小班健康认识蔬菜教案
小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》
小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》一、教学目标1.让学生了解蔬菜的种类和特点。
2.培养学生对蔬菜的兴趣和爱好。
3.培养学生良好的饮食习惯和健康意识。
二、教学准备1.教具：蔬菜图片、画笔。
2.PPT：展示蔬菜的图片和相关知识。
3.课前准备：准备一些蔬菜的样品供学生观察和尝试。
三、教学过程第一步：导入新课（10分钟）1.教师向学生介绍本节课的主题：“今天我们要一起来认识蔬菜！”2.利用PPT展示蔬菜的图片，让学生观察并猜测这些是什么食物。
第二步：了解蔬菜（15分钟）1.教师展示蔬菜样品，让学生尝试品尝并描述蔬菜的外观、颜色和口感。
2.通过讨论和观察，引导学生了解蔬菜的种类和特点。
第三步：认识蔬菜的好处（15分钟）1.教师引导学生讨论蔬菜对健康的影响和好处，如富含维生素、纤维和矿物质等。
2.通过PPT展示相关知识，向学生普及蔬菜的营养成分和功效。
第四步：绘制蔬菜图画（20分钟）1.让学生准备画笔和纸张。
2.教师指导学生根据自己喜欢的蔬菜种类，画出自己心目中的蔬菜图画。
3.学生完成后，可以互相展示并分享自己绘制的蔬菜图画。
第五步：总结与反思（10分钟）1.教师带领学生回顾本节课学到的内容，总结蔬菜的种类和好处。
2.引导学生思考并讨论如何在日常生活中增加蔬菜的摄入量。
3.鼓励学生提出对本节课的反思和建议。
四、教学反思本节课通过多种教学手段，让学生全面了解蔬菜的种类和好处。
通过展示图片和提供实物样品，激发了学生对蔬菜的兴趣。
通过讨论和互动，学生不仅认识到蔬菜对健康的重要性，还能培养良好的饮食习惯和健康意识。
绘制蔬菜图画的活动在一定程度上调动了学生的创造力和想象力。
在教学过程中，学生积极参与讨论，思维敏捷，表现出良好的学习态度和合作精神。
然而，在教学过程中也存在一些不足之处。
首先，时间安排上，绘制蔬菜图画的活动可能需要更多时间，以充分发掘学生的创造力。
其次，有些学生对某些蔬菜可能存在偏见，为了培养学生对所有蔬菜的兴趣和接受程度，可以增加有关蔬菜的趣味知识和故事。
蔬菜的小班健康教案
蔬菜的小班健康教案第一章：认识蔬菜教学目标：1. 让幼儿认识和了解各种蔬菜的名称和特征。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和好奇心。
教学内容：1. 介绍常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜等。
2. 讲解蔬菜的颜色、形状和口感。
3. 引导幼儿观察和描述蔬菜的特点。
教学活动：1. 带幼儿参观蔬菜店或菜市场，观察各种蔬菜。
2. 制作蔬菜拼图，让幼儿认识蔬菜的名称和特征。
3. 组织幼儿进行蔬菜角色扮演游戏，增强对蔬菜的认知。
第二章：蔬菜的营养价值教学目标：1. 让幼儿了解蔬菜的营养价值和重要性。
3. 教育幼儿关注自己的身体健康。
教学内容：1. 介绍蔬菜中含有的营养成分，如维生素、矿物质等。
2. 讲解蔬菜对身体健康的好处，如增强免疫力、促进生长发育等。
3. 引导幼儿了解蔬菜的食用方法。
教学活动：1. 制作蔬菜营养卡片，让幼儿了解蔬菜的营养价值。
2. 组织幼儿进行蔬菜营养问答游戏，增强对蔬菜的认识。
3. 邀请家长来园讲解蔬菜的家常菜做法，引导幼儿尝试蔬菜。
第三章：蔬菜的手工活动教学目标：1. 培养幼儿的动手能力和创造力。
2. 增进幼儿对蔬菜的喜爱和认知。
3. 提高幼儿的审美观念。
教学内容：1. 介绍蔬菜的形状和颜色，引导幼儿发挥想象力。
2. 讲解手工制作的基本技巧和方法。
3. 引导幼儿创作蔬菜主题的手工作品。
教学活动：1. 带幼儿观察蔬菜的形状和颜色，激发想象力。
2. 发放手工材料，讲解制作方法，引导幼儿动手制作蔬菜手工作品。
3. 组织幼儿展示和分享自己的作品，培养审美观念。
第四章：蔬菜的故事教学目标：1. 让幼儿了解蔬菜的生长过程和种植方法。
2. 培养幼儿对蔬菜的感恩之心。
3. 提高幼儿的听说能力。
教学内容：1. 讲解蔬菜的生长过程，如种子发芽、植株生长等。
2. 介绍蔬菜种植的方法和注意事项。
3. 讲述一个关于蔬菜的故事，引导幼儿理解和感受蔬菜的成长。
教学活动：1. 带幼儿参观幼儿园的菜园，了解蔬菜的生长过程。
小班认识蔬菜活动方案
小班认识蔬菜活动方案方案一小班认识蔬菜活动方案一、背景、目的和意义1. 背景小班的小朋友年龄小，对周围的事物充满好奇，但他们对蔬菜的认识往往局限于在餐桌上看到的样子，缺乏深入了解。
同时，现代家庭中，孩子可能更多接触到加工食品，与新鲜蔬菜的接触机会相对较少。
2. 目的让小班小朋友认识常见的蔬菜，了解蔬菜的名称、颜色、形状、味道和生长环境等基本特征，培养他们对蔬菜的喜爱之情，引导他们养成健康的饮食习惯。
3. 意义这有助于拓宽小朋友的知识面，丰富他们的生活经验。
从健康角度看，增加对蔬菜的认识可能提高他们接受蔬菜的意愿，对其身体发育有着积极意义；从教育角度看，这是一次很好的自然科学启蒙教育。
二、具体目标1. 在活动结束后，至少80%的小朋友能够准确说出5种常见蔬菜的名称。
2. 70%的小朋友能够描述出至少3种蔬菜的颜色和形状。
