活性氧自由基与疾病的关系研究进展

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氧自由基与人体健康

氧自由基与人体健康

氧自由基与人体健康我们生活在富含氧气的空气中,离开氧气我们的生命就不能存在,但是氧气也有对人体有害的一面,有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。

当然,直接杀死细胞的并不是氧气本身,而是由它产生的一种叫氧自由基的有害物质,它是人体的代谢产物,可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍,是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者,对人体的健康和长寿危害非常之大。

什么是氧自由基?人体无时无刻不在新陈代谢,细胞在代谢过程中,产生一类非常活泼、有很强氧化作用的化学物质,这些物质就叫氧自由基。

氧自由基无处不在,在您呼吸的时候,在您消耗热量或分解葡萄糖的时候,在正常的代谢过程中都会发生氧化作用,体内的氧会转化成极不稳定的氧自由基。

另外,生活中还有许多因素会加速细胞氧化产生氧自由基。

在香烟的烟雾中,在污染的空气中,在水里的有毒化学物中,都有氧自由基的身影。

如一支香烟可在吸烟者血液里产生3万亿个氧自由基。

在您出于各种压力状态下,当您运动过度时,当您食用过多的加工食品与油脂后,体内的氧也会转化为氧自由基。

氧自由基是缺少一个电子的化合物,极不稳定,氧自由基一旦产生,就要去抢夺稳定化学物质所带的电子,已达到自己的稳定状态。

因而,氧自由基无时无刻不在人体中游荡,随时随地寻找可以攻击的稳定化学物质。

稳定的化学物质一旦遭到氧自由基的破坏,就会失去电子即被氧化而变得不稳定。

问题的严重性在于,氧自由基最喜欢攻击人体的动脉管壁、低密度脂蛋白和DNA。

就是在这些电子争夺反映的氧化过程中,人体受到了破坏,发生了病变。

氧自由基对人体的危害:1.导致动脉粥样硬化,引发冠心病、脑血管病、肾病等。

现在研究认为,氧自由基可使坏胆固醇氧化,坏胆固变得不稳定、不安分,引起血小板聚集、血栓形成、血管壁平滑及细胞增生,并造成血管内膜和内皮细胞损伤,从而导致动脉粥样硬化。

如进一步发展,在心脏引发冠心病,在脑部引发脑卒中,在肾脏引发肾功能不全。

2.与癌症的发生有直接关系。

活性氧自由基与疾病的关系研究进展样本

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中英文摘要........................................ 错误!未定义书签。

