烟草栽培生理

烟草栽培生理期末复习资料

早花：烟草植株在没有达到烟草特性或当地常年栽培正常生长下应有的株高和叶数就提前现蕾开花的现象。

锻苗：人为的施加一些措施，适当的抑制幼苗地上部分的生长，促进地下部分的生长，使育出的苗健壮。

饥饿代谢：烟叶脱离母体之后，叶面细胞要维持自身的生命，就要继续进行呼吸作用，它进行呼吸作用所需的基质只能是自身贮藏的物质，而得不到光合作用的补充，这样就消耗自身所贮藏的物质，这种代谢过程称为饥饿代谢。

黎明前开孔：每天早上3点钟左右，未成熟的上中部叶就出现气孔显著开张的现象。

上午光开孔：日出后，随着日射量的增加，各叶位叶片的气孔开张度迅速增大的现象。

烟草水分利用率：单位土地面积上烟叶产量与总耗水量的比来表示，它反映了烟草对水分的利用程度。

根外营养:通过植株叶片吸收养料，以营养其本身的现象。

芳香值：多酚类化合物常被作为衡量烟草质量的一个因素，可以用多酚含量与蛋白质含量的比值，“芳香值”作为判断烟草芳香吃味的指标。

烟叶成熟：烟叶成熟是烤烟叶片生长发育过程中的一个时期，这个时期的烟叶达到一特定的状态，这个状态的叶片经过恰当地调制，能最好的满足卷烟工业的某些需要。

成花决定态：指植物在完成成花诱导后具备分化花芽能力但尚未开始分化花芽时所处的阶段。成花感受态：植物能够对外界成花信号做出应答时的生理状态。

成花决定：指植物在完成成花诱导后具备分化花芽能力但尚未开始分化花芽时所处的阶段。而植物成花决定态建立的过程就称为成花决定。

光合作用：指绿色植物吸收光能，把CO2和H2O合成有机物，同时释放出O2的过程。

呼吸作用：指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解，生成CO2和H20，同时释放能量的过程

光合速率：指单位时间内，单位叶面积吸收CO2的量或放出O2的量。

光合生产率：又称净同化率，是指较长时间内，单位叶面积生产的干物质量。

光补偿点：随着光强度的增加，光合速率相应提高，当达到某光强度时，烟草叶片的光合速率与呼吸速率相等，净光合速率为零，这时的光强度称为光补偿点。

光饱和现象：当达到某一光强时，光合速率就不再随光强度增加而提高的现象。

光饱和点：光合速率开始达到最大值时的光强度。

净光合速率：光合作用减去呼吸作用的差值。

光呼吸：烟草的绿色细胞在光下吸收氧气，放出CO2的过程。

光和性能：指光合系统的生产性能，它是决定作物光能利用率的关键。

经济产量：(光合能力×光合面积×光和时间-消耗)×经济系数

经济系数：指作物经济产量与生物产量的比值。

光能利用率：把单位土地面积上植物光合作用积累的有机物中所含的化学能占入射光能量的百分率。

蒸腾作用：水分通过气孔以气体状态散失到空气中的过程。

蒸腾系数：指每生产单位重量干物质由烟株蒸腾所消耗水分的数量。

抗蒸腾剂：某些能降低植物蒸腾速率而对光合作用和生长影响不大的物质。

植物激素：指在植物体内合成，并经常生产部位运往其他部位，对生长发育产生显著作用的微量生理活性物质。

生理需水：水分参与新陈代谢，维持体内正常的生命活动。

生态需水：水分作为生态因子之一，调节烟草生长的环境。

自由水：距离蛋白质分子较远并可以自由流动的水分。

束缚水：靠近原生质胶体而被蛋白质分子吸附不易自由流动的水分。

土壤干旱：指土壤中缺乏植物可利用的水分，如不能及时供给水分，缺水的危害会越来越严重。

帐篷式栽培：要获得生产雪茄包皮烟所必须的大而薄、富有弹性的烟叶时，常把烟草栽培在白色布料制成的帐篷之下。

渗透作用：指胁迫条件下，细胞主动形成渗透调节物质，提高溶质浓度，从外界吸水，适应逆境胁迫的现象。

1、烟草的生长周期从种子萌发到种子收获分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长以