3. 60%的小朋友愿意尝试吃以前不太喜欢的蔬菜。
三、现状分析1. 内部情况- 小班小朋友认知能力有限，注意力集中时间较短，可能难以长时间专注于蔬菜知识的学习。
他们的语言表达能力也处于初步发展阶段，可能在描述蔬菜特征时存在困难。
- 教师对小朋友的引导方式需要多样化，以适应小朋友的特点。
例如，单纯的讲解可能效果不佳，需要结合游戏、实物展示等多种方式。
2. 外部情况- 家庭环境对小朋友的饮食习惯影响较大，如果家庭中不重视蔬菜摄入，可能会影响小朋友对蔬菜的态度。
- 幼儿园的食材供应可以提供丰富的蔬菜样本，但可能存在某些蔬菜季节性供应不足的情况。
四、具体方案内容1. 蔬菜展示与讲解（第1天）- 教师将各种常见蔬菜（如胡萝卜、西兰花、西红柿、黄瓜、青菜等）摆放在教室的展示台上。
- 教师拿起每一种蔬菜，用简单、生动的语言介绍它的名称、颜色、形状，比如“小朋友们看，这个红红的、圆圆的就是西红柿，像不像一个小灯笼呀？”- 让小朋友们近距离观察蔬菜，摸摸它们的表面，感受不同蔬菜的质地。
2. 蔬菜故事与儿歌（第2天）- 教师讲述关于蔬菜的故事，例如《拔萝卜》的故事，在故事中强调萝卜的特征和它的用处。
认识蔬菜小班教案
认识蔬菜小班教案一、教学目标：1. 让学生了解和认识常见的蔬菜名称和特点。
2. 培养学生热爱生活，关注健康的情感态度。
3. 提高学生的人际交往能力和团队协作能力。
二、教学内容：1. 认识蔬菜的名称和图片。
2. 了解蔬菜的特点和营养价值。
3. 学习蔬菜的分类和种植方法。
三、教学重点与难点：1. 重点：认识常见的蔬菜名称和特点。
2. 难点：了解蔬菜的营养价值和种植方法。
四、教学方法：1. 采用直观演示法，展示各种蔬菜的实物和图片，让学生直观地认识和学习。
2. 采用分组讨论法，让学生分组讨论蔬菜的特点和种植方法，培养团队协作能力。
3. 采用问答法，教师提问，学生回答，激发学生的学习兴趣和思考能力。
五、教学准备：1. 准备各种蔬菜的实物和图片。
2. 准备蔬菜的特点和营养价值的相关资料。
3. 准备种植蔬菜的相关工具和材料。
六、教学过程：1. 导入：教师展示各种蔬菜的实物和图片，引导学生关注和兴趣。
2. 新课导入：教师简要介绍蔬菜的概念和重要性。
3. 蔬菜名称学习：教师展示蔬菜实物和图片，引导学生认识和学习蔬菜的名称。
4. 蔬菜特点探讨：教师引导学生观察蔬菜的特点，如颜色、形状、口感等，并进行分组讨论。
5. 蔬菜营养价值学习：教师介绍蔬菜的营养价值，如维生素、矿物质等，并引导学生关注健康饮食。
6. 蔬菜种植方法学习：教师介绍蔬菜的种植方法，如播种、浇水、施肥等，并引导学生了解农业知识。
7. 实践活动：教师组织学生进行蔬菜种植实践活动，培养学生的动手能力。
8. 总结与反思：教师引导学生总结所学内容，并反思自己在生活中的蔬菜认知和饮食习惯。
七、作业布置：1. 让学生回家后向家人介绍所学的蔬菜名称和特点。
2. 让学生观察家人烹饪蔬菜的方法，并尝试自己动手做一道蔬菜菜品。
八、教学评价：1. 评价学生的蔬菜名称和特点掌握程度。
2. 评价学生在实践活动中的动手能力和团队合作能力。
3. 评价学生对蔬菜营养价值和种植方法的理解程度。
幼儿园小班健康完整教案《西红柿和小黄瓜》认识蔬菜
幼儿园小班健康完整教案《西红柿和小黄瓜》认识蔬菜一、活动目标1.认知目标：让幼儿认识西红柿和小黄瓜，了解它们的形状、颜色和营养价值。
2.能力目标：培养幼儿观察、表达和动手操作的能力。
二、活动重难点1.活动重点：让幼儿认识西红柿和小黄瓜，了解它们的特征和营养价值。
2.活动难点：引导幼儿通过观察、表达和动手操作，加深对西红柿和小黄瓜的认识。
三、活动准备1.教具准备：西红柿、小黄瓜实物，西红柿和小黄瓜的图片，蔬菜模型。
2.环境准备：布置活动场地，营造轻松愉快的氛围。
四、活动过程（一）导入1.教师出示西红柿和小黄瓜实物，引导幼儿观察并说出它们的名字。
2.教师提问：“小朋友们，你们知道西红柿和小黄瓜是什么蔬菜吗？它们有什么特点呢？”（二）主题活动1.认识西红柿（1）教师出示西红柿实物，引导幼儿观察西红柿的形状、颜色。
（2）教师讲解西红柿的营养价值，让幼儿了解吃西红柿的好处。
（3）教师与幼儿互动，让幼儿表达自己对西红柿的认识。
2.认识小黄瓜（1）教师出示小黄瓜实物，引导幼儿观察小黄瓜的形状、颜色。
（2）教师讲解小黄瓜的营养价值，让幼儿了解吃小黄瓜的好处。
（3）教师与幼儿互动，让幼儿表达自己对小黄瓜的认识。
3.观察比较（1）教师将西红柿和小黄瓜放在一起，让幼儿观察它们的区别。
（2）教师引导幼儿从形状、颜色、大小等方面进行比较。
（3）教师与幼儿互动，让幼儿表达自己的观察结果。
4.动手操作（1）教师分发西红柿和小黄瓜模型，让幼儿进行拼装。
（2）教师巡回指导，帮助幼儿完成拼装。
（3）教师组织幼儿展示自己的作品，并进行评价。
2.教师提出问题：“小朋友们，你们还知道哪些蔬菜呢？它们有什么特点呢？”3.教师布置作业：让幼儿回家后，与家人一起认识一种蔬菜，并分享给班上的小朋友。
五、活动反思1.教师在活动中是否引导幼儿积极参与，培养他们的观察、表达和动手操作能力。
2.教师是否关注幼儿的个体差异，给予每个幼儿足够的关注和指导。
幼儿园小班健康教案《认识蔬菜》含反思
幼儿园小班健康教案《认识蔬菜》一、教学目标1.认识蔬菜的种类和名称。
