柑橘育种
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美国、巴西、澳大利亚以及南非则主要改 良脐橙和夏橙等类型。
3 主要性状遗传
多胚性 不育性 抗寒性 其它性状
3.1 多胚性遗传
◆多胚现象普遍。
◆单胚型：柚、宜昌橙、克里曼丁橘、韦尔金 橘等。
◆多胚型：种子内含有2~40个胚，橙类、葡萄 柚、大多数宽皮柑桔等。
◆单多胚混合型 单胚与多胚种子各占一定数量， 以江苏吴县黄皮桔，湖北宜昌香橙为典型代表。
1.5 适合于加工的品种 橙汁：一些柑橘生产发达的国家，加工的果汁
占50%左右，美国95%。目前一些鲜食品种出汁 率较低，或者含有较高的苦味成分，不适合于加 工成果汁，如脐橙。柠檬苦味素要求果汁中含量 小于6ppm。伏令夏橙、凤梨甜橙、锦橙、大红甜 橙等都是含苦味素较低的品种。
制罐：包括甜瓣罐头和粒粒橙。当前较适合加
葡萄柚
浙江玉环柚
（4）橙类
◇原产我国。
◇栽培最多，分布很广，经济价值很高。
◇包括甜橙和酸橙。 ①酸橙 分布于浙江、福建、江西、湖南、四川、
湖北等。可作砧木，但不抗速衰病。 ②甜橙 抗寒性不强，一般可耐-6.5℃低温。该良种
很多，其中许多是无核或少核的，如普通甜橙、 无酸甜橙、脐橙、血橙、茯苓鲜夏橙等。 无酸甜橙：果实含酸量低，口感甜无酸味。 脐橙：果实有脐，无核、肉质脆嫩。 血橙：果面果肉为紫红色，或有紫红色斑纹。
②橘类 在历史上出现较早的一类，分布很广。 抗寒性较强，能耐-9℃低温。这一类中有一些为单 胚类（如克利曼丁橘）
土橘、年橘、朱橘、红橘、椪柑、乳橘
温州蜜柑
黄岩本地广橘
日本鹿儿岛
芽变产生温州蜜柑
原始类型最早分化成在来西和伊木力
平系
在来西 池田系
宫本
原 始
早生系
宫川
胁山 兴津
类
型
山田
伊木力
尾张
国庆4号
国性的柑橘资源圃，收集、保存了2000个 类型。
2 育种目标
2.1 高产、稳产品种 2.2 优质的品种 2.3 不同成熟期的品种 2.4 抗寒品种 2.5 适合于加工的品种 2.6 抗病品种 2.7 优良的砧木品种
2.1 高产、稳产的品种 生产中存在的主要问题是：优质的柑橘品
种产量低，稳产性差。柑橘产量取决于单位面 积的种植株数和单株产量，影响单株产量的因 素是多方面的，它与品种的花芽分化能力的强 弱，产生结果枝的类型，坐果率的高低及果实 大小密切相关
（一）枳属
1. 枳[fonctirus trifoliate(L.)] 我国的主要柑橘砧木， 具树势矮化、抗寒、抗脚腐病、流胶病、线虫病， 丰产、稳产，可提早结果等，但不耐湿涝、盐碱， 不抗裂皮病。 2. 富民枳（P.olyandra Ding） 云南富民县等地， 冬季不落叶。
（二）金柑属（Fortunella）
我国原产，一年开花和结果数次；果小， 果皮厚而甜，可食，植株较耐寒。常绿灌木 或小乔木。
金柑属有6个种1个变种。
金 柑
湖南蓝山金柑
金枣（罗浮金柑）
（三）柑橘属（Citus）
最重要的柑橘类型，该属种类很多，是主 要的栽培对象，除橘橼外都原产我国，品种 品系复杂，种间杂交容易成功。
