DB34T 1002-2009 池塘养殖水质综合调控技术操作规程

DB34

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T 1002—2009

前 言

本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准由安徽省水产技术推广总站起草。

本标准主要起草人：董星宇、奚业文、鲍鸣。

本标准首次发布。

DB34/T 1002—2009 池塘养殖水质综合调控技术操作规程

1 范围

本标准规定了池塘养殖中采用生物方法、化学方法、物理方法调控水质，及合理肥水、种植水生植物等水质综合调控技术要求。

本标准适用于安徽省境内池塘水质综合调控。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 11607 渔业水质标准

3 生物方法调控水质

3.1 光合细菌

3.1.1 菌数要求

有效活菌数：水剂 ≧ 5×108 个菌群/ml,粉剂 ≧ 2×108 个菌群/g。

3.1.2 使用要点

3.1.2.1 全池泼洒光合细菌时，尽量将其与沸石粉合剂应用。

3.1.2.2 光合细菌的适宜水温为 15 ℃～ 40 ℃，最适水温为28 ℃ ～ 36 ℃，注意阴雨天勿用。

3.1.2.3 酸性水体不利于光合细菌的生长，应先施用生石灰，施用生石灰后3 d ～ 4 d后使用。 3.1.2.4 避免与消毒杀菌剂混施，水体消毒后 7 d 使用。

3.2 硝化细菌

3.2.1 菌数要求

有效活菌数：粉剂 ≧ 1×106 个菌群/g。

3.2.1.1 使用要点

3.2.1.2 结合质量较好的沸石粉同时泼洒，效果更好。

3.2.1.3 硝化细菌的适宜 pH 值为 5 ～ 10，最适宜范围为 7.8 ～ 8.2。

3.2.1.4 不可与化学增氧剂同时使用。

3.2.1.5 使用硝化细菌后 4 d ～ 5 d不排水。

3.3 芽孢杆菌

3.3.1 菌数要求

有效活菌数：水剂 ≧ 5×108 个菌群/ ml,粉剂 ≧ 5×108 个菌群/g。

3.3.2 使用要点

3.3.2.1 芽孢杆菌使用前要活化。采用本池水加上少量的红糖或蜂蜜，浸泡4 ～ 5小时后即可泼洒。

3.3.2.2 使用芽孢杆菌的同时，应尽量打开增氧机。

3.3.2.3 芽孢杆菌应避免与消毒剂同时使用。

4 化学方法调控水质

4.1 pH

DB34/T 1002—2009

4.1.1 判定标准

一般淡水养殖水体最适 pH 值为 7.5 ～ 8.5。

4.1.2 调控措施

4.1.2.1 pH值小于7

采用生石灰水提高 pH，通常每 667 m2 用生石灰（块灰化或石灰水）7.5 kg ～ 10 kg。

4.1.2.2 pH值大于9

必须及时加注淡水，或施用沸石粉、滑石粉调节，水深 1 m，每 667 m2 施用 1 kg ～ 2 kg，可降低pH 值 0.5 ～ 1.0。或施用明矾（硫酸铝钾），每 667 m2 施用 0.5 kg ～ 1 kg。

4.2 溶解氧

4.2.1 判定标准

溶解氧适宜值为 3 mg/L ～ 5 mg/L。

4.2.2 调控措施

4.2.2.1 施用化学增氧剂

鱼类严重浮头缺氧时，每 667 m2 泼洒过氧化钙 2 kg ～ 2.5 kg。

4.3 氨氮和亚硝酸盐氮

4.3.1 判定标准

氨氮浓度 ≤ 0.02 mg/L， 亚硝酸盐氮 ≤ 0.1 mg/L。

4.3.2 调控措施

4.3.2.1 泼洒沸石粉，水深 1 m，每667 m2 使用沸石粉 10 kg ～ 15 kg。

4.3.2.2 合理使用增氧机。

4.3.2.3 使用微生物制剂

用光合细菌等活菌剂全池泼洒，使池水浓度为 1 ppm，每隔 20 d 左右泼洒一次。

5 物理方法调控水质

5.1 水深要求

池塘水要求“春浅、夏满、秋勤、冬深”。

5.1.1 春季

春季池塘水深为 0.8 m ～ 1.2 m，可有效吸收太阳光增温。

5.1.2 夏季

夏季池塘水深为 1.5 m ～ 2.0 m，在高温季节应加深到 2.5 m ～ 2.7 m，但不宜超过 3.5 m，深水可有效降温，但超过 3.5 m 会导致深层水缺氧。

