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多梦.梦是人对现实生活的一种心理映射,有些 梦往往回忆不清的,往往记清梦的多半是恶梦, 直接影响心理状况.同时有些梦也反映身体处于 病症状态
易惊醒.似睡非睡,使身休无法真正的休息,影 响健康
打呼噜提示许多症状导致大脑确氧,记忆力下降, 心脑血管病突发
嗜睡也会进一步恶化生物钟节律.生活饮食无规 律,影响健康
养素的大量丢失.同时摄入许多有害物质消耗大量 营养素 4. 人工饲养.转基因食品 5. 食品包装.餐具
全球十大垃圾食品(附):
油炸类食品:
1. 导致心血管疾病的元凶 2. 含致癌物质 3. 破坏维生素,使蛋白质变性
腌制类食品:
1. 导致高血压,致肾负担过重, 导致鼻咽癌
2. 影响黏膜系统 3. 易得溃疡和炎症
睡前饮酒宵夜,导致胃肠负荷运转,无法正常休息, 从而影响睡眠,肝胆疾病
注意食物的“色、香、味、形”,而非营养方面搭 配
油炸、烧烤、腌制、卤制食品长期食用,造成体内 大量毒素物质蓄积
长期饮食时间不规律,不定时吃饭,上班族 甚至长期不吃早餐
饮食时间的不规律,导致身体的消化吸收的功能 紊乱,长期的不规律饮食,是造成胃肠道疾病的 重要原因
举例:甲肝是由一手一口传染;疥疮是与勤 洗澡、勤换衣有直接关系的;所以一定要饭 前饭后便前便后洗手、勤洗澡、勤换衣.注 意衣服、起居环境的通风、消毒
据统计,平均每人每天制造1千克垃圾,5个塑料袋.2~3个一次性 饭盒,制造200升废水污染着河流.大海和土壤,并且不间断地用 20克的化学物品在污染着大环境。
食品安全问题:
1. 农药.化肥的过度应用,导致大量有害物质的残 留—相当于慢性服毒
2. 生活节奏加快,速食主义催生垃圾食品文化 3. 食品添加剂以及烹调流水化制作工艺,导致食物营
焦虑不安.精神不振.易激怒.情绪不 稳定.
自卑.疲倦(心理疲倦).易受暗 示.疑病.
欲望过高.无聊感.不快乐.生存挫 折.忧郁.心理饱和.
压力感.科技压力综合征.挫折感.厌 倦.厌世感等。
人际交往性亚健康:
处世障碍.孤独.冷淡.自卑感.人际 关系不良.猜疑.自闭症.
夫妻长期吵架.婚姻失败症. 竞争症. 自杀感.
...
环境污染问题:
大气污染(空气污染) 水污染 日化用品.化妆品 家居装饰问题 放射性污染.噪音污染.光污染
......
空气污染: (自然/人为)
来源于工业污染的: 来源于人为污染:
1. 烟尘.二氧化 硫.一氧化碳.二 氧化碳.
2. 氮氧化合物.光化 学烟雾.
1. 汽车尾气. 2. 生活污染.
可使身体和大脑都得到充分的休息和调整,使受 损的肌肉、器官、神经细胞得到修复
使身体各种组织和细胞得以更新和生长,杀死白 天无法消灭的病菌、病毒.清除细胞内的垃圾、 毒素
整理、编码和储存白天摄入的信息,以便于记忆 和提取等等
由于工作时间延长,不断变化,导致生物钟点紊 乱;社会压力、感情问题、精神因素影响、营养 与内分泌失调的诸多原因影响到睡眠时间减少, 睡眠质量不高
加工类肉食品:
1. 含亚硝酸盐(防腐剂和显色 作用)
2. 含大量防腐剂(加重肝脏负 担)
饼干类食品(除低温 烘烤和全麦饼干)
1. 食用香精和色素过多 2. 严重破坏维生素 3. 热量过多,营养成分低
汽水可乐类食品: 话梅蜜饯类食品:
1. 含磷酸.碳酸会带走体内大量 1. 含防腐剂含三大致癌物质之一
心态好的人,积极进取,勇敢面对,而大多数 人面临压力时,处于心理波动极大时期,应对 不良造成身心疾病或心身健康.出现一系列不 良心理状态,如焦虑、易怒、忧郁、烦躁等情 绪.打破心理平衡,甚至影响到性格,导致社 会适应能力下降,使个人处于恶性心理循环之 中,影响到身体的健康
情绪方面:
不良情绪,使身体内分泌去甲肾上肾素(NA) 增加,可使血压升高,心跳加快,使大脑的氧、 糖、蛋白质和脂肪(尤其卵磷脂)的消耗增加, 久之造成高血压及相应器官如心、肾病变、以 及机体细胞的老化的不良后果,出现一系列病 症
高热量、高脂肪.包括高盐饮食,引起 高血压、脂肪肝、心脑血管疾病
注意食物的“色、香、味、形”,而非 营养方面搭配
食物不搭配,单一,营养不全面
食物制作重味道,加入大量味精、食盐、 佐料等,导致长期摄入盐过多,收起高血 压,心脑血管硬化
为求口感,注重烹调,高温长时烹饪,导 致食物内含水量营养素养大量损耗
长期不吃早餐,致使浓缩一整晚的胆汁继续变浓, 是导致胆囊炎、胆结石的重要原因
有研究表明长期不吃早春会导致老年痴呆症.如 果不吃饭,而直接进入紧张的工作状态中,在大 脑缺乏营养状况下超负荷运作,从而引起记忆力 下降.长期者,导致大量记忆细胞的死亡,引了 老年痴呆症
长期食用方便食品导致饮食营养摄入的缺乏, 引起营养不良
3. 氟化物.重金属微 粒

3. 农药污染.