按照植物学分类：大翼橙类 、宜昌橙类 、 柚类、 橙类 、宽皮柑桔 、橘橼类
柑 橘 育种
我国是大多数柑橘种类的原产地，栽培柑 橘历史最早的国家，有4000年以上的历史。全 国现有19个省市（区）栽培。栽培面积和产量
已经跃居世界第一，且贸易顺差8：1。目前，
世界135多个国家栽培柑橘。其产量为所有水
果之首，世界柑橘人均占有量17.2kg 。发 达国家人均年消费量35kg，发展中国家 人均柑橘占有量仅8.9kg，我国为9.6kg。
教学重、难点
柑橘种质资源、主要性状遗传、主 要育种途径与育种技术
1、种质资源
1.1 柑橘在植物分类学上的地位 芸香科（Rutaceae） 柑桔亚科(Aurantioideae)， 柑橘族，柑橘亚族，共有33个属，210个种，中国有13个属。
柑桔亚科：原始柑橘类（蚝毛刺、九里香） 近似柑橘类（非洲樱桃橘） 真正柑橘类（枳属、金柑属、柑橘属）
根据J.E.Parlevliet等人的研究认为，多胚性与 单胚性受1对基因控制，多胚性是显性基因（P）控 制，单胚性由隐性基因（p）控制。胚数目遗传是受 微效多基因控制。
浙江黄岩柑桔研究所：槾桔×柚两个单胚性品种 杂交，后代均为单胚。
华中农业大学：以本地早×宜昌橙杂交，杂种一 半表现单胚，说明本地早处于杂和状态。
工的品种有温州蜜柑和本地早等，但温州蜜柑存 在香气欠浓，罐藏品常发生白色沉淀等；本地早 有种子，香气不足，酸度不足。
1.6 抗病品种 我国柑橘产区的主要病害是黄龙病、
溃疡病、裂皮病。在加强综合防治和推广 无病毒苗的同时，选育抗病（或耐病）的 品种是一长远的战略目标。
1.7 选育优良的砧木品种 柑橘的许多抗性及果实品质与砧木密
③香园 原产长江中下游。可能是宜昌橙与橘的杂 种。
宜 昌 橙 香 橙
（3）柚类
◇ 我国原产和主产区之一； ◇ 单胚； ◇ 果实最大，果皮厚，可食率50%； ◇ 具自交不亲和性。
①柚 果实在所有柑橘类中最大。种子单胚。优 良品种很多，如沙田柚、度尾文旦柚等。柚易与 其它柑橘种类杂交，其天然杂种有橘柚、柚橙等。 ②葡萄柚 柚和橙的天然杂种。以美国弗罗里达 栽培最多，鲜食或制汁，略带苦味，不抗溃疡病。
“易剥皮、无核、有香味、风味浓”。
柑橘重要病虫害
巴西——1935年从南非引入柑橘接穗 时带入柑橘速衰病；
中国——1965年从摩洛哥引种柑橘到 重庆，带入裂皮病；
美国——传进溃疡病； 中国——黄龙病
速衰病
主要内容
1 种质资源 2 育种目标 3 主要性状遗传 4 主要育种途径与育种技术
教学目标
了解：柑橘种质资源及育种目标。 掌握：柑橘育种程序和技术。 理解：柑橘主要性状遗传。
抗寒性的遗传是多基因控制的性状。以 抗寒性较强的枳、宜昌橙等与栽培品种杂交， 杂种抗寒性比栽培品种强，但果实有苦味， 品质不良。
4. 主要育种途径和育种技术
引种 选种（芽变选种、实生选种） 有性杂交育种 辐射育种 多倍体育种* 生物技术育种（组织培养、体细胞杂
交、转基因）*
（1）大翼橙类 原产我国云南南部。可作砧木和育 种亲本。1974年在云南发现的红河大翼橙、马蜂 干等.
