《脂类的生物合成》PPT课件
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第29章 脂类的生物合成精品PPT课件
1、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的合成
（1）乙酰COA从线粒体内转运至胞液：“三羧酸转运系统”
二、脂类的合成
（一）脂肪酸的生物合成 1、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的合成
（2）丙二酸单酰COA的形成 一分子乙酰COA是合成脂肪酸 的引物，其它乙酰COA均以丙二酸 单酰COA的形式参与合成
（3）脂酰基载体蛋白（ACP）
β-酮脂酰ACP合成酶
乙酰乙酰-S- ACP + 合成酶-SH + CO2
二、脂类的合成
（一）脂肪酸的生物合成 1、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的合成
（4）脂肪酸生物合成的过程
④第一次还原反应（还原）
乙酰乙酰-S- ACP + NADPH + H+ β-酮脂酰ACP还原酶 D-β-羟丁酰-S- ACP + NADP+
的程序在到达16个碳原子时即行停止，即最终产物形成软脂酰-ACP， 硫酯酶开始作用，软脂酸释放出来。
（请看脂肪酸合成全过程262页）
二、脂类的合成
（途径的区别
（1）发生部位不同：
细胞液
线粒体
（2）酰基载体不同：
ACP
辅酶A
（3）二碳单位的加入和减去的方式不同；？ 乙酰辅酶A
因哺乳动物缺乏在C-9位上引进双键的酶，因此，亚油酸和亚麻酸是 必需脂肪酸。此外，花生四烯酸也是一种重要的多烯脂肪酸。
不饱和脂肪酸的形成
多烯脂肪酸的形成
二、脂类的合成
（二）其他脂类的生物合成 （267页）
1、脂酰甘油的生物合成
2、磷脂类的生物合成 3、鞘磷脂和鞘糖脂
三、脂类代谢的调节
（一）激素对脂类代谢的调节
②丙二酸酰基的转移反应（装载） 丙二酸单酰-S-COA + ACP-SH
（1）乙酰COA从线粒体内转运至胞液：“三羧酸转运系统”
二、脂类的合成
（一）脂肪酸的生物合成 1、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的合成
（2）丙二酸单酰COA的形成 一分子乙酰COA是合成脂肪酸 的引物，其它乙酰COA均以丙二酸 单酰COA的形式参与合成
（3）脂酰基载体蛋白（ACP）
β-酮脂酰ACP合成酶
乙酰乙酰-S- ACP + 合成酶-SH + CO2
二、脂类的合成
（一）脂肪酸的生物合成 1、十六碳饱和脂肪酸（软脂酸）的合成
（4）脂肪酸生物合成的过程
④第一次还原反应（还原）
乙酰乙酰-S- ACP + NADPH + H+ β-酮脂酰ACP还原酶 D-β-羟丁酰-S- ACP + NADP+
的程序在到达16个碳原子时即行停止，即最终产物形成软脂酰-ACP， 硫酯酶开始作用，软脂酸释放出来。
（请看脂肪酸合成全过程262页）
二、脂类的合成
（途径的区别
（1）发生部位不同：
细胞液
线粒体
（2）酰基载体不同：
ACP
辅酶A
（3）二碳单位的加入和减去的方式不同；？ 乙酰辅酶A
因哺乳动物缺乏在C-9位上引进双键的酶，因此，亚油酸和亚麻酸是 必需脂肪酸。此外，花生四烯酸也是一种重要的多烯脂肪酸。
不饱和脂肪酸的形成
多烯脂肪酸的形成
二、脂类的合成
（二）其他脂类的生物合成 （267页）
1、脂酰甘油的生物合成
2、磷脂类的生物合成 3、鞘磷脂和鞘糖脂
三、脂类代谢的调节
（一）激素对脂类代谢的调节
②丙二酸酰基的转移反应（装载） 丙二酸单酰-S-COA + ACP-SH
中南大学 生物化学 考研课件 ch25 脂类生物合成 lipid biosynthesis.ppt
P808 Also see p819
Then,
how does the fatty acid chain elongate and
Is there also a common cycle ?
O
Acetyl-ACP 乙酰-ACC CH2
C ACP
Malonyl-ACP 丙二酸单酰-ACP
O
CH3 C CoA
acetyl-CoA
Where does the acetyl-CoA
come from and how does
it transfer ?
Amino acid degradation
Glycolysis
Fatty acid oxidation
cytosol
cytosol
Pyruvate
Elongated chain as CoA derivative rather than ACP derivative
Additional elongation
In ER
How is the fatty acid synthesis
regulated ?
The key enzyme: acetyl-CoA carboxylase (ACC)
Regulation of ACC
Short-term effects
Citrate activites ACC polymerization Long-chain fatty acids inhibit ACC Insulin stimulates de-phosphorylation and activation Glucagon stimulates phosphorylation and inhibition
Then,
how does the fatty acid chain elongate and
Is there also a common cycle ?
O
Acetyl-ACP 乙酰-ACC CH2
C ACP
Malonyl-ACP 丙二酸单酰-ACP
O
CH3 C CoA
acetyl-CoA
Where does the acetyl-CoA
come from and how does
it transfer ?
Amino acid degradation
Glycolysis
Fatty acid oxidation
cytosol
cytosol
Pyruvate
Elongated chain as CoA derivative rather than ACP derivative
Additional elongation
In ER
How is the fatty acid synthesis
regulated ?
