第四章供应商管理
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连锁企业商品采购管理
❖ 3、文献调查法 ❖ 这是指通过调查者通过相关文献的收
集和处理对被调查者进行调查的方法。它 主要是通过图书资料、报刊杂志、广播电 视和网络等途径收集被调查者的相关文献， 然后从文献从文献中分析出有用的信息， 为调查者决策提供依据。
连锁企业商品采购管理
提问
请三位同学分别来分析三种调查方法的含义、优缺 点以及适用性。
❖ 调查报告分为封面、标题、正文三个部分。 ❖ 暑期社会调查报告参考
连锁企业商品采购管理
第二节 供应商的选择
案例导入
❖ Ｃ集团公司的采购员老王，正面临着一项困难的供应商抉 择——复印机租赁合同的竞争者只剩下最后的Ａ和Ｂ这两 家公司。Ａ公司给出了更为有利的报价，但是老王对与Ａ 公司以前的合作并不满意。
1
品质量等的差异直接影响连锁经营的运行，使得连锁企业
不得不通过市场调查了解供应商的经营状况。
降低成本——各供应商的同类商品价格和供货条件会存
2
在较大的差异，如何以较低的价格和优惠的供货条件取得
ຫໍສະໝຸດ Baidu
适销对路的商品，降低成本是目标之一。
协调发展——供应商是连锁企业紧密合作伙伴，是连锁
3
经营体系运行中的主体之一，两者的关系是互利互惠、协
第四章 供应商管理
整门课程知识脉络梳理
采购概述
商品采购流程
编制采购计划
数量与时机、质量与价格
供应商管理
调查、选择 考核、关系管理
采购谈判与签约
招标采购
供应商考核与管理 采购监督与控制
连锁企业商品采购管理
本章学习目标
❖ 供应商的调查内容、方法、步骤 ❖ 供应商选择的影响因素、选择标准、选择程序和方法 ❖ 供应商的考核指标体系、考核步骤 ❖ 供应商关系管理
连锁企业商品采购管理
四、供应商调查的步骤
❖ 一般说来，连锁企业供应商调查可分为6个阶段，每一个阶段工作完 成得好坏，直接关系着下一个阶段的工作质量和最终结果。
1
确定调查项目
2
明确调查目标
3
设计调查方案
4
组织实地调查
5
整理分析资料
6
撰写调查报告
连锁企业商品采购管理
如何撰写调查报告？
❖ 调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题， 经过深入细致的调查后，将调查中收集到的材料 加以系统整理，分析研究，以书面形式向组织和 领导汇报调查情况的一种文书。
❖ ②垄断竞争市场——一个市场中有许多厂商生产和销售有差别的同种
商品和市场组织叫做垄断竞争市场。 例如市场上大量生产非常接近的
同种商品的厂商，快速消费品公司、快餐食品集团、汽车加油站等。
❖ 其特点是各个厂商的产品不是同质的，但彼此间是非常接近的替代品， 一个行业中有大量厂商，但每个厂商所占市场份额都很小，厂商可以 自由进入和退出一个行业。比如牙膏市场是垄断竞争的，其他厂商要 推出与佳洁士、高露洁等品牌相互竞争的新品牌牙膏，是相对比较容 易的。
连锁企业商品采购管理
❖ 供应商管理就是连锁企业根据经营管理的需要， 对供应商进行调研、选择、开发、使用、考核和 激励等工作的总称。
❖ 其根本目的是建立起一支稳定可靠的供应商队伍， 为企业的生产经营活动提供可靠的物资保障。
连锁企业商品采购管理
2．供应商调查的功能
优化渠道——由于各供应商的经营能力、信誉品牌和产
❖ Ｃ集团使用的225台复印机，其中的100台是根据一份4年 期的合同从Ａ复印机公司租赁的。
❖ 4年前，Ｃ集团与Ａ复印机公司供应商签订了一份为期4年
的租赁复印机合同。Ａ复印机公司是一家大型的跨国公司，
在市场中占主导地位，它以每次复印大约0．07元的投标
价格获得了合同。但在合同的执行过程中，Ａ公司表现得
调发展的共赢关系。
连锁企业商品采购管理
二、 供应商调查的内容
❖ 连锁企业对供应商调查的主要内容有两个方面。 ❖ 1.商品市场调查的内容 ❖ （1）商品市场的规模、容量、性质。 ❖ （2）相关商品市场的经营环境。 ❖ （3）相关商品市场供给的总体情况。
连锁企业商品采购管理
链接：商品市场的性质
❖ ①完全竞争市场
❖ ④非完全竞争市场
连锁企业商品采购管理
2、供应商调查的内容
❖ （1）商品的适应性。 ❖ （2）供应商的经营实力。 ❖ （3）供应商的信用度。 ❖ （4）供应商的管理水平。 ❖ （5）供应商的地理交通情况。