（2）宜昌橙类 原产我国，有3个种（耐寒）
①宜昌橙 抗寒性仅次于枳，单胚，果实不能食用。 作杂交后代开花较早。主要分布于湖北、湖南、 云南等地800m以上的高山区，作砧木有矮化作用。
②香橙 原产长江中下游，有人认为是宜昌橙与橘 的杂种。可作砧木和育种亲本。
切相关，因此应注意选育亲和力好和抗病 砧木、矮化砧木。
由于气候和主要栽培类型的差别 , 根据改良 的对象 , 世界柑橘育种大致可分成三大区域。
中国和日本等亚洲国家主要改良宽皮橘 , 特 别是将温州蜜柑和椪柑等类型作为主要的 改良对象;
西班牙、意大利等地中海沿岸的国家则主 要针对克里曼丁橘进行改良;
温州蜜柑的发展得益于从日本引入许多 优良品种，如龟井、宫川、尾张等。
温州蜜柑
黄岩蜜橘之代表品种 本地早蜜橘
玉米粒大小柑橘
（6）橘橼类
◆大部分原产我国 ◆有的类型一年多次开花 ◆果实顶部大多有乳头状突起 ◆抗寒性最弱 ◆有4个种，1个变种（佛手）
①橘橼（香橼）原产我国广东、云南等地。佛手柑即橘橼的 变种。 ②黎檬 宜母子、广东柠檬等。有白柠檬和红柠檬两类。是 广东的优良砧木。 ③柠檬 地中海沿岸和美国栽培较多，我国四川也有大面积。 ④来檬 原产南美，在美国、中美洲栽培较多。
中国柑橘种质资源研究
中国是柑橘的原生中心（起源地） 1956年，周恩来主持我国第一个科学发展技
术规划，在全国范围内开展果树资 源调查、收集、整理和利用的研究。
成就
挖掘了许多优良地方品种：锦橙、先锋橙 等。
选出了一批天然杂种：江西的三湖化红 发现了一些种群群落：九里香 1963年在中国农科院柑橘研究所建立了全
橘橼
佛 手 、 四 季 桔
佛手
柠檬
柠檬
国际柑橘种质资源研究
美国：保存2000多份柑橘及其近缘属类型， 加利福尼亚大学柑橘研究中心收集柑橘 1300份，是世界上规模最大、品种最丰富 的柑橘资源库。
巴西：目前柑橘种质资源的保存和研究有4个 搜集站承担，已拥有柑橘属1500个品种。
日本：柑橘保存于兴津。
北部地区由于冻害的威胁，一般要求在11月上、 中旬以前成熟采收。因此，应着重选育9月底至10 月初成熟的品种，并且要求有良好的耐贮运性。
1.4 抗寒品种
我国柑橘产区北缘地带，如湖北、湖南、 江西、浙江、安徽、江苏、河南、陕西诸省 皆有周期性冻害问题，选育抗寒品种是这些 地区柑橘育种的重要目标。
具体各种类的抗寒育种目标是，温州蜜柑 抗-13℃，橘类抗-12℃，橙类抗-7至-9℃，并 在温度较低的情况下，也能获得良好品质和 稳定的产量。
3.2 不育性遗传
无核或少核
雌雄性不育 自交不亲和
脐橙、温州蜜桔 花粉不育 胚囊不育
克里曼丁橘、克里曼丁橘与其它柑橘如葡萄柚的杂种 （佩奇橘橙、明尼奥拉橘柚）。高斑柚、麻豆文旦柚
无核是由单 性结实造成
3.3 抗寒性遗传 不同柑橘种类的抗寒性由弱到强顺序为：
柠檬＜葡萄柚＜柚＜甜橙＜酸橙＜柑＜金柑＜宜昌 橙＜枳。
2.2 优质品种
无核、易剥皮、风味浓和有香味4项。 同时满足4项的很少 ，多数只能满足 3项。 世界主要鲜食品种脐橙3项 ；中国、日本、韩国主栽的温
州蜜柑缺乏香味 。 目前已推出能满足 4项要求的一些品种，例如摩洛哥的
‘W. 默科特 ’ (W. Murcott, 也称 Afourer) ，西班牙的几 个克里曼丁 (Clemen2tine) 品种，美国育出的高糖系杂柑 , 日本的 ‘不知火’杂柑等。 最近 , 中国在广东揭阳一带栽培的两个蕉柑新品系完全能 满足4项，而且表现出耐贮藏，具有十分巨大的商业开发 价值。 色泽 , 特别是橙红或者深红色作为育种目标。例如日本育 出的 ‘天草’、‘南香’、‘山下红’均表现果皮色泽 橙红鲜艳 。 皇帝柑（新兴贡柑）
2.3 不同成熟期的品种 我国目前种植的柑橘品种成熟期大多在冬季，
夏季成熟的品种很少，除用贮藏方法延长供应期外， 选育早熟和晚熟的品种是达到周年供应新鲜水果的 一条途径。
南部无冻害的柑橘产区以甜橙、椪柑、蕉柑为 主，但现有品种多集中于11-12月，这一地区应选 育晚熟品种为主（晚熟品种72-1、茂谷柑），同时 注意早熟类型的搭配，以提供9月至次年5月不同成 熟期的优良品种。
4.1 柑橘引种
原则
作用
☆ 引稀有种质 ☆ 引实用种质 ☆ 引无毒种质
丰富和补充种质资源 调整品种结构 防止病虫带入，并抗病性育种
实例
美国： 从巴西引入脐橙，促进其柑橘业大发展。
其抗寒育种得益于从我国引入的宜昌橙、 枳和长沙橘等。 中国：
脐橙的发展得益于从美国引入许多优良 的品种，如纽荷尔、朋娜等。
我国柑橘生产存在问题
单位面积产量低 品种结构不合理 特色品种少 采后处理少
产量和面积构成单一：以 宽皮柑橘为主，占72%， 甜橙24%，柚类2%，柠檬 和来檬2%。
成熟期集中：中熟（11-12 月）占83%；发达国家早 中晚15:40:45
消费种类单一：鲜食95%
柑橘良种应该具备的特征
好看：外观品质（色、形、大小、果皮） 好吃：内在品质（糖酸、汁、渣、可食率） 好栽：抗逆性（抗病虫、抗寒、抗盐碱性等） 好运：商品性能好（长时间、长距离）
真正柑橘类
枳[fonctirus trifoliate(L.)]
