2.2旅游的构成要素

• 而青海在这方面有着得天独厚的优势,虽然我们缺 少内地的山青,但不乏高原的水秀,人文景观的富丽 堂皇不如内地,但自然景观的雄浑壮阔内地却不及, 特别是青藏铁路通车以来,乘火车游青藏高原的国 内外旅游者迅猛剧增,其中尤以日本、韩国和东南 亚各国的游客居多,吸引他们的就是青藏高原未被 人工雕琢过的原始古朴的自然风貌。既如此,作为 旅游目的地之一的青海省将如何应对这一局势呢? 青海省委常委、西宁市委书记王建军同志在 去年调研西宁旅游工作时提出的“吃有绿色、住 有暖色、行有个色、游有绝色、购有特色、娱有 本色”的“六色”目标。??
• 2、住 住，即住宿，是旅游活动得以顺利进行的 基本保障。
• 不要住太贵的饭店，因为出来主要是旅游， 而不是睡觉，所以干净、舒适即可。另要 注意： 1、只有睡眠充足，才能确保第二天旅游 时精力充沛。 2、如果因换环境不能入睡，睡前洗个热 水澡会有助睡眠。 3、床具要干净，防止得传染病。
• 3、行 行，即旅游 交通。是旅游 活动的必要前 提，没有“行” 就没有旅游。
青海省委常委、西宁市委书记王建军同 志提出的“六色”。
• 一、吃有绿色 就是要大力开发绿色食品,让游客吃 到高原纯净的美食。青海是“三江之 源”,高原圣地,是目前国内为数不多的无 污染区之一。在环境日益恶化的今天,吃 无污染的绿色环保食品已成为人们的奢 望。因此,我们要努力在绿色食品上创品 牌,吸引游客,大打无公害绿色食品这张牌, 在深入挖掘种类的同时,不断丰富其内涵, 使之成为系列旅游特产。
• 第二产业是传统产业经济理论中对产业划 分中的一个产业部门，指以对第一产业和 本产业提供的产品（原料）进行加工的产 业部门，包括制造业，电力、燃气及水的 生产和供应业，建筑业。 • 第三产业，又称第三次产业，指不生产物 质产品的行业，即服务业。
• 一是流通部门：交通运输业、邮电通讯业、商业 饮食业、物资供销和仓储业； • 二是为生产和生活服务的部门：金融业、保险业、 地质普查业、房地产管理业、公用事业、居民服 务业、旅游业、信息咨询服务业和各类技术服务 业； • 三是为提高科学文化水平和居民素质服务的部门： 教育、文化、广播、电视、科学研究、卫生、体 育和社会福利事业； • 四是国家机关、政党机关、社会团体、警察、军 队等 .
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• 2 劳动密集型产业 指进行生产主要依靠大量使用劳动力，而对技 术和设备的依赖程度低的产业。其衡量的标准是 在生产成本中工资与设备折旧和研究开发支出相 比所占比重较大。一般来说，目前劳动密集型产 业主要指农业、林业及纺织、服装、玩具、皮革、 家具等制造业。随着技术进步和新工艺设备的应 用，发达国家劳动密集型产业的技术、资本密集 度也在提高，并逐步从劳动密集型产业中分化出 去。 •
• 近年来,由于现代文明的冲击,致使许多古代历史文化不同 程度地遭到破坏和遗失,城市开发建设也毁了不少古建筑, 虽然我们青海在这方面没有多少失误,但挖掘民族民间文 化的工作任重道远。因为青海是一个多民族聚居的省份, 各民族在保持相对独立的同时,又交汇融合,创造了丰富的 民族民间文化,如回族、藏族、蒙古族、土族等民族的民 族服饰、饮食、文化艺术等堪称一绝。还有青海花儿、塔 尔寺酥油花、湟源排灯、撒拉族、土族的婚礼、藏族锅庄 舞、藏戏等民族民间文化已纳入第一批国家级非物质文化 遗产名录,如果将这些“瑰宝”与旅游紧密结合起来,使其 不断丰富完善,发扬传承下去,应该是功德无量之举。同时, 通过职业技术学校,着力培育专门人才,学习和掌握民族民 间文化,使之生命不息,持续发展,这也是十分必要的。
四、游有绝色
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合理开辟旅游线路,向游客充分展示高原独特风貌,游 览高原绝美迷人的自然景观。青海旅游资源总量大,类型 多,组合优良,文化内涵丰富,许多旅游资源为“中国之最” 乃至“世界之最”,是中国旅游业发展向西部转移的一个 重要后备资源基地。因此,我们要在合理开发资源的同时, 重点挖掘独特的民族民间文化,浓缩精华,打造精品。具体 地说,就是对自然资源要以保持原貌为主,做辅助性开发,以 起到锦上添花和画龙点睛的作用,让游客充分享受大自然 带来的乐趣。而对人文资源则以挖掘为主,尽量突出历史 文化内涵。
