小型酿酒设备结构及功能

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我是一家集技术、销售功能于一体的酿酒设
备供应企业，经营的产品质量优质，合理，深受
广大的青睐和认可，深得各界朋友的信赖！这里 为大家简单介绍一下小型酿酒设备结构及功能。
该设备由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却
器组成，其主要功能在锅盖部分。锅盖内有多个
夹层和多层阻隔，有预冷系统、过滤系统和回流 系统，可自由控温，仪表显示。酒蒸汽通过锅盖
恶语损，如今有谁理睬。靠在窗旁，失忆怎学得会
低，可使酒度在 10～90 度间调节，没有酒尾（可
将酒尾的酒度调高）。因此，酿高度酒的用户尾
提高高度酒的产量，应使用该设备。
2、提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高
于 100℃，根据上述原理，这些物质也在锅盖内
就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。这 样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞
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争的法宝，酒质好则销路畅，销价也可适当提高，
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经济效益更好。因此，酿低度酒的用户为保证酒
质，也应该使用该设备。
3、提高出酒率。因密封好，无酒尾，结合
高产酒曲及其酿酒技术，出酒率可提高 50％。 我们用辛勤的汗水和不断的坚持创造了今
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时，经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降
至 80℃左右。这样可达到以下效果： 1、调高酒度。当酒蒸汽的温度降至 80℃时
（低于水的沸点但高于乙醇的沸点），蒸汽中的
部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸
汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就提高了。 熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高