枳属
富民枳（P.olyandra Ding）
金柑属
山金柑（金豆，如黄豆） 长叶金柑（球形、皮薄，具大油胞） 长寿金柑 罗浮金柑(皮甘、肉酸，生食或蜜饯 圆金柑（小如樱桃，生食或作蜜饯） 金弹
变种：金豆
柑橘属
大翼橙类 宜昌橙类 柚类 橙类 宽皮柑桔 橘橼类
（5）宽皮柑桔 原产我国，亚洲栽培最多，分 布最广。抗寒性比甜橙强，是柑橘北缘地带的主栽 对象。
①柑类 多为杂种起源，皮较橘厚一些，抗寒 性较强，能耐-9℃低温。常见的有温州蜜柑、本地 早、焦柑等。是我国分布最广、栽培最多、生产上 最重要的品种。花粉败育的雄性不育的品种；胚囊 基本不育，是稳定的无核品种；极易产生芽变：日 本的品种品系已达300多个。
3 主要性状遗传
多胚性 不育性 抗寒性 其它性状
3.1 多胚性遗传
◆多胚现象普遍。
◆单胚型：柚、宜昌橙、克里曼丁橘、韦尔金 橘等。
◆多胚型：种子内含有2~40个胚，橙类、葡萄 柚、大多数宽皮柑桔等。
◆单多胚混合型 单胚与多胚种子各占一定数量， 以江苏吴县黄皮桔，湖北宜昌香橙为典型代表。
1.5 适合于加工的品种 橙汁：一些柑橘生产发达的国家，加工的果汁
占50%左右，美国95%。目前一些鲜食品种出汁 率较低，或者含有较高的苦味成分，不适合于加 工成果汁，如脐橙。柠檬苦味素要求果汁中含量 小于6ppm。伏令夏橙、凤梨甜橙、锦橙、大红甜 橙等都是含苦味素较低的品种。
制罐：包括甜瓣罐头和粒粒橙。当前较适合加
葡萄柚
浙江玉环柚
（4）橙类
◇原产我国。
◇栽培最多，分布很广，经济价值很高。
◇包括甜橙和酸橙。 ①酸橙 分布于浙江、福建、江西、湖南、四川、
湖北等。可作砧木，但不抗速衰病。 ②甜橙 抗寒性不强，一般可耐-6.5℃低温。该良种
很多，其中许多是无核或少核的，如普通甜橙、 无酸甜橙、脐橙、血橙、茯苓鲜夏橙等。 无酸甜橙：果实含酸量低，口感甜无酸味。 脐橙：果实有脐，无核、肉质脆嫩。 血橙：果面果肉为紫红色，或有紫红色斑纹。
②橘类 在历史上出现较早的一类，分布很广。 抗寒性较强，能耐-9℃低温。这一类中有一些为单 胚类（如克利曼丁橘）
土橘、年橘、朱橘、红橘、椪柑、乳橘
温州蜜柑
黄岩本地广橘
日本鹿儿岛
芽变产生温州蜜柑
原始类型最早分化成在来西和伊木力
平系
在来西 池田系
宫本
原 始
早生系
宫川
胁山 兴津
类
型
山田
伊木力
尾张
国庆4号
国性的柑橘资源圃，收集、保存了2000个 类型。
2 育种目标
2.1 高产、稳产品种 2.2 优质的品种 2.3 不同成熟期的品种 2.4 抗寒品种 2.5 适合于加工的品种 2.6 抗病品种 2.7 优良的砧木品种
2.1 高产、稳产的品种 生产中存在的主要问题是：优质的柑橘品
种产量低，稳产性差。柑橘产量取决于单位面 积的种植株数和单株产量，影响单株产量的因 素是多方面的，它与品种的花芽分化能力的强 弱，产生结果枝的类型，坐果率的高低及果实 大小密切相关
（一）枳属
1. 枳[fonctirus trifoliate(L.)] 我国的主要柑橘砧木， 具树势矮化、抗寒、抗脚腐病、流胶病、线虫病， 丰产、稳产，可提早结果等，但不耐湿涝、盐碱， 不抗裂皮病。 2. 富民枳（P.olyandra Ding） 云南富民县等地， 冬季不落叶。
（二）金柑属（Fortunella）
我国原产，一年开花和结果数次；果小， 果皮厚而甜，可食，植株较耐寒。常绿灌木 或小乔木。