The key enzyme: acetyl-CoA carboxylase (ACC)
Regulation of ACC
Short-term effects
Citrate activites ACC polymerization Long-chain fatty acids inhibit ACC Insulin stimulates de-phosphorylation and activation Glucagon stimulates phosphorylation and inhibition
生物化学脂类物质的合成与分解ppt课件
母体脂酸 软油酸（16：1，ω-7） 油酸（18：1，ω-9） 亚油酸（18：2，ω-6，9） α-亚麻酸（18：3，ω-3，6，9）
CH3-(CH2)5-CH2 = CH2-(CH2)6-CH2-COOH CH3-(CH2)7-CH2 = CH2-(CH2)6-CH2-COOH
常 见 的 不 饱 和 脂 酸 P222
含2个或2个以上双键的不饱和脂酸
不饱和脂酸命名
标示脂酸的碳原子数即碳链长度和双键的位置。
?△编码体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序
?ω或n编码体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序
哺乳动物不饱和脂酸按ω（或 n）编码体系分类
族 ω-7（n-7） ω-9（n-9） ω-6（n-6） ω-3（n-3）
糖脂
(固定脂 )
* 胆固醇(cholesterol)基本结构
环戊烷多氢菲
12 H 13 17
11 C
1
H 10
H
D 16
2 A
9 8 14 15
H
H
3
B 5
7
4
6
动物胆固醇 (27碳)
甘油磷脂 O
O H2C O C (CH2)m CH3
H3C (CH 2)n C O CH
O
X = 胆碱、水、乙
习惯名
软油酸 油酸 亚油酸 α-亚麻酸 γ-亚麻酸 花生四烯酸 timnodonic
clupanodonic
cervonic
系统名
十六碳一烯酸 十八碳一烯酸 十八碳二烯酸 十八碳三烯酸 十八碳三烯酸
廿碳四烯酸 廿碳五烯酸
（ EPA ）
廿二碳五烯酸 （DPA ）
廿二碳六烯酸 （ DHA ）
脂类的生物合成(1)
苹果酸
苹
NADP+
脂肪酸合成
果
酸
NADPH+H+（8个）
酶丙酮酸 CO2
教学ppt
31
NADH+H ++草酰乙酸 苹果酸脱氢酶 苹果酸+NAD+
｛ 苹果酸+NADP+ 苹果酸酶 丙酮酸+CO2+NADPH+H +
奇数碳原子饱和脂肪酸合成以丙二酸单酰ACP为起 始物，逐步加入丙二酸单酰ACP
教学ppt
=
= = =
❖ 丙二酸单酰基转移反应
O
丙二酸单酰转移酶
HOOC-CH2-C～SCOA +ACP-SH O
HOOC-CH2-C～SAC教P学+ppCt OA-SH
27
❖缩合反应
选择丙二酸单酰CoA的意义？
== =
=
O
O
CH3-C～S-合酶+HOOC-CH2-C～SACP β-酮脂酰-ACP合酶
OO
❖还原反应 CH3-C-CH2-C～SACP +合酶-SH+CO2
17
④还原
D-αβ 羟丁酰ACP
β 酮酰ACP还原酶，KR
教学ppt
18
⑤脱水
反式丁烯酰ACP
β-羟脂酰-ACP脱水酶，HD
教学ppt
19
⑥还原
丁酰ACP
烯脂酰-ACP还原酶，ER
教学ppt
20
AT
教学ppt
21
教学ppt
22
教学ppt
23
软脂酸的生物合成
教学ppt
24
⑦释放
动物细胞：终产物是软脂酰-ACP
(推荐)《脂类的生物合成》PPT课件
软脂酰-ACP 硫酯酶水解 ACP+软脂酸（棕榈酸）
H2O
释放
31
=
❖总反应式 O
8CH3-C～SCOA+7ATP+14NADPH++14H +
CH3 ( CH2)14COOH +14NADP+ +8CoASH + 7ADP +7Pi+6H2O
❖脂肪酸合成与糖代谢的联系：
原料（乙酰辅酶A ） 由EMP途径提供
H C～SACP
O
O
CH3-CH2-CH-C～SACP +NADP+
（丁酰-ACP）
➢丁酰-ACP与丙二酸单酰-ACP重复缩合、还原、 脱水、再还原的过程，直至生成软脂酰-ACP 19
⑵ 反应历程
①启动/进位
①
乙酰CoA：ACP转移酶，AT
哺乳动物不经过
乙酰ACP中间体
20
②装载
丙二酸单酰CoA：ACP转移酶，MT
（柠檬酸正调节，软脂酰CoA变构抑制）
CO2 生物素羧化酶 CO2
ATP+HCO3-+BCCP
BCCP-CO2 +ADP
O
羧基转移酶
=
BCCP-CO2 +CH3-C～SCOA
O
HOOC-CH2-C～SCOA +BCCP
哺乳动物、鸟类的乙酰CoA羧化酶为相同亚单位二聚体
3、脂肪酸合酶复合体（大肠杆菌FAS）
第29章
脂类的生物合成
1
一、贮存脂肪
2
（一）贮存脂肪
HSL
脂肪酶
甘油三酯
甘油二酯
甘油单酯
脂肪酸
生物化学 第29章 脂类生合成精品文档
合成1g左右。其中：70-80%由肝脏合成，10%由小肠合成。 关键酶：HMG-CoA还原酶
2、合成原料：乙酰CoA（合成胆固醇的唯一碳源） ATP NADPH + H+
3、基本过程 1）甲羟戊酸的合成（胞液） 2）鲨烯的合成 3）胆固醇的合成
*HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶。
甲羟戊酸的合成
柠檬酸
作用机制
（柠檬酸正调节，软脂酰CoA变构抑制）
CO2 生物素羧化酶 CO2
ATP+HCO3-+BCCP
BCCP-CO2 +ADP
O
羧基转移酶
=
BCCP-CO2 + CH3-C～SCOA
O
HOOC-CH2-C～SCOA +BCCP
BCCP：biotin carboxyl carrier protion ——生物素羧基载体蛋白
动物细胞中延伸的程序在到达16个碳原子时即行停 止，即最终产物形成软脂酰-ACP，硫酯酶开始作 用，软脂酸释放出来。
软脂酰-ACP 硫酯酶水解 ACP+软脂酸（棕榈酸）
H2O （请看脂肪酸合成全过程262页）
