于稀释血液
中的酒精浓度，促进酒精的代谢和清除。
2.饮用碳酸饮料：碳酸饮料中的气泡有助于刺激胃部，促进酒精的迅
速吸收和排出。
但饮用过多的碳酸饮料可能会导致胃部不适，应适量饮用。
3.吃饭：在饮酒前或饮酒过程中进食能够减缓酒精的吸收速度，降低
酒精中毒风险。
4.喝姜汤：姜汤具有驱寒、解酒、抗醉的功效，能够刺激血液循环，
稀释酒精，加速酒精的代谢。
5.补充维生素B群：酒精消耗了体内的维生素B群，补充维生素B群
有助于恢复肝脏功能，加快酒精代谢。
6.茶叶：茶叶中的茶多酚能够帮助肝脏分解酒精，促进酒精的代谢。
喝一杯热茶可以缓解酒精中毒的症状。
7.慢跑：适量的运动能够加速代谢，促进酒精排出，缓解酒精中毒的
不适感。
8.冷水浴：用凉水洗澡或冰敷有助于激活皮肤血管，促进血液循环，
加速酒精的代谢。
9.休息：合理休息有助于身体恢复，加速酒精的代谢和排出。
10.避免再次饮酒：如果已经处于酒精中毒状态，应尽量避免再次饮酒，以免加重中毒症状。
以上是十个最有效的解酒方法。
每个人的体质和个人情况不同，选择
合适的解酒方法需要根据自身的实际情况来决定。
最重要的是要适量饮酒，避免过量，醉酒带来的不良后果和健康问题。
醒酒看我支招
醒酒看我支招1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收；5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B 族维生素，有解毒醒酒之效。
加入白糖饮用，疗效更好。
7.绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。
如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋、白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
解酒大全
21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
23.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
参考资料：/question/217812.html
另附其他几种简单醒酒法：
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
（4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
13. 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
12种解酒小妙方
12种解酒小妙方
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素(维生素食品)，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
醉酒解醉大全
醉酒后头昏脑胀，还吐得一塌糊涂，实在让人难受，什么是解酒的最快方法?喝酒后吃什么好?1、喝蜜水；取蜂蜜一匙，用开水冲服。
2、吃生姜；酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。
3、服橄榄；取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。
4、饮荸荠汁；取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。
此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
5、饮白萝卜汁；取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下;每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。
6、饮甘蔗汁；将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。
7、吃柚子；将柚子切成块，粘糖口服。
8、饮鲜橘皮水；取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。
8、饮牛奶；牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。
9、饮芹菜汁；取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。
此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
10、饮浓米汤；浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。
10、吃白菜心；取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。
11、饮绿豆汤；取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。
12、饮雪梨汁；取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。
以上这些小方法都很简单却很管用；其效果也不错，不妨你先试试看。
喝酒后吃什么好?1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。
2、蛋清：服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。
3、皮蛋：醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。
4、莲藕：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
5、海蜇：取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。
7、绿豆：取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服(单用绿豆煎汤，亦可)。
8、三豆：绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。
9、萝卜：鲜萝卜500克捣碎取汁饮服，或适量吃些生白萝卜，均可醒酒。
解酒大全
十种解酒方:绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。
也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。
也可食生萝卜。
鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
橄榄解酒橄榄10枚，取肉煎服。
甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。
也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。
酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；8.疲倦时暂时别喝为宜；9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
1食醋解酒法食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。
①用食醋煮碗酸汤服用。
②将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。
③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。
⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
2、喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。
3、白箩卜解酒。
取1千克白箩卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食箩卜，或在白箩卜汁中加入适量红糖饮用。
最实用解酒大全
（一）最有效的解酒方法大全酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损。
事前办法：最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：a.吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织"克格勃"间谍们出色完成任务的贴身保镖。
b.牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
c.高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
d.吃上几只橘子。
e.维生素cb足量于酒前半小时内服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与不加vcvb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。
（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。
复合维生素b也比较有效，事前服用10片。
）事中办法：1.适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。
2.看见鸡蛋皮蛋等菜端上来，赶紧吃。
3.又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
4.水果如果端上桌，大快事，只管吃而不管雅相与否。
5.喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐。
吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。
吐了以后用冷水洗个脸就好了。
每次这样几乎可以御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒。
6．上葱和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善啊。
7．上柑橘及其汁也当醒酒药物。
事后办法：醉酒之后，如何缓解头痛头晕反胃发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许具有良好的效果。
醒酒方法大全
1.牛奶解酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁解酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3.皮蛋解酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜解酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5.生梨解酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6.米汤解酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。
加入白糖饮用，疗效更好。
7.杨桃解酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8.芹菜解酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9.花露水解酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10.杮子解酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
11.茶叶解酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
12.桔汁解酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
13.海蜇解酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14.蛋清解酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
15.萝卜解酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16.绿豆解酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。
如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
17.糖水解酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
18.醋解酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
19.藕解酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
20.番薯解酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
解酒最有效的7种方法
解酒最有效的7种方法1、喝清水，恢复体内水分平衡酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。
通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。
“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。
在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
2、饮用运动型饮料和果汁也有效过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。
运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。
需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
3、吃柿子，帮助分解酒精柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。
甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。
4、按理想速度饮酒理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。
肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。
举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。
如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。
按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
5、多食贝类，强化肝脏的解毒作用以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。
快速醒酒的方法大全
快速醒酒的方法大全 在日常生活中，参加亲戚朋友的婚宴或者是参加聚会等，难免会喝酒。
但是 对于一些不能喝酒的朋友来说， 万一一不小心喝多了应该怎么办。
