高纤维的食物都有哪些
(详尽)高纤维食物一览表
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(详尽)高纤维食物一览表
以下是一份详尽的高纤维食物一览表,供参考:
谷类
- 燕麦片:每100克中含有约10克纤维
- 糙米:每100克中含有约3.5克纤维
- 全麦面包:每片约含有约2克纤维
蔬菜
- 胡萝卜:每100克中含有约2.8克纤维
- 花椰菜:每100克中含有约2克纤维
- 菠菜:每100克中含有约1.6克纤维
水果
- 苹果:每个中等大小的苹果约含有约4克纤维- 香蕉:每根中等大小的香蕉约含有约3克纤维- 草莓:每100克中含有约2克纤维
豆类
- 红豆:每100克中含有约8克纤维
- 黄豆:每100克中含有约7克纤维
- 绿豆:每100克中含有约6克纤维
坚果和种子
- 杏仁:每100克中含有约12克纤维
- 花生:每100克中含有约8克纤维
- 亚麻籽:每100克中含有约27克纤维
这只是一份简单的高纤维食物一览表,还有其他许多高纤维食物可以选择。
确保在日常饮食中摄入足够的纤维是保持健康的重要因素之一。
记得与专业医生或营养师咨询,以确保自己的饮食计划符合个人需求和健康状况。
注意:以上内容仅供参考,请确保与可靠的资料和专业人士进行核实。
高纤维食物有哪些值得分享?
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高纤维食物是我们日常饮食中必不可少的一部分。
它们丰富多彩、美味可口,而且对我们的健康有着重要的影响。
我们将探讨高纤维食物的好处,以及哪些高纤维食物值得分享。
我们来了解一下什么是纤维。
纤维是一种不被人体消化吸收的碳水化合物,可以帮助促进肠道健康。
高纤维食物可以帮助我们保持健康的消化系统,预防便秘和其他肠道问题。
高纤维食物还可以帮助控制血糖和胆固醇水平,降低患心脏病和糖尿病的风险。
那么,哪些高纤维食物值得分享呢?以下是几种值得推荐的高纤维食物:1.水果和蔬菜水果和蔬菜是最常见的高纤维食物。
它们富含维生素和矿物质,可以帮助我们保持健康的身体。
其中,莓类水果如草莓、蓝莓等含有丰富的纤维和抗氧化剂,有助于保护心脏健康。
而蔬菜如芹菜、菜花、菠菜等都是良好的纤维来源,可以帮助我们保持健康的肠道。
2.全麦食品全麦食品如全麦面包、全麦意面等都是良好的纤维来源。
相比于白面包和白米饭,全麦食品的纤维含量更高,而且更容易被人体消化吸收。
它们还含有丰富的维生素和矿物质,有助于保持健康的身体。
3.豆类豆类如黑豆、绿豆、蚕豆等都是良好的纤维来源。
它们富含蛋白质、铁和其他重要的营养物质,可以帮助我们保持健康的身体。
豆类还可以帮助控制血糖和胆固醇水平,降低患心脏病和糖尿病的风险。
4.坚果和种子坚果和种子如核桃、杏仁、芝麻等富含纤维和健康脂肪,可以帮助我们保持健康的身体。
它们还含有丰富的维生素和矿物质,有助于保护心脏健康。
高纤维食物是我们日常饮食中必不可少的一部分。
它们可以帮助我们保持健康的身体,预防疾病,提高生活质量。
以上列举的几种高纤维食物都是值得推荐的,我们可以根据自己的口味和偏好选择适合自己的食物。
让我们一起享受健康美味的高纤维食物吧!高纤维食物对我们的健康有着重要的影响,可以帮助我们保持健康的消化系统,预防便秘和其他肠道问题,控制血糖和胆固醇水平,降低患心脏病和糖尿病的风险。
水果和蔬菜、全麦食品、豆类、坚果和种子都是良好的纤维来源,值得推荐。
什么食物纤维素高?6种高纤蔬菜的做法
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什么食物纤维素高?6种高纤蔬菜的做法蔬菜能减肥主要得益于其热量低,含丰富的膳食纤维。
但是并非全部蔬菜都含丰富膳食纤维的,下面我推举几种高纤蔬菜的做法。
1.芹菜炒腐竹芹菜纤维素:1.2%材料:芹菜 (适量)、腐竹 (适量)、胡萝卜 (适量)做法:芹菜斜刀切成一厘米的段,胡萝卜切成菱形片;把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水。
芹菜和胡萝卜在漏网里沥干水分。
腐竹提前泡发,用沸水快速焯一下,过凉水然后切成小段。
把香醋三勺、生抽一勺、盐两勺、白糖一勺、对成碗汁,搅拌匀称使白糖和盐溶化,把碗汁倒在芹菜和胡萝卜里,倒入一勺花椒油,最终把菜和调料搅拌匀称即可。
2.什锦西兰花西兰花纤维素:1.6%材料:西兰花、玉米粒小半碗、胡萝卜、马蹄三四个做法:西兰花洗净,西兰花的茎切成丁,胡萝卜和马蹄分别切丁。
煮一锅开水,放一点盐和几滴油,下西兰花焯熟,捞起后摆盘备用。
趁着热水,各种丁放进去焯一下,立刻熄火,捞起沥干备用。
用小半碗清水,加入生抽、蚝油、一点盐,一点鸡精或蘑菇精,搅匀。
