2020版 必修1 第3单元 第2讲 细胞呼吸

第2讲细胞呼吸

考纲要求全国卷五年考情

1.细胞呼吸(Ⅱ)

2017·卷ⅠT30,2017·卷ⅡT29,2016·卷Ⅱ

T29,2014·卷ⅡT29

2014·卷ⅡT6,2013·卷ⅡT3,2012·新课标T29

2.实验：探究酵母菌的呼吸方式无考题

(对应学生用书第46页)

[识记—基础梳理]

1．细胞呼吸

(1)概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产

物，释放出能量并生成ATP的过程。

(2)类型：有氧呼吸和无氧呼吸。

2．有氧呼吸

(1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机

物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。

(2)过程

(3)写出有氧呼吸的反应式，标明氧原子的来源和去路

。

3．无氧呼吸

(1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。 (2)过程

(3)写出无氧呼吸的反应式

①C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量。

②C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3(乳酸)＋少量能量。

[教材边角知识] 必修1 P 94“相关信息”,C 6H 12O 6和丙酮酸分解产生的[H]

代表的物质是什么？

【提示】 [H]代表的是还原型辅酶Ⅰ(NADH )。

[辨析与识图]

1．判断正误

(1)在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP 。(√)

(2)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水。(×)

【提示】 [H]与氧结合生成水的过程发生在线粒体内膜上。

(3)线粒体将葡萄糖氧化分解成CO 2和H 2O 。(×)

【提示】 在线粒体中参与氧化分解的是丙酮酸。

(4)无氧呼吸能产生ATP ，但没有[H]的生成过程。(×)

【提示】 无氧呼吸第一阶段产生[H]。

(5)检测酵母菌培养过程中是否产生CO 2可判断其呼吸方式。(×)

【提示】 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO 2。

(6)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP 。(×)

【提示】 有氧呼吸第二阶段产生少量的ATP 。

(7)乳酸菌细胞内，细胞呼吸第一阶段产生[H]，第二阶段消耗[H]。(√)

2．据图思考

(1)反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是②，可在人体细胞中进行的

是①②④(填序号)。

(2)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，其原因是什么？

种子在有氧呼吸过程中产生了水。

(3)如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比为1∶3。

[理解—深化探究]

1．填表比较有氧呼吸和无氧呼吸

类型

项目

有氧呼吸无氧呼吸是否消耗氧气消耗不消耗

反应场所细胞质基质

线粒体基质

线粒体内膜

细胞质基质

产物CO2和水酒精和CO2或乳酸能量产生大量少量

相同点①都是氧化分解有机物释放能量并生成ATP的过程

②第一阶段完全相同

2

项目来源去路

[H] 有氧呼吸：C6H12O6和H2O；

无氧呼吸：C6H12O6

有氧呼吸：与O2结合生成水；

无氧呼吸：还原丙酮酸生成酒

精和CO2或乳酸

ATP 有氧呼吸：三个阶段都产生；无

氧呼吸：只在第一阶段产生

用于各项生命活动

3

4．填写下表所列生物细胞无氧呼吸的产物

生物无氧呼吸产物

大多数植物细胞，如根细胞酒精和CO2植物

马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等乳酸动物骨骼肌细胞、哺乳动物成熟的红细胞等乳酸

乳酸菌等乳酸微生物

酵母菌等酒精和CO2

考向1考查有氧呼吸和无氧呼吸的过程和场所

1．如图所示的图解表示真核细胞呼吸的部分过程，可以在细胞质基质中发生的是()

A．①②③B．②③④

C．①③④D．①②④

B[图中①是有氧呼吸的第二、三阶段，发生在线粒体中；②和③表示两种类型的无氧呼吸，均发生在细胞质基质中；④表示ATP的合成和利用，可以发生在细胞质基质中。]

2．(2018·泰安二模)将酵母菌处理获得细胞质基质和线粒体。用超声波将线粒体破碎，线粒体内膜可自然形成小膜泡，将各结构或物质进行纯化处理。含有下列结构(或物质)的四支试管在适宜温度下不能产生CO2的是()

A．葡萄糖＋细胞质基质B．丙酮酸＋小膜泡

C．丙酮酸＋细胞质基质D．丙酮酸＋线粒体基质

B[酵母菌在细胞质基质中可以利用葡萄糖进行无氧呼吸产生CO2，A错误；

小膜泡是由线粒体内膜形成的，故可以进行有氧呼吸的第三阶段，产生水，但是不能直接利用丙酮酸产生CO2，B正确；酵母菌在细胞质基质中可以利用丙酮酸进行无氧呼吸的第二阶段，产生CO2，C错误；酵母菌可以利用丙酮酸在线粒体基质中进行有氧呼吸的第二阶段，产生CO2，D错误。]

[误区警示]关于细胞呼吸的场所与过程的提醒

1．线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，但部分原核生物无线粒体，也能进行有氧呼吸。

2．无线粒体的真核生物(或细胞)只能进行无氧呼吸，如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞等。

3．不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。

4．细胞呼吸释放的能量，大部分以热能的形式散失，少部分以化学能的形式储存在ATP中。

5．人体内产生的CO2只是有氧呼吸产生的，人体无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。6．脂肪进行有氧呼吸时消耗O2的量≠产生CO2的量。脂肪与葡萄糖相比，含H 量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。

考向2有氧呼吸和无氧呼吸的综合考查

3．(2018·山西名校联考)下列关于人体细胞呼吸(呼吸底物为葡萄糖)的叙述，正确的是()

A．有氧条件下，肌肉细胞吸收与释放的气体量相等

B．成熟的红细胞主要是通过有氧呼吸来产生ATP

C．有氧或无氧条件下，神经元产生CO2的场所相同

D．剧烈运动时无氧呼吸产生的乳酸会破坏内环境的pH

A[有氧条件下，肌肉细胞消耗的氧气量等于产生的CO2量，A正确；成熟的红细胞没有线粒体，因此通过无氧呼吸产生ATP，B错误；神经元无氧呼吸的产物是乳酸，不产生CO2，C错误；正常情况下，人体剧烈运动时产生乳酸通过血浆中缓冲物质的缓冲作用，pH会保持在相对稳定的状态，D错误。] 4．(2018·山西名校联考)下表是苹果在有氧条件下，测得O2消耗量和CO2产生量的关系。下列推测不正确的是()