金柑属有6个种1个变种。
金 柑
湖南蓝山金柑
金枣（罗浮金柑）
（三）柑橘属（Citus）
最重要的柑橘类型，该属种类很多，是主 要的栽培对象，除橘橼外都原产我国，品种 品系复杂，种间杂交容易成功。
按照植物学分类：大翼橙类 、宜昌橙类 、 柚类、 橙类 、宽皮柑桔 、橘橼类
柑 橘 育种
我国是大多数柑橘种类的原产地，栽培柑 橘历史最早的国家，有4000年以上的历史。全 国现有19个省市（区）栽培。栽培面积和产量
已经跃居世界第一，且贸易顺差8：1。目前，
世界135多个国家栽培柑橘。其产量为所有水
果之首，世界柑橘人均占有量17.2kg 。发 达国家人均年消费量35kg，发展中国家 人均柑橘占有量仅8.9kg，我国为9.6kg。
教学重、难点
柑橘种质资源、主要性状遗传、主 要育种途径与育种技术
1、种质资源
1.1 柑橘在植物分类学上的地位 芸香科（Rutaceae） 柑桔亚科(Aurantioideae)， 柑橘族，柑橘亚族，共有33个属，210个种，中国有13个属。
柑桔亚科：原始柑橘类（蚝毛刺、九里香） 近似柑橘类（非洲樱桃橘） 真正柑橘类（枳属、金柑属、柑橘属）
根据J.E.Parlevliet等人的研究认为，多胚性与 单胚性受1对基因控制，多胚性是显性基因（P）控 制，单胚性由隐性基因（p）控制。胚数目遗传是受 微效多基因控制。
浙江黄岩柑桔研究所：槾桔×柚两个单胚性品种 杂交，后代均为单胚。
华中农业大学：以本地早×宜昌橙杂交，杂种一 半表现单胚，说明本地早处于杂和状态。
工的品种有温州蜜柑和本地早等，但温州蜜柑存 在香气欠浓，罐藏品常发生白色沉淀等；本地早 有种子，香气不足，酸度不足。
1.6 抗病品种 我国柑橘产区的主要病害是黄龙病、
溃疡病、裂皮病。在加强综合防治和推广 无病毒苗的同时，选育抗病（或耐病）的 品种是一长远的战略目标。
1.7 选育优良的砧木品种 柑橘的许多抗性及果实品质与砧木密
③香园 原产长江中下游。可能是宜昌橙与橘的杂 种。
宜 昌 橙 香 橙
（3）柚类
◇ 我国原产和主产区之一； ◇ 单胚； ◇ 果实最大，果皮厚，可食率50%； ◇ 具自交不亲和性。
①柚 果实在所有柑橘类中最大。种子单胚。优 良品种很多，如沙田柚、度尾文旦柚等。柚易与 其它柑橘种类杂交，其天然杂种有橘柚、柚橙等。 ②葡萄柚 柚和橙的天然杂种。以美国弗罗里达 栽培最多，鲜食或制汁，略带苦味，不抗溃疡病。
“易剥皮、无核、有香味、风味浓”。
柑橘重要病虫害
巴西——1935年从南非引入柑橘接穗 时带入柑橘速衰病；
中国——1965年从摩洛哥引种柑橘到 重庆，带入裂皮病；
美国——传进溃疡病； 中国——黄龙病
速衰病
主要内容
1 种质资源 2 育种目标 3 主要性状遗传 4 主要育种途径与育种技术
教学目标
了解：柑橘种质资源及育种目标。 掌握：柑橘育种程序和技术。 理解：柑橘主要性状遗传。
抗寒性的遗传是多基因控制的性状。以 抗寒性较强的枳、宜昌橙等与栽培品种杂交， 杂种抗寒性比栽培品种强，但果实有苦味， 品质不良。
4. 主要育种途径和育种技术
引种 选种（芽变选种、实生选种） 有性杂交育种 辐射育种 多倍体育种* 生物技术育种（组织培养、体细胞杂
交、转基因）*
（1）大翼橙类 原产我国云南南部。可作砧木和育 种亲本。1974年在云南发现的红河大翼橙、马蜂 干等.