连锁企业商品采购管理
三、 供应商调查的方法
❖ 调查方法是开展供应商调查的重要手段，掌握正确的调查 方法往往可以取得事半功倍的效果。常用的调查方法有以 下三类：
很一般。它所提供的所有复印机不仅都没有放大功能并且
不能保证及时的维修。
连锁企业商品采购管理
❖ 4年后，合同期满，需要重新签订合同。这一次当地一家 小公司Ｂ获得了合同。激烈的竞争和生产复印机成本的降 低，使Ｂ公司提供了复印每次0．05元的价格。另外，Ｂ 公司提供了多种规格和适应性很强的机型，有放大、缩小 等多种功能。老王对Ｂ公司比较满意，并准备与其总经理 签订4年的合同，该总经理承诺将提供关于每一台复印机 的服务记录，而且还允许老王决定何时更换同类型的复印 机，即老王有权决定可随时更换掉经常出故障的复印机。
连锁企业商品采购管理
第一节 供应商的调查
•供应商调查的功能
1 3
•供应商调查的方法
•供应商调查的内容
2 4
•供应商调查的步骤
连锁企业商品采购管理
一、供应商调查的功能 1．供应商管理的概念 ❖ 供应商是指具有独立经营资格，能为连锁企业
经营活动提供产成品、零部件、材料、设备和其 它资源的经济组织。它可以是生产企业，也可以 是流通企业或其它经营户。
❖ ③垄断市场——又叫完全垄断市场，指的是一种特殊的商品市场结构，
在这种市场中，该商品销售者仅仅只有一个。这个单一的销售者又是 该行业内惟一的生产者，而且厂商生产和销售 的产品不存在替代品， 这个惟一的生产者或销售者控制了整个市场。
❖ 其条件是对特种资源的控制，例如电力集团；专利权，例如移动、联 通、有线电视传媒集团等；政府特许，例如中石油、中石化；自然垄 断，例如飞机制造业、铁路建筑业。
问卷调查法
实地观察法
文献调查法
连锁企业商品采购管理
❖1．问卷调查法 ❖ 这是指是调查者将所要调查的问题编制
成问题或表格，以邮寄方式、当面作答或 者追踪访问方式进行填答，从而了解被调 查者情况的一种调查方法。
连锁企业商品采购管理
❖2．实地观察法 ❖ 这是指调查者有目的、有计划地运用自
己的感觉器官或借助科学的观察仪器。直 接了解当前正发生的，处于自然状态下的 社会现象的方法。
❖ 3、文献调查法 ❖ 这是指通过调查者通过相关文献的收
集和处理对被调查者进行调查的方法。它 主要是通过图书资料、报刊杂志、广播电 视和网络等途径收集被调查者的相关文献， 然后从文献从文献中分析出有用的信息， 为调查者决策提供依据。
连锁企业商品采购管理
提问
请三位同学分别来分析三种调查方法的含义、优缺 点以及适用性。
❖ 调查报告分为封面、标题、正文三个部分。 ❖ 暑期社会调查报告参考
连锁企业商品采购管理
第二节 供应商的选择
案例导入
❖ Ｃ集团公司的采购员老王，正面临着一项困难的供应商抉 择——复印机租赁合同的竞争者只剩下最后的Ａ和Ｂ这两 家公司。Ａ公司给出了更为有利的报价，但是老王对与Ａ 公司以前的合作并不满意。
1
品质量等的差异直接影响连锁经营的运行，使得连锁企业
不得不通过市场调查了解供应商的经营状况。
降低成本——各供应商的同类商品价格和供货条件会存
2
在较大的差异，如何以较低的价格和优惠的供货条件取得
ຫໍສະໝຸດ Baidu
适销对路的商品，降低成本是目标之一。
协调发展——供应商是连锁企业紧密合作伙伴，是连锁
3
经营体系运行中的主体之一，两者的关系是互利互惠、协
第四章 供应商管理
整门课程知识脉络梳理
采购概述
商品采购流程
编制采购计划
数量与时机、质量与价格
供应商管理
调查、选择 考核、关系管理
采购谈判与签约
招标采购
供应商考核与管理 采购监督与控制
连锁企业商品采购管理
本章学习目标
❖ 供应商的调查内容、方法、步骤 ❖ 供应商选择的影响因素、选择标准、选择程序和方法 ❖ 供应商的考核指标体系、考核步骤 ❖ 供应商关系管理
连锁企业商品采购管理
四、供应商调查的步骤
❖ 一般说来，连锁企业供应商调查可分为6个阶段，每一个阶段工作完 成得好坏，直接关系着下一个阶段的工作质量和最终结果。
1
确定调查项目
2
明确调查目标
3
设计调查方案
4
组织实地调查
5
整理分析资料
6
撰写调查报告
连锁企业商品采购管理
如何撰写调查报告？
