食品类陈列说明书

陈列说明书

第一篇：食品

一、酒水饮料区

配件名称

罐装啤酒

层板层板层数（含顶层

含底板）

7

陈列说明：啤酒两罐叠加、上口朝下、正面朝外，330ml规格陈列在上面。500ml陈列在中间，整件的陈列在下面。

盒装白酒板）

陈列说明：正面朝外，整件的陈列在下面，或者常卖品空箱陈列在下面，白酒礼品袋应放置在对应品牌白酒上方。多余礼品袋应集中存放在一个纸箱内，存放于加高层。

配件名称简装白酒层板层板层数（不含底

板）

7

陈列说明：正面朝外，大壶装的陈列在下面，小的陈列在上面。

红酒板）

陈列说明：盒装红酒在上面，瓶装红酒在下面。红酒开瓶器做关联陈列。

配件名称预调酒层板层板层数（不含底

板）

7

陈列说明：单瓶在上面，整件在下面。

茶叶板）

陈列说明：袋装在上面、盒装（罐装）在下面，礼盒装在最下面。

配件名称蜂蜜层板层板层数（不含底

板）

7

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面。

咖啡板）

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面，礼盒在最下面。

配件名称豆奶、果珍层板层板层数（不含底

板）

7

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面，商品直立。

配件名称麦片糊糊粉层板层板层数（不含底

板）

6

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面，罐装在底下，商品直立。

配件名称礼盒层板层板层数（不含底

板）

5

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面。

三、休闲食品区

配件名称

双线挂钩横杆层数7

挂件

陈列说明：大包装挂在上面，小包装挂在下面，按类别分开，按品牌和颜色纵向陈列。底板上用平口笼存放挂件多余库存。

配件名称

层板层板层数8

膨化

陈列说明：大包装挂在上面，小包装挂在下面，按品牌和口味纵向陈列。

配件名称

挂钩+层板挂钩4层，层板4层

糖果

陈列说明：大包装挂在上面，小包装挂在下面，按品牌和口味纵向陈列。

层板层板层数7

配件名称

巧克力

陈列说明：巧克力分类盒装、碗装、条装、心形装。形状规则的在下面，形状不规则的在上面，条装的在下面。

果冻

陈列说明：果冻分为杯装果冻、碗装果冻、袋装果冻、吸吸果冻、条装果冻、袋装果冻、书包果冻。杯装在上，碗装在中间，袋装在下面，条装果冻在底下。

层板层板层数7

配件名称

蛋糕派沙琪玛

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面，单个派放在最下面，方便小孩子拿取。

小面包软面包

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面，单个派放在最下面，方便小孩子拿取。

层板层板层数 6

配件名称

儿童饼干

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面。

米果麻花馍片

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面。

四、粮油调料区

配件名称

酱油醋料酒耗油

层板层板层数7

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面，袋装在最底下。

调味酱

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面。

配件名称

调味料

层板层板层数9 陈列说明：小包装在上面，大包装在下面。

方便面

陈列说明：上面碗面陈列，下面陈列袋面、米线、米粉

配件名称

挂面

层板层板层数7

陈列说明：按品牌、口味纵向陈列，上面袋装陈列，下面筒装陈列

干货

陈列说明：按品牌、口味纵向陈列

配件名称

食用油

层板层板层数 6

陈列说明：按品牌、口味纵向陈列，顶部做食用油功效广告

八宝粥罐头

陈列说明：小包装在上面，大包装在下面，整件的在底下和加高层。

配件名称

袋米

卡板

陈列说明：一个品种两个排面，根据位置大小决定品种数。

杂粮（散）

陈列说明：杂粮属于民生产品，定价要低，陈列一定要大气。

配件名称

干货（散）

陈列柜（大、小）数量根据经营品种

陈列说明：干货分为以下几类：海干、枣、豆制品、菌菇类、粉丝、果实类、调味品类、药膳类。也分为大干货（堆码陈列）和小干货（缸体陈列）

蜜饯（散）

陈列说明：蜜饯属于高档休闲食品，讲究卫生。陈列要醒目，所以用打包盒陈列于陈列柜上及醒目又有档次。

配件名称

炒货（散）

陈列柜数量根据经营品种

陈列说明：炒货有淡旺季之分，淡季时打包陈列，旺季时散开陈列，所以最好的陈列道具是陈列柜。

散称食品打包

陈列说明：讲究卫生。陈列要醒目，所以用打包盒陈列于陈列柜上及醒目又有档次。

配件名称

散称食品打包

打包盒、陈列柜根据经营品种

陈列说明：讲究卫生。陈列要醒目，所以用打包盒陈列于陈列柜上及醒目又有档次。