热锅下少许油,将刚才焯过的蔬菜丁放入,翻炒两下,再倒入调味汁,烧开后将全部材料翻炒匀称即可熄火。
3.菠菜炒蛋菠菜纤维素:1.7%材料:菠菜300g、鸡蛋2个、油,盐,生姜做法:将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。
锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。
锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。
4.小竹笋茶树菇汤竹笋纤维素:1.8%材料:鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精做法:干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟,捞出用冷水漂一下,肉丝用豆粉、生抽码味。
锅里烧开水,放入茶树菇和笋子煮2分钟,就放肉丝,煮片刻再放飘儿白菜,起锅时放鸡精及葱花,最终滴两三滴香油即可。
5.蚕豆蛋花汤嫩蚕豆纤维素:3.1%材料:蚕豆200g,鸡蛋2个,盐适量,香油少许做法:蚕豆洗净,鸡蛋打散,汤锅加蚕豆加水烧开,缓缓倒入蛋液。
高纤维食物的推荐清单
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高纤维食物的推荐清单高纤维食物在日常饮食中起着重要的作用。
它们能够促进消化系统的健康,帮助控制体重,降低胆固醇水平,预防结肠癌等多种疾病。
本文将为您介绍一份高纤维食物的推荐清单,帮助您选择更健康的饮食。
1. 水果水果是膳食纤维的良好来源。
尤其是柑橘类水果,如橙子、柚子和葡萄柚,它们的纤维含量较高。
此外,苹果、香蕉、草莓等水果也含有丰富的纤维。
建议每天摄入2-3份水果,既能满足对纤维的需求,又能摄入各种维生素和矿物质。
2. 蔬菜蔬菜是膳食纤维的主要来源。
深色蔬菜如菠菜、花椰菜、胡萝卜等富含纤维。
此外,豌豆、豆角、茄子等蔬菜也是不错的选择。
建议每天摄入3-5份蔬菜,确保摄入足够的纤维和其他营养物质。
3. 全谷类食物全谷类食物是富含膳食纤维的重要来源。
全麦面包、燕麦片、糙米等都是不错的选择。
与精细加工的谷类食物相比,全谷类食物富含更多纤维,能够给予身体更长时间的饱腹感。
建议每天摄入4-6份全谷类食物,如面包、麦片、土豆等。
4. 豆类及坚果豆类和坚果富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪。
常见的豆类包括黑豆、红豆、绿豆等,适合用于制作汤或加入主菜中。
坚果如杏仁、核桃、花生等也是不错的选择。
建议每天适当摄入适量的豆类和坚果,既能摄入纤维,又能满足对蛋白质和脂肪的需求。
5. 根茎类食物根茎类食物如胡萝卜、马铃薯、红薯等也是富含膳食纤维的来源。
它们不仅含有丰富的纤维,还富含维生素和矿物质。
建议每天摄入适量的根茎类食物,既能摄入纤维,又能满足对其他营养物质的需求。
总结:高纤维食物的推荐清单包括水果、蔬菜、全谷类食物、豆类及坚果以及根茎类食物。
准确掌握这些食物的膳食纤维含量,并合理搭配饮食,能够保持身体的健康,预防慢性病的发生。
通过每天摄入适量的高纤维食物,您将享受到更健康的生活。
快来尝试吧!。
高膳食纤维的食物有哪些
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高膳食纤维的食物有哪些
高膳食纤维的食物主要包括:蔬菜类如笋、菠菜等,水果类如苹果、樱桃等,菌干类如干香菇、干木耳等。
此外,谷物、豆制品及坚果等也富含大量膳食纤维。
1、蔬菜类:膳食纤维含量最高的是笋、红尖椒等,其次还有蕨菜、花椰菜、菠菜、生菜、南瓜、大白菜、油菜等。
2、水果类:红果干中膳食纤维含量最高的,其次还有桑椹、樱桃、酸枣、香蕉、大枣、木瓜、石榴、苹果、梨等。
3、菌干类:其膳食纤维含量从多到少可排列为发菜、松蘑、香菇、银耳、木耳、紫菜等。
4、谷物:麸皮、小麦、大麦、玉米、荞麦、高粱、燕麦等也含有大量膳食纤维。
5、豆制品:如黄豆、青豆、蚕豆、豌豆、芸豆、黑豆、红小豆、绿豆等。
精加工会导致其膳食纤维的流失。
6、坚果:如黑芝麻、松子、杏仁等也含有较多膳食纤维。
除上述食物外,红薯、土豆中也含有丰富的膳食纤维。
肉类、蛋类、奶制品、油、海鲜等膳食纤维含量非常低。
多吃高膳食纤维的食物可以加促肠道的蠕动,有效的缓解便秘,可以在一定程度上降低疾病的风险。
食物纤维含量最高的五大食物!
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食物纤维含量最高的五大食物!关于《食物纤维含量最高的五大食物!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
