太阳辐射
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用长波紫外线照射仔猪和母牛,仔猪重可提高22.9%。母 牛产奶量增加10~20%。
2.过量紫外线的有害作用 过度的紫外线照射可引起不良反应。 ①红斑作用。在紫外线照射下,动物被照射部位的皮肤出 现潮红的现象,这是皮肤在照射后经6~8小时潜伏期所产 生的特异反应。红斑部位的皮肤微隆起,边缘整齐,易辨 认。
(4)波长1000—1 900nm的红外线长时间照在眼睛 上,可使水晶体及眼内液体的温度升高,引起羞明、 视觉模糊、白内障、视网膜脱离等眼部疾病。 因此,在夏季户外长时间放牧或使役时,应注意保其 头部和眼睛。
可见光作用
1.光的波长(光色)对家畜的影响
家禽对光色比较敏感,尤其是鸡。 医学上认为红光有充血作用,蓝光和绿光起镇静作用,黄色光 和黄绿色对机体最舒适。 红光有镇静作用,能降低畜禽对环境刺激的敏感性,减轻或制 止鸡的啄癖、争斗,减少鸡活动量和采食时间。目前有些商品 蛋鸡场用红光为蛋鸡提供光照,防止鸡啄癖和争斗。 此外,在夜间或无窗鸡舍内捕鸡时,用红光照射,鸡不能迅速 移动,很易捕捉。
生物学作用非常强烈,对细胞和细菌具有最大杀伤力, 对机体细胞也有强烈的刺激和破坏作用。在太阳辐射 中,此段紫外线被大气吸收,不能到达地面。
1)杀菌作用:主要取决于波长、辐射强度及 其微生物对它的抵抗力,杀菌力最强的是 9 253.7nm。
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相关应用
不同的细菌对紫外线具有不同的敏感性。空气细菌中白色 葡萄球菌最敏感,柠檬色葡萄球菌次之;耐受能力最强的 是黄色八叠球菌、炭疽芽胞杆菌,真菌对紫外线的耐受力 比细菌强。 实验证明,紫外线也能杀死病毒。用一个15W的杀菌灯照 射14m3的隔离室60分钟,可使空气中流感病毒全部死亡。
地表 状况
海 拔
天气 状况
太阳 高度 角
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1. 太阳高度角:太阳光线与地球水平面之间的夹角。 它跟纬度、季节和一天的不同时间有关。 太阳高度角愈小,太阳辐射在大气中的射程就愈 长,被大气减弱的愈厉害;相反,太阳高度角愈大, 太阳辐射就愈强。 2. 天气状况: 大气中灰尘、水汽、CO2等越少,太 阳光被吸收、散射也就越少 3. 海拔: 海拔越高,太阳能被散射就越少。 4. 地表面性质、状态:到达地面的辐射能,一部分 被地面吸收,转变为热能,一部分反射回大气。不 同颜色的土地,反射太阳光线的能力不同。雪的反 射率最大,可达 80 %~ 90 %,其他如黄沙为 34.6 %, 绿草地为25.7%,枯草地为19%,黑湿土壤为7%。4
⑤增强气体代谢作用
紫外线照射能兴奋呼吸中枢,使呼吸变慢变深,促进氧的 吸收和二氧化碳、水汽的排出。 同时能增加血液、红细胞和血红素的含量,提高血液携带 氧和二氧化碳的能力,加速组织代谢过程。 紫外线局部照射时,还有改善局部血液循环、止痛、消炎 和促进伤口愈合的作用。
⑥提高畜禽生产力
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2、红外线对畜体的作用
1)消炎、镇痛 :激发了能量物质转化成热 能—升温---血管扩张—促进局部血液循 环—使炎症迅速消失。 2)供暖 :幼畜。 3)色素沉着作用 4)加强太阳光谱中紫外线的杀菌作用。 5)引起日射病、皮肤损伤和眼部疾病
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日射病:红外线和红光透过颅骨,使脑组织 温度升高,引起的疾病。波长600-1000nm。 热射病:是指因高温引起的畜禽体温调节功能失
③色素沉着 色素沉着就是动物在太阳光(紫外线、可见光、红外线共 同作用)照射下,皮肤和被毛颜色变深的现象。
紫外线能增强酪氨酸氧化酶的活性,促进黑色素的形成, 使黑色素沉着于皮肤。 这是机体对光线剌激的一种防御性反应,黑色素增多,能 增强皮肤对光线的吸收,防止大量紫外线透入动物组织深 部造成伤害。浅色皮肤的个体易在日光下被灼伤,深色皮 肤受害较轻。 数据:白猪和黑猪同时在夏季日晒下放牧,结果白猪全部 发生皮肤损伤,黑猪皮肤损伤的只有1/16。