每循环一次， 增加两个碳原 子，经7次循 环，生成16C 的软脂酰ACP，经硫酯 酶的水解，生 成软脂酸
动物储存脂肪的组织主要为①皮下组织，②腹 腔大网膜、③肌间结缔组织等。
一、脂类的储存
●脂肪肝：过度的 脂肪动员导致发展 成脂肪肝，这时肝 脏被脂肪组织所浸 渗，变成了非功能 的脂肪组织。
二、脂类的合成
（一）脂肪酸的生物合成
碳骨架主要来自EMP途径产生的乙酰CoA。 脂肪酸氧化分解在线粒体中进行； 脂肪酸的合成实在胞液中进行，并且需CO2和 柠檬酸参加。
2、合成原料：乙酰CoA（合成胆固醇的唯一碳源） ATP NADPH + H+
3、基本过程 1）甲羟戊酸的合成（胞液） 2）鲨烯的合成 3）胆固醇的合成
*HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶。
甲羟戊酸的合成
柠檬酸
作用机制
（柠檬酸正调节，软脂酰CoA变构抑制）
CO2 生物素羧化酶 CO2
ATP+HCO3-+BCCP
BCCP-CO2 +ADP
O
羧基转移酶
=
BCCP-CO2 + CH3-C～SCOA
O
HOOC-CH2-C～SCOA +BCCP
BCCP：biotin carboxyl carrier protion ——生物素羧基载体蛋白
动物细胞中延伸的程序在到达16个碳原子时即行停 止，即最终产物形成软脂酰-ACP，硫酯酶开始作 用，软脂酸释放出来。
软脂酰-ACP 硫酯酶水解 ACP+软脂酸（棕榈酸）
H2O （请看脂肪酸合成全过程262页）
每循环一次， 增加两个碳原 子，经7次循 环，生成16C 的软脂酰ACP，经硫酯 酶的水解，生 成软脂酸
动物储存脂肪的组织主要为①皮下组织，②腹 腔大网膜、③肌间结缔组织等。
一、脂类的储存
●脂肪肝：过度的 脂肪动员导致发展 成脂肪肝，这时肝 脏被脂肪组织所浸 渗，变成了非功能 的脂肪组织。
二、脂类的合成
（一）脂肪酸的生物合成
碳骨架主要来自EMP途径产生的乙酰CoA。 脂肪酸氧化分解在线粒体中进行； 脂肪酸的合成实在胞液中进行，并且需CO2和 柠檬酸参加。
生物化学第29章脂类的生物合成
50nm
脂肪酸合成Ⅰ
KSase: β-酮酰ACP合酶
ACP： 酰基载体蛋成到
脂 16 碳 脂 肪 酸 即 肪 棕 榈 酸 （ 软 脂
酸）为止。
酸 合 成
Ⅲ
脂肪酸合成碳链延伸的方向
KSase
ACP
脂肪酸合酶
脂肪酸合酶（fatty acid synthase，FAS）是 含有多种酶活性的复合体，它可以催化从丙二酰 CoA到脂肪酸的全部反应。脂肪酸合酶一般是由 酰基载体蛋白（acyl carrier protein，ACP）及6 种酶活性组成，脂肪酸合成期间就是通过其羧基 固定在酰基载体蛋白的辅基上。这个辅基是CoA 的一部分，即磷酸泛酰巯基乙胺。
α－亚麻酸合成）
多不饱和脂肪酸中 双键的排列
大多数多不饱和脂肪酸中的双键是非共轭的， 少数属于共轭系统，如乌桕酸（10:2Δ 2t,4C）和 α -桐油酸（18:3Δ 9C,11t,13t）。含有共轭双键的脂 肪酸很容易发生聚合作用。
乙酰CoA羧化酶的 共价修饰调节
乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的限速酶。
1.5 19.0 18.0 8.0 1.0
0 0 17.5 10.0 25.0
人髓磷脂
0.5 10.0 20.0 8.0 1.0
0 0 8.5 26.0 26.0
牛心 线粒体
0 39.0 27.0 0.5 7.0
0 22.5
0 0 3.0
大肠杆菌 细胞膜
0 0 65.0 0 0 18.0 12.0 0 0 0
戊
酸
HMG-CoA还原酶
的
合
成
Ⅱ
甲羟戊酸
HMG-CoA的去向
HMG-CoA
HMG-CoA 裂解酶
脂肪酸合成Ⅰ
KSase: β-酮酰ACP合酶
ACP： 酰基载体蛋成到
脂 16 碳 脂 肪 酸 即 肪 棕 榈 酸 （ 软 脂
酸）为止。
酸 合 成
Ⅲ
脂肪酸合成碳链延伸的方向
KSase
ACP
脂肪酸合酶
脂肪酸合酶（fatty acid synthase，FAS）是 含有多种酶活性的复合体，它可以催化从丙二酰 CoA到脂肪酸的全部反应。脂肪酸合酶一般是由 酰基载体蛋白（acyl carrier protein，ACP）及6 种酶活性组成，脂肪酸合成期间就是通过其羧基 固定在酰基载体蛋白的辅基上。这个辅基是CoA 的一部分，即磷酸泛酰巯基乙胺。
α－亚麻酸合成）
多不饱和脂肪酸中 双键的排列
大多数多不饱和脂肪酸中的双键是非共轭的， 少数属于共轭系统，如乌桕酸（10:2Δ 2t,4C）和 α -桐油酸（18:3Δ 9C,11t,13t）。含有共轭双键的脂 肪酸很容易发生聚合作用。
乙酰CoA羧化酶的 共价修饰调节
乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的限速酶。
1.5 19.0 18.0 8.0 1.0
0 0 17.5 10.0 25.0
人髓磷脂
0.5 10.0 20.0 8.0 1.0
0 0 8.5 26.0 26.0
牛心 线粒体
0 39.0 27.0 0.5 7.0
0 22.5
0 0 3.0
大肠杆菌 细胞膜
0 0 65.0 0 0 18.0 12.0 0 0 0
戊
酸
HMG-CoA还原酶
的
合
成
Ⅱ
甲羟戊酸
HMG-CoA的去向
HMG-CoA
HMG-CoA 裂解酶
29 脂类的生物合成
第一道还原反应
（5）脱水——β-羟酰-ACP脱水酶催化 （6）还原——脂肪酸合成第一个循环的最后一步，是总反应
的第二次还原，由烯酰-ACP还原酶催化。 （7）释放——动物细胞中延伸的程序在到达16个碳原子时停
止，软脂酸从脂肪酸合酶复合体中释放出来，实际是水解 反应。目前认为由软脂酰-ACP硫酯酶催化
3、脂肪酸合酶
• 脂肪酸合酶复合体包括 6 种酶（现在认为是 7 种酶）和 1个酰基载体蛋白质（ACP）。
• 脂肪酸合酶包括6种酶还是7种酶，书中P260-261不一致。 • 酰基载体蛋白的辅基是磷酸泛酰巯基乙胺，这个辅基的