高纤维食物有哪些?注重高纤维物质的补充,就可以起到很好的预防疾病的功效,但是在那么多食物当中,到底哪一种食物富含高纤维,很多人都不太确定,所以下面健康饮食专家,就为大家盘点这些食物。
1、无花果无花果的膳食含量非常高,每240克无花果含6.6克膳食纤维,同时它还富含钙、钾、镁等微量元素。
研究显示,无花果的膳食纤维有预防乳腺癌的作用。
如果买不到新鲜的无花果,买干无花果也是一样的。
无花果的功效与作用非常多,不妨多吃哦。
2、豆类干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等豆类食物,都是高纤维食物中的佼佼者。
同时,大多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量却极低,是非常健康的食物。
3、大麦大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。
大麦中的膳食纤维能够降低胆固醇、促进肠道健康。
另外,大麦还富含硒,对降低直肠癌、促进甲状腺激素代谢很有帮助。
4、茄子不少人觉得茄子软绵绵的,膳食纤维含量一定不高。
其实,茄子也是高纤维食物哦,茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维,并且因为热量低,所以茄子更加便于提供更多的膳食纤维。
除了纤维含量高以外,茄子的镁、钾、叶酸、维生素B6、维生素C、维生素K的含量都是很高的。
5、绿叶菜绿叶菜的纤维含量是非常高的。
一杯芥蓝就能提供一个人每日所需纤维的11%,而且还能提供维生素K、维生素A以及维生素C等营养物质,但却只有21卡的热量。
两杯的菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。
以上所介绍的这些食物,含有非常丰富的纤维素,所以说大家在饮食上,应该注重这些食物的选择,这样对帮助我们保证身体健康,预防更多的疾病入侵,都能够带来很好的效果,而且,这也符合健康饮食的原则。
【完整】高纤维高蛋白食品资料PPT
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燕麦 燕麦的营养价值较高,籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物,栽培燕麦品种的蛋白质含量一般为13%~
22%。 蛋白质的氨基酸含量均衡,组成比较全面,不随蛋白质含量而发生明显变化。这种优质蛋白质对 提高人体营养,增进智力与骨骼发育有良好的作用。近年来,燕麦加工业发展很快,许多加工制品如燕 麦片、燕麦专用茶的上市销售,成为人民生活中草药早餐、快餐,以及产妇、婴幼儿的上好补品。
食品功效: 高纤维食品有益成分多,能有效预防癌症,高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食品不
仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物,还可以减肥,使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养 学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、 玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好 处,但也不可偏食。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的 均衡。研究发现,纤维质会影响脂肪的吸收,减少热量囤积,而且,吃进纤维质后,很容易产生饱足感, 可抑制你一下就吃太多。更棒的是,纤维质含量丰富的食物,脂肪含量相对较低!完全不必担心吃进太 多油脂,唯一要注意的是,有些高纤零食、饮料含钠量高,要注意营养标示,不能吃太咸。
其实河茄子流每域提则供2习0卡惯路于里将热量高,粱就籽能提加供工3克成纤面维。粉,做成各种风味的面食。
蛋类:鸡蛋,每100克中含蛋白质克; 许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。 近年来,燕麦加工业发展很快,许多加工制品如燕麦片、燕麦专用茶的上市销售,成为人民生活中草药早餐、快餐,以及产妇、婴幼儿的上好补 品。 更棒的是,纤维质含量丰富的食物,脂肪含量相对较低! 一只梨的能量大约为100卡,含有克膳食纤维。 例如爱玉、蒟蒻、仙草、洋菜冻等,不但吃起来QQ易满足,还可补充纤维质、降低血液中的胆固醇、血脂肪,不过可别另外加糖啰!