(一)太阳辐射的一般作用 (二) 紫外线作用 (三)红外线作用
(四)可见光作用
二、太阳辐射的作用
1、发热、增温的感觉,外感。
光的能量不足以使物质A发生
(一) 一般 作用
光化学反应,加入物质B后,
2、光能作用:促进机体代谢、组 这种现象称为光敏作用。物 织升温。 质 B称为光敏物质或光感性物
质。
就是光化学反应得以完成,
3、光敏作用:体内的一些毒素 和病原在光照下,被诱发发病。
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(二)太阳光在畜牧生产中的作用
A段:320~400nm 生物学作用较 弱。(促进皮肤色素沉着) 1、紫外线作用: B段:275~320nm 生物学作用较 强。(红斑作用和抗佝偻病作用) C段:20力和抵病力 紫外线的适量照射,能明显增强机体的免疫力和对传染病 的抵抗力。
在紫外线的作用下,机体的组织细胞分子结构发生变化, 抗原性发生变化,激发机体产生免疫反应。 同时紫外线照射可提高免疫细胞的吞噬活性,增加补体和 凝集素,增强细胞免疫和体液免疫功能。 动物长期缺乏紫外线照射,可导致机体免疫力下降,易引 起各种感染和传染病。 在畜牧生产中,对于舍饲畜禽,可采用小剂量紫外线进行 多次照射。
乱,钙在骨骼中的沉着发生障碍,引起骨钙化不全,幼畜
出现佝偻病,成畜表现骨软症。抗佝偻病和软骨症作用最 强的紫外线波长为283~295nm.
紫外线在太阳高度角小于35°时,一般不能到达地面。在 纬度大于32°的地区,太阳辐射的抗佝偻病作用较差,纬 度愈高,动物愈容易出现佝偻病和骨软症,低纬度地区的 动物则不易出现。 工厂化养猪、养鸡发展很快,这些猪、鸡常年养在舍内, 见不到阳光,易于发生维生素D缺乏症,应该特别注意日粮 中维生素D的补加或选用283~295nm的紫外线照射,不可用 一般的紫外线灯代替。 白色或浅色家畜的皮肤易被紫外线透射,形成维生素D的效 力较强,因而在同样条件下,黑色皮肤的家畜较白色皮肤 的家畜易患佝偻病。
调,体内热量过度积蓄,从而引发神经器官受损。
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2.过强红外线照射引起的不良反应
⑴使热调节机制发生障碍,表层血液循环增加,内脏血流
量减少,胃肠道的消化力和对特异性传染病的抵抗力降低, 体温升高。 ⑵皮肤温度可升高到40℃以上,严重时可发生皮肤变性, 形成光灼伤,引起全身性反应。 ⑶波长600~1000nm的红外线能穿透颅骨,使脑内温度升 高,引起全身病理反应,称为日射病。运动场应设遮荫棚 或植树,放牧畜禽避开日光照射较强的中午。
*②抗佝偻病作用
紫外线照射皮肤,使皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素 D3,使植物和酵母中的麦角固醇转变为维生素D2,
270~320nm紫外线转化能力最强。
维生素D的主要作用是促进动物肠道对钙的吸收,保证了 骨骼的正常发育。 当缺乏紫外线照射时,维生素D2、D3的合成受阻,动物对 Ca的吸收减少,血中无机磷含量降低,导致钙、磷代谢紊
太阳辐射与畜禽
一、太阳辐射强度
二、太阳辐射光谱
三、太阳辐射在畜牧生产上的应用
一、太阳辐射的强度
(一)概念
太阳辐射的能量:太阳以电磁波的形式辐 射给宇宙 的能量,我们把这些能量叫做-太阳辐射的强度:旨在单位时间内垂直投 影在单位面积上的太阳辐射能。单位为 2 J/cm2.min。
(二)影响太阳 辐射的因素
太阳辐射是一种电磁波,其组成按人类视角反映可分三个 光谱区:红外线、可见光、紫外线。
红外线:波长大于760nm
(三) 太阳辐 射光谱
可见光:400nm至760nm之间
紫外线:5nm至400nm之间
照射到地球表面的太阳光大约含3%的紫外线、44%的可见光、53%的红外线。
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能量数量:
总辐射能明显减弱,其中: 43%被反射和散射而返回太空; 14%被大气吸收; 43%以直射光(27%)和散射光(16%) 到