❖ 调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题， 经过深入细致的调查后，将调查中收集到的材料 加以系统整理，分析研究，以书面形式向组织和 领导汇报调查情况的一种文书。
❖ ②垄断竞争市场——一个市场中有许多厂商生产和销售有差别的同种
商品和市场组织叫做垄断竞争市场。 例如市场上大量生产非常接近的
同种商品的厂商，快速消费品公司、快餐食品集团、汽车加油站等。
❖ 其特点是各个厂商的产品不是同质的，但彼此间是非常接近的替代品， 一个行业中有大量厂商，但每个厂商所占市场份额都很小，厂商可以 自由进入和退出一个行业。比如牙膏市场是垄断竞争的，其他厂商要 推出与佳洁士、高露洁等品牌相互竞争的新品牌牙膏，是相对比较容 易的。
连锁企业商品采购管理
❖ 供应商管理就是连锁企业根据经营管理的需要， 对供应商进行调研、选择、开发、使用、考核和 激励等工作的总称。
❖ 其根本目的是建立起一支稳定可靠的供应商队伍， 为企业的生产经营活动提供可靠的物资保障。
连锁企业商品采购管理
2．供应商调查的功能
优化渠道——由于各供应商的经营能力、信誉品牌和产
❖ Ｃ集团使用的225台复印机，其中的100台是根据一份4年 期的合同从Ａ复印机公司租赁的。
❖ 4年前，Ｃ集团与Ａ复印机公司供应商签订了一份为期4年
的租赁复印机合同。Ａ复印机公司是一家大型的跨国公司，
在市场中占主导地位，它以每次复印大约0．07元的投标
价格获得了合同。但在合同的执行过程中，Ａ公司表现得
调发展的共赢关系。
连锁企业商品采购管理
二、 供应商调查的内容
❖ 连锁企业对供应商调查的主要内容有两个方面。 ❖ 1.商品市场调查的内容 ❖ （1）商品市场的规模、容量、性质。 ❖ （2）相关商品市场的经营环境。 ❖ （3）相关商品市场供给的总体情况。
连锁企业商品采购管理
链接：商品市场的性质
❖ ①完全竞争市场
❖ ④非完全竞争市场
连锁企业商品采购管理
2、供应商调查的内容
❖ （1）商品的适应性。 ❖ （2）供应商的经营实力。 ❖ （3）供应商的信用度。 ❖ （4）供应商的管理水平。 ❖ （5）供应商的地理交通情况。
连锁企业商品采购管理
三、 供应商调查的方法
❖ 调查方法是开展供应商调查的重要手段，掌握正确的调查 方法往往可以取得事半功倍的效果。常用的调查方法有以 下三类：
很一般。它所提供的所有复印机不仅都没有放大功能并且
不能保证及时的维修。
连锁企业商品采购管理
❖ 4年后，合同期满，需要重新签订合同。这一次当地一家 小公司Ｂ获得了合同。激烈的竞争和生产复印机成本的降 低，使Ｂ公司提供了复印每次0．05元的价格。另外，Ｂ 公司提供了多种规格和适应性很强的机型，有放大、缩小 等多种功能。老王对Ｂ公司比较满意，并准备与其总经理 签订4年的合同，该总经理承诺将提供关于每一台复印机 的服务记录，而且还允许老王决定何时更换同类型的复印 机，即老王有权决定可随时更换掉经常出故障的复印机。
连锁企业商品采购管理
第一节 供应商的调查
•供应商调查的功能
1 3
•供应商调查的方法
•供应商调查的内容
2 4
•供应商调查的步骤
连锁企业商品采购管理
一、供应商调查的功能 1．供应商管理的概念 ❖ 供应商是指具有独立经营资格，能为连锁企业
经营活动提供产成品、零部件、材料、设备和其 它资源的经济组织。它可以是生产企业，也可以 是流通企业或其它经营户。
❖ ③垄断市场——又叫完全垄断市场，指的是一种特殊的商品市场结构，
在这种市场中，该商品销售者仅仅只有一个。这个单一的销售者又是 该行业内惟一的生产者，而且厂商生产和销售 的产品不存在替代品， 这个惟一的生产者或销售者控制了整个市场。
❖ 其条件是对特种资源的控制，例如电力集团；专利权，例如移动、联 通、有线电视传媒集团等；政府特许，例如中石油、中石化；自然垄 断，例如飞机制造业、铁路建筑业。
问卷调查法
实地观察法
文献调查法
连锁企业商品采购管理
❖1．问卷调查法 ❖ 这是指是调查者将所要调查的问题编制
成问题或表格，以邮寄方式、当面作答或 者追踪访问方式进行填答，从而了解被调 查者情况的一种调查方法。
连锁企业商品采购管理
❖2．实地观察法 ❖ 这是指调查者有目的、有计划地运用自
己的感觉器官或借助科学的观察仪器。直 接了解当前正发生的，处于自然状态下的 社会现象的方法。