1 前言............................................ 错误!未定义书签。

2氧自由基.......................................... 错误!未定义书签。

2.1氧自由基的种类.................................. 错误!未定义书签。

2.1.1 超氧化物自由基[O2-] .......................... 错误!未定义书签。

2.1.2 过氧化氢自由基源.............................. 错误!未定义书签。

2.1.3 羟基自由基[HO·].............................. 错误!未定义书签。

2.1.4 单线态氧...................................... 错误!未定义书签。

2.1.5 过氧化脂质.................................... 错误!未定义书签。

2.2氧自由基的相互作用原理.......................... 错误!未定义书签。

3氧自由基对人类造成的危害及防治手段................ 错误!未定义书签。

3.1氧自由基会造成什么样的危害...................... 错误!未定义书签。

3.2活性氧自由基的清除和对疾病的减缓................ 错误!未定义书签。

3.2.1 微量元素对活性氧自由基的清除.................. 错误!未定义书签。

3.2.2 药用植物中存在的天然抗氧化剂.................. 错误!未定义书签。

3.2.3 具有抗氧化作用的植物.......................... 错误!未定义书签。

氧化应激与心血管疾病的关系研究

氧化应激与心血管疾病的关系研究

氧化应激与心血管疾病的关系研究一、引言心血管疾病是当今社会的主要健康问题之一,包括冠心病、高血压、心脏瓣膜疾病等多种疾病。

虽然这些疾病的病因复杂,但越来越多的研究表明,氧化应激在其发生发展过程中起到了重要作用。

本文将探讨氧化应激与心血管疾病的关系以及可能的机制。

二、氧化应激与心血管疾病氧化应激是指细胞内氧离子生成与清除之间的失衡,导致细胞内产生大量的自由基。

自由基是一种活性氧分子,具有非常高的活性,容易与生物体内的分子发生反应,导致细胞内脂质、蛋白质和DNA的氧化损伤。

氧化应激过程中,自由基的生成超过了细胞自身的抗氧化系统的清除能力,从而导致细胞内氧化应激的发生。

研究表明,氧化应激与心血管疾病之间存在密切的关系。

心血管系统是人体最重要的系统之一,而氧化应激的过程中的氧化损伤恰好是心血管系统易受影响的靶点。

氧化应激引起的血管内皮损伤是冠心病和高血压的共同病理基础,而心肌氧化应激还可以导致心肌细胞凋亡和结构紊乱,从而加速心血管疾病的进展。

三、氧化应激机制的研究进展1. 氧化应激与血管炎症的关系血管炎症是冠心病等心血管疾病的主要病理基础之一,而氧化应激被认为是引发血管炎症的关键因素之一。

研究发现,通过氧化应激引起的血管内皮损伤可导致炎症因子的释放,从而引发血管炎症反应。

炎症反应进一步刺激氧化应激过程,形成恶性循环。

2. 氧化应激与血管收缩功能的关系血管的正常舒张与收缩是维持血管功能平衡的重要因素,然而氧化应激对血管舒缩功能的调控起到了不可忽视的作用。

研究表明,氧化应激使一氧化氮(NO)的生成减少,从而导致血管收缩功能的改变。

NO是一种具有强烈舒张作用的分子,它的减少会导致血管内皮功能异常,进而加剧心血管疾病的发展。

3. 氧化应激与心肌损伤的关系冠心病等心血管疾病的发展过程中,心肌损伤是一个重要的环节。

研究发现,氧化应激对心肌细胞的损伤起到了重要的作用。

氧化应激导致心肌细胞凋亡和结构紊乱,干扰了心肌细胞的正常功能,从而导致心肌损害的发生。

衰老与疾病的根源

衰老与疾病的根源

衰老与疾病的根源
自由基—早已被锁定的罪魁祸首
早在20世纪40年代,科学家就发现生物体内存在自由基信号。

1956年美国人哈曼提出衰老自由基机理,认为自由基是衰老与疾病的元凶,被广泛接受。

1969年美国人McCord 和Fridovich发现了SOD,证实活性氧自由基存在于生物体内。

1998年美国人菲希戈特、穆拉德、伊格纳罗三个人因发现氮氧自由基一起获得诺贝尔奖,更加扩大认识了各种不同自由基对机体的伤害。

迄今历经数十年研究,人们已经证实,人类备受衰老和疾病折磨的真正原因是自由基对人体的侵害。

它是危害人类健康的天然杀手。

冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、高血压、高血脂、糖尿病、癌变、失眠便秘、关节疼痛、四肢麻木……这些常见的慢性疾病都是由于自由基造成的。

美国医学博士Harman于1956年率先提出自由基与机体衰老和疾病有关;接着在1957年发表了第一篇研究报告,阐述用含0.5%~1%自由基清除剂的饲料喂养小鼠可延长寿命。

由于自由基学说能比较清楚地解释机体衰老过程中出现的种种症状,如老年斑、皱纹及免疫力下降等,因此倍受关注,20年后即1976年被西方主流医学所普遍接受。

自由基衰老理论的中心内容认为,衰老来自机体遭受自由基侵害而发生的破坏性结果。

权威的疾病理论认为:体内自由基对细胞成分,尤其是对血管血液的有害进攻是人体衰老和多种疾病的根本原因,而所有这一切都是