健康生活从早餐开始选择高纤维食物促进消化
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健康生活从早餐开始选择高纤维食物促进消化早餐,作为一天中最重要的一餐,对于我们的健康至关重要。
选择高纤维食物作为早餐,不仅可以促进消化,还可以帮助我们保持健康的生活方式。
本文将介绍关于高纤维食物的选择以及其对消化系统的益处。
一、什么是高纤维食物高纤维食物是指富含纤维素的食物,如水果、蔬菜、全谷物和豆类等。
纤维素是一种植物性碳水化合物,人体无法消化吸收,但在消化系统中起着重要的作用。
二、高纤维食物的选择1. 水果:苹果、橙子、香蕉等水果富含纤维素,可以作为早餐的选择。
可以将水果切成块状或搅拌成果汁。
2. 蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、生菜以及其他蔬菜如胡萝卜、黄瓜等都是良好的高纤维食物。
可以将蔬菜加入早餐的沙拉或者煮熟作为配菜。
3. 全谷物:全麦面包、燕麦片、全麦米粉等是富含纤维的谷物选择。
可以制作健康的早餐选择,如全麦面包夹菜、燕麦片配牛奶等。
4. 豆类:豆类如黑豆、红豆等是优秀的纤维来源。
可以加入早餐的汤或者制作豆浆、豆腐等。
三、高纤维食物对消化系统的益处1. 促进肠道蠕动:纤维素在肠道中吸水膨胀,增加粪便体积,从而促进肠道蠕动,预防便秘。
2. 减少胆固醇吸收:某些纤维素可以减少胆固醇在肠道中的吸收,有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3. 控制血糖水平:高纤维食物有助于减缓食物的消化速度,使血糖水平稳定,预防糖尿病。
4. 饱腹感:纤维素能够给予我们更长时间的饱腹感,减少不必要的食物摄入,有助于体重控制。
综上所述,选择高纤维食物作为早餐的重要性不言而喻。
通过合理的选择和搭配,我们可以轻松获得足够的纤维素,促进消化,保持健康的生活方式。
让我们从早餐开始,迈向健康生活的道路。
含膳食纤维极高的食物25种
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含膳食纤维极高的食物25种
含膳食纤维极高的食物25种有:
1. 蔬菜,如芹菜、空心菜、莴笋、蘑菇、西兰花、高丽菜、甘蓝、胡萝卜、豆芽等;
2. 水果,如苹果、橙子、梨、草莓、芒果、猕猴桃、蓝莓、柚子等;
3. 小麦胚芽;
4. 燕麦片;
5. 大麦;
6. 谷物和豆类,如燕麦、荞麦、大麦、小米、黑豆、红豆、绿豆等;
7. 高种子含量的食物,如开心果、葵花子、杏仁、核桃仁等;
8. 豆制品,如豆腐、黄豆酱、腐乳、豆浆等;
9. 谷薯类,如土豆、红薯、马铃薯等;
10. 胡椒类,如芹菜、茴香、绿芹、芫荽等;
11. 豆类,如豌豆、鹰嘴豆、扁豆、蚕豆等;
12. 草本植物,如小米草、苋菜、芦笋、苦菊、苜蓿芽等;
13. 进口水果,如榴莲、凤梨、椰子、椰子肉、杨桃等;
14. 海产品,如海带、海藻、贻贝、紫菜、鱼干等;
15. 核桃;
16. 天然牛初乳;
17. 面包;
18. 五谷物,如米、面条、粥、饭团等;
19. 坚果类,如夏威夷果仁、板栗仁、开心果、松子、板栗、栗子、核桃仁等;
20. 菌藻类,如冬菇、黑木耳、金针菇等;
21. 橄榄油;
22. 小麦胚芽油;
23. 芝麻油;
24. 焙烤食品,如薯条、洋芋片、烤面包片等;
25. 葵花籽油。
多食用富含纤维的谷物
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多食用富含纤维的谷物如今,随着生活水平的提高和饮食习惯的改变,越来越多的人开始关注健康饮食,其中富含纤维的谷物成为了备受推崇的食物。
纤维是一种对人体健康极为重要的营养素,它不仅有助于消化系统的健康运作,还能够预防多种疾病的发生。
因此,本文将从几个方面讨论多食用富含纤维的谷物的好处及如何选择。
第一部分:纤维的重要性纤维是一种对人体机能起到重要调节作用的物质。
它有助于消化系统的正常运作,促进食物的消化和吸收。
同时,纤维还能帮助清除肠道内的垃圾和废物,预防便秘和其他肠道疾病的发生。
此外,纤维还有助于降低胆固醇、控制血糖、维持正常体重等多个方面的健康作用。
第二部分:富含纤维的谷物种类及好处1. 燕麦燕麦是一种常见的富含纤维的谷物,既可以作为主食,也可以用于制作早餐食品。
其中的可溶性纤维能够吸收胆固醇并排出体外,有效降低心血管疾病的风险。
此外,燕麦还富含维生素和矿物质,对于维持人体健康有着重要作用。
2. 糙米糙米相较于白米饭来说,保留了谷物的外层麸皮,因此富含更多的纤维。
长期食用糙米能够有效预防肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病的发生。
此外,糙米还能提供丰富的维生素和矿物质,有助于维持人体健康。
3. 小麦小麦是常见的主要谷物之一,其外层的麸皮富含丰富的纤维。
