钙离子和PH值对海藻酸钠溶液流变性能影响

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如呆 Oa + 的量不足以"屏蔽刀高分子之间的相互吸引 2 体系仍为正触变性.如果 Oa2+的
2
量很大3 也足以使负触变性消失3 因为钙离子能在海藻酸铀分子之间架桥,体系产生结构粘度,
这种结构可能为: - [002 0a 020] 一,这种结构并不牢固 3 在剧烈搅动下3 结构破坏p 宏观表 现为粘度下降,即切稀现象.静置后3 结构又恢复3 粘度回升,体系表现出正触变性(见图
pH 值过高也是不
图 4 反映了。 .1% 海藻酸铀禧液粘度与
pH 值间的关系,在 pH 5 和 9 左右有两个最高点, pH6 左右有一个最低点.当 pH<4 时,由
于产生部分不需于水的楼酸3 即古罗糖醒酸和甘露糖醒酸,使粘度大为降低.从图 5 的电子显 微镜照片可以看到"粒子n是独立的,边界清晰. pH 在令-5 之间,粒子间有重叠现象,这是由 于少量的氢离子为带负电的分子起桥联作用,因此体系的粘度上升.当 pH 继续上升到 6,氢 离于进一步减少,不足以形成分子之间桥联,所以在电子显微镜下看到分子形成单个"拉子",
上述关系,用 log rr-1/T 作图均得到很好直线关系式.我们取 1 如海藻酸铀榕液在 6 r. 四in- 1 的转速下测定粘度,用实验数据作图,得图 3,呈直线关系.不同浓度的海藻酸铺有不同的 .tJE, 浓度为 0.1, 0.5 和 1% 时分别为 5. 旬, 8.ω 和 9.83 kJ .mol-1 • mol- 1
奕性大小:
θ =G(ηt- 匀。)
为方便计,取 G=l, 得图 7 及 8. 可以看出,纯海藻酸铀为正触变性,即 (Î >1 , 随着时间
的放置而粘度上升,这是因为静置以后结构慢慢地恢复而导致粘度的升高.
产生负触变性的
原因是:加入少量钙离子以后3 分子内生成少量殷酸钙,即以一0020 a+ 形式存在 3 它导致分子
卷曲 y 还起着"屏蔽口高分子之间的相互作用 p 所以体系的帖度下降.在剧烈搅拌或流动时 p 会
使分子从卷曲到伸直 3 同时, --002 0旷的l结合并不牢固,也可能 Oa2+脱离高分子p 体系的粘度
上升.但静置以后 3 由于静电吸引,又形成一00 2 0沪,大分子又呈卷曲状,所以体系的粘度又
下降.这种粘度的升高和下降都具有一定时间性 p 因为大分子的伸展和卷曲 2 对钝离子的吸附 和脱附都有一定的弛豫时间,这就是产生负触变性的原因.
化学学报
A臼Å
OHIMIOA SINIOA 1991
.485 ‘
看到分子逐渐榕胀3 形态和边界也逐渐模糊.铀离子也有利于带负电的分子间结合.当然 pH
过高, OH- 离子的增加,不仅减弱了分子间桥联 3 也不利于分子舒展 y 所以粘度下降.如果 pH 值 >11 ,海藻酸铀分子会降解,电子显徽镜中的形象更显模糊 p 体系就进一步复杂化了.
各-0.59奋,
温度的影响
海藻酸铀榕液粘度随温度升高而降低,通常每升高 5.6 00 粘度下降 12% 左
右.这种粘度降低是可逆的,即降温后仍可恢复到原来的粘度,只要不持续高温就不会热解 聚.由于海藻酸铀品种上的差异,有些海藻酸铀的热稳定性极差,降低温度不能回到原来的粘
度,因此研究温度的影响时以 <50 0 为好.
c) 0.8
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(由· H回 g内 vd
图1
式[1.2.18].
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OL
1
2 3 4
2
图 2
logr
不同浓度海藻酸铀溶液的切速 (D) 与切力(功的关系
T-30.C; 海藻酸纳浓度:1-0 .3%.
3-0.79奋,会-1%
海漂酸铺溶液的粘度和溶液浓度关系 T-30.C , 6r.min-1
在本实验范围内,体系的流型仍为假塑型 •
.484.
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图4
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351911 pH
海藻酸铀溶液的粘度与 pH 值的关系
2-0. ∞'5%. 各-0.01% , 生-0.02%
海藻酸纳浓度! 1%; 氯化钙含量! 1• 0.04%.