水污染:
水体污染:大量废水及废渣.垃圾直接
排入水中;废渣垃圾堆积经雨淋浇后, 流入水中;通过尘埃沉降和气水界面物 质交换,从大气进入水中
自来水中的污染物:各种三卤甲烷(三
氯丙烷和四氯化碳均致癌);氟化物 (致畸.致癌);管道锈蚀的金属氧化 物(铝.铅.汞)
有效心率是最大心率:{220—年龄}的50% 以上,但不能超过80%
“量”是指每次运动要求超过20分钟的耐力 运动,每周3-5次.运动需要循序渐进, 不能突击训练
生活习惯问题:
生活习惯问题 不良嗜好 就医误区 追赶潮流时尚的恶果
个人卫生习惯:
不讲卫生,导致外源性感染(传染)疾 病.如:病毒性肝炎、感冒、痔疮、泌尿生 殖感染
1. 躯体性亚健康 2. 心理性亚健康 3. 人际交往性亚健康 4. 性亚健康
躯体性亚健康的表现:
疲乏无力.失眠.高血脂.高血粘.脂 肪肝.头痛.血压偏高.头晕.胸闷.
便秘.口臭.口干.超重.偏瘦.
懒散.注意力不集中.理解判断能力下 降。
以及中风.糖尿病等疾病的潜伏期.先 兆等。
心理性亚健康的表现:
方便食品制作过程,使大量营养素丢失,特别是 维生素
方便食品添加了色素、香精、膨化剂、还有防腐 剂等.这些物质是对身体不会产生任何营养 的.相反,还会消耗大量的维生素、矿物质等营 养素,甚至有些添加物含有对身体有害的物 质.膨化剂含有铝离子,有研究表明是导致小儿 多动症的一个重要原因
方便食品多数是高热量易消化的食物,没有饱腹 感,大量用,营养相对过剩,容易脂肪屯积
失眠问题
不仅仅局限于入睡困难,有时是起夜 后无法入睡,直接影响睡眠质量,影 响身体健康
更可怕的是因失眠服用精神抑制剂进 一步破坏神经功能,影响健康
运动因素:
并非任何运动都益于健康 工作中体力劳动者多数会导致运动性
劳损,意外受伤 而大多数人都处于缺乏运动锻炼状态,
或运动方法不得当情况 运动质量不高
性亚健康:
性功能障碍 白带.阴道干
燥.性交疼痛 阳痿.早泄 性错罪感.妒
忌.妄想 缩阳症等
影响健康的主要因素:
外部因素
1. 环境污染 2. 食品安全问题 3. 社会竞争压力 4. 流行病.传染病
...
