海底捞你学不会PPT

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在一个有着团队精神的组织中,成员能够超越自己,以团队 的宗旨为依归,能够积极主动地进行创造性的工作,所做超 过领导对自己的期望。 就一个普通组织中的个体来说,一个 员工得到多少薪水是由老板决定的,但给工作赋予多少内容 则是由你自己决定的,给工作附加多少价值,也是由员工自 己决定的。在你的工作中,如果你只得到薪水而没有得到进 步,那么,你真是在浪费你的光阴了。
没有敬业就没有卓越
敬业是把使命感注入到自己的工作当中,敬重自己的职业,并 从努力工作中找到人生的意义。从世俗的角度来说,敬业就是 敬重自己的职业,将工作当成自己的事,专心致力于事业,千 方百计将事情办好。 其具体表现为:忠于职守、尽职尽责、认真负责、一丝不苟、 善始善终等职业道德等。
所做超过领导对你的期望
海——指目标远大,把企业做成民族知名品牌火锅 底——指用人原则,从最基层踏踏实实做起
捞——指员工素质,用勤劳的双手工作
百度文库
起源:1994,四川简阳,火锅店
现状:21个城市91家分店,覆盖北京、上海、天津、西安、郑州等地, 员工近2W人 理念:服务至上,顾客至上 价值观:用双手改变命运,靠勤奋实现梦想 荣誉:2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。 同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。
沟通带来理解,理解带来合作;同时,沟通 也是一个明确目标、相互激励、协调一致、 增强团队凝聚力的过程。没有沟通就没有效 率,孔子认为“巧言令色,鲜矣仁”,主张 “君子讷于言,而敏于行”。这虽然与我们 今天谈的沟通是两个层面上的事,但至少是 认为“多做少说”比“少做多说”要好。而 在团队建设中,有利于沟通式的多说则是达 到团队默契的重要一环,一个团队如果沟通 不好,不仅达不到默契,无法做到协调一致, 达不到预期的效益,甚至可能造成负效益的 情况。
沟通、沟通、再沟通——积极沟 通才能有效合作
沟通带来理解,理解带来合作;同时,沟通也是一个明确目 标、相互激励、协调一致、增强团队凝聚力的过程。没有沟 通就没有效率,孔子认为“巧言令色,鲜矣仁”,主张“君 子讷于言,而敏于行”。这虽然与我们今天谈的沟通是两个 层面上的事,但至少是认为“多做少说”比“少做多说”要 好。而在团队建设中,有利于沟通式的多说则是达到团队默 契的重要一环,一个团队如果沟通不好,不仅达不到默契, 无法做到协调一致,达不到预期的效益,甚至可能造成负效 益的情况。
黄铁鹰 2001年前担任香港华润创业董事总 经理,深圳万科公司和北京华远公 司董事,曾主持过13个公司的收购 和整合,收购金额达15亿美元。 2001年起担任北大光华管理学院访 问教授,专门讲授和研究商业案例, 2010年被《哈佛商业评论》授予唯 一中国最佳商业案例研究奖。黄铁 鹰是《哈佛商业评论》中文版全球 发表文章最多的学者 。并著有《斗 大黄金印》、《领导羊》和《天生 企业家》三本管理散文著作。
如果客人觉得吃得开心,就 会夸你的味道好;如果觉得 你冷淡,就会说难吃;服务 会影响顾客的味觉!什么是 好的服务?就是让客人满意。 什么是更好的服务?就是让 顾客感动。 --------张勇
1、如果在店里面走动,所碰到的每一个工作人员都会热情 的问你是不是要去洗手间并告诉你在哪里,即便不是就餐时 间。 2、在海底捞,即便不是来消费,只是来转转,也会美美的 享受服务员递上来的果盘、饮料,也可以享受擦鞋美甲的服 务。 3、在海底捞就餐,服务人员一边为我们热情的煮东西一边 特别真诚的问我们:我要是哪里做得不好,你们一定要告诉 我;我刚刚从后堂调过来做服务员,可能很多地方做得不好, 就怕你们不满意不高兴。
1.不忘初衷,虚心学习。 2.有责任意识。 3.自动自发,懂得服从。 4.爱护企业,和企业融为一体。 5.能为团体着想。 6.随时随地都具备热忱。
7.不墨守成规,锐意创新。
8.能作正确价值判断。 9.有自主经营能力。 10.能得体地支使上司。
11.有气概担当企业经营重任。
挑战 大数据代与个人隐私
在团队建设中,有利于沟通式的多说则是达 到团队默契的重要一环,一个团队如果沟通 不好,不仅达不到默契,无法做到协调一致, 达不到预期的效益,甚至可能造成负效益的 情况。
把员工当成家 人
员工把公司当 成家
客户满意
用心服务
如何做一名优秀的员工
不单为薪水工作
薪水是我们工作价值的一种反映,是对我们工作的一种回报。 我们需要薪水,用以满足我们基本的物质生活和精神生活的需 求。但如果你只为薪水而工作,那就意味着你把薪水看成是工 作的目的,当成是工作的全部。只为薪水而工作,就像活着是 为了吃饭一样,大大降低工作的意义以及生命的意义了。所以, 如果只为薪水而工作,那么你不仅会让你在工作上失去很多, 而且也会让你的生命失去很多。
要好。而在团队建设中,有利于沟通式的多说则是达到团队默契的重 要一环,一个团队如果沟通不好,不仅达不到默契,无法做到协
员工福利
给父母发工资 父母免费探亲 免费员工宿舍 帮助教育子女 有带薪假期 高级员工有股权 授权
尊重员工
让员工尊重顾客,首先要尊重员工。海底捞通 沟通带来理解,理解带来合作;同时,沟通 过对企业文化及企业制度的细心打造,为员工 也是一个明确目标、相互激励、协调一致、 增强团队凝聚力的过程。没有沟通就没有效 建立起一个富于 “尊重”、“公平”和“责任” 率,孔子认为“巧言令色,鲜矣仁”,主张 的工作环境,得以让员工以极佳的心态为顾客 “君子讷于言,而敏于行”。这虽然与我们 今天谈的沟通是两个层面上的事,但至少是 提供服务,最终获得了顾客的高度评价。 认为“多做少说”比“少做多说”要好。而
理解员工,相互支持
沟通带来理解对管理者的最基本也是最重要的要求——理解员工
海底捞董事长张勇之所以在激励员工方面取得了别人所达 不到的成绩,是因为他们对自己企业员工的心理和诉求都格外 理解。只有理解了员工在想什么,才能有的放矢地采取最佳的 激励员工的方式。
海底捞员工住的都是城里人住的正规住宅,里面有空调和 暖气,每人的居住面积不小于6平米。还有专人给员工宿舍打 扫卫生,换洗被单;宿舍里可以免费上网,电视电话一应俱有; 海底捞员工称他们的宿舍拥有“星级”酒店的服务! 是一个明确目标、相互激励、协调一致、增强团队凝聚力的过 程。没有沟通就没有效率,孔子认为“巧言令色,鲜矣仁”, 主张“君子讷于言,而敏于行”。这虽然与我们今天谈的沟通 是两个层面上的事,但至少是认为“多做少说”比“少做多说”
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