磷酸基团与ACP的丝氨酸残基以磷酯键相接，另一端的-SH 基与脂酰基形成硫酯键，这样形成的分子可把脂酰基从一 个酶反应转移到另一酶反应 ，由此得到“脂酰基载体蛋白” 的名称。
SH
脂肪酸合酶 由①-⑦
七个酶构成
②
丙二酸单酰- CoA :ACP 转酰酶
HOOCCH2CO-S CH3CO-S
β-酮酰-ACP合酶
CH3COCH2CO-S
SH
③
CO2
⑥
烯酰-ACP还原酶
NADP+ NADPH
CH3CH=CHCO-S
SH
⑤ β-羟酰-ACP脱水酶
H2O
OH
CH3CHCH2CO-S
SH
CoA 氧化、水合、氧化、裂解 肉毒碱载体系统运送脂酰CoA 除去2碳单元 以羧基的离去开始 L-构型 氧化途径需FAD和NAD+
6、脂肪酸碳链的加长和去饱和
（1）碳链的延长
碳链的延长发生在线粒体和内质网中。
线粒体中的延长是独立于脂肪酸合成之外的过程，它是乙 酰单元的加长和还原，恰恰是脂肪酸降解过程的逆反应。延 长最后一步的还原剂是NADPH,与逆反应的氧化剂FAD不同 （图29-10）。
（5）脱水——β-羟酰-ACP脱水酶催化 （6）还原——脂肪酸合成第一个循环的最后一步，是总反应
的第二次还原，由烯酰-ACP还原酶催化。 （7）释放——动物细胞中延伸的程序在到达16个碳原子时停
止，软脂酸从脂肪酸合酶复合体中释放出来，实际是水解 反应。目前认为由软脂酰-ACP硫酯酶催化
3、脂肪酸合酶
• 脂肪酸合酶复合体包括 6 种酶（现在认为是 7 种酶）和 1个酰基载体蛋白质（ACP）。
• 脂肪酸合酶包括6种酶还是7种酶，书中P260-261不一致。 • 酰基载体蛋白的辅基是磷酸泛酰巯基乙胺，这个辅基的
磷酸基团与ACP的丝氨酸残基以磷酯键相接，另一端的-SH 基与脂酰基形成硫酯键，这样形成的分子可把脂酰基从一 个酶反应转移到另一酶反应 ，由此得到“脂酰基载体蛋白” 的名称。
SH
脂肪酸合酶 由①-⑦
七个酶构成
②
丙二酸单酰- CoA :ACP 转酰酶
HOOCCH2CO-S CH3CO-S
β-酮酰-ACP合酶
CH3COCH2CO-S
SH
③
CO2
⑥
烯酰-ACP还原酶
NADP+ NADPH
CH3CH=CHCO-S
SH
⑤ β-羟酰-ACP脱水酶
H2O
OH
CH3CHCH2CO-S
SH
CoA 氧化、水合、氧化、裂解 肉毒碱载体系统运送脂酰CoA 除去2碳单元 以羧基的离去开始 L-构型 氧化途径需FAD和NAD+
6、脂肪酸碳链的加长和去饱和
（1）碳链的延长
碳链的延长发生在线粒体和内质网中。
线粒体中的延长是独立于脂肪酸合成之外的过程，它是乙 酰单元的加长和还原，恰恰是脂肪酸降解过程的逆反应。延 长最后一步的还原剂是NADPH,与逆反应的氧化剂FAD不同 （图29-10）。
生物化学第25章 脂类的生物合成(共36张PPT)
化合物CP-640186能抑制ACC活性，从而降低组织中丙二酰单酰辅 酶A的水平，在抑制了脂肪酸的合成同时促进了脂肪酸的氧化。 在兔子、老鼠等被试的动物中CP-640186可以降低脂肪酸总量和体
重，并提高胰岛素的敏感性，因此这类抑制剂可以用来治疗肥胖、糖 尿病及其他代谢病。
• 脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
构区，因此这是一种具有多种功能
的酶。不同的生物此酶的结构有差
异。
脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
酰基载体蛋白ACP是相对分子量较低的蛋白质，它在脂 肪酸的合成中相当于脂肪酸降解中乙酰辅酶A的作用。它 的辅基是磷酸泛酰巯基乙胺，后者与ACP的Ser残基相 连，另一端的SH基与脂酰基形成硫酯键。
在原核生物(如大肠杆菌中)催化脂肪
酸生成的酶是一个由7种不同功能 相对分子质量为280×103的ACC2，分布在心脏、肌肉组织中，对脂肪酸的氧化产生影响。
催化该反应的酶是乙酰CoA:ACP转移酶催化下进行的，
脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
的酶与一种酰基载体蛋白(acyl 延伸到16个碳为止，最终产物是软脂酰ACP，它在软脂酰-
单酰ACP的脱羧活化了它的次甲基，反应产物是乙酰乙酰
ACP。
Step 4:还原
催化该反应的酶是-酮酰-ACP还原酶催化下进行的，它是 脂肪酸合成中的第一步还原反应，NADPH作为还原剂参加 反应，最终生成D--羟丁酰ACP。
比较：脂肪酸的-氧化（3）
3-L-羟脂酰-CoA 3-L-羟脂酰-CoA还原酶
脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
软脂酸的合成实际上是 一个重复循环的过程， 由1分子乙酰CoA与7分 子丙二酰CoA经转移、 缩合、加氢、脱水和再 加氢重复过程，每一次 使碳链延长两个碳，共 7次重复，最终生成含 十六碳的软脂酸
重，并提高胰岛素的敏感性，因此这类抑制剂可以用来治疗肥胖、糖 尿病及其他代谢病。
• 脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
构区，因此这是一种具有多种功能
的酶。不同的生物此酶的结构有差
异。
脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
酰基载体蛋白ACP是相对分子量较低的蛋白质，它在脂 肪酸的合成中相当于脂肪酸降解中乙酰辅酶A的作用。它 的辅基是磷酸泛酰巯基乙胺，后者与ACP的Ser残基相 连，另一端的SH基与脂酰基形成硫酯键。
在原核生物(如大肠杆菌中)催化脂肪
酸生成的酶是一个由7种不同功能 相对分子质量为280×103的ACC2，分布在心脏、肌肉组织中，对脂肪酸的氧化产生影响。
催化该反应的酶是乙酰CoA:ACP转移酶催化下进行的，
脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
的酶与一种酰基载体蛋白(acyl 延伸到16个碳为止，最终产物是软脂酰ACP，它在软脂酰-
单酰ACP的脱羧活化了它的次甲基，反应产物是乙酰乙酰
ACP。
Step 4:还原