2.学习蔬菜的生长过程和重要性。
3.培养幼儿的健康饮食意识。
二、教学内容1.蔬菜的分类。
2.蔬菜的生长过程和生命周期。
3.蔬菜在日常饮食中的作用和重要性。
三、教学准备1.教具材料：幼儿园教材、生长记录表、蔬菜图片卡片。
2.教学环境：教室、室外花园。
四、教学活动1. 观察蔬菜芽苗1.教师引导幼儿观察幼苗和成熟的蔬菜，辨别蔬菜的名称和种类。
2.幼儿园花园里的蔬菜栽培区，老师会带领孩子们观察不同种类蔬菜的芽苗，帮助幼儿更好地了解蔬菜生长的过程。
2. 绘制蔬菜图像1.引导幼儿绘制不同种类的蔬菜图像，了解蔬菜的形状和名称。
2.通过绘画，激发幼儿的创造性思维和发挥。
3. 认识食用蔬菜的好处1.引导幼儿学习蔬菜的重要作用：含有人体所需的多种维生素和矿物质、纤维素等营养物质。
2.提醒幼儿要多吃蔬菜，维护身体健康。
4. 制作蔬菜沙拉1.教师带领幼儿制作蔬菜沙拉。
2.教师在制作的过程中，和幼儿们一起讨论蔬菜的营养价值和美食的原料选择。
5. 反思和总结1.教师带领幼儿回顾这一节课所学习的内容。
2.引导幼儿思考，给他们自由发挥。
3.让幼儿们回家后，在和家长的谈话中向家长们提起蔬菜的营养价值。
五、教学反思本节课通过让幼儿观察，绘画和亲手制作蔬菜沙拉等生动有趣的活动，帮助他们进一步认识蔬菜的种类和名称，了解蔬菜的营养价值和作用，培养他们对健康饮食的认知和兴趣。
在下一次类似的教学过程中，可以增加多元化的教学活动，同时对孩子们的知晓教育进行跟进。
小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》
小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》教学背景小班学生年龄为3-4岁，本次授课的主题为“认识蔬菜”，旨在培养学生的健康意识和对于不同食物的认识。
在家长带着孩子们在超市、菜市场、公园里逛，孩子们一般只认识有名称的蔬菜，而对于形状、颜色等也只是粗略知道。
因此，为了帮助孩子们更全面地了解蔬菜，本次课程将提供各种不同形状、颜色的生蔬菜，将能够开展多角度的观察、感知和想象。
教学目标•能够认识并分辨常见蔬菜的名称和形状；•掌握并使用蔬菜类的专有词汇，如根、茎、叶、菜花等；•能够简单总结不同蔬菜的颜色和质地特征；•提高学生对健康生活的意识和对蔬菜的好奇心。
教学内容热身活动•在黑板上或纸张上画出蔬菜的图象，或是将它们放在相应的盒子里，让学生尝试用名称、触觉、口味等来辨认蔬菜。
教师可以与学生对话、引导和指示分别让他们说出观察到蔬菜的颜色、形状、名字和口感等。
教学过程1.第一轮观察•学生们坐在桌子前，教师向学生展示不同种类的蔬菜。
•学生们通过观察、触摸、闻味、品尝来探究和了解不同蔬菜的特征。
2.第二轮观察•学生们将在不同的学习区域中观察发挥不同的蔬菜的角色，这些角色需要让小班学生发挥他们的想象与创造力发挥。
3.结果总结•将观察到的不同蔬菜的各种特征，整理成为一份小手册，供学生们参考。
课堂延伸•提供多种蔬菜种类，帮助学生区分蔬菜形状、大小、颜色上的差异。
•发挥创意，布置蔬菜拼图游戏，把不同种类的蔬菜拼合起来。
游戏旨在帮助学生记忆蔬菜名称和形状。
•为有兴趣的学生准备一些有关蔬菜的阅读材料，并引导他们进行相关研究。
教学反思教学优点•在本次授课中，学生们通过互动活动和现场观察，充分地了解了不同蔬菜的特色，学会了分辨植物的不同部分和特征，同时也掌握了如何以一种负责任、健康、有意识的方式对待蔬菜食品的一般做法。
教学不足•教学时间一般较短，在时间紧张的情况下，并不能全面掌握每个学生的学习情况，因此，在继续授课过程中，需要更加仔细地发现和分析各个学生的所需。
小班蔬菜健康教案8篇
小班蔬菜健康教案8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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小班《认识蔬菜》教案
小班《认识蔬菜》教案小班《认识蔬菜》教案5篇作为一名幼儿园的教育工作者，很有必要在课前编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
下面是小编给大家整理的小班《认识蔬菜》教案，希望大家喜欢！小班《认识蔬菜》教案（篇1）活动目标：1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等。
活动过程：1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。
（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。
（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。
因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。
2023年认识蔬菜小班教案反思(模板8篇
2023年认识蔬菜小班教案反思(模板8篇教案：认识蔬菜一、教学内容1. 蔬菜的定义：介绍蔬菜的概念，让幼儿理解蔬菜是指除了粮食和水果以外的植物性食物。
