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《旅游经济学》说课稿

尊敬的各位领导、老师大家好：

我今天进行说课的课程是《旅游经济学》。《旅游经济学》是面向旅游管理和酒店管理两个专业开设的一门专业必修课。课程类型为B类，即理论+实践。为了开好这门课程，我们充分利用了校外合作企业的资源，包括中华恐龙园、光电国旅、常州大酒店等。

下面我重点从以下八个方面对这门课程进行说课。分别是课程定位与目标、课程设计理念与思路、教学内容选取与组织、教学方法与手段、课程实施保障条件、课程考核与评价、课程教学设计实例、课程不足与改进展望。

一、课程地位与目标

《旅游经济学》首先是一门专业基础课，通过这门课程，我们可以学习和了解经济学的基本原理，同时，《旅游经济学》也是一门分析工具课，通过这门课程的学习，我们要求学生能够运用经济学原理分析解释旅游经济活动和现象。通过这门课程的学习，为学生后续专业核心课程的学习以及毕业后从事旅游、酒店工作及发展提升打下了坚实的基础。

这门课程的培养目标主要包括三个方面，即专业能力、方法能力和职业能力。专业能力包括：分析旅游经济现象和解决经济问题的能力、运用经济学分析方法的能力、旅游市场机制运行的认知能力、对各项旅游宏观经济政策的理解和预测能力。方法能力包括：勤于思考，自主学习的能力；独立分析和解决实际问题的能力；提高对旅游经济理论的逻辑思维能力。职业能力包括：沟通交流能力、团队协作精神和勇于创新，爱岗敬业的工作作风。

这门课程作为分析工具课，我们选择在第一个学期开设。为后续酒店管理沟通实务、酒店餐饮服务与管理、旅行社经营与管理、旅游业务流程原理、顶岗实习等课程的开设打下坚实基础。

二、课程设计理念与思路

本门课程的设计理念是：以经济学思维培养为核心，以提升职业发展能力为主线。如何培养学生经济学思维呢？我们在教学过程中非常重视以下几个方面的内容。第一，教学内容的选取注重适应性、实用性和应用性。第二，努力做到经济学原理与旅游经济活动实例的完美融合。第三，对理论课进行创新，实践环节融“教学做”为一体。最后，利用多种手段，最大限度地扩展和延伸课堂教学。

三、教学内容选取与组织

在教学过程中，我们遵循先理论讲述，再进行案例分析，最后方法实践的思路。对这门课程的选择主要包括三大块内容。第一块内容是旅游经济学的认知，让学生认识一些旅游现象和旅游活动规律。第二块内容是旅游微观经济学的内容，从产品设计与开发、旅游需求与供给、旅游消费、旅游市场与开拓、旅游价格等方面进行讲解和实践。第三块内容是旅游宏观经济学的学习内容。包括旅游经济效益分析、旅游投资、旅游发展模式等。从本门课程来看，我们重点讲解和学习的内容是旅游微观经济学的内容，这部分内容也是学生经济学思维养成和应用的基础。

下面是本门课程的章节细分。共十章，重点是三、四、五、六四章关于旅游微观经济学的内容。我们在课程教学过程中，这部分的课时分配理论和实践各占一半。

四、教学方法与手段

在教学方法和手段上，主要体现三个特点：第一，全程案例引导，启发式、探究式、讨论式教学有机融合。第二，理论课创新，引入实践环节，融“教学做”一体。第三，运用现代教育技术手段最大限度扩充延展45分钟课堂。

每堂课我们都分为四个阶段，即复习导入阶段、讲授新课阶段、课程小结阶段和巩固练习阶段。我们将案例导引、问题提出、总结归纳、拓展完善、自主探究、合作探究这些学习方法充分运用到整个课堂中去，受到了很好的教学效果。在课内实践环节，我们通过资料分析、市场调查、游戏竞赛、仿真模拟、企业家讲坛、辩论赛等手段充分调动了学生的学习积极性和探究学习能力。

下面两幅图是让学生在课堂上做的趣味游戏，让学生通过出牌体验寡头市场中旅游企业的博弈。下面这几张照片是在课堂上就地区旅游经济发展进行的团体讨论。这两幅图片是课堂上让学生进行的经济学内容演讲。下面是经济学课件中出现的图文并茂的图片和数据。下面是组织学生观看的经济学视频。

五、课程实施保障条件

这部分的内容，主要从以下几个方面进行阐述。1、教学团队；2、教材建设；3、实践教学条件；4、学习资源。

1、教学团队

这门课程由我来主讲。在讲授过程中，我也需要我们的专业老师和校外兼职教师的协助。通过我们这个团队的协作，能够很好地完成预定的教学任务，开拓了思路，为学生进行拓展

学习提供了更大的平台。其中，校外兼职教师主要包括景区、酒店和旅行社，能够较为全面的涵盖旅游经济活动的一些研究问题。

2、教材建设

我选择的是武汉理工大学出版社出版，由陈燕主编的《旅游经济学》这门教材。这门教材是高职高专旅游与餐饮管理类专业规划教材。这本教材的特点是：从不同角度放映了旅游经济发展的规律和特点，基础理论通俗易懂，案例教学有启发性，能结合旅游行业发展的最新动态进行探究式教学。

3、实训教学条件

本门课程充分利用了校内外的各种实训教学资源。包括景区、旅行社和酒店等实训基地，也包括指导学生从旅游网站获取的大量数据和资源，比如携程网、途牛网等。

4、学习资源

本门课程的学习资源非常丰富。包括教师精心制作的多媒体课件，丰富的视频资料、搜集整理的大量案例集和习题集等，保障了教学效果的实施，更激发了学生的学习兴趣。

六、课程考核和评价

本门课程主要从学生的学习态度、动手能力和理论知识三个方面进行考核。具体来说，我们包括两大考核体系，即过程考核和期末考核，各占50%的分值。过程考核又分解为四个方面，包括考勤10%，作业10%，课堂互动表现10%，实训项目考核20%。期末考核可以以可也总结汇报或闭卷考试的形式进行，分值为50%。

我们高职类的学生普遍存在动手能力较强，但理解能力和理论学习积极性不高，学习自觉性不足的情况。在没有课改前，经济学一直被认为是枯燥乏味、与生活脱节、不知何用的课程。教改后，这门课程变得活泼有趣了，就好像发生在身边一样，与我们的生活紧密相关，且能够做到学以致用了。这不得不归功于案例化、理实一体化、网络化、启发式、探究式学习方法的改进。

七、课程教学设计实例

下面，我以一堂课为例，讲讲我的设计思路。这堂课的授课内容是：旅游产品价格制定。教学目标是让学生掌握旅游产品定价方法和策略。首先，我带领大家回顾了上堂课关于旅游产品价格的基本理论。然后，通过携程网上面截取的一张旅游产品价格图片进行案例引入和分析，引导大家关注图片上不同价格出现的方式，通过讨论，探究价格的构成，形成问题。带着这些问题，我对旅游产品定价方法和策略进行简单讲解，并时刻引导学生回到这个案例