催化该反应的酶是-酮酰-ACP还原酶催化下进行的，它是 脂肪酸合成中的第一步还原反应，NADPH作为还原剂参加 反应，最终生成D--羟丁酰ACP。
比较：脂肪酸的-氧化（3）
3-L-羟脂酰-CoA 3-L-羟脂酰-CoA还原酶
脂肪酸合成的Step 2： 脂肪酸合酶
软脂酸的合成实际上是 一个重复循环的过程， 由1分子乙酰CoA与7分 子丙二酰CoA经转移、 缩合、加氢、脱水和再 加氢重复过程，每一次 使碳链延长两个碳，共 7次重复，最终生成含 十六碳的软脂酸
第二十九章脂类的生物合成
乙酰ACP
O
O
缩合酶 CoASH
NADPH NAD P+
O || CH3COCH2C-SACP
β -酮丁酰ACP
OH
||
O
||
β -酮丁酰ACP 还原酶
CH3-CH-CH2-C-S-ACP
β -羟丁酰-ACP β -羟丁酰 ACP脱水酶
Ｏ CH3 CH2CH2C-SACP
丁酰CoA
H2 O β -烯丁酰ACP还原酶
+
酰基载体 蛋白ACP
乙酰ACP 丙二酰ACP
+ 辅酶A
2、缩合反应
乙酰ACP+丙二酰ACP 乙酰乙酰ACP+CO2+ACP
3、第一次还原反应 4、脱水反应
5、第二次还原反应 （形成丁酰ACP） 6、软脂酸的形成
由丁酰ACP形成软脂酸需经过7 轮循环
丙二酸单酰-ACP
O || || || HO-C-CH2C-S-ACP + CH3C~SACP
第29章 脂类 的生物合成
一、储存脂肪
• 储存脂肪： • 动员：脂库中贮存的脂肪经常有一部分
经脂肪酶或磷脂酶的水解而释放出类的合成
一、胞浆中饱和脂肪酸的“从头合 成” 1、乙酰辅酶A的转运
乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转
NADPH的来源
2、丙二酰辅酶A的形成 乙酰辅酶A
（黄素蛋白） 2e
2H2O
2e
RCH2-CH2RCH＝CH-
2Fe
2e
4e
去饱和酶
动：细胞色素b5zh 植：铁硫蛋白
（2）厌氧途径 是厌氧生物合成单不饱和脂肪酸的方式,发生在 脂肪酸从头合成的过程中,当生成、 -羟葵酰-ACP 时，由专一的脱水酶催化脱水，生成、 -稀葵酰ACP，在继续参入二碳单位，就可产生不同长度的单 不饱和脂肪酸。
O
O
缩合酶 CoASH
NADPH NAD P+
O || CH3COCH2C-SACP
β -酮丁酰ACP
OH
||
O
||
β -酮丁酰ACP 还原酶
CH3-CH-CH2-C-S-ACP
β -羟丁酰-ACP β -羟丁酰 ACP脱水酶
Ｏ CH3 CH2CH2C-SACP
丁酰CoA
H2 O β -烯丁酰ACP还原酶
+
酰基载体 蛋白ACP
乙酰ACP 丙二酰ACP
+ 辅酶A
2、缩合反应
乙酰ACP+丙二酰ACP 乙酰乙酰ACP+CO2+ACP
3、第一次还原反应 4、脱水反应
5、第二次还原反应 （形成丁酰ACP） 6、软脂酸的形成
由丁酰ACP形成软脂酸需经过7 轮循环
丙二酸单酰-ACP
O || || || HO-C-CH2C-S-ACP + CH3C~SACP
第29章 脂类 的生物合成
一、储存脂肪
• 储存脂肪： • 动员：脂库中贮存的脂肪经常有一部分
经脂肪酶或磷脂酶的水解而释放出类的合成
一、胞浆中饱和脂肪酸的“从头合 成” 1、乙酰辅酶A的转运
乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转
NADPH的来源
2、丙二酰辅酶A的形成 乙酰辅酶A
（黄素蛋白） 2e
2H2O
2e
RCH2-CH2RCH＝CH-
2Fe
2e
4e
去饱和酶
动：细胞色素b5zh 植：铁硫蛋白
（2）厌氧途径 是厌氧生物合成单不饱和脂肪酸的方式,发生在 脂肪酸从头合成的过程中,当生成、 -羟葵酰-ACP 时，由专一的脱水酶催化脱水，生成、 -稀葵酰ACP，在继续参入二碳单位，就可产生不同长度的单 不饱和脂肪酸。
生物化学第29章脂类的生物合成
脂类是生物体的重要组成成分，参与细胞膜的构建、能量储存、 信号传导等多种生理功能。脂类生物合成对于维持生物体的正常 生理功能和代谢活动具有重要意义。
脂类生物合成的主要途径
脂肪酸合成途径
以乙酰辅酶A为原料，通过一系列的缩合、还原、脱 水等反应，合成不同链长的脂肪酸。
甘油磷脂合成途径
以甘油和脂肪酸为原料，通过磷酸化和酯化反应， 合成甘油磷脂。
含有两个或两个以上双键的脂 肪酸，如亚麻酸（C18:3）和花 生四烯酸（C20:4）。
脂肪酸的生物合成过程
乙酰CoA的羧化
在乙酰CoA羧化酶的催化下，乙酰CoA与CO2反 应生成丙二酸下被还原成β-羟脂 酰CoA，然后脱水生成烯脂酰CoA。
缩合反应
固醇类的结构与功能
01
02
03
胆固醇
是动物细胞膜的重要组成 成分，参与细胞信号传导 和激素合成。
胆汁酸
由胆固醇转化而来，帮助 消化脂肪和吸收脂溶性维 生素。
维生素D
胆固醇经紫外线照射转化 而成，参与钙磷代谢和骨 骼健康。
固醇类的生物合成过程
01
02
03
04
05
乙酰CoA的缩合：两分子 乙酰CoA在硫解酶的作用 下缩合成乙酰乙酰CoA。
动脉粥样硬化是一种由于动脉内壁 脂质沉积过多而导致的疾病。患者 的脂类代谢异常表现为血液中脂质 水平升高，尤其是低密度脂蛋白胆 固醇（LDL-C）水平升高。
脂肪肝
脂肪肝是一种由于肝脏内脂肪堆 积过多而导致的疾病。患者的脂 类代谢异常表现为肝脏内脂肪合 成增加、脂肪分解减少等。
脂类生物合成在医学领域的应用
生物化学第29章脂类的生物合 成
目
CONTENCT
录
脂类生物合成的主要途径
脂肪酸合成途径
以乙酰辅酶A为原料，通过一系列的缩合、还原、脱 水等反应，合成不同链长的脂肪酸。
甘油磷脂合成途径
以甘油和脂肪酸为原料，通过磷酸化和酯化反应， 合成甘油磷脂。
含有两个或两个以上双键的脂 肪酸，如亚麻酸（C18:3）和花 生四烯酸（C20:4）。
脂肪酸的生物合成过程
乙酰CoA的羧化
在乙酰CoA羧化酶的催化下，乙酰CoA与CO2反 应生成丙二酸下被还原成β-羟脂 酰CoA，然后脱水生成烯脂酰CoA。
缩合反应
固醇类的结构与功能
01
02
03
胆固醇
是动物细胞膜的重要组成 成分，参与细胞信号传导 和激素合成。
胆汁酸
由胆固醇转化而来，帮助 消化脂肪和吸收脂溶性维 生素。