2. 蔬菜的分类：讲解蔬菜的分类，包括根菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等，并通过实物或图片展示各类蔬菜的特点。
3. 蔬菜的营养价值：介绍各类蔬菜所含的营养成分，以及对人体健康的好处。
4. 蔬菜的食用方法：讲解蔬菜的烹饪方法，如炒、煮、炖等，并介绍一些常见的蔬菜菜肴。
二、教学目标1. 让幼儿了解蔬菜的种类、特征和营养价值，培养幼儿对蔬菜的认知。
2. 提高幼儿的观察力、表达力和动手能力，通过观察、描述、操作等活动，让幼儿更好地认识蔬菜。
3. 培养幼儿的健康饮食习惯，让幼儿学会珍惜食物，不浪费。
三、教学难点与重点重点：让幼儿认识各类蔬菜，了解蔬菜的名称、特征和营养价值。
难点：让幼儿学会观察蔬菜的细节，并能用语言描述蔬菜的特点。
四、教具与学具准备教具：各类蔬菜的实物或图片、蔬菜卡片、蔬菜营养表格等。
学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：让幼儿观察教室里的蔬菜实物或图片，引导幼儿说出蔬菜的名称，并讨论蔬菜的颜色、形状等特点。
2. 蔬菜分类：教师展示蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜的特点进行分类，并说明分类的理由。
3. 观察蔬菜：让幼儿仔细观察蔬菜的形状、颜色、纹理等特征，并用语言描述出来。
4. 蔬菜营养价值：教师讲解蔬菜的营养价值，让幼儿了解蔬菜对身体健康的好处。
5. 蔬菜烹饪方法：教师讲解蔬菜的烹饪方法，让幼儿学会如何制作美味的蔬菜菜肴。
6. 动手操作：让幼儿剪贴蔬菜卡片，制作蔬菜手工作品，培养幼儿的动手能力。
7. 随堂练习：教师提出有关蔬菜的问题，让幼儿回答，巩固所学知识。
六、板书设计板书内容：蔬菜的种类、特征、营养价值和食用方法。
七、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，向家长介绍本节课所学的蔬菜知识，并列举几种自己喜欢的蔬菜菜肴。
2. 答案：幼儿可以根据所学内容，向家长介绍蔬菜的种类、特征、营养价值和食用方法，并举例说明自己喜欢的蔬菜菜肴。
小班健康蔬菜教案(通用20篇)
小班健康蔬菜教案（通用20篇）小班健康蔬菜教案篇1设计意图我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。
因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动目标1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。
(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)3、小勺、盘子每人一份。
活动过程1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。
”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。
有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。
并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》
小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》一、教学目标1.让学生认识几种常见的蔬菜，了解它们的名称、颜色和形状。
2.培养学生对蔬菜的兴趣，激发他们主动探索的精神。
二、教学重难点1.教学重点：认识常见的蔬菜，了解它们的名称、颜色和形状。
2.教学难点：引导学生主动参与活动，激发他们对蔬菜的兴趣。
三、教学准备1.教具：各种蔬菜实物、图片、PPT等。
2.学具：画笔、彩纸、剪刀等。
四、教学过程（一）导入1.邀请学生观察教室里的蔬菜实物和图片，引发他们的兴趣。
2.提问：你们知道这些是什么吗？它们有什么特点？（二）基本环节1.认识蔬菜（1）展示各种蔬菜实物和图片，引导学生说出它们的名称。
（2）让学生观察蔬菜的颜色、形状，描述它们的特点。
2.蔬菜的好处（1）邀请学生分享自己知道的蔬菜的好处。
3.蔬菜创意活动（1）将学生分成小组，每组选择一种蔬菜进行创意制作。
（2）教师提供画笔、彩纸、剪刀等材料，引导学生发挥想象力，创作出有趣的蔬菜作品。
（3）展示各组的蔬菜作品，评选最佳创意奖。
4.蔬菜品尝环节（1）准备几种常见的蔬菜，让学生品尝。
（2）引导学生说出蔬菜的口感，如：脆、软、甜、苦等。
（3）讨论蔬菜的烹饪方法，如：炒、煮、蒸、炖等。
1.让学生回顾今天的学习内容，巩固对蔬菜的认识。
2.鼓励学生在家里与家长一起制作蔬菜美食，体验生活的乐趣。
五、教学反思1.教学过程中，我注重了启发式教学，引导学生主动参与活动，激发他们对蔬菜的兴趣。
2.在蔬菜创意环节，孩子们充分发挥了想象力，创作出了有趣的蔬菜作品，提高了他们的动手能力。
3.在蔬菜品尝环节，孩子们品尝了不同种类的蔬菜，增进了对蔬菜口感的认识。
4.教学过程中，我关注了每个孩子的表现，及时给予鼓励和指导，提高了他们的自信心。
5.本次教学活动让我意识到，家庭教育对幼儿饮食习惯的培养同样重要。
今后，我将加强与家长的沟通，共同关注幼儿的饮食健康。