5.1.3 秋季

一般应每 7 d ～ 10 d 灌注1次新水，每次换水量 20 cm ～ 30 cm。

5.1.4 冬季

冬季池塘水宜深 2 m 以上，深水可保温防冻。

5.2 加换新水

夏秋季要勤加注新水, 可有效调节水质。加注的新水要保证水源的质量，且温差不得超过 3 ℃，否则易造成冷、热应激，导致鱼类生病。

5.2.1 加注新水

一般在 6 ～ 9 月份，每 7 d ～ 10 d 加新水一次；早春和晚秋每 10 d ～ 15 d 加一次，每次加水 20 cm ～ 30 cm。

5.2.2 更换池水

当透明度低于 20 cm 时，应抽出老水 1/3～1/2，然后注入新水。 当发生泛池、池水恶化也应及时注水或大量换水。

DB34/T 1002—2009 5.3 开启增氧机械

5.3.1 4月中旬至9月底，晴天中午开增氧机1 h ～ 2 h。

5.3.2 阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，浮头早开。

6 合理肥水（适用于鲢、鳙养殖为主的池塘）

6.1 施肥

采用有机肥与无机肥结合的方法合理进行施肥，可保持养鱼水体处于“肥、活、嫩、爽”状态。

6.1.1 施基肥

在冬季干池清整后，水温上升到 15 ℃ 以上时进行。采用腐熟的有机肥料，每 667 m2 一般用量为250 kg ～ 400 kg。瘦水池塘和新开挖的池塘多施，肥水池塘和养鱼多年的池塘少施。

6.1.2 施追肥

6.1.2.1 有机肥

每 667 m2 施用量为 50 kg ～ 100 kg。

6.1.2.2 无机肥。

一般每 667 m2 池塘平均水深 1 m 以上，每次施尿素 2 ～ 3 kg，过磷酸钙 1 ～ 2 kg。先把磷肥溶化在 20 ～ 30 倍的水里，再把氮肥放进去溶化后，全池泼洒。

6.2 施肥原则

6.2.1 有机肥和无机肥合理搭配

春秋两季水温低时多施有机肥料，夏季水温高时施用无机肥料。

6.2.2 量少次多，少施勤施

6.2.3 巧施磷肥，以磷促氮

通常在 5 ～ 9 月份，每隔半个月（视水质而定）泼洒一次过磷酸钙 10 mg/L。

6.3 施肥时间

一般在晴天上午 8～12 点钟为好，忌在雨天、闷热天气施肥。

6.4 施肥次数

一般 20 ℃～25 ℃时，间隔 7 d～10 d；

25 ℃～33℃时，间隔 4 d～5 d。

6.5 施肥方法

先将化肥放于桶内，然后用水溶化稀释 30 分钟，均匀泼洒。

6.6 注意事项

6.6.1 有机肥料必须腐熟发酵后使用。

6.6.2 施生石灰后，应隔10 d～15 d再施磷肥。

6.6.3 在鱼发病期间，养殖水体用药后忌施肥。

6.6.4 前期施肥应足量，后期应少量。

6.6.5 施用后不要放表层水。

7 水生植物调控水质（适用于虾、蟹养殖池塘）

在池塘内种植水生植物，如苦草、伊乐藻、水花生、水葫芦、轮叶黑藻和金鱼藻等。高温季节在池塘内适量投放水花生、水葫芦等，覆盖面一般为池塘的 30 % ～ 50 %，可净化水质，遮荫降温。