维生素D
胆固醇经紫外线照射转化 而成，参与钙磷代谢和骨 骼健康。
固醇类的生物合成过程
01
02
03
04
05
乙酰CoA的缩合：两分子 乙酰CoA在硫解酶的作用 下缩合成乙酰乙酰CoA。
动脉粥样硬化是一种由于动脉内壁 脂质沉积过多而导致的疾病。患者 的脂类代谢异常表现为血液中脂质 水平升高，尤其是低密度脂蛋白胆 固醇（LDL-C）水平升高。
脂肪肝
脂肪肝是一种由于肝脏内脂肪堆 积过多而导致的疾病。患者的脂 类代谢异常表现为肝脏内脂肪合 成增加、脂肪分解减少等。
脂类生物合成在医学领域的应用
生物化学第29章脂类的生物合 成
目
CONTENCT
录
脂类的生物合成-2011
顺式
10 碳水平
反式
2，多烯脂酸的合成
人和其他动物含有△4， △5， △6， △9去饱和酶， 可以通过去饱和及碳链延长交替反应合成棕榈油酸和 油酸 人和其他动物不能在C10至末端甲基之间的碳原子上引 入双键，如C12，C15等 人类不能自身合成亚油酸和α -亚麻酸，必须从食物中 获得 其他多不饱和脂肪酸都是由以上4种不饱和脂肪酸衍生 而来，通过碳链延长和去饱和交替反应来完成。
生物素羧基载体蛋白结合的生物素臂长而有弹性， 可将被激活的CO2从生物素羧化酶的活性位点转移 到转羧基酶的活性位点。
3、脂肪酸合酶复合体
•大肠杆菌和一些植物中：包括六种酶和一种酰 基载体蛋白(acyl carrier protein,ACP)
•酵母：7个活性部位分布于两条多肽链上
•脊椎动物：一条多肽链含有7个酶活性部位和 1个水解活性部位（棕榈酰-ACP硫解酶），两 条多肽链形成二聚体
丙二酸单酰-CoA-ACP转移酶（malonyl-CoA-ACP transferase, MT） β-酮脂酰ACP还原酶（β-ketoacyl-ACP reductase, KR） β-羟脂酰ACP脱水酶（β- hydroxyacyl-ACP dehydrase, HD） 烯脂酰ACP还原酶（enoyl-ACP reductase, ER）
甘油磷酸转酰酶
甘油磷酸转酰酶
二酰甘油酰基转移酶
磷脂酰胆碱的生物合成
1.节约利用途径（二酰甘油途径）
动物细胞合成卵磷脂的主要途径
NH2
转胞苷酶
（胞苷二磷酸胆碱）
CDP-胆碱 + 二酰甘油
磷酸胆碱转移酶
卵磷脂 + CMP
2.从头合成途径：
第29章脂类的生物合成
CH2OH
R3CO~SCoA CoA-SH
CH2OCOR1 R2CO-O— C CH2O- P CH2OCOR1 磷脂酸 R2CO-O— C TG CH2OCOR3
脂肪合成的两条途径
注意:脂肪中的甘油来源于糖的分解代谢
在脂肪组织合成内源TG 甘油二脂途径
在小肠黏膜中合成外源TG
甘油一脂途径
（三）脂肪酸合成的调节 柠檬酸
+
柠檬酸裂解酶
+
胰岛素
+
乙酰-CoA
乙酰-CoA羧化酶
丙酮酸脱氢酶系 -
丙酮酸
胰高血糖素、肾上腺素
丙二酸单酰-CoA
肉碱脂酰转移酶Ⅰ (CAT-Ⅰ)
脂酰-CoA
β-氧化关闭
三、甘油磷脂的合成
1.合成部位： 全身各组织，肝、肾、肠最活跃 2.原料： 甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱、乙醇胺 食物或脂肪分解 丝氨酸、食物
外围巯基SH
③ ④ ⑤ ① ⑥
ACP
②
①ACP－脂酰基转移酶 ③β-酮脂酰-ACP合成酶
② ACP－丙二酰转移酶 ④ β-酮脂酰-ACP还原酶
⑤β-羟脂酰-ACP脱水酶
7 长链脂酰基硫解酶
⑥ 烯脂酰-ACP还原酶
脂酰基载体蛋白ACP（-SH）
O H O H OH CH3 HS CH2 CH2 N C CH2 CH2 N C C C CH2 O P CH2 Ser ACP O H CH3 O
①乙酰CoA-ACP酰基转移酶 ②丙二酸单酰CoA-ACP酰基转移酶 ③β-酮脂酰-ACP合成酶(缩合酶) ④β-酮脂酰-ACP还原酶 ⑤β-羟脂酰-ACP脱水酶 ⑥烯脂酰-ACP还原酶
脂肪酸的合成总结
合成起始物：乙酰CoA，与丙二酸单酰CoA（3C单 位）
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H2O 软脂酰-ACP硫酯酶
ACP、软脂酸（棕榈酸前体）
❖一分子软脂酸合成时，8个2C单位中， 第1个为乙酰CoA，其它7个为丙二酸单酰CoA
编辑ppt
25
== =
=
O
O
CH3-C～S-合酶+HOOC-CH2-C～SACP β-酮脂酰-ACP合酶
OO
CH3-C-CH2-C～SACP +合酶-SH+CO2
缩合反应中， β-酮脂酰-ACP合酶对链长有专一性， 仅对14C及以下脂酰-ACP有催化活性，故从头合成只 能合成16C及以下饱和脂酰-ACP。
软脂酰-ACP 硫酯酶水解 ACP+软脂酸（棕榈酸）
H2O 编辑ppt
释放 26
❖ 乙酰基转移反应
O
ACP-SH CoA-SH
O
CH3-C～SCOA ACP脂酰基转移酶 CH3-C～SACP
=
= = =
❖ 丙二酸单酰基转移反应
O
丙二酸单酰转移酶
HOOC-CH2-C～SCOA +ACP-SH O
HOOC-CH2-C～SAC编P辑+ppCt OA-SH
27
❖缩合反应
选择丙二酸单酰CoA的意义？
== =
=
O
O
CH3-C～S-合酶+HOOC-CH2-C～SACP β-酮脂酰-ACP合酶
OO
❖还原反应 CH3-C-CH2-C～SACP +合酶-SH+CO2
编辑ppt
ACP
13
ACP：转移脂酰基
与脂酰基形成硫酯键 磷酯键相连
编辑ppt
14
⑵反应历程
①
①启动/进位
乙酰CoA：ACP转移酶，AT
哺乳动物不经过
乙酰ACP中间体
编辑ppt
15
②装载
丙二酸单酰CoA：ACP转移酶，MT
编辑ppt
16
③缩合
β 酮酰ACP合酶， KS 乙酰乙酰ACP
编辑ppt
第二十九章
脂类的生物合成
编辑ppt
1
一、甘油代谢
甘油三酯 HSL 甘油二酯 脂肪酶 甘油单酯
脂肪酸
脂肪酸
脂
肪 脂肪酸 酶
贮存脂肪的动员
甘油
编辑ppt
2
甘油的去路
编辑ppt
3
甘油的来源
1、 来自EMP途径
CH2OH NADH+H+
C=O
NAD+