茎顶端生长点停止分化叶芽而开始分化花芽为转折点（即营养生长向生殖生长转变的标志）。

2、烟草种子形态结构特点：烟草种子体积小；种子表面皱缩成波状花纹。

3、种子的化学成分：脂肪、蛋白质、碳水化合物、烟碱。

4、真正成熟的种子包括：形态成熟和生理成熟。成熟的基本特征：营养物质运输停止；种

子含水量降低、硬度增加、呈现品种的固有色泽；种胚具有发芽力。

5、种子萌发的过程有三个时期，即：吸水膨胀期、胚根伸长期、营养生长期。

6、种子萌发的外界条件：水分、温度、氧气、光照。

7、种子处理的方法：(1)药剂处理,(2)物理处理：机械处理、变温处理、电场处理、离子注

入技术。

8、烟草属直根系作物。由主根、不定根和侧根组成。

9、在生产上可利用烟草发根能力强的生物学特性，采取中耕培土的措施来促使不定根的发

生。

10、叶片长度与烟叶化学成分的关系：总糖含量有随叶长增长而减少的现象，烟碱含量则随叶片长度增大而逐渐增加。

叶片厚度与烟叶质量的关系：叶厚与总糖含量与还原糖含量均呈负相关，与蛋白质含量和总

氮含量呈正相关，与糖碱比成显著负相关。因此提出，混合型卷烟原料中主料烟的适宜厚度应在130um以上，而烤烟型卷烟对优质烟厚度的要求在130um左右。

11、烟草叶片密被茸毛，毛可分为：具有分泌功能的腺毛和不具有分泌功能的保护毛。（腺毛分为：长柄腺毛、短柄腺毛）

12、烟叶腺毛类型对香气品质的影响表现为：分枝腺毛>长柄多细胞腺头腺毛>短柄多细胞腺头腺毛>长柄单细胞腺头腺毛.

13、成花的诱导因素：温度；光照；C/N；成花物质。

14、早花形成的原因：低温；寡日照；栽培条件不适宜。

15、有效积温是影响烤烟品种叶片发生、生长、成熟过程的主导因子。

16、生产雪茄包皮烟方法：帐篷式栽培。（减少光照）

17、栽培因素按照其作用目的可分为：适应性措施；补给性措施；调节性措施；保护性措。短波光对生长有抑制作用；蓝光促进新合成的有机物中蛋白质的积累；红光促进碳水化合物的积累。

18、锻苗措施：剪叶；剪根；断水锻苗；揭膜锻苗。

必要性：调节烟苗的生长节奏；提高烟苗素质

19、叶绿素含量旺长期中部叶>上部叶>下部叶；打顶后上部叶含量高于中部叶和下部叶；施肥>不施肥。叶基到叶尖，中心到边缘逐渐减少。

20、叶绿素经历19天即可更新一次。

21、叶绿素含量的变化受环境条件与栽培措施影响：温度、光照、营养物质、水分。

22、光合作用可分为三个步骤：原初反应；电子传递和光合磷酸化；碳同化。

23、C3途径大致可分为三个阶段：羧化阶段；还原阶段；再生阶段。

24、①大田期光饱和点的变化规律：还苗期的光饱和点低，伸根期至团棵期最高，现蕾期以后逐渐下降。②大田期光补偿点的变化趋势：下部叶<中部叶<上部叶。③各部位叶片的净光合速率在生育期的变化呈（单峰曲线）。下部叶的净光合速率峰值来得最早，中部叶次之，上部叶最迟。④比较各叶位净光合速率,大田初期：下部叶>中部叶>上部叶，现蕾以后:下部叶<中部叶<上部叶。⑤不同部位叶片光饱和点的变化规律：下部叶下降最早、最快，中部叶次之，上部叶下降晚。○6总光合速率与净光合速率一致，伸根期和旺长期最高，成熟期下降。无论旺长期还是成熟期，总光合速率都是上位叶和未熟叶最高，中位叶和适熟叶次之，下位叶和过熟叶最低。

25、烟草的光补偿点和光饱和点分别反应了光合作用对光强要求的低限和高限，所以，它们是衡量烟草光合特性的重要指标。

26、限制光饱和阶段光合作用的主要因素是CO2扩散速率和CO2固定速率。

27、导致叶片净光合速率下降的原因有：气孔因素限制和非气孔限制。

28、影响烟草光合作用的内部因素：品种；不同组织器官；不同叶龄；根系。

环境条件：光照；CO2浓度；温度；水分；土壤pH；矿质营养；植物激素；光合作用的日