超实用物流知识大全
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第一章:物流管理概论
1、交通、运输与物流
交通:往来通达、交相连通
运输:用车、船、飞机等交通工具把旅客、货物等从一个地方运到另一个地方
2、物流的定义:美国物流管理协会又一次对物流下了如下的定义:“物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。”
我国国家标准《物流术语》(2006)中,对物流下的定义是:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
3、但是最初的物流活动没有用物流来定义,为什么?
物流概念的萌芽是随着发达商品经济的出现而出现的。物流需求的变化是物流概念发生演变主要原因。物流就是要在克服商品流通过程中生产与消费之间的时间和空间差别及障碍。
4、物流学科的产生
虽然物流与加工是企业生产的两大支柱,但是生产技术与物流学科的发展却并不同步。物流技术的发展远远落后于加工技术的发展。这种现象被称为物流的“后进性”。其原因在于:早期物流的附属地位、管理科学发展的滞后、电子信息技术的滞后
5、物流的发展阶段
国外物流的发展:第一阶段:萌芽阶段(20世纪初至50年代)
第二阶段:快速发展阶段(20世纪60至70年代)
第三阶段:合理化阶段(20世纪70年代至80年代)
第四阶段:现代物流阶段(20世纪90年代至今)
6、人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。
第一个是资源领域,即通过降低资源消耗来提高利润;第二个是人力领域,即通过提高劳动生产力来增加利润。物流又称为第三个利润源。
7、我国物流的发展:
第一阶段:初期发展阶段(1949—1965年)第二阶段:停滞阶段(1966年至1977年)
第三阶段:较快发展阶段(1978至1990年)第四阶段:高速发展阶段(1991年以后)
8、物流的分类
(一)按物流系统涉及领域分类(管理角度)1.宏观物流2.微观物流
(二)按物流系统涵盖领域分类(社会角度)1.社会物流2.企业物流
企业物流又可以区分为以下具体的物流活动:供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流。
(三)按物流活动覆盖范围分类(地理角度)1.国际物流2.国内物流3.地区物流
(四)按物流服务对象分类1.一般物流2.特殊物流
(五)其他物流绿色物流、军事物流、第三方物流、定制物流、虚拟物流等。
9、物流管理就是以最低的物流成本达到用户满意的服务水平,对物流活动进行的计划、指挥、协调与控制,包括对物流活动诸环节的管理;对物流系统诸要素的管理;对物流活动中具体职能的管理。
10、现代物流管理特征:1、.现代物流管理以实现顾客满意为第一目标
顾客服务所需要的物流系统:①物流中心网络的优化;②物流主体选择的合理化;
③物流信息系统的高度化;④物流作业的效率化。
2.、现代物流管理以企业整体最优为目的
现代物流所追求的费用最省、效益最高,是针对物流系统最优而言的。
3、现代物流管理注重整个流通渠道的商品运动
4、.现代物流管理既重视效率更重视效果
5、.现代物流管理重视以信息为中心
11、物流管理的原则;1.服务性原则: 现代物流业必须满足用户多样化的需要。
2.通用性原则:采用通用化的物流设施与设备,提高设施设备的利用率,以降低物流成本。
3.合理化原则:物流管理遵循合理化原则,要求衡量物流系统各个作业环节各方面的利害关系,使物流系统综合效益最大化。
12、物流的构成要素:
(一)运输:运输的概念:运输是指用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
运输在物流活动中的地位、作用:1、运输是物流的主要功能要素之一;2、运输是社会物质生产得以进行的必要条件之一;3、运输可以创造场所效用,实现物品的使用价值4、运输是“第三利润源”的主要源泉。
二)储存:储存的概念:储存是指保护、管理、储藏物品。
储存在物流活动中的地位、作用:1、储存是物流的主要功能要素之一;2、储存可以创造时间效用,实现物品的使用价值;3、储存具有缓冲与调节作用,并可创造价值和增效。1含义:改变物的时间状态
2地位和作用:是物流中的重要环节;具有缓冲与调节作用,也有创值与增效作用
(1)能克服生产和消费在时间上的间隔,产生时间效用。(2)克服生产旺季和生产淡季和消费者之间巨大的供求矛盾,并调整由于供求矛盾而造成的价格差异。(3)在储存过程中通过分拣、再包装等流通加工作业,用户进行库存控制和配送等物流服务业务,为物流发挥了更多的作用。
三)装卸、搬运:装卸、搬运的概念:装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运是指在同一场所,对物品进行水平移动为主的物流作业。
装卸、搬运在物流活动中的地位、作用:1、装卸与搬运两者是伴随在一起发生的,装卸活动是不断出现和反复进行的,出现的频率最高;2、装卸活动是影响物流速度的关键因素之一;3、装卸、搬运费用在物流成本中所占比例较高。
(四)包装:包装的概念:包装是指为了在流通过程中商品、方便储运、促进销售,按一定技术要求而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
包装在物流活动中的地位、作用:1、包装处于生产过程的终端和物流过程的开端,既是生产的终点,又是物流的始点;2、包装与运输、搬运、保管关系密切;3、包装对物流服务的成本和效率有较大影响。4、包装具有保护物品;方便流通、方便消费;刺激销售、促进销售的作用。
(五)流通加工:流通加工的概念:流通加工是指物品在生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的总称。流通加工在物流活动中的地位、作用:1、流通加工完善了流通;2、流通加工是物流中的重要利润源;3、流通加工可提高商品附加值、促进商品差别化。
六)配送:配送的概念:配送是指在经济合理区域内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式
(1)关于运输和配送的区分,有许多不同的观点,可以这样来说,所有物品的移动都是运输,而配送则专指短距离、小批量的运输。因此,可以说运输是指整体,配送则是指其中的一部分,而且配送的侧重点在于一个"配"字,它的主要意义也体现在"配"字上;而"送"是为最终实现资源配置的"配"而服务的。