CH2OH
HO-CH
--
--
CH2O-P
3磷酸甘油脱氢酶
磷酸酶
CH2OH
CH2O-P
Pi
HO-CH
--
CH2OH
2、来自脂肪的水解
编辑ppt
4
二、脂类的合成
（一）饱和脂肪酸的生物合成（从头合成） 场所：细胞溶胶 原料：丙二酸单酰CoA（源于乙酰CoA） 还原力：NADPH
编辑ppt
5
1、乙酰CoA的转运
乙酰CoA的来 源
脂肪酸β氧化 线粒体
氨基酸代谢
=
=
OO CH3-C-CH2-C～SACP +NADPH+ + H + β-酮脂酰-ACP还原酶
=
-
OH O CH3-CH-CH2-C～SACP+NADP+
D-β-羟丁酰-ACP
编辑ppt
28
❖脱水反应
- -= --
=
= - -- =
OH O
β-羟脂酰-ACP脱水酶 CH3 H
-
CH3-CH-CH2-C～SACP
（biotin carboxyl carrier protein，BCCP）
编辑ppt
9
编辑ppt
10
生物素羧化酶
羧基转移酶
编辑ppt
11
作用调节
（柠檬酸正调节，软脂酰CoA变构抑制）
CO2 生物素羧化酶 CO2
ATP+HCO3-+BCCP
BCCP-CO2 +ADP
O
羧基转移酶
=
BCCP-CO2 +CH3-C～SCOA
C==C
+H2O
32
H C～SACP
❖再还原反应
O
（△2反式丁烯酰-ACP,巴豆酰-ACP）
-
CH3 H C==C
+NADPH+H+ β-烯脂酰-ACP还原酶
H C～SACP
O
O
CH3-CH2-CH-C～SACP +NADP+
（丁酰-ACP）原、
脱水、再还原的过程，直至生成软脂酰-ACP
编辑ppt
29
=
❖总反应式 O
8CH3-C～SCOA +7ATP+14NADPH++14H +
CH3 ( CH2)14COOH +14NADP+ +8CoASH + 7ADP +7Pi+6H2O
❖脂肪酸合成与糖代谢的联系：
原料（乙酰辅酶A ） 由EMP途径提供
羧化反应中消耗的ATP
还原力NADPH
丙酮酸脱氢酶系
丙酮酸
线粒体
三羧酸转运体系 柠檬酸穿梭系统
编辑ppt
6
编辑ppt
7
2、丙二酸单酰CoA的形成
= =
O
乙酰CoA羧化酶
CH3-C～SCOA+HCO3-+ATP
O HOOC-CH2-C～SCOA +ADP+Pi
编辑ppt
8
大肠杆菌乙酰CoA羧化酶（别构酶）
生物素羧化酶（biotin carboxylase，BC） 组 羧基转移酶（trans carboxylase，CT ） 成 生物素羧基载体蛋白
17
④还原
D-αβ 羟丁酰ACP
β 酮酰ACP还原酶，KR
编辑ppt
18
⑤脱水
反式丁烯酰ACP
β-羟脂酰-ACP脱水酶，HD
编辑ppt
19
⑥还原
丁酰ACP
烯脂酰-ACP还原酶，ER
编辑ppt
20
AT
编辑ppt
21
编辑ppt
22
编辑ppt
23
软脂酸的生物合成
编辑ppt
24
⑦释放
动物细胞：终产物是软脂酰-ACP
苹果酸
苹
NADP+
脂肪酸合成
果
酸
NADPH+H+（8个）
酶丙酮酸 CO2
编辑ppt
31
NADH+H ++草酰乙酸 苹果酸脱氢酶 苹果酸+NAD+
｛ 苹果酸+NADP+ 苹果酸酶 丙酮酸+CO2+NADPH+H +
奇数碳原子饱和脂肪酸合成以丙二酸单酰ACP为起 始物，逐步加入丙二酸单酰ACP
编辑ppt
32
4、不同生物的脂肪酸合成酶
编辑ppt
33
5、饱和脂肪酸从头合成与β-氧化的比较
O
HOOC-CH2-C～SCOA +BCCP
哺乳动物、鸟类的乙酰CoA羧化酶为相同亚单位二聚体
编辑ppt
12
3、脂肪酸合酶复合体（大肠杆菌FAS）
⑴组成
磷酸泛酰巯基乙胺
SH
❖ 酰基载体蛋白（ACP-SH） • 乙酰CoA-ACP酰基转移酶 • 丙二酸单酰CoA-ACP酰基转移酶 • β-酮脂酰- ACP合酶 • β-酮脂酰- ACP还原酶 • β-羟脂酰- ACP脱水酶 • 烯脂酰-ACP还原酶
部分由磷酸戊糖途径提供
部分由EMP中NADH间接转化
编辑ppt
30
线粒体基质
三羧酸载体 胞液
柠檬酸
乙酰辅酶A
丙酮酸氧化
草酰乙酸
膜线 粒
脂肪酸氧化
氨基酸代谢 酶 丙 酮
体 H2O 内
苹果酸
酸 ATP
羧 化
CO2
丙酮酸
柠檬酸
ATP,CoASH
柠檬酸裂解酶
ADP+Pi
草酰乙酸
乙酰CoA
NADH+H+
NAD+
ACP、软脂酸（棕榈酸前体）
❖一分子软脂酸合成时，8个2C单位中， 第1个为乙酰CoA，其它7个为丙二酸单酰CoA
编辑ppt
25
== =
=
O
O
CH3-C～S-合酶+HOOC-CH2-C～SACP β-酮脂酰-ACP合酶
OO
CH3-C-CH2-C～SACP +合酶-SH+CO2
缩合反应中， β-酮脂酰-ACP合酶对链长有专一性， 仅对14C及以下脂酰-ACP有催化活性，故从头合成只 能合成16C及以下饱和脂酰-ACP。
软脂酰-ACP 硫酯酶水解 ACP+软脂酸（棕榈酸）
H2O 编辑ppt
释放 26
❖ 乙酰基转移反应
O
ACP-SH CoA-SH
O
CH3-C～SCOA ACP脂酰基转移酶 CH3-C～SACP
=
= = =
❖ 丙二酸单酰基转移反应
O
丙二酸单酰转移酶
HOOC-CH2-C～SCOA +ACP-SH O
HOOC-CH2-C～SAC编P辑+ppCt OA-SH
27
❖缩合反应
选择丙二酸单酰CoA的意义？
== =
=
O
O
CH3-C～S-合酶+HOOC-CH2-C～SACP β-酮脂酰-ACP合酶
OO
❖还原反应 CH3-C-CH2-C～SACP +合酶-SH+CO2
编辑ppt
ACP
13
ACP：转移脂酰基
与脂酰基形成硫酯键 磷酯键相连
编辑ppt
14
⑵反应历程
①
①启动/进位
乙酰CoA：ACP转移酶，AT
哺乳动物不经过
乙酰ACP中间体
编辑ppt
15
②装载
丙二酸单酰CoA：ACP转移酶，MT
编辑ppt
16
③缩合
β 酮酰ACP合酶， KS 乙酰乙酰ACP
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第二十九章
脂类的生物合成
