渠道营销之快消品终端拜访
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一、快速消费品渠道终端划分及作用
快速消费品行业渠道营销是关键,终端拜访及终端管控更是重中之重。通常按产品销售的渠道把产品通路划分为:传统通路(包括批发市场、小超市、小便利店、杂货店、个人用品店等)、现代通路(量贩店、大卖场、连锁超市、连锁便利店等)和特殊通路(餐饮、酒店、工厂、车站等),终端便也随之有所区分,主要为传统小终端、商超(俗称“KA”)、特殊终端等。本文主要指传统小终端和商超终端的关注和拜访。
终端在快速消费品行业的主要作用为:
1) 实现产品的最终销售,获取“利润”。
2) 彰显品牌价值,塑造“品牌”形象。
3) 收集竞品动态、产品变化等市场信息。
4) 拦截竞品,实施“终端拦截”的主要地点,企业竞争最前沿。
二、终端拜访“三关注”
“三关注”旨在确立“终端拜访”的“指导思想”,以明确终端操作的方向,制定终端操作原则,更好的指导我们渠道营销终端操作。
1. 关注消费者
终端是厂家和消费者亲密接触的地方,是消费者信息收集的重要场所,我们应关注以下几点,密切与消费者沟通。
1)消费者的原有消费方式是否有变化,产品的购买者、使用者、决策者、影
响者、评价者等因素有没有新变化。去超市的消费者一般是家庭主妇,其是快速消费品的主要购买者,其原先关注的可能是产品品质、价格、购买便利等,但随着物价的上涨,其关注产品价格明显增加了,这在终端有明显的体现;而家庭成员则是商品的使用者、评价者,此结构是否稳定无变化,需要我们加以关注,也是我们做销售决策的依据。
2)用“5W3H”来分析消费者的购买方式,以实现企业传播的精确到位。只有分析好消费者何时买、何地买、为什么买、买什么品类、谁来买、心理花费底线、选择时的关注要素、愿意花费的最大购买成本等因素,才能定下我们的市场推广策略、品牌传播路线等,才能“有的放矢”,精确传播。
3)消费者使用习惯有无新变化,对产品铺货有无更多、更新的“侧重要求”。如超市中的“软包抽纸”较受消费者欢迎,其适应了家居生活稳定的需要;而路边小店“手帕纸”较为畅销,其适应了携带便利的需要,此类变化也需关注。
4)对品类消费认知有无新变化。如生活用纸消费从喜欢“二层卷筒卫生纸”经济实惠到接受“三层卷筒纸”品质优良的变化。
5)对品类需求有无新的增长。企业品类划分大多依据消费者以前的消费习惯和企业所生产的产品来划分,而消费者是否接受企业既定的划分有待深究,新的品类需求有无增长有待观察。
6)对终端有无更多更新的要求。如对购物袋赠送有无要求,对新产品的介绍有无更深入的要求,对企业产品卖点的质疑和了解有无要求,奶粉类产品有无对产品安全性的证明要求等,这些均须关注。
2. 关注竞品
1) 竞品对于终端维护是否到位,陈列生动化是否规范。
2) 其促销活动执行效果如何,销量是否增长、品牌影响力是否增加等。
3) 其对于终端整体布局是否恰当,终端分级是否准确。
4) 其新品推广情况如何,对市场影响力有多大。
5) 其营销策划、市场传播对我们造成的影响有哪些,如何应对。
6) 竞品如何应对眼下的“涨价浪潮”,我们如何借鉴。
3. 关注自己
1) 自己的终端布局是否合理,终端产品管理、库存管理、生动化陈列等是否到位。
2) 自己的促销活动效果如何,执行是否到位。
3) 市场推广活动是否精确到位,对销量拉升、品牌展示、利润贡献是否有促进。
4) 自己终端所涉及的产品结构、客户结构、市场结构三大结构是否已经优化。
三、终端拜访“八要素”
如果说“三个关注”是终端操作中应遵循的主要指导思想,那么“八个要素”就是终端操作的实际动作,它是我们在终端工作中应实际操作的重点事项,是我们渠道营销在竞争中取胜的关键要素,也是我们销售执行力的重要表现。
1. 强化消费者联系
1)在“核心销售日”(周末、重大节日等)亲临重要终端做促销,和消费者面对面接触,促进销售的同时做必要的消费者调研,获取一手的消费者资料,及时反馈给市场部门,积极推进产品的研发和宣传推广。
2)建立“VIP消费档案”,对重要的、量大的客户进行资料收集整理,以便对其消费行为进行分析研究,促进企业营销工作的改善。。
3)开展促销活动时督促促销员记录“重要消费者”的个人信息,加强与其“互动沟通”,部分重点区域可以尝试“资料库行销”。
2. 促进产品铺货
1) 看看已铺进的产品是否已经上架。
2) 老产品销量如何、周转速度如何。
3) 产品销售的“异议”处理、问题解决。
4) 新产品的介绍和推介。
5) 如有促销活动,进行“介绍洽谈”拿订单、。
3. 强化规范陈列
分别从一次陈列(货架陈列)、二次陈列(端架陈列)、三次陈列(主题陈列、特价陈列等)等方面加以检查规范,推进终端的“多点陈列”。
公司一般都有自己的陈列规范,我们要严格执行,规范操作。终端通行的陈列规范如下:
A.货架陈列:
1)陈列位置是否醒目,是否邻近主通道。
2)陈列不可“顶天立地”,力求产品陈列于“黄金视线位”
3)陈列数量充足,陈列面丰满且易见。
4)力求主力SKU100%上架,陈列面积符合各品类要求。
5)陈列品项重点品项突出,易于拿取,取出放进方便并且不破坏陈列面。
B. 端架陈列:
1) 最大化陈列,各陈列品项均占据陈列位,忌放其它非陈列品项。
2) 陈列位位于本大品类的陈列区内,最好同时靠近主通道。
3) 垂直集中陈列,实行同品牌、同品类、同规格的垂直纵向陈列。
4) 上轻下重,按规格大小进行上下陈列,大在下小在上,符合审美且易于拿取。
5) 体现动感,充分展示陈列产品的特点。
C.主题陈列
1) 体现产品主题陈列的特点,按照公司要求进行陈列。
2) 陈列物整洁统一,搭建合理。
3) 渠道营销时尽量放在主通道位置或卖场内本大品类的主通道内,醒目大方。
4) 色彩对比鲜明;既要使本主题陈列内部色彩对比得当,又要使其与周边环境色彩对比鲜明。
5) 最大限度的利用好陈列空间,实现最大化陈列。
6) 注意作为垫底货物的生产日期,防止即期品出现,这点在食品行业要尤为注重。
4. 维护价格秩序