多食用小麦能够改善肠道功能,促进消化和排便。
此外,小麦中还富含多种营养物质,如维生素B、镁、锌等,对于人体的生长发育和免疫系统的正常运作具有重要作用。
第三部分:如何选择富含纤维的谷物1. 查看食品标签购买谷物类食品时,仔细查看食品标签上的营养成分表,特别留意纤维含量。
选择纤维含量较高的产品,以确保摄入足够的纤维。
2. 多样化选择不同的谷物富含不同种类的纤维,因此建议多样化选择。
例如,可以将燕麦、糙米和小麦等谷物进行搭配食用,以获得更多种类的纤维。
3. 烹饪方式选择适合的烹饪方式也是摄入纤维的关键。
谷物可以选择煮、蒸、炒等不同的烹饪方式,以充分保留谷物中的纤维。
富含高纤维素的食物有哪些
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富含高纤维素的食物有哪些想必大家应都了解高纤维的食物有好处的成分是比较多的,可以有效的对癌症疾病的预防,高纤维的食物以及脂肪低的食物对于心脏疾病的预防也是有所帮助的,生活中多吃一些高纤维食物不但能够有助于身体里有害物质的排除,还能够瘦身减肥,让人们的身体变的更为健康,那么,富含高纤维素的食物有哪些呢?富含高纤维素的食物有哪些?1.无花果。
无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。
它还富含钙、钾和镁。
研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。
如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。
2.豆类。
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。
多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。
豆类消费越多,心脏越健康。
3.大麦。
大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。
大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。
同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子。
许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。
其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。
因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。
同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5.梨。
一只梨的能量大约为100卡,含有5.2克膳食纤维。
除了做水果,梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜。
一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%,5倍的维生素K,2倍的维生素A和60%的维生素C,但只有21卡的能量。
二杯菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。
以上的这六种食物就是富含有高纤维素比较高的食物,相信现在大家对于富含有高纤维素的食物有哪些应该已经有了更为深入的了解和认识了吧,多吃一些高纤维的食物对于身体的排毒及时瘦身减肥的帮助都是很大的,并且也有助于人们身体的健康。
膳食纤维食品排行榜
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膳食纤维食品排行榜1、蔬菜类:笋类(de)含量最高,笋干(de)纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多(de)有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜2、菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑(de)纤维素含量接近50%(虽然含量高但不易购买),30%以上(de)按照从多到少(de)排列为:发菜、香菇、银耳、木耳.此外,紫菜(de)纤维素含量也较高,达到20%.3、麦麸:31%,谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米.麦片:8-9%;燕麦片:5-6%4、红薯等薯类(de)纤维素含量大约为3%.豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆.无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少.5、坚果:3-14%.10%以上(de)有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下(de)有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁6、水果:含量最多(de)是红果干,纤维素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨.各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品(de)纤维素含量都极低.膳食纤维(de)作用促进减肥纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空(de)时间,使人容易产生饱腹感,减少热量(de)摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中(de)热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到减肥目(de).吸收毒素食物在消化分解(de)过程中,必定会产生不少毒素,这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮,日久引起粘膜发炎;吸收到血液内,可加重肝脏(de)解毒负担.纤维素在胃肠道中遇水形成致密(de)网络,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道(de)正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中(de)毒素会被纤维素吸附,肠粘膜与毒物(de)接触机会减少,吸收入血量亦减少.防治便秘食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中(de)水分不易被吸收,从而有通便作用.保护皮肤.血液中含有有毒物质时,皮肤就成了其抛弃废物(de)地方,面部暗疮正是由于血液中过量(de)酸性物质及饱和脂肪而形成(de);经常便秘(de)人,肤色枯黄,也是因为粪便在肠中停留时间过长,毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致.吸烟过多(de)人脸色犹如死灰,也是上述原因造成(de).食物纤维能刺激肠(de)蠕动,使废弃物能及时排出体外,减少毒素对肠壁(de)毒害作用,因而可以保护皮肤.降低血脂食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从便粪中排出,从而消耗体内(de)胆固醇来补充胆汁中被消耗(de)胆固醇,由此降低了血脂.膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用,降低了胆汁和胆固醇(de)浓度,并能助长肠道内正常寄居细菌(de)生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出,有助于减少冠心病(de)发生.控制血糖有人认为糖尿病(de)起因之一是食物中纤维素含量太少.含有大量食物纤维(de)食品,给人体提供(de)能量很少,纤维中(de)果胶可延长食物在肠内(de)停留时间,降低葡萄糖(de)吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情(de)改善;同时,高纤维食品可降低生理范围内(de)胰岛素(de)分泌,降低食物(de)摄取;另外,高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药(de)需求,而仍能有效控制血糖(de)浓度.真假黑木耳鉴别方法第一步:先看颜色:颜色自然,正面黑而似乎透明,反面发白,似有一层绒毛附着在上面(de),是好木耳;正面和反面都非常黑,颜色近乎一致(de),是质量差(de)木耳;颜色黑(de)发光,并且洗不掉是有毒木耳;水能洗掉(de)是加色木耳;第二步:手抓感觉:又厚又硬,象木头块,是人工处理过(de)木耳.如:糖木耳、盐木耳等,份量较重;又薄又脆,手抓易碎(de)是好木耳,份量较轻;第三步:尝干木耳:加水浸泡:水发黑:是技术处理过(de)染色木耳,含有毒和致癌物质,不可食用;水发清,尝一下水味:1)、水咸-----盐水浸泡后(de)木耳.目(de):增加木耳重量,结果:吸水量小,泡不出数;2)、水甜-----糖水浸泡后(de)木耳.目(de):增加木耳重量,结果:吸水量小,泡不出数;3)、尝干木耳,辨别以上两中味道也可;4)好木耳无味,重量较轻,加水浸泡,吸水量大,能泡出数.第四步:炒菜、炖菜后木耳有腐烂现象,发脓原因:木耳中含有防腐剂,纤维素已被破坏;好木耳纤维素完好;第五步:食用:好木耳口感光滑、柔软,质地细腻;质地差(de)木耳,口感粗糙、生硬、难吃;。