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1
一、甘油代谢
甘油三酯 HSL 甘油二酯 脂肪酶 甘油单酯
脂肪酸
脂肪酸
脂
肪 脂肪酸 酶
贮存脂肪的动员
甘油
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2
甘油的去路
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3
甘油的来源
1、 来自EMP途径
CH2OH NADH+H+
C=O
NAD+
CH2OH
HO-CH
--
--
CH2O-P
3磷酸甘油脱氢酶
磷酸酶
CH2OH
CH2O-P
Pi
HO-CH
--
CH2OH
2、来自脂肪的水解
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4
二、脂类的合成
（一）饱和脂肪酸的生物合成（从头合成） 场所：细胞溶胶 原料：丙二酸单酰CoA（源于乙酰CoA） 还原力：NADPH
编辑ppt
5
1、乙酰CoA的转运
乙酰CoA的来 源
脂肪酸β氧化 线粒体
氨基酸代谢
=
=
OO CH3-C-CH2-C～SACP +NADPH+ + H + β-酮脂酰-ACP还原酶
=
-
OH O CH3-CH-CH2-C～SACP+NADP+
D-β-羟丁酰-ACP
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28
❖脱水反应
- -= --
=
= - -- =
OH O
β-羟脂酰-ACP脱水酶 CH3 H
-
CH3-CH-CH2-C～SACP
（biotin carboxyl carrier protein，BCCP）
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9
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10
生物素羧化酶
羧基转移酶
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11
作用调节
（柠檬酸正调节，软脂酰CoA变构抑制）
CO2 生物素羧化酶 CO2
ATP+HCO3-+BCCP
BCCP-CO2 +ADP
O
羧基转移酶
=
BCCP-CO2 +CH3-C～SCOA
C==C
+H2O
32
H C～SACP
❖再还原反应
O
（△2反式丁烯酰-ACP,巴豆酰-ACP）
-
CH3 H C==C
+NADPH+H+ β-烯脂酰-ACP还原酶
H C～SACP
O
O
CH3-CH2-CH-C～SACP +NADP+
（丁酰-ACP）原、
脱水、再还原的过程，直至生成软脂酰-ACP
编辑ppt
29
=
❖总反应式 O
8CH3-C～SCOA +7ATP+14NADPH++14H +
CH3 ( CH2)14COOH +14NADP+ +8CoASH + 7ADP +7Pi+6H2O
❖脂肪酸合成与糖代谢的联系：
原料（乙酰辅酶A ） 由EMP途径提供
羧化反应中消耗的ATP
还原力NADPH
丙酮酸脱氢酶系
丙酮酸
线粒体
三羧酸转运体系 柠檬酸穿梭系统
编辑ppt
6
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7
2、丙二酸单酰CoA的形成
= =
O
乙酰CoA羧化酶
CH3-C～SCOA+HCO3-+ATP
O HOOC-CH2-C～SCOA +ADP+Pi
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8
大肠杆菌乙酰CoA羧化酶（别构酶）
生物素羧化酶（biotin carboxylase，BC） 组 羧基转移酶（trans carboxylase，CT ） 成 生物素羧基载体蛋白
17
④还原
D-αβ 羟丁酰ACP
β 酮酰ACP还原酶，KR
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18
⑤脱水
反式丁烯酰ACP
β-羟脂酰-ACP脱水酶，HD
编辑ppt
19
⑥还原
丁酰ACP
烯脂酰-ACP还原酶，ER
编辑ppt
20
AT
编辑ppt
21
编辑ppt
22
编辑ppt
23
软脂酸的生物合成
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24
⑦释放
动物细胞：终产物是软脂酰-ACP
苹果酸
苹
NADP+
脂肪酸合成
果
酸
NADPH+H+（8个）
酶丙酮酸 CO2
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31
NADH+H ++草酰乙酸 苹果酸脱氢酶 苹果酸+NAD+
｛ 苹果酸+NADP+ 苹果酸酶 丙酮酸+CO2+NADPH+H +
奇数碳原子饱和脂肪酸合成以丙二酸单酰ACP为起 始物，逐步加入丙二酸单酰ACP
编辑ppt
32
4、不同生物的脂肪酸合成酶
编辑ppt
33
5、饱和脂肪酸从头合成与β-氧化的比较
O
HOOC-CH2-C～SCOA +BCCP
哺乳动物、鸟类的乙酰CoA羧化酶为相同亚单位二聚体
编辑ppt
12
3、脂肪酸合酶复合体（大肠杆菌FAS）
⑴组成
磷酸泛酰巯基乙胺
SH
❖ 酰基载体蛋白（ACP-SH） • 乙酰CoA-ACP酰基转移酶 • 丙二酸单酰CoA-ACP酰基转移酶 • β-酮脂酰- ACP合酶 • β-酮脂酰- ACP还原酶 • β-羟脂酰- ACP脱水酶 • 烯脂酰-ACP还原酶
部分由磷酸戊糖途径提供
部分由EMP中NADH间接转化
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30
线粒体基质
三羧酸载体 胞液
柠檬酸
乙酰辅酶A
丙酮酸氧化
草酰乙酸
膜线 粒
脂肪酸氧化
氨基酸代谢 酶 丙 酮
体 H2O 内
苹果酸
酸 ATP
羧 化
CO2
丙酮酸
柠檬酸
ATP,CoASH
柠檬酸裂解酶
ADP+Pi
草酰乙酸
乙酰CoA
NADH+H+
NAD+