（2）宜昌橙类 原产我国，有3个种（耐寒）
①宜昌橙 抗寒性仅次于枳，单胚，果实不能食用。 作杂交后代开花较早。主要分布于湖北、湖南、 云南等地800m以上的高山区，作砧木有矮化作用。
②香橙 原产长江中下游，有人认为是宜昌橙与橘 的杂种。可作砧木和育种亲本。
切相关，因此应注意选育亲和力好和抗病 砧木、矮化砧木。
由于气候和主要栽培类型的差别 , 根据改良 的对象 , 世界柑橘育种大致可分成三大区域。
中国和日本等亚洲国家主要改良宽皮橘 , 特 别是将温州蜜柑和椪柑等类型作为主要的 改良对象;
西班牙、意大利等地中海沿岸的国家则主 要针对克里曼丁橘进行改良;
温州蜜柑的发展得益于从日本引入许多 优良品种，如龟井、宫川、尾张等。
温州蜜柑
黄岩蜜橘之代表品种 本地早蜜橘
玉米粒大小柑橘
（6）橘橼类
◆大部分原产我国 ◆有的类型一年多次开花 ◆果实顶部大多有乳头状突起 ◆抗寒性最弱 ◆有4个种，1个变种（佛手）
①橘橼（香橼）原产我国广东、云南等地。佛手柑即橘橼的 变种。 ②黎檬 宜母子、广东柠檬等。有白柠檬和红柠檬两类。是 广东的优良砧木。 ③柠檬 地中海沿岸和美国栽培较多，我国四川也有大面积。 ④来檬 原产南美，在美国、中美洲栽培较多。
中国柑橘种质资源研究
中国是柑橘的原生中心（起源地） 1956年，周恩来主持我国第一个科学发展技
术规划，在全国范围内开展果树资 源调查、收集、整理和利用的研究。
成就
挖掘了许多优良地方品种：锦橙、先锋橙 等。
选出了一批天然杂种：江西的三湖化红 发现了一些种群群落：九里香 1963年在中国农科院柑橘研究所建立了全
橘橼
佛 手 、 四 季 桔
佛手
柠檬
柠檬
国际柑橘种质资源研究
美国：保存2000多份柑橘及其近缘属类型， 加利福尼亚大学柑橘研究中心收集柑橘 1300份，是世界上规模最大、品种最丰富 的柑橘资源库。
巴西：目前柑橘种质资源的保存和研究有4个 搜集站承担，已拥有柑橘属1500个品种。
日本：柑橘保存于兴津。
北部地区由于冻害的威胁，一般要求在11月上、 中旬以前成熟采收。因此，应着重选育9月底至10 月初成熟的品种，并且要求有良好的耐贮运性。
1.4 抗寒品种
我国柑橘产区北缘地带，如湖北、湖南、 江西、浙江、安徽、江苏、河南、陕西诸省 皆有周期性冻害问题，选育抗寒品种是这些 地区柑橘育种的重要目标。
具体各种类的抗寒育种目标是，温州蜜柑 抗-13℃，橘类抗-12℃，橙类抗-7至-9℃，并 在温度较低的情况下，也能获得良好品质和 稳定的产量。
3.2 不育性遗传
无核或少核
雌雄性不育 自交不亲和
脐橙、温州蜜桔 花粉不育 胚囊不育
克里曼丁橘、克里曼丁橘与其它柑橘如葡萄柚的杂种 （佩奇橘橙、明尼奥拉橘柚）。高斑柚、麻豆文旦柚
无核是由单 性结实造成
3.3 抗寒性遗传 不同柑橘种类的抗寒性由弱到强顺序为：
柠檬＜葡萄柚＜柚＜甜橙＜酸橙＜柑＜金柑＜宜昌 橙＜枳。
2.2 优质品种