学习任务2 旅游的构成要素
• 2.1 旅游“三体”说
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2.2 旅游活动“六要素”
案例导入
• 改革开发以来,我国旅游业取得了长足的发展,各地都形 成了一批独具特色的著名旅游品牌,比如北京的古都风貌、 皇家园林;上海的大都市雄姿;海南的热带风光;陕西的兵马 俑;等等。这些旅游品牌在旅游业发展中的特殊作用是别 的旅游产品无法取代的,无论过去、现在和将来都是如此。 然而随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,旅 游者的旅游理念也发生了明显的变化,“名胜古迹”已不能 满足旅游者的需求,原始自然风貌越来越受到旅游者的青 睐,休闲式、探险式等释放个性的旅游逐渐成为时尚,各地 便利的交通,使得自驾车出游者越来越多,他们追求没有约 束、没有规律的旅游方式,其目的就是要亲身体验或近距 离接触原始古朴、粗犷豪放和富有野性的自然生态.
五、购有特色
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就是通过开发青藏高原独特的旅游商品,让游客购别具 特色的纪念物品,通过特色旅游商品扩大影响。目前, 旅游 商品中工艺品、纪念品品种少,附加值低。同时,生产、经 营旅游商品的企业少,没有形成规模,这在一定程度上制约 着旅游经济的发展。因此,要针对游客的需求来开发旅游 商品,结合旅游线路合理设臵销售点,努力使“购”与“游” 融为一体。当然在商品开发中要注重融入文化内涵,积极 开发具有青藏高原特色的“名、优、特、奇、新”产品。
长江、黄河、澜沧江
• 二、住有暖色
挖掘各类住宿资源,让游客在温馨舒适的环境 中甜美度过每一夜。在搞好硬件建设的同时,还得 注重软件服务,牢固树立服务就是品牌,服务就是旅 游资源的意识,努力在服务上下功夫,具体地说,就 是既要建造现代化的宾馆、饭店,也要大力发展具 有民族特色,适合各类游客住宿的接待服务场所,形 成特色,形成品牌,扩大影响,满足游客需求。
• 选择游览目的地，一定要注意该处进得去， 也出得来。特别注意： 1、先买好返程票。 2、乘交通工具注意安全。 3、所到处宜购买一份当地地图，以防迷 路。
• 4、游 游，即游览，是旅 游消费的最终目的， 也是旅游活动的基 础部分。在旅游活 动的六要素中，食、 住、行、购、娱是 进行游览的必要条 件或派生物。
• 1、食 食，即餐饮，是旅游供给中最基本的一项内容。
导游
• 这是首要的，只有吃得好，才能游得好， 所以一定要吃饱、吃好、 吃干净。请大家 注意： 1、不要太多地改变自己饮食习惯，注意 荤素搭配、多食水果。 2、各地名吃一定要品，但量不可太大， 注意消化能力。 3、各地都有风味小吃，特产瓜果，大家 吃时勿忘考虑服不服水土问题。
●技能训练 [训练项目] 调研家乡旅游六要素 [实训目标] • 1．能够通过图书、期刊、网络等途径收集整理各 种资料。 • 2．能够分析家乡旅游六要素的特色。 [实训内容和方法] • 1．按生源所在地分小组收集家乡旅游六要素的相 关资料。 • 2．分析家乡旅游六要素的基本情况。 • 3．以小组为单位撰写家乡旅游六要素调研报告。
• 异地他乡购些物品也是乐趣之一，但应注 意： 1、只购当地独有的。 2、购当地非常便宜的，可以节省旅游费 用的开支。 3、千万别购太重的物品，防止行李超重。
• 6、娱 娱，即旅游娱 乐，是旅游者在 旅游活动中所观 赏和参与的文娱 活动，它是旅游 活动中的休闲内 容。
• 娱乐乃人之常情，但注意： 1、不要入迷，适可而止。 2、玩一些当地喜闻乐见的项目，自己又 没玩过的。 3、注意安全，保存体力，切勿到不适当 的场所。
三大产业：了解
