有机蔬菜病虫害防治

白藜芦
喷嚏草（添花鸡菊)
植物源农药
百部碱
生物活性：对昆虫有触杀和胃毒作用， 也可以杀灭虫卵。
来ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ：百部科植物对叶百部的块根
制剂：水剂
使用技术：可用于防治十字花科蔬菜 蚜虫、家庭卫生害虫（蚊虫为）。
对叶百部
植物源农药
苦皮藤素
产地：甘肃、陕西、河南、山东、安徽、江西、湖北、 湖南、四川、贵州、云南、广东、广西
﹡ 防治对象：梨小食心虫、苹小卷叶蛾、桃小
食心虫等鳞翅目害虫。
有益昆虫
• 桃蚜瘿蚊
﹡ 老熟幼虫捕食蚜 虫
﹡ 20世纪70年代，最早 在芬兰和苏联应用；1978 年在芬兰商品化生产。
﹡以蚜虫进行人工扩繁。
桃蚜瘿蚊制剂及其使用
﹡ 制剂：瓶装的蛹与蛭石的混合
物，裹以潮湿的棉花。也有成虫出 售。 ﹡ 防治对象：防治果树、温室内 番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜的蚜虫。
制剂： 除虫菊素水剂
使用技术：可用于防治果树蔬菜蚜虫等。
植物源农药
鱼藤酮制剂及其使用
生物活性：广谱杀虫剂，有触杀和胃毒 作用，是细胞呼吸代谢抑制剂；对多 种农业害虫有毒杀作用。 来源：豆科植物鱼藤的根部。 制剂： 植物油剂 使用技术：主要用于蔬菜叶、果树、茶 树、花卉等作物的蚜虫、螨、网蝽、 夜蛾、蓟马等害虫，也可用于防治家 庭卫生害虫。可防治800多种害虫， 是三大传统杀虫植物之一。 注意事项：有效成分的光稳定性差，光 照下易氧化成去氢鱼藤酮而失去杀虫 活性，应避光保存；对鱼类等水生生 物和家蚕高毒。
诱虫板，可诱杀诸如 蚜虫、蓟马、粉虱 类体形较小的害虫。
硫磺熏蒸剂
1、每6×30m标准棚一次使用1台，仪
器悬挂在棚中间，离地高1m左右，与 普通照明线相接即可。 2、首次使用加入硫磺粉100g，以后每 次加50g。 3、使用前将棚内蜜蜂移出棚外，闭棚， 接通电源，通电10-12小时，第二天通
植物源农药
苦参碱
生物活性：杀虫谱广，对昆虫有触杀和胃毒 作用，以触杀为主，作用于神经系统， 能使害虫中枢神经麻痹，抑制呼吸作用， 窒息死亡。 来源：主要是豆科植物苦参的根中、苦豆 制剂：是目前登记最多的植物源杀虫活性成 分，主要有水剂，粉剂；混配制剂；等
等
使用技术：可用于防治多种作物的菜青虫、 蚜虫和红蜘蛛等害虫。
对象和方法：
植物：选用抗病虫品种、间作、轮作、多种品种混播
病菌（虫体）：物理防治、化学防治、生物防治控制病菌(虫)
环境条件：控制温度、湿度、土壤、光照等条件创造不利于病
虫生长的环境条件，
（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求
有机食品：生产中不采用基因工程获得的生物
及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生 长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律 和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡， 采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续 稳定的农业生产体系生产的农产品，并通过认 证机构认证。
有机蔬菜病虫害防治技术
（一）植物病虫害发生规律
适宜的发病(虫)环境条件
病(虫)害 感病(虫)植物 病原物(虫)
病（虫）害三角
（二）植物病虫害防治原则
病虫害防治原则：预防为主，综合防治；
利用农业栽培、采取选育抗病品种、物理防治、化学防治、 生物防治等多种措施、手段、方法,进行行之有效的预防及防治, 把病害控制在经济危害水平以下。
7.5% 鱼藤酮 植物油剂 500倍液 0.6% 苦参碱 水剂 护卫鸟 蔬果净 500倍液 500倍液 500倍液
商品名 卫保 灭菌灵 绿色植保素1号
使用浓度 400倍液 500倍液 500倍液
主要成分 0.5% 大黄素甲醚从天然植物大黄中提取 木霉菌 2．5%甲壳素水剂
施特灵
儿茶素
500倍液
500倍液
木醋液、竹醋液：
木醋液是把树木炭化，将其能量转换成气体再自然冷却成浓缩液体 而成。 含有K，Ca，Mg，Zn，Mn，Fe等矿物质，此外还含有维他 命B1和B2， 农业上做植物生长促进剂，叶面肥，土壤改良剂和农药 增效剂等。
微生物杀虫剂
白僵菌 绿僵菌 苏云金芽孢杆菌（Bt）
• 害虫细菌培养液，通过喷洒防治目标害虫。
病毒及病毒制剂（如：颗粒体病毒等）
氢氧化钙 乙醇 海盐和盐水
杀虫剂、杀菌剂
其 他 来 源
苏打 软皂（钾肥皂） 二氧化硫 物理措施（如色彩诱器、机械诱捕器等） 昆虫性外激素 四聚乙醛制剂 诱捕器 仅用于诱捕器和散发皿内 驱避高等动物
生物农药
• 1、有益昆虫
• 2、植物源农药
• 3、微生物源农药
有益昆虫
物理机械方法 黑光灯 一种发射人眼看不见的、波长在365 nm左右的紫外线的电光派。
黑光灯具有很强的诱虫作用，是杀虫用灯的理想光源。 黑光灯的诱虫 原理是因为昆虫的复眼对波长365 nm的紫外线辐射非常敏感，尤其是 飞翔的昆虫， 昆虫对辐射的视觉光谱灵敏度曲线。
黑光灯
糖醋酒
糖醋酒液诱杀成虫：糖6份，醋 3份，白酒1份，水10份，在 成虫发生期将该配制液倒入盘 盆里，置于棚内，也可诱杀其 成虫。
植物源农药
生物活性：
印楝素
A.干扰昆虫的正常行为，表现为拒食、驱避、产 卵忌避及绝育等； B.抑制昆虫的生长发育； C.毒杀作用，触杀、胃毒和内吸活性。 是目前世界公认的活性最强的拒食剂 来源：在印楝树的各部位均有分布，在种核中的有效成 分含量最高。 制剂：印楝素 使用技术：广谱杀虫剂，可用于防治果树、粮食作物、 温室作物、观赏作物的多种害虫。 注意事项：有效成分的光稳定性差，避光保存.