本次教学活动让我深感作为一名教师的责任重大。
认识蔬菜教案小班
认识蔬菜教案小班
教案1：认识蔬菜
目标：让小班幼儿通过观察、听讲和实践等方式，认识常见的蔬菜，并了解它们的特点和营养价值。
1. 热身活动：与幼儿一起唱《蔬菜歌》，通过歌曲引入蔬菜的主题。
2. 观察和描述：将几种不同的蔬菜摆放在桌上，让幼儿仔细观察，并带领幼儿一起描述这些蔬菜的外形、颜色和质地。
3. 游戏环节：玩一个“猜蔬菜”游戏，教师在桌上摆放一个被盖住的蔬菜，幼儿通过观察、摸索等方式猜测是哪种蔬菜，猜中的幼儿可以得到一份小奖品。
4. 绘画活动：给每个幼儿发放纸和彩色笔，让他们在纸上画出自己最喜欢的蔬菜，并边画边向教师介绍。
5. 实践体验：给每个幼儿发放一小块土地和种子，引导幼儿亲手将种子种植在土地里，并负责浇水、观察生长等任务，让他们体验蔬菜的种植过程。
6. 总结和展示：教师带领幼儿回顾今天学习的内容，让每位幼儿展示自己的绘画作品，并与其他幼儿分享自己对蔬菜的认识和喜爱。
扩展活动：
- 给幼儿看一段有关蔬菜的动画片或短片，加深他们对蔬菜的了解。
- 和幼儿一起做一个蔬菜沙拉，可以让每个幼儿选择自己喜欢的蔬菜，并帮助他们洗净、切片、搅拌等步骤。
- 制作一个蔬菜知识小册子，让每个幼儿将自己学到的蔬菜知识整理成书，并和家长分享。
注意事项：
- 在引导幼儿认识蔬菜的过程中，可以适当引入一些简单的蔬菜名称和营养成分，但要保持语言简单易懂，避免过于复杂的概念。
- 针对小班幼儿的认知水平和注意力，活动时间不宜过长，可以适度进行游戏、绘画和实践等互动环节，增加趣味性和参与度。
小班健康教案认识蔬菜
小班健康教案——认识蔬菜一、教学目标：1. 让幼儿认识和了解各种蔬菜的名称、外形特征和营养价值。
3. 提高幼儿的观察力、表达力和合作能力。
二、教学内容：1. 认识五种常见的蔬菜，如：胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜、豆芽。
2. 了解蔬菜的营养价值及食用方法。
3. 学习蔬菜的分类和比较。
三、教学重点与难点：1. 重点：让幼儿认识五种蔬菜，了解它们的特征和营养价值。
四、教学准备：1. 蔬菜实物或图片。
2. 蔬菜分类卡片。
3. 蔬菜营养价值介绍资料。
4. 画纸、彩笔等绘画工具。
五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿谈谈他们对蔬菜的了解，引导幼儿关注蔬菜的特征和营养价值。
2. 认识蔬菜：展示蔬菜实物或图片，让幼儿观察并说出蔬菜的名称，简要介绍蔬菜的特征和营养价值。
3. 蔬菜分类：给幼儿发放蔬菜分类卡片，让他们根据特征将蔬菜进行分类。
4. 比较蔬菜：让幼儿观察不同蔬菜的外形、颜色等特征，引导他们进行比较，说出不同之处。
5. 绘制蔬菜：邀请幼儿用彩笔在画纸上绘制自己喜欢的蔬菜，并简单描述蔬菜的特征。
7. 作业：让幼儿回家后，向家人介绍认识的蔬菜，并尝试食用。
六、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和了解程度。
2. 评估幼儿在蔬菜分类和比较环节的表现，检验他们观察力和思维能力的发展。
3. 关注幼儿在绘制蔬菜环节的创意和描述能力，了解他们的表达力。
七、教学延伸：1. 开展蔬菜主题的绘画活动，让幼儿充分发挥想象力，创作出有趣的蔬菜画作。
2. 组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们亲身体验蔬菜的生长过程，增加对蔬菜的了解。
八、教学反馈：1. 收集幼儿在活动中的作品，如绘画作品，观察他们的表现和创造力。
2. 听取家长对活动的反馈，了解幼儿在家庭中的蔬菜认识和饮食习惯的变化。
3. 根据幼儿在活动中的表现，及时调整教学内容和方法，提高教学效果。
九、教学改进：1. 根据幼儿在活动中的反馈，适当增加蔬菜的种类，让幼儿了解更多蔬菜。
小班健康教案《认识蔬菜香菜》
小班健康教案《认识蔬菜香菜》一、教学目标1.能够认识蔬菜香菜的外观和特点。
2.能够了解蔬菜香菜的营养价值。
3.能够培养孩子们的健康饮食观念。
二、教学重点1.认识蔬菜香菜的外观和特点。
2.了解蔬菜香菜的营养价值。
三、教学准备1.蔬菜香菜的图片。
2.认识蔬菜香菜的小游戏，如寻找不同之处。
四、教学过程1. 导入环节本节课将要认识的蔬菜是什么呢？小朋友们都知道吗？让我们看看下面的图片。
（展示蔬菜香菜的图片）这就是我们今天要认识的蔬菜香菜。
你们知道蔬菜香菜长什么样子吗？它的颜色是什么？它的味道是什么？让我们来一起认真观察吧！2. 正文环节2.1 认识蔬菜香菜让孩子们围成一个小圈，让每个孩子说说自己观察到的蔬菜香菜的特点，可以包括颜色、形状、大小、味道等等。
在孩子们讲述完之后，教师可以再次强调蔬菜香菜的特点。
2.2 了解蔬菜香菜的营养价值蔬菜香菜除了有独特的香味外，还含有哪些营养物质呢？让我们来看看。
•蔬菜香菜富含维生素A，有助于我们的眼睛健康。
•蔬菜香菜还富含抗氧化物质，有助于养护我们的皮肤。
•蔬菜香菜还富含钙、铁等矿物质，有助于我们的骨骼健康。
2.3 小游戏让孩子们来参加一个小游戏，看看你们有没有观察到蔬菜香菜的不同之处。
