紫花苜蓿栽培利用的效益

紫花苜蓿在我国栽培利用的生态及经济效益

摘要：紫花苜蓿不但是优质饲草，还具有提高土壤肥力、保持水土的作用。更重要的是具有很好的市场前景，紫花苜蓿对农村经济的可持续发展将起重大的作用。因此，人们有必要认识到紫花苜蓿将发挥出前所未有的经济及生态效益而造福人类的巨大作用。

关键词：紫花苜蓿；栽培利用；生态效益；经济效益

紫花苜蓿( Medicago sativa ) 被誉为“牧草之王”, 是世界上栽培最为广泛的牧草之一, 属豆科多年生草本植物。近年来国内外研究表明, 紫花苜蓿不仅营养丰富, 饲用功能突出, 同时还具有多重生态功能, 是生态价值潜力巨大的生态草, 对环境保护、生态农业和社会经济可持续发展有着重要意义。现就其水土保持、土壤改良两项主要生态功能及应用作一概述。

1 .紫花苜蓿的水土保持功能

紫花苜蓿具有水土保持植物的形态学、生理学和态学特征, 是理想的水土保持植物。其根系发达,根系的78.26% 集中分布于0～30 cm 土层内, 根系密度达42.7 条/100 平方厘米, 生长第二年单株根系干物质重量可达 3.39～9.48 g; 根系入土深。如此发达的根系可通过机械穿插、代谢作用、产生分泌物等方式有效疏松土壤, 改善土壤的通气状况, 加深活土层, 固持土壤, 使土壤团粒水稳性、土壤分散特性和土壤团粒结构得到明显的改善, 有效控制土壤表层和浅层不稳定性, 提高土壤的抗蚀性, 减少地表径流量。

从表2 可看出, 紫花苜蓿1#样地土壤容重最小, 为1.40, 其次是耕地2# 和荒地3# ,分别为1.44 和 1.55, 说明紫花苜蓿根系对疏松土壤, 改良土壤结构有较大影响。土壤孔隙度分为非毛管孔隙度与毛管孔隙度, 而根系对土壤孔隙度产生影响的部分主要为非毛管孔隙度。从表2 可知, 1# 样地非毛管孔隙度和总孔隙度最大, 说明种植紫花苜蓿对提高土壤通透性和降雨入渗有重要意义。

雨滴降落在紫花苜蓿的茎叶上, 由于茎叶的吸附作用, 很快形成水珠, 当雨滴重量超过

吸附能力时, 则从茎叶上缓慢下落到地表, 被枯茎落叶吸收, 减少雨滴击溅侵蚀。从表 3 可以看出紫花苜蓿茎叶持水率可达34.13% , 即茎叶的吸量可达到自身重量的34.13%, 可以减少地表径流和水土流失。

2.1 紫花苜蓿的土壤改良功能

紫花苜蓿为多年生豆科草本植物, 其根系深而多, 生物量高, 具有大量的分泌物; 细根及根瘤菌更新很快, 且每年有大量枯枝叶落入土壤, 因此能提高土壤有机质含量, 显著改善土壤理化性状, 培肥地力。同时, 随着紫花苜蓿种植年限的延长, 耕层土壤有机质、速效养分含量逐渐增加; 此外, 紫花苜蓿适应性强, 这进一步确定了其在贫瘠、退化土壤改良中

的重要地位。研究表明, 在盐碱地种植紫花苜蓿, 可增加地表覆盖, 减少地面蒸腾, 抑制返盐, 具有广泛的农学意义, 其发达根系在土层中的穿插可促进降水的淋盐作用, 使土壤盐分含量下降

2.2 紫花苜蓿的地力培肥功能

生物固氮既可以提高单产, 又可培肥地力, 是一项多功能促使生态良性循环的措施。在豆科与禾本科牧草混播草地上, 豆科植物固氮最多可达到草地地上部氮积累总量的一半, 足以维持系统的生产力。紫花苜蓿是具有较强固氮能力的作物, 已发现其根瘤菌有一个属一个种252 个菌株, 根瘤的固氮酶活性在同样土壤、气候条件下比大豆高25.9。在干旱条件下,其他豆科牧草不能结瘤或不能有效固氮时, 苜蓿仍具有良好的固氮能力。紫花苜蓿地每公顷每年可固氮100～300 kg 。因此, 紫花苜蓿与根瘤菌的共生固氮体系在农田间作套种、草田轮作、牧草场改良、退耕还林还草、保护生态环境等工程中有着强大的应用潜力。紫花苜蓿通过固氮作用, 在一定程度上避免了因普遍施用N 肥而导致的农田化学污染, 同时其庞大的根系及其分泌物有助于消化、分解土壤中过多的硝酸盐类物质, 因此可以对当今农业体系造成的地表水体污染进行治理。根据生态演替和营养动力学原理, 利用豆科灌木或牧草根瘤菌的固氮作用, 能迅速恢复植被。因此在矿区复垦土地恢复上, 苜蓿是主要选择[15] , 在美国, 对放牧过度草地复原和改良时,紫花苜蓿也被作为首选草种。因此, 充分利用紫花苜蓿的固氮资源优势, 为可持续农业系统提供氮素来源, 维持草原生态系统氮素的平衡及恢复退化生态系统都有重要意义。

紫花苜蓿是高产、稳产饲草。即使在秋粮几乎绝收，夏粮严重减产的大旱之年，产草量亦不降至常年产量范围的底限。紫花苜蓿更是可与精饲料媲美的优质饲草。紫花苜蓿适口性好，消化率高，各种家畜都适饲、喜食。对促进畜禽膘肥体壮、加速繁殖、减少病害、延长寿命和效益期等，紫花苜蓿都有一般牧草不可比拟的作用。要想充分发挥紫花苜蓿在我国栽培利用的生态和经济效益，就应该充分发掘和发挥紫花苜蓿的价值和作用，退耕还草就必须采用多还和更加多种、种好、用好紫花苜蓿的对策。

在现在还未利用的荒山、荒坡、荒沟等荒地上，凡宜种草的，继续力争多种紫花苜蓿。退耕还草的地，最好都种成紫花苜蓿。土壤得到培肥后，也可改植适量经济林木或草果间作。退耕还林的地，最好先草后林，林草间作、混作。在农田中，坚持“退粮还草”，压缩粮田面积，增种紫花苜蓿。

参考文献：

（1）张艳娟沈益新南方农区紫花苜蓿发展潜力与种植模式研究进展GRASSLAND AND T URF( 2010)

（2）胡化柏, 李建农沈益新华东农区紫花苜蓿短期栽培利用的可行性研究中国草地学报（2010）

（3）刘众杨华紫花苜蓿的价值及其栽培利用内蒙古农业科技2005

（4）吴开贤罗富成* 紫花苜蓿的生态功能及应用前景分析草业与畜牧2008年（5）张春梅王成章胡喜峰刘圈炜何云紫花苜蓿的营养价值及应用研究进展中国饲料2005年

（6）魏杰紫花苜蓿及其栽培技术畜牧与饲料科学2009

（7）朱志芳1 , 陈林武1 , 张发会1 , 钟非亚2 紫花苜蓿蓄水保土功能与经济效益分析四川林业科技2004 年

（8）王鑫紫花苜蓿在现代农业中的作用甘肃农业2003