下面瑞文网小 编为大家分享了快速醒酒的方法大全。
一、食疗解酒： 1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解 对酒精的吸收。
2、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗 汁灌服，能醒酒快 3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取 1-2 只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对 消除酒碎有一定的作用 5、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中 10 分钟，吃梨饮 水，可解酒 6、 米汤醒酒法： 醉酒者可取浓米汤饮服， 米汤中含有多糖类及 B 族维生素， 有解毒醒酒之效。
加入白糖饮用，疗效更好 7、杨桃醒酒法：醋渍杨桃 1 个，加水煎服，可用于醒酒。
8、芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头 疼脑胀、面部潮红等症状。
9、花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘 和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10、杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
11、茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒， 咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
12、桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜 桔汁即可醒酒 13、海蜇醒酒法：取 100 克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14、蛋清醒酒法：醉酒时取 1-2 只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对 酒精的吸收 15、萝卜醒酒法：将 500 克鲜萝卜捣碎取汁，1 次饮服，或适量吃些生白萝 卜，都可收醒酒之效。
二、药物醒酒1/5比起食疗解酒， 解酒药对于缓解醉酒症状是比较快速的， 解酒药是经过以下 两个途径来达到醒酒的目的的：一是能迅速分解究竟，使酒精失去功效，或者阻 断酒精在胃肠中的吸收， 减少酒精进入血液的量， 这样自然也可以达到醒酒的目 的。
经典解酒方法总汇酒文化
14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
3、梨：梨解酒效果良佳。一次食梨小的3~5个，大的2~3个，中毒严重者可用梨汁灌服。
4、荸荠：具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50~100克；若中毒严重将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿见影。
5、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
1.食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
解酒方法大全
解酒方法大全一、方法:1、香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。
2、维生素C：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6~10片。
Vc有助于清除血中的酒精。
饮酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。
饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒.3、梨：梨解酒效果良佳。
一次食梨小的3~5个，大的2~3个，中毒严重者可用梨汁灌服。
4、荸荠：具有清热生津、止渴解酒毒的作用。
酒精中毒轻者，可生吃50~100克；若中毒严重将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿见影。
5、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
6、白萝卜：洗净去皮，生吃1~2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服。
7、茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白汁加少量姜汁灌服，效果显著。
8、醋和白糖：一般醉酒可用40~50毫升食醋加10~20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服。
9、绿豆：绿豆适量，用水洗净捣碎，用沸腾的开水冲，然后放入冰箱冷凉后一次饮服，解酒效果显著。
二、使用上述方法后可以:1.蜂蜜治酒后头痛；2.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心；3.西瓜汁治酒后全身发热；4.柚子消除口中酒气；5.芹菜汁治酒后胃肠不适；6.酸奶治酒后烦躁；7.香蕉治酒后心悸、胸闷；8.橄榄治酒后厌食。
三、其它方法:1.食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。
食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。
食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。
食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
2.豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
解酒小妙方集锦
解酒小妙方集锦(组图) [回复]
河东狮吼 2008-06-13 17:29:33
[楼主]
教一招：解酒小秘方
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
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喝酒醉了，在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒(acute alcoholic intoxication)，是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列的中枢神经系统症状，并对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，严重的可以导致死亡，大多数成人致死量为纯酒精250~500ml。
当需要去应醇时，应该尽量少喝，既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。
“有备而喝”才是上策，下面介绍一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的方法。
一.酒前预防
最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：
1、吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。
2、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、吃上几只橘子。
5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与不加vc、vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。
（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。
复合维生素b也比较有效，事前服用10片。
）
二.酒中预防法：
1. 不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。
因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。
即使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁. 又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。
因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
3. 不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
4. 食饮结合。
饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。
这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
5. 喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐。
吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。
吐了以后用冷水洗个脸就好了。
每次这样几乎可以御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒。
6.至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善.
7.由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
8.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒酒精。
很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
9.宜慢不宜快。
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。
饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。
若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
10.甜点加水果。
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。
甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
三.醒酒解酒法：
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收.
2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出.
3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.
4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收;
5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒.
6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效.加入白糖饮用,疗效更好.
7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒.如单用绿豆煎汤,亦有一定功效.
8.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒.
9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用
10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用.
11.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害.
12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用.
13. 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒.
14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒.
15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效.
16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒.
17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒.
18.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒.
19.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状.
20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用.
21.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意.
22.中药解酒:葛根30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好.
四.酒后保养：
1.蜂蜜水治酒后头痛：喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2.西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4.西瓜汁治酒后全身发热：西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5.柚子消除口中酒气：李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。
如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7.酸奶治酒后烦躁：蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8.香蕉治酒后心悸、胸闷：饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9.橄榄治酒后厌食：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。
既可直接食用，也可加冰糖炖服。
需要特别提示：
1、找不到这些东西没关系，只要吃的东西含有这些东西的成分就可以了。
比如治头痛的蜂蜜水，吃点蜂蜜饼干也可以。
2、有些不宜酒后立刻服用，建议少许时间后服用。
3.对酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其转醒，可用干净鸡毛一支轻轻磨擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其吐出残留胃中的酒液，可使醉状缓解，若仍无效果，则应就医诊治。