（播放寻找不同之处的小游戏）3. 结束环节今天的课程结束了，小朋友们喜欢认识蔬菜香菜吗？在吃饭的时候，记得多摄入蔬菜香菜哦，它会给我们带来许多好处呢！五、教学反思通过本次教学，孩子们对蔬菜香菜有了更深入的认识，同时也了解到了蔬菜香菜的营养价值。
在游戏环节中，孩子们积极参与，增强了他们的学习兴趣。
通过这样的形式，可以培养孩子们对健康饮食的兴趣和意识，让他们在今后的生活中更加注重健康饮食。
幼儿园小班健康教案《认识蔬菜》含反思
幼儿园小班健康教案《认识蔬菜》含反思一、教学目标1.了解几种常见的蔬菜名称、颜色、形状等特征。
2.培养幼儿对蔬菜的兴趣，激发他们主动探索的精神。
二、教学重点1.认识几种常见的蔬菜。
2.培养幼儿对蔬菜的喜爱。
三、教学难点1.如何让幼儿积极参与到活动中，提高他们的兴趣。
2.如何引导幼儿在活动中学会合作与分享。
四、教学准备1.教具：各种蔬菜实物、图片、PPT等。
2.环境布置：将教室划分为若干个区域，每个区域展示一种蔬菜。
五、教学过程1.导入老师出示各种蔬菜，引导幼儿观察、认识。
2.认识蔬菜老师逐一介绍各种蔬菜的名称、颜色、形状等特征。
幼儿参与互动，说出自己认识的蔬菜。
3.蔬菜游戏游戏一：蔬菜接力赛幼儿分成若干小组，每组排成一列，将蔬菜从队首传到队尾，最快完成的组获胜。
游戏二：蔬菜拼图将蔬菜图片剪成若干块，幼儿合作拼出完整的蔬菜图片。
4.蔬菜品尝老师准备几种蔬菜，让幼儿品尝，并说出它们的味道。
六、教学反思1.优点通过实物、图片、PPT等多种形式，丰富了幼儿的感官体验，提高了他们的认知兴趣。
游戏环节设计有趣，激发了幼儿的参与热情，培养了他们的团队协作能力。
蔬菜品尝环节，让幼儿亲身体验，增强了他们对蔬菜的喜爱。
2.不足在游戏环节，部分幼儿可能因为年龄较小，操作能力较弱，需要老师更多耐心指导。
部分幼儿可能对蔬菜的味道不太接受，需要在活动中引导他们尝试并适应。
3.改进措施在游戏环节，老师可以适当调整难度，让每个幼儿都能参与其中，体验到成功的喜悦。
对于蔬菜味道的适应，可以在今后的饮食中逐步引导幼儿尝试，让他们逐渐接受各种蔬菜。
在今后的教学中，继续关注幼儿的个体差异，因材施教，提高教学效果。
重难点补充：教学重点：1.认识几种常见的蔬菜：通过实物展示，老师可以这样引导：“小朋友们，看看这是什么？它是什么颜色的？是什么形状的？对了，这是胡萝卜，它长长的，橙橙的，像个小萝卜头。
”2.培养幼儿对蔬菜的喜爱：通过互动游戏，老师可以鼓励幼儿：“哇，小明你真棒，你找到了红色的西红柿，它酸酸甜甜的，可以让我们变得更健康哦！”教学难点：1.如何让幼儿积极参与到活动中，提高他们的兴趣：在蔬菜接力赛游戏中，老师可以这样引导：“小华，你跑得真快，现在轮到你把蔬菜传给下一位小朋友了，我们看看哪个小组合作得最好！”2.如何引导幼儿在活动中学会合作与分享：在蔬菜拼图环节，老师可以鼓励幼儿：“大家一起来帮忙，把这片菜叶放到正确的位置上。
小班活动《认识蔬菜》教案
一、活动目标：1. 让幼儿认识和了解常见的蔬菜名称和特征。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和好奇心，养成健康的饮食习惯。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和合作能力。
二、活动准备：1. 蔬菜模型或真实蔬菜若干。
2. 蔬菜图片卡若干。
3. 画纸、彩笔等绘画材料。
4. 音乐CD《种蔬菜》。
三、活动过程：1. 热身活动（2分钟）：教师带领幼儿做《蔬菜歌》的手势舞，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
2. 认识蔬菜（5分钟）：1. 教师展示蔬菜模型或真实蔬菜，让幼儿观察并说出蔬菜的名称。
2. 教师介绍蔬菜的特征，如颜色、形状、味道等。
3. 幼儿互相交流自己认识的蔬菜。
3. 绘画活动（7分钟）：1. 教师发放画纸和彩笔，引导幼儿画出自己喜欢的蔬菜。
2. 教师巡回指导，帮助幼儿完成绘画作品。
3. 幼儿展示自己的绘画作品，大家互相欣赏、交流。
四、活动总结：1. 教师带领幼儿回顾活动内容，加深对蔬菜的认识。
2. 教师引导幼儿分享自己在活动中的收获和感受。
3. 提醒幼儿在日常生活中多摄取蔬菜，保持健康饮食。
五、活动延伸：1. 家庭作业：让幼儿和家长一起完成一幅关于蔬菜的亲子绘画作品。
2. 环境创设：将幼儿的绘画作品装饰在教室环境中，营造浓厚的蔬菜氛围。
3. 课程延伸：开展“蔬菜故事会”活动，让幼儿听蔬菜故事，培养想象力。
六、活动步骤：1. 教师带领幼儿回顾上一节课的内容，加深对蔬菜的认识。
2. 开展“蔬菜猜谜”游戏，让幼儿猜猜是什么蔬菜，增强幼儿的思维能力和记忆力。
七、教学活动：1. 教师播放音乐CD《种蔬菜》，引导幼儿边听音乐边做动作，感受蔬菜的生长过程。
2. 教师带领幼儿学习蔬菜的生长过程，让幼儿了解蔬菜从种子到成熟的过程。
八、实践活动：1. 教师发放蔬菜种子，让幼儿亲手种植蔬菜，培养幼儿的动手能力和观察力。
2. 教师引导幼儿记录蔬菜的生长过程，定期观察并记录。
九、活动评价：1. 教师巡回观察幼儿种植的蔬菜，对幼儿的种植情况进行评价。
《认识蔬菜》小班教案
《认识蔬菜》小班教案第一章：教学目标1.1 知识目标：让学生了解和认识常见的蔬菜名称和特征。
培养学生对蔬菜的兴趣和爱好。
