餐厅卫生值日表

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餐厅卫生值日表
时间
值日人员
星期一
肖峰军
星期二
赵学
星期三
门秀丽
星期四
王现杰
星期五
魏小晨
星期六
宫本臣
餐厅卫生值日要求
1、员工按规定时间就餐,就餐集中在餐厅内,没有特殊情况不准在办公室内就餐。
2、员工就餐应用公司统一的餐盘,用餐毕将餐盘放在餐桌上,自行离开,餐厅内严禁吸烟。
3、餐厅卫生值日负责餐厅值日负责员工用餐后餐盘、餐具送回厨房。
5、员工就餐要求打多少吃多少,剩汤、菜不准乱倒,由值日一起送回厨房。
6、全体员工自觉保持餐厅卫生。
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