7大高纤维食品让你学会肚子上的赘肉怎么减
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久坐族是最容易出现小肚子的一族,那些办公族们大多都有减肚子的困扰。
那么对于还未出现的小肚子该如何预防呢?对于已出现的小肚子又该如何减掉呢?怎样减肚子上的赘肉,小编来帮你!7大高纤维食品1.红薯每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
2.苹果苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。
3.燕麦粥燕麦除纤维丰富,还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱腹感,同时可增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余毒素。
即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料,煮成燕麦粥。
4.竹笋竹笋的高纤维、低热量这两项优点,吸引了不少营养过剩的现代人青睐。
将竹笋切成小块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,吃的时候拌入酱油或香油等。
5.番石榴番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。
番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可6.芹菜芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此芹菜是减肥佳品。
将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可蘸些佐料。
7.香菇香菇比起菇伞,菇蒂含有更高量的多样性纤维,再加上它含的多醣体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、增强免疫力,是很好的食物注意事项合理利用这七大高纤维食品,让你学会肚子上的赘肉怎么减,然后不断的坚持下去,让你的身材不断的漂亮,赢得更多喝彩。
克罗恩病的饮食禁忌哪些食物应该避免
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克罗恩病的饮食禁忌哪些食物应该避免克罗恩病的饮食禁忌:避免摄入的食物克罗恩病是一种慢性的炎症性肠道疾病,对患者的生活和饮食都有一定的影响。
正确的饮食管理对于减轻症状、防止发作和维持健康至关重要。
本文将详细介绍克罗恩病患者应该避免摄入的食物,帮助患者更好地控制疾病。
1. 高纤维食物克罗恩病患者应该避免摄入过多的纤维,因为纤维是难以消化的,容易引起胃肠道不适和疼痛。
高纤维食物包括全麦面包、糙米、绿叶蔬菜、坚果和种子等。
患者可以选择低纤维的食物,如煮熟的蔬菜、去皮的水果和精制面粉等。
2. 高脂食物克罗恩病患者应该限制摄入高脂食物,因为高脂食物会增加肠道负担,加重炎症症状。
高脂食物包括油炸食品、薯片、快餐、动物脂肪等。
患者可以选择低脂食物,如水煮或蒸煮的食物、低脂肪乳制品和瘦肉等。
3. 辛辣食物辛辣食物对于克罗恩病患者来说是刺激性的,容易导致胃肠道的炎症和不适。
辛辣食物包括辣椒、胡椒粉、花椒等。
患者可以选择口感温和的食物,如煮熟的蔬菜、清淡的调味品和少量的香料等。
4. 乳制品克罗恩病患者在疾病发作期间,肠道对乳糖的消化能力可能会下降,引起乳糖不耐受。
因此,患者应该避免摄入含乳糖的乳制品,如牛奶、奶酪、冰淇淋等。
可以选择乳糖低或无乳糖的替代品,如植物性奶或乳制品。
5. 咖啡和碳酸饮料咖啡和碳酸饮料会刺激胃肠道,增加肠道的负担和炎症症状。
咖啡因还可能导致腹泻和肠胀气。
因此,克罗恩病患者应该尽量避免摄入咖啡和碳酸饮料,选择温和的饮品,如纯净水、茶或果汁等。
6. 酒精和刺激性饮料酒精和其他刺激性饮料会加重肠道炎症和引起消化不适。
克罗恩病患者应该避免饮用酒精、浓度高的果汁或碳酸饮料等刺激性饮料。
适量的饮水或饮用温和的草药茶是更好的选择。
总结:克罗恩病患者在控制疾病过程中,饮食管理至关重要。
避免摄入高纤维、高脂、辛辣食物,限制乳制品和咖啡碳酸饮料的摄入,以及避免饮酒和刺激性饮料,可以帮助缓解症状、减少发作,并保持身体健康。
高纤维的食物都有哪些
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高纤维饮食有哪些?下面我们一起来看看高纤维饮食有哪些。
纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,因此成为营养学家推荐的六大营养素之一,那么高纤维饮食有哪些呢?
