有关食品安全方面政策汇总

《食品安全法》及《实施条例》等法律法规体系，制定的《食品安全国家标准“十二五”规划》中也明确了食品安全标准建设的目标任务和工作重点，通过的《刑法修正案（八）》加大了食品安全违法及渎职犯罪的处罚力度，印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》，将食品安全工作考核结果作为地方领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容。最近，十二届全国人大一次会议批准通过了《国务院机构改革和职能转变方案》，通过机构改革来整合食品安全监管职能，将有效解决以往多头分段监管导致的责任不清、监管缺失等问题。

2016年六月出台的《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，针对监管能力薄弱等问题，提出了十个具体建设目标，其中第九个目标为“肉菜电子追溯系统覆盖全国城区人口100万以上以及西部城区人口50万以上城市”今年两会上人大代表宋心仿提出：“应建立食品安全电子信息全国监管服务平台，实施问题食品的可追溯制度。”

《规划》中涉及的肉菜流通追溯体系是一项利国利民的食品安全保障工程。近年来，食品安全事件屡屡发生，一重要原因就在于企业主体的安全责任落实不到位。因此，建设肉菜流通追溯体系的一个重要目的在于从流通领域入手，通过建立市场倒逼机制，强化经营企业第一责任人的意识和能力，促使生产企业按照食品安全标准进行生产，直接从第一源头提高食品安全保障水平。

《规划》即是对此试点责任的强化，也为试点有效的开展做了制度上的支持。相信肉菜流通追溯体系作为食品安全的有效保障手段，将发挥出越来越重要的作用。