1.2 技能目标：培养学生能够正确识别各种蔬菜的能力。
培养学生能够用简单的语言描述蔬菜的特征。
1.3 情感目标：培养学生热爱大自然，关注健康饮食的意识。
培养学生学会分享和合作的精神。
第二章：教学内容2.1 蔬菜的定义：引导学生了解蔬菜的定义，即植物的根、茎、叶、花等可食用的部分。
2.2 常见蔬菜的分类：介绍常见的蔬菜分类，如根菜类、叶菜类、花菜类等。
2.3 蔬菜的特征：引导学生观察和描述蔬菜的颜色、形状、口感等特点。
第三章：教学过程3.1 导入：通过图片或实物引入蔬菜的主题，激发学生的兴趣。
3.2 教学活动一：展示各种蔬菜的图片或实物，引导学生认识和说出蔬菜的名称。
3.3 教学活动二：引导学生观察蔬菜的特征，如颜色、形状等，并进行简单的描述。
第四章：教学评价4.1 评价方法：通过观察学生的参与程度、回答问题的准确性等方面进行评价。
4.2 评价内容：评价学生对蔬菜名称的掌握程度、对蔬菜特征的描述能力以及对蔬菜的兴趣。
第五章：教学延伸5.1 延伸活动一：组织学生进行蔬菜拼图活动，提高学生的观察力和手眼协调能力。
5.2 延伸活动二：邀请家长参与，让学生带回家一种蔬菜，与家长一起烹饪，增强家庭亲子互动。
《认识蔬菜》小班教案第六章：教学准备6.1 教具准备：准备各种蔬菜的图片或实物，蔬菜卡片，蔬菜拼图等教学材料。
6.2 环境布置：在教室内摆放一些新鲜的蔬菜，营造一个生动活泼的学习氛围。
第七章：教学活动7.1 教学活动三：组织学生进行蔬菜分类游戏，让学生根据蔬菜的特征将其归类。
7.2 教学活动四：引导学生进行蔬菜配对游戏，锻炼学生的观察力和记忆力。
第八章：教学实践8.1 实践活动一：带领学生参观蔬菜种植基地或蔬菜摊位，让学生亲身体验蔬菜的生长过程和购买过程。
8.2 实践活动二：组织学生进行蔬菜烹饪活动，让学生亲手制作蔬菜美食，增加对蔬菜的兴趣。
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小班健康认识蔬菜教案
【篇一：小班健康教案：多吃蔬菜身体棒】
小班健康教案：多吃蔬菜身体棒
2013-10-22
预设目标
认识多种蔬菜，了解它们在人体中的特殊作用。
知道多吃市场身体才会健康。
活动准备
将萝卜、西红柿、白菜、黄瓜等装饰上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬
菜娃娃各一个，小虎纸偶一个，分别插在竹签上。
每个幼儿自带蔬菜2个。
活动过程
布置蔬菜市场
——请幼儿分别介绍自己带的是什么蔬菜，怎么吃，有什么营养。
——请幼儿布置蔬菜市场（把蔬菜摆放到贴蔬菜图标的桌架上），
提醒幼儿对正图标放置自己的蔬菜。
情景表演
——教师出示竹签上的蔬菜娃娃和纸偶小虎，请幼儿说出它们的名字，并说说自己喜不喜欢吃这些蔬菜，为什么。
——导入情景剧：经常吃这些蔬菜对我们的虽然有许多的好处，我
们一起看下面发生的故事。
——帮助幼儿会有情景剧内容：开始的时候小虎喜欢吃蔬菜吗？喜
欢由于不爱吃市场身体出现了什么问题？谁帮他解决了这些问题？——请幼儿想想：自己有没有类似小虎的经历？当时是怎样做的？
以后应该怎么样做？学儿歌
——引导幼儿看画册《多吃蔬菜身体棒》，说说蔬菜的名称及特征，告诉幼儿这些相互吃对人体的益处。
——教师带领幼儿说儿歌《大萝卜》。
结束
教师和幼儿一起将收集的蔬菜放在自然角，供幼儿观察。
【篇二：幼儿园小班健康教案：多吃蔬菜不挑食】
一、活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃
的蔬菜名称。
教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃
的蔬菜名称。
教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼
儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片
2、多媒体课件
三、活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园
》
(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?
幼：蔬菜园!
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜?
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?
幼：认识。
(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的
蔬菜还有哪些?
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁
喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡
萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。
你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决
是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。
还有一种蔬菜里面含有
胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非
常愿吃。
对!是胡萝卜。
小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?
西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，
还能防止牙龈出血。
(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知
道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。
闻一闻还有芹菜香
味呢。
另外还含大量的纤维，有利于排便。
对人体健康都十分有益。
所以，小朋友也要吃芹菜。
大蒜不仅能调味，还能杀菌。
(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
(3)师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
(1)欣赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑
袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红
红笑嘻嘻!
(2)欣赏动画片《不挑食》。
幼儿跟着学唱并结束。
【篇三：幼儿园小班健康教案：我的蔬菜宝宝】
【设计意图】
我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时
看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。
因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中
认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢蔬菜，从而在
进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。
【活动目标】
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
【活动准备】
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。
(可根据本班幼儿挑食
情况选择蔬菜)
3、小勺、盘子每人一份。
【活动过程】
1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
(1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小
客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有
什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟
人化的语气介绍，如：我是绿绿的、尖尖的辣椒。
我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!
(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿
与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们
身上有什么味道。
(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道?)
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜
的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。
有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊
作用。
并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我
以后，我们的眼睛会变得更加明亮。
胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝
跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会
更加健康。
芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。
蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有
好处。
3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，
教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
【活动延伸】
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。