2 --0 .05%. 3-0 .06%
本文得到中科院j海洋研究所纪明候教授帮助谨致谢意.
参考文献
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失系,并有一定触变性.在某个钙离子浓度范围内,体系出现了负触变性,对此用配离子的"屏蔽刀现
会进行了解释,
海藻酸纳由 D-聚甘露糖醒酸链段和 ι聚古罗糖醒酸链段交替结构组成口3,它有十分广
泛的用途.由于杂质、 pH、温度、甚至存放条件都会影响它的性质cm,研究它的流变性报道甚 少.
Bourgoin 等 C3J研究了温度及榕液浓度 (0.05-1%) 以及加入不同量 NaCl和 OaOl.2后海
化学学报
A.O'l'A CBIMIOA 8INIOA 1991 , 49.462 -461
钙离子和 pH 值对海藻酸纳溶液流变性能影响
陈宗旷王宁华" 韩恩山 陈娟 王光信
(青岛化工学院应用化学系 p 青岛, 26ô042)
海藻酸纳溶液是假塑性体系,它的粘度与体系的浓度、温度、 pH 值和外加盐类的浓度等有密叨
8).
.468.
化学学报
A回 A OHIMIOA SINIOA 1.991
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图T
氧化管5 含量对体系触变性的影响
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氯化铝合量对体系触变性的影响
梅藻酸锅浓度! 1%; 氯化钙含量! 1-0%.
钙离子影响和体系的负触变性 在海藻酸铀溶液
中加入钙离子后,粘度的变化有三种情况:先是粘度下
降2 然后上升 2 到达某一浓度以后又下降.所力日钙离子
放度大小随海藻酸铀溶液含量而异(见图的,各条曲
线的形状相同.
iL)J\l
5

海藻酸铀与钙离子生成的海藻酸钙是不潜于水的 沉淀.如果钙离子的量不足 p 不会出现沉淀,仅是粘度 下降,粘度下降的原因可归结于溶剂化程度减少、分子 卷曲和降低了大分子之间吸引力.如果再增加饵离子,
有很强的刚性,与纤维素相仿.
大多数高分子搭掖是假塑性的 p 有的还具有触变性.
自 OraneC7J 友现 5 知聚异丁烯四氢
荼搭液有负触变性后,才发现不少高分子潜液具有负触变性,可惜缺少理论上的说明 l8J陈宗泯
等人研究水解聚丙烯酷股和铀型蒙脱土悬浮体[9J 以及水解聚丙烯酷股和二氧化硅悬浮体t101, 发现在适当条件下也会产生负触变性p 并用"屏蔽刀效应作了解释.
形象比较清晰. 海藻酸铀有很好的搭剂化作用,随着 pH 值的升高,体系的粘度又增加2 电子显微镜中可
...,
(a) pH-3.94
(b) pH-4.18
(c) pH=4.94
(d)
pH-6.0
(.) pH=6.56
(f) pH-8.77
图6
(g) pH~9.9G
(h) pR-I0.90
海藻酸铺的电镜照片
在 4.48% 为 7.56,用 HOl (O.l 回ol.dm- 3 ) 和 NaOH(O.l mol.dm- 3 ) 洛液调节 pH 值.
1989 年 10 月 12 日收到.国家自然科学基金资助的课题**现在青岛海洋化工厂工作.
化学学 111
ACTA CHIMICA BINIOA 1991
.483.
0
高聚物榕液的粘度随温度变化关系,反映了它内部的微观状态,即它的形态、链节的柔软 性以及榕剂相互作用关系.因此,粘度变化具有一定的规律性,从大量实验结果可得下列公
7J =K .exp(.tJE/ RT)
句为温度 T 时的粘度.应当说,高分子搭液在较宽的温度范围内,大多是不符合这种关系 的. Patat 研究葡聚糖搭掖 CH] 和 Bourgoin 研究海藻酸铺搭液阳的沮度和粘度关系,都利用了
海藻酸铀榕液是典型的假塑性体系 2 溶液的 pH 值、盐类性质、浓度和温度都会影响tJl 它 的流变性.外加钙离子会生成不潜性的海藻酸钙p 少量的钙离子虽不足以产生沉淀 3 但可以增
加粘度甚至出现触变性.在某一浓度范围内极少量钙离子,会使体系出现负触变性.