草蛉制剂及其使用
﹡ 制剂：一般为幼虫，多个 装于同一容器或装于具有 多个小格的盒中，每小格 一头。也有将卵与麸皮、 米壳或其他材料混合后出 售。 ﹡ 防治对象：主要防治 果园、温室、蔬菜的蚜虫。 ﹡使用技术：在田间蚜虫 局部发生时尽早应用；按 草蛉（卵）和蚜虫1：10 释放，2周一次，连续2－ 4周。注意控制蚂蚁；避 免与其他天敌同时释放。
生物活性：对害虫有拒食、麻醉和毒杀活性， 主要作用方式是胃毒作用； 杀虫谱广，对多种农业害虫有毒杀作用。 来源：卫矛科南蛇藤属植物苦皮藤的根皮。 制剂：苦皮藤素，苦皮藤素微乳剂 使用技术：可用于防治菜青虫、小菜蛾以及 槐尺鹱等鳞翅目幼虫。有效成分的光稳
定性好，田间持效期10-14天。
黄芩
黄芩苷/黄芩素
杀螨杀菌剂 杀螨杀菌剂 杀菌剂 杀虫剂 杀虫剂 杀虫剂 杀虫剂 趋避 趋避
有机食品生产中可以使用的农药名录
来源 微 生 物 物质名称、组分和要求 真菌及真菌制剂（如白僵菌、轮枝菌） 细菌及细菌制剂（如苏云金杆菌，即BT） 释放寄生、捕食、绝育型的害虫天敌 用途 杀虫剂、杀菌剂 杀虫剂、杀菌剂 杀虫剂
（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求
有机食品生产植保原则：从作物一病虫草害整个生
态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫 草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业 生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造 成的损失，优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种， 非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕 除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种 等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用 灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草 等措施，防治病虫草害。
0.5%低聚D～氨基葡萄糖、氨基寡糖素水 剂
中药提取物
小檗碱
黄芩苷水剂 K84、E26 电解水
500倍液
500倍液 2倍稀释
黄连根的提取物
黄芩根的提取物 生防活菌
植物源农药
除虫菊素
生物活性：神经毒剂，以触杀作用为主；杀 虫谱广，对多种农业害虫及家蝇、蚊子、 蟑螂等卫生害虫有毒杀作用。 来源：除虫菊的花中，以白花除虫菊中的有 效成分含量最高。
﹡散放后两天内，不进行中耕和其他田间管
理，以免使七星瓢虫受惊迁逃。
食蚜蝇
小花椿
缨小蜂
蚧小蜂
蚜虫
蓟马
叶蝉
介壳虫
有益昆虫来源：
1、市场购买。北京农林科学研究院 2、人工养殖
3、生态调控培育自然天敌
生物杀菌剂
商品名 清源保 天然除虫菊 百草一号 BT乳剂 使用浓度 500倍液 500倍液 500倍液 500倍液 中药提取物 0.6%苦参碱等从苦豆、牛心朴子等 植物中提取 微生物芽孢杆菌 鱼藤 苦豆等植物中提取 0.5%藜芦碱醇 0.5%印楝素 主要成分 0.6% 氧苦•内酯从天然植物中提取
异色瓢虫和七星瓢虫制剂及使用
﹡ 制剂：盒装幼虫，并带有食物（一般
为粉螟卵）以供运输过程中取食。 ﹡使用技术：在田间蚜虫局部发生时尽早 应用；释放2齡和3齡幼虫，释放量视 情况而定；避免与叶面喷施的杀虫剂 同时释放。 ﹡掌握好散放时间，以傍晚时散放为宜。因
为傍晚气温较低，光线较暗，七星瓢虫 活动性较弱，不易迁飞。
（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求