内部因素
1. 营养水平 2. 心理状况 3. 睡眠质量 4. 运动 5. 习惯因素
1. 含大量苯丙芘(致癌物质之首) 2. 1只烤鸡腿=60烟的毒性
3. 导致蛋白质炭化变性(加重肾 脏.肝脏负担)
营养水平问题:
饮食时间不规律,不定时吃饭.上班族甚至长期不 吃早餐
长期食用方便食品.导致饮食营养摄入的缺乏,引 起营养不良
偏食.不爱蔬菜、水果或者摄入量很少,而相反肉、 蛋、禽、鱼摄入丰富.暴饮暴食,而非细嚼慢咽, 导致严重消化不良,胃肠道疾病
健康基础知识
王哲
目录
健康的新标准 健康的概念: 亚健康的概念及四种表现情况: 影响健康的主要因素
健康的概念
1984年,WHO (世界卫生组织)提出了健康的新概念:
健康不仅仅是指身体上没有任何疾病或痛苦,而且是 身体上.心理上和社会上的一种完好状态(完满状 态)。
健康在生物属性方面,不单纯指人体没有病痛,而且 强调人在气质.性格.情绪.智力等方面的完好状态;
C型性格易生癌症(往往行为表现为没有 主见,压抑情绪,生闷气,总处于紧张 状态而不外露,过分虐待自已
欲望膨胀
面对信息爆炸,物质与精神追求无 限扩大,无法截制,陷于迷失本性 之中,无法自拔
更有甚者,追求刺激,出现心理变 态状态,出现精神疾病,身体疾病
睡眠原因
睡眠是消除白天活动所有疲劳的最重要方式

亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2. 含糖量过高,喝后有饱胀感, 2. 盐分过高,含防腐剂 .香精
影响正餐
方便 类食品:
罐头类食品:
1. 盐分过高,含防腐剂.香精 2. 只有热量,没有营养
1. 破坏维生素,使蛋白质变性 2. 热量过多,营养成分低
冷冻甜品系列:
烧烤类食品:
1. 含奶油极易引起肥胖 2. 含糖量过高,影响正餐
处于青春发育以及离家工作人员,长期食用方便 食品营养摄入不平衡,导致生长发育延缓,内分 泌紊乱
偏食。不爱蔬菜、水果或者摄入量很少,而 相反肉、蛋、禽、鱼摄入丰富
导致营养的相对过剩与相对缺乏,维生素、 矿物质等严重缺乏.脂肪、蛋酸、碳水化 合物蓄积,引起高血脂、高血粘以及体重 超重
长期蔬菜、水果、粗粮严重不足,使肠道 纤维素极少引起消化不良,胃肠道疾病、 便泌等
不良情绪导致食欲下降,出现厌食,导致营养 不良
不良情绪以及压力消耗大量抗压营养素,如维 生素C、维生素B族
影响睡眠,降低免疫力
性格与病症
A型性格(表现为进取心强,缺乏耐心, 易激动,急躁粗鲁,过度的固执)易患 心脑血管疾病
B型性格(沉静,没有迫切感,时间观念 不强,偏于内向)免疫力低下,对身体 会产生不利影响
1. 突出强度运动(如为减肥节食后运动) 而非长期坚持有效锻炼,不但提高不了 多少身体素质,而因运动后代谢增强, 摄入增多,出现体重反弹
2. 缺乏运动,导致身体器官组织机能衰退, 功能萎缩、低下
3. 脑力(智力)运动严重缺乏,导致心态 老化,学习力下降,记忆力减退
运动质量不高:
“质”是指锻炼中心率要达到“有效心率范 围”,并在这个区域保持20分钟以上
睡眠时间减少,导致机体修复、再生、 代谢、排毒、免疫功能的“打折”
人体在晚上23点,细胞修复工作
凌晨2点大部份人体器官基本停止工作.肝 脏为人体排除毒素,如果此时的你还在工作, 等于是自服毒药
正常人需要6-8小时睡眠,小孩子需要10- 12小时,婴儿更长需要14-16小时
睡眠质量差:表现为多梦,易惊醒,打呼噜,入 睡困难;有的还表现为嗜睡,懒床等现象
同时,健康还在社会属性方面要求人们的社会活 动.人际关系.社会地位.生活方式正常,在环 境.物质和精神生活的满意度等方面也属正常。
健康的十条标准(WHO)
1. 充沛的精力,能从容不迫地负担日常生活和繁重工 作而不感到过分紧张与疲劳。
2. 处事乐观.态度积极.乐于承担责任,事无大小, 不挑剔。
3. 善于休息.睡眠好。 4. 应变能力强.能适应外界环境中的各种变化。 5. 能够抵御一般感冒和传染病。 6. 体重适当,身材匀称,站立时,头肩位置协调。 7. 眼睛明亮,反映敏锐,眼睑不发炎。
8. 牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出 血淤血现象。
9. 头发有光泽,无头屑。 10. 肌肉丰满,皮肤有弹性。
亚健康的概念:
介于健康与疾病之间,呈游移状态(第三 种状态)。
现今的检测仪及实验检查尚未能检测出 明显的阳性结果或处于临界水平。
仅有不同程度.不同表现的不适感。
亚健康的四种情况:
油炸、烧烤、腌制、卤制食品长期食 用,造成体内大量毒素物质蓄积
油炸、烧烤产生的苯丙芘,易 导致肝癌、肠道癌的诱发
腌制、卤味中大量亚硝酸盐引 起肝功能下降结肠癌
心理因素:
压力 情绪方面Fra Baidu bibliotek 性格与病症 欲望膨胀
压 力:
作为现代人,一个人往往由于工作、家庭、婚 姻、感情等多方面的压力,造成个人心理承受 的负担越来越重
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