实验
原料和仪器
戚品口1J
海藻酸铀由青岛海洋化工厂提供,分子量约为 2 X 105c町,无将其转化为酸,
以上数据与Bourgoin 的实验结果相同2 他测得 0.1~昏的海藻酸铀榕液的 .tJE 为 5.8kJ. 而 Patat 测得 10% 葡聚糖榕液的 .tJE 在 27-17 .36 kJ .mol- 1 之间,且随外切力而
四 ··a······
..-

异,切力较小时 .tJE 值较高.这是胀性流型的一个特点.
结果和讨论
海藻酸铀灌液的流蛮性 和通常的水溶性天然高分子搭液相似,海藻酸铀榕掖是典型的
假塑性体系,仅在浓度 <0.3% 时为 New七on 型体系 3 因为浓度很稀时,分子间吸引力很小,可
忽略不计.浓度 >1 笋,粘度突然上升(见,图 1) ,不仅出现了粘弹性,还有触变性出现,此时体系 的流变性能十分复杂阻,因为分子间相互接触,彼此间链段缠结,与链段刚性大小、搭剂性质等
Bourgoin C1GJ 的工作 P 认为在应向流动时,大分子的伸直和应向使彼此间进一步靠拢,珊酸离子
会起到"桥联 );结构的作用.
图 7, 8 是用 Heckrood俨3 介绍的方法进行实验的结果.先将体系充分打碎、搅拌2 用
NDJ-1 粘度计在 6 r.min- 1 转速下测寇粘度为 η 。,经过#时间后,测得粘度为加用。代表触
海藻酸纳溶液的 log 'l}与 11T关系图
海藻酸销浓度: 1-0 .1%. 各-0.5%, 8-1%
pH 值的影响
海穰酸铀榕掖的流变性与 pH 值有关,在 pH<4 时,产生沉淀,用这种
方法可以提纯海藻酸.过浓的海藻酸铀搭液在稍低的 pH 时会生成冻肢. 稳定的, pH> l1时会产生解聚,甚至使粘度丧失.
有关,甚至测定时间和方法都有影响. 所以 Bou.rgoinC8]认为不仅仅是相互作用,还涉及到各
,
种因素.所谓"视粘度M并不能反映体系的真实流变性.
浓度 >0.3 妇和 <1% 的海藻酸纳搭液是典型的假塑性体系,可以用指数定律来表示:
‘'lt"-KD, 从图 2 可知,在此范围内 n>l.
10∞
'41·
2-0.05%. 各一0.01%
负触变性是一种具有时间性质的切稠效应 2 这种现象并不多见 p 大多发生在高分子榕液
中.其产生原因有三种说法[8] 流动时生成"聚集体川、或"结晶作用刀、或生成"空间网络气这 些说法无法说明分散体系中的负触变性E91,也不能说明外加离子后产生负触变性的原因­ Savin C15] 曾研究聚乙烯醇和棚酸铀体系 3 也发现了负触变性p 他称之为异常流变性p 并根据
pHS-2 型精密酸度计 p 上海第二分析仪器厂出品.粘度汁
JEM-2000EX 型电子显微镜 p 日本电子公司出品.
实验步骤 测定其流变性.
称取不同量的海藻酸铀粉末,加水至完全榕解 p 配成所需的浓度 p 静置 24h 后
海藻酸铺路液的 pH 值在 7 左右 3 随浩液浓度增加而略有升高 p 如在 0.2 如时为 6.98 ,而
0
然后加入 NaOH 转变为铀盐,最后用乙醇脱水沉注 2 乙醇充分洗涤后) 30 0 减庄,干燥 p 即得
其它试剂均为分析纯.水系蒸榴水MaoMiohael 型 ZNN-6 Ooue协e 型 NDJ-l 同心筒转动式枯度计,上海天平仪器厂出品
六速粘度计,青岛照相机厂出品.
均用 85 知甘油榕液校正.
0.03
不同海藻酸铀含量时粘度与
氧化铝浓度关系
它能在大分子之间形成桥联 3 生成空间网形结构 3 其形
式为: -C020a020-. 这种形式的结构使体系出现正
触变性. 粘度降低. 如果钙离子浓度进一步升高 3 体系中海藻酸
图 6
钙的含量增加 2 溶解度降低3 水化程度减少,自然导致
T=25"C; i每藻酸纳浓度: 1-1%.
黯酸的溶液粘度的变化.纪明候也系统地研究了温度、光线以及无机盐等的影响 [4J 实验表明 温度高于 80 0 时3 高价离子和紫外光等都能强烈影响体系的粘度.
铀榕液存放三年后粘度可下降 60-80%. Smidsrod
C6J
0
Pa V ÌCS[5J 发现 1 如海藻酸
的粘度实验表明,海黯酸铀分子链段
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