无核、易剥皮、风味浓和有香味4项。 同时满足4项的很少 ，多数只能满足 3项。 世界主要鲜食品种脐橙3项 ；中国、日本、韩国主栽的温
州蜜柑缺乏香味 。 目前已推出能满足 4项要求的一些品种，例如摩洛哥的
‘W. 默科特 ’ (W. Murcott, 也称 Afourer) ，西班牙的几 个克里曼丁 (Clemen2tine) 品种，美国育出的高糖系杂柑 , 日本的 ‘不知火’杂柑等。 最近 , 中国在广东揭阳一带栽培的两个蕉柑新品系完全能 满足4项，而且表现出耐贮藏，具有十分巨大的商业开发 价值。 色泽 , 特别是橙红或者深红色作为育种目标。例如日本育 出的 ‘天草’、‘南香’、‘山下红’均表现果皮色泽 橙红鲜艳 。 皇帝柑（新兴贡柑）
2.3 不同成熟期的品种 我国目前种植的柑橘品种成熟期大多在冬季，
夏季成熟的品种很少，除用贮藏方法延长供应期外， 选育早熟和晚熟的品种是达到周年供应新鲜水果的 一条途径。
南部无冻害的柑橘产区以甜橙、椪柑、蕉柑为 主，但现有品种多集中于11-12月，这一地区应选 育晚熟品种为主（晚熟品种72-1、茂谷柑），同时 注意早熟类型的搭配，以提供9月至次年5月不同成 熟期的优良品种。
4.1 柑橘引种
原则
作用
☆ 引稀有种质 ☆ 引实用种质 ☆ 引无毒种质
丰富和补充种质资源 调整品种结构 防止病虫带入，并抗病性育种
实例
美国： 从巴西引入脐橙，促进其柑橘业大发展。
其抗寒育种得益于从我国引入的宜昌橙、 枳和长沙橘等。 中国：
脐橙的发展得益于从美国引入许多优良 的品种，如纽荷尔、朋娜等。
我国柑橘生产存在问题
单位面积产量低 品种结构不合理 特色品种少 采后处理少
产量和面积构成单一：以 宽皮柑橘为主，占72%， 甜橙24%，柚类2%，柠檬 和来檬2%。
成熟期集中：中熟（11-12 月）占83%；发达国家早 中晚15:40:45
消费种类单一：鲜食95%
柑橘良种应该具备的特征
好看：外观品质（色、形、大小、果皮） 好吃：内在品质（糖酸、汁、渣、可食率） 好栽：抗逆性（抗病虫、抗寒、抗盐碱性等） 好运：商品性能好（长时间、长距离）
真正柑橘类
枳[fonctirus trifoliate(L.)]
枳属
富民枳（P.olyandra Ding）
金柑属
山金柑（金豆，如黄豆） 长叶金柑（球形、皮薄，具大油胞） 长寿金柑 罗浮金柑(皮甘、肉酸，生食或蜜饯 圆金柑（小如樱桃，生食或作蜜饯） 金弹
变种：金豆
柑橘属
大翼橙类 宜昌橙类 柚类 橙类 宽皮柑桔 橘橼类
（5）宽皮柑桔 原产我国，亚洲栽培最多，分 布最广。抗寒性比甜橙强，是柑橘北缘地带的主栽 对象。
①柑类 多为杂种起源，皮较橘厚一些，抗寒 性较强，能耐-9℃低温。常见的有温州蜜柑、本地 早、焦柑等。是我国分布最广、栽培最多、生产上 最重要的品种。花粉败育的雄性不育的品种；胚囊 基本不育，是稳定的无核品种；极易产生芽变：日 本的品种品系已达300多个。