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类:6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
麦片:8-9%;燕麦片:5-6%
麦麸:31%
谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。
此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%
水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
坚果:3-14%。
10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。
其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
以上就是小编今天所介绍高纤维饮食有哪些的全部讲解,希望能够给大家带来参考。
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高纤维晚餐选择每日摄入食物指南
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高纤维晚餐选择每日摄入食物指南随着现代生活方式的快节奏和不健康饮食习惯的增加,许多人发现自己消化系统的问题愈发常见。
高纤维饮食已被证实对人体健康有益,并且尤其适合作为晚餐的选择。
本文将为您介绍适合高纤维晚餐的每日摄入食物指南,以帮助您营养均衡地规划您的晚餐。
一、蔬菜类食物蔬菜是高纤维晚餐的绝佳选择。
新鲜的蔬菜提供了丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,而且它们通常富含膳食纤维。
以下是一些适合晚餐的高纤维蔬菜:1. 菠菜:菠菜富含纤维和铁,可作为晚餐的主菜或配菜,烹饪后容易消化。
2. 花椰菜:花椰菜是一种低热量高纤维的蔬菜,适合烹饪成沙拉或炖菜。
3. 青豆:青豆不仅富含纤维,还富含蛋白质,可以作为主食或作为配菜。
二、全谷类食物全谷类食物是另一个重要的高纤维晚餐选择。
它们富含复合碳水化合物、膳食纤维和重要的营养素。
以下是一些适合晚餐的高纤维全谷类食物:1. 燕麦:燕麦是一种富含膳食纤维和蛋白质的全谷类食物,适合作为夜宵或烹饪成与蔬菜相结合的菜肴。
2. 糙米:糙米保留了其外壳和胚芽,因此富含膳食纤维和维生素B 群。
可以作为主食或与蔬菜搭配食用。
3. 全麦面包:全麦面包富含膳食纤维,可以搭配沙拉或作为汤的陪衬。
三、豆类食物豆类食物是高纤维晚餐的完美选择,因为它们富含纤维、蛋白质和其他重要营养素。
以下是一些适合晚餐的高纤维豆类食物:1. 黄豆:黄豆是一种富含纤维和蛋白质的豆类食物,可以烹饪成炖豆或加入沙拉中。
2. 青豆:青豆不仅富含纤维,还富含蛋白质,可以作为主食或作为配菜。
3. 红腰豆:红腰豆是一种经济实惠且营养丰富的豆类,适合作为炖菜或沙拉的成分。
四、坚果和种子坚果和种子是高纤维晚餐中的重要组成部分,它们富含健康的脂肪、蛋白质和纤维。
以下是一些适合晚餐的高纤维坚果和种子:1. 核桃:核桃含有膳食纤维和健康的不饱和脂肪酸,可作为配菜或零食食用。
2. 花生:花生富含膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸,可以作为夜宵的选择。
(完整)常见高纤维食物列表
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(完整)常见高纤维食物列表常见高纤维食物列表高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,膳食纤维对于维持身体健康和预防疾病具有重要作用。
下面是一份常见的高纤维食物列表,供您参考。
水果- 苹果:富含果胶和纤维素。
- 香蕉:含有可溶性和不可溶性纤维。
- 橙子:富含维生素C和可溶性纤维。
- 草莓:富含纤维素和抗氧化剂。
- 蓝莓:含有可溶性和不可溶性纤维。
蔬菜- 菠菜:含有大量纤维和维生素。
- 豌豆:富含膳食纤维和蛋白质。
- 胡萝卜:含有丰富的纤维素和维生素A。
- 南瓜:含有可溶性纤维和抗氧化剂。
- 小葱:富含纤维素和维生素C。
豆类- 红豆:含有大量膳食纤维和蛋白质。
- 黑豆:富含不可溶性纤维和维生素。
- 青豆:含有大量纤维和维生素C。
- 黄豆:含有可溶性纤维和丰富的蛋白质。
- 绿豆:富含不可溶性纤维和维生素B。
谷物和坚果- 燕麦:含有可溶性纤维和维生素B。
- 糙米:富含膳食纤维和矿物质。
- 坚果(如杏仁、核桃和腰果):含有不可溶性纤维和健康脂肪。
- 玉米:含有可溶性纤维和维生素B。
- 小麦胚芽:富含膳食纤维和维生素E。
其他- 酸奶:含有益生菌和膳食纤维。
- 红薯:含有可溶性纤维和维生素A。
- 蘑菇:富含纤维和抗氧化剂。
- 海带:含有纤维素和碘。
- 豆腐:含有膳食纤维和植物蛋白。
请注意,以上食物只是常见的高纤维食物列表之一,还有很多其他食物也富含膳食纤维。
在饮食中适当摄入膳食纤维有助于促进消化系统健康,维持正常体重,降低心脏病和糖尿病的风险。
建议您根据自己的喜好和需要,在饮食中选择多种高纤维食物进行搭配,以获得更好的营养和健康效果。
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高纤维饮食有哪些?下面我们一起来看看高纤维饮食有哪些。
纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,因此成为营养学家推荐的六大营养素之一,那么高纤维饮食有哪些呢?
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类:6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
麦片:8-9%;燕麦片:5-6%
麦麸:31%
谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。
此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%
水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
坚果:3-14%。
10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。
其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
以上就是小编今天所介绍高纤维饮食有哪些的全部讲解,希望能够给大家带来参考。
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