• 第一产业（primary industry），又称第一 次产业。按“三次产业分类法”划分的国 民经济中的一个产业部门。指以利用自然 力为主，生产不必经过深度加工就可消费 的产品或工业原料的部门。其范围各国不 尽相同。一般包括农业、林业、渔业、畜 牧业和采集业。有的国家还包括采矿业。 中国国家统计局对三次产业的划分规定， 第一产业指农业（包括林业、牧业、渔业 等）
• 3、技术密集型产业 • 指在生产过程中，对技术和智力要素 依赖大大超过对其他生产要素依赖的产业。 目前技术密集型产业包括：微电子与信息 产品制造业、航空航天工业、原子能工业、 现代制药工业、新材料工业等 。
2.2 旅游活动“六要素”
• 旅游活动“六要素”说认为，“食、住、 行、游、购、娱”是旅游活动中六个最 基本的要素，这些要素相互依存。
2.1 旅游“三体”说
构成旅游活动“三体”是指：旅游活动 的主体——旅游者，旅游活动的客体— —旅游资源，旅游活动的媒体——旅游 业。要完成任何一种旅游活动，“三体” 缺一不可。
• 2.1.1 旅游活动的主体—— 旅游者Tourist
旅游者是旅游活动中最活跃的 因素，居于主体地位。他们 的数量、消费水平和旅游方 式等都会对旅游业的发展水 平及其内部构成产生直接影 响。旅游业存在的前提条件 是旅游者的旅游需求。
• 游是核心，注意： 1、去游览景点之前，找些有关介绍读一 读，把读书和游览结合起来，会提高旅游 档次。 2、因旅游交通费是主要开支，为此，最 好能将目的地附近的景点顺更一游。 3、不要只游览，也顺便考察一下当地和 自己行业有关的状况，则会受到启发，使 旅游具有更大意义。
• 5、购 购，即旅游购物， 是旅游者在旅游过 程中购买与旅游相 关产品的行为，是Leabharlann Baidu旅游的乐趣所在， 也是旅游过程中必 不可少的环节之一。
旅游业同其他服务行业相比有六个特点： ①综合性
• ②联动性
• ③依赖性
• ⑤涉外性
④敏感性
• ⑥资本和劳动密集性
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1 资本密集型产业。 指在单位产品成本中，资本成本与劳动成本 相比所占比重较大，每个劳动者所占用的固定资 本和流动资本金额较高的产业。当前，资本密集 型产业主要指钢铁业、一般电子与通信设备制造 业、运输设备制造业、石油化工、重型机械工业、 电力工业等。资本密集型工业主要分布在基础工 业和重加工业，一般被看作是发展国民经济、实 现工业化的重要基础。
• 2.1.2旅游活动的客体——旅游资源
在旅游活动的各个构成要素中，旅游资源处于客体或对 象的地位。旅游资源是旅游活动的客观基础，是一个 国家、一个地区招徕客源，开拓市场与发展旅游的重 要的物质基础和条件。
• 2.1.3旅游活动的媒体——旅游业
旅游业是联系旅游主体和旅游客体之间的 媒介、桥梁和纽带，是国民经济中的一个 服务行业，属于第三产业。
• 三、行有个色
就是要满足各类旅游者的旅游行程需求。随 着人们经济条件的改善,私家车已成为现代都市人 代步的工具,进而逐渐成为旅游工具,过去单一的通 过乘火车或公共汽车出行旅游的局面正逐渐打破, 旅游交通趋于多元化。因此,我们要针对青海地广 人稀、旅游资源独特的特点,通过完善基础设施,积 极为游客提供便利、便捷的交通服务。
六、娱有本色
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就是让游客参与和欣赏原始生态的民俗文化。青海的 民族文化十分丰富,尤以省会西宁最为突出,由于民族文化 和现代文化在这里交汇融合,形成了独特的高原城市文化, 且具有较强的艺术性、参与性和娱乐性,这无疑给中外游 客提供了直接参与、学习和了解的空间,如互助土族风情 园表演的土族婚礼节目,藏族的锅庄舞等,就是很好的例证。 除此,还有许多特定的文娱活动,“国际环青海湖自行车赛”， “中国青海郁金香节”，既可让游客锻炼身体,又充满情 趣,愉悦心情。 原国家旅游局副局长孙钢曾经说过:“二十一世纪的中 国旅游看西部,西部旅游看青藏高原。”