有机食品生产中植物保护的生产资料要求：
1、禁止使用转基因产品
2、禁止使用化学合成农药
3、能够使用植物源、动物源、矿物源、微生物源等天然来
源物质。
有机食品生产中可以使用的农药名录
来源
植物 天然酸（如食醋、木醋和竹醋等） 杀菌剂
物质名称、组分和要求
印楝树提取物及其制剂
用途
杀真菌剂
波尔多液
矿物 石硫合剂 铜制剂（如硫酸铜、氢氧化铜、氯氧化铜、辛酸铜等） 不能对土壤造成污染 高锰酸钾 天然除虫菊（除虫菊科植物提取液） 植物 苦楝碱（苦木科植物提取液） 鱼藤酮类（毛鱼藤） 苦参及其制剂 植物来源的驱避剂（如薄荷、熏衣草） 植物 天然诱集和杀线虫剂（如万寿菊、孔雀草）
杀螨杀菌剂
赤眼蜂
﹡ 可寄生大多数鳞翅目 昆虫的卵 ﹡ 雌虫产卵于鳞翅目昆 虫的卵内，孵化出的赤 眼蜂幼虫直接取食寄主 卵壳内正在发育的幼虫， 并化蛹 ﹡ 成虫以花蜜为食
赤眼蜂制剂及其使用
﹡ 制剂：卵块或瓶装的卵；5-100C、黑暗条件 可储存3-4天。若天气恶劣不宜继续放蜂时，可 将卵块放在阴凉遮黑密闭的环境中，并饲以蜜糖 水，待天气好转，再向田间释放赤眼蜂。
异色瓢虫
有益昆虫
异色瓢虫和七星瓢虫
﹡ 幼虫和成虫均捕 食蚜虫和螨、介壳 虫
﹡ 起源于亚洲，主要在 中国。 ﹡以螟蛾卵或蚜虫人工
扩繁。
七星瓢虫
关于异色瓢虫
异色瓢虫（Harmonia axyridis） （Pallas）是蚧壳虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫 的主要天敌，主要分布于中国、俄罗斯、 蒙古、朝鲜、日本等地。在我国各地基本 上均有分布。在我国北方，异色瓢虫是瓢 甲科昆虫的优势种群。
大黄素
产地：四川北部、甘肃
制剂：大黄水剂 来源：大黄的提取物 使用技术：稀释800倍喷雾，防治桃 树缩叶病、穿孔病。
白果酸/白果二酚： 银杏酸又称白果酸。存在于银杏科植物银杏(Ginkgo biloba L.)的外 种皮中。本品有较强的杀菌或抑菌作用，对枯草杆菌、大肠杆菌、 酵母菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等均有作用。对20 多种真菌有抑制作用，0.1%的银杏酸抑制真菌有效率为92%，对深 部实验真菌也有明显的抑制作用，亦有消炎和抗过敏作用。
产地：河北、辽宁、陕西、山东、 内蒙古、黑龙江等省、自治区
制剂：黄芩苷水剂
来源：黄芩根的提取物
黄芩
使用技术：灰霉病、根腐烂病、 炭疽病等有防止效果
小檗碱（黄连素）
小檗碱（黄连素） 产地：四川 制剂：小檗碱水剂
来源：黄连根的提取物
使用技术：稀释800倍喷雾，防治桃树缩叶 病、流胶病、苹果轮纹病等
黄连
苦参
植物源农药
藜芦碱
产地：东北、华北、陕甘南部
生物活性：对昆虫有触杀和胃毒作用，能使害虫肌 肉瘫痪。 来源：百合科藜芦属白藜芦的根茎和喷嚏草的种子。 制剂：藜芦碱醇溶液，粉剂 使用技术：可用于防治果树、十字花科蔬菜蚜虫、 介壳虫等害虫。 注意事项：有效成分的光稳定性差，避光保存；大 田施用后持效期短。
﹡使用技术：在田间蚜虫局部发生 时尽早应用；打开包装后，需继续 保湿2周，以保证蛹全部羽化。每 株植物上释放1－6头，每周一次， 连续2－4周。
有益昆虫
草蛉
﹡ 幼虫捕食蚜虫 ﹡ 成虫只取食花蜜 和花粉。 ﹡以蚜虫或人工饲料 进行人工扩繁。
蚜狮
草蛉幼虫。 纺锤状，在树叶间捕食蚜虫，故称“蚜狮”。蚜狮长相丑陋，捕食凶猛，每头 蚜狮一天可以吸食百十头蚜虫，人工饲养和野外释放草蛉是无公害农作物治理虫 害的重要生物手段
性诱剂
性信息素和有相似作用的类似物
黄板诱集害虫
黄板：蚜虫,白粉虱,潜叶蝇等； 蓝板：蓟马等
黄板/蓝板：可用40 cm ×20 cm 纤维板做成, 两面涂刷黄色广告色
( 以中黄至深黄为好) , 广告色干后再薄涂一层黏着剂。 黏着剂：用无色机油与黄油按5 ∶1 的比例调配而成。先用机油将黄油均
匀调开,再加机油稀释, 调好后盖严备用。