短波紫外线(C段)对人眼损害很大,但对动物的眼睛影 响并不大。因此,在布置低压汞灯灭菌时,可以直接向下 方照射,而对刚出生的家畜,因其被毛稀疏,不能过多照 射; 奶牛、奶羊的乳部因皮薄在照射时应注意剂量。 紫外线穿透力较弱,主要用于空气、物体表面的消毒及表 面创伤感染的治疗,不能杀灭灰尘颗粒中的细菌和病毒。 在应用紫外线消毒物体时,必须首先把物体洗净。
用波长为280~340nm的紫外线每天照射2~3小时,可提 高家畜生产力。
紫外线提高畜禽生产力的原因是刺激量的紫外线可增进食 欲,增强胃肠的分泌机能和运动机能,并可使呼吸运动加 深,气体代谢加强,提高了家畜新陈代谢水平。
对 2500 只 成 年 母 鸡 进 行 紫 外 线 照 射 , 鸡 的 产 蛋 量 提 高 15.9% ,后又在三个农庄中进行重复试验,结果鸡的产蛋 量分别提高 25.1% , 23.0% 和 18.1% ,蛋的平均重量增加 6.7%,孵化率提高5.2%。 用长波紫外线照射雏鸡,可使60日龄雏鸡活重提高23%, 心肺的重量都远远超过对照组,成活率提高3.7%。 对种蛋进行长波紫外线照射可提高孵化率3~10%,而且 小鸡出壳早、绒毛整洁、活重大、成活率高、体重增长快。
达地面。
光谱组成:
红外线的大部分被大气中的水汽和CO2所吸收; 可见光的绝大部分到达地面; 紫外线变化最大, 99 %被 20 - 40 千米高空中的
臭氧层所吸收,1%到达地面。
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三、太阳辐射在畜牧生产上的应用
太阳辐射可以通过动物的皮肤和眼镜或直接穿透头骨 而作用于大脑皮层而产生全身性的影响。
太阳辐射对机 体的作用主要 取决于: (1)辐射的强 度; (2)被吸收的 程度 (3)生化作用 的特性(即光 的波长)
在生产中常用紫外线灯进行灭菌。目前在鸡、鸭、猪等畜
禽舍使用的低压汞灯,辐射出254nm紫外线,具有较好的 灭菌效果。
实践证明,用20W的低压汞灯悬于畜舍2.5m的高处,每
20m2悬挂1盏,即1w/m2,每日照射3次,每次50min左右, 可降低畜禽的染病率和死亡率,生产力明显提高。 另外,在畜禽生产场地的入口处和畜禽舍的入口处安装低 压汞灯,灭菌效果也很好。紫外线也可用于饲料、饲养工 具的杀菌。
③光照性眼炎。紫外线过度照射动物眼睛时,可使结 膜与角膜发生变化,经数小时后引起结膜和角膜发炎, 其症状为角膜损伤、眼红、眼痛、灼热感、流泪和羞 明(畏光)等,经数天后消失。一般波长为295~ 360nm的紫外线最易引起光照性眼炎,长期接触小 剂量的紫外线,可发生慢性结膜炎。 ④皮肤癌。过度的紫外线照射易发生皮肤癌,浅色皮 肤的畜禽更易发生。
波长285nm紫外线防止佝偻病和骨软症的效果最好,因这段紫 外线将麦角固醇和7-脱氢胆固醇转化为维生素D2和维生素D3的
效力最大。
在畜牧生产中,常用人工保健紫外线(280-340nm)照射畜禽, 来提高其生产性能。
采用15-20w的保健紫外线灯,安装在畜舍上空,距被照射畜体 1.5-2.0m高,每日照射4-5次,每次30分钟。安装0.7w/m2,经 照射后的畜禽,其生长率、产蛋和孵化率均比不照射的提高。 用紫外线灯也可照射奶牛、奶羊,同样能提高产奶量及其奶中 的维生素D的含量。
红斑作用两个最敏感的紫外线波长区为254nm和297nm,
生产上可用红斑出现作为确定紫外线适宜照射时间的依据。
用功率为1W,产生波长297nm紫外线灯,照射,动物皮肤,
引起红斑的紫外线照射剂量为一个红斑剂量。一般用红斑 剂量来表示动物每天所需的紫外线照射剂量。
②光敏性皮炎。 畜禽采食含光敏物质的饲料如荞麦苗或其枯老的茎叶后,
饲料中光敏性物质吸收了光子而处于激发态,作用于皮肤 中的某种物质,使之出现红斑、痛痒、水肿和水泡等症状。 光敏性皮炎多发于白色皮肤,特别是在动物无毛和少毛的 部位,多见于猪和羊。 家畜采食了荞麦苗、三叶草、苜蓿、灰菜、野胡萝卜等, 在日晒下常可发生光敏性皮炎。 人:光敏性皮炎
1、香料、沥青、荧光增白剂等 2、磺胺药、阿司匹林、口服避孕药等 3、动物类如泥螺;植物如灰菜、紫云英、 小白菜、苋菜、荠菜、萝卜叶、油菜、芥 菜、菠菜、马齿苋、莴苣、荞麦、槐花、 无花果、柠檬及竹枝寄生菌等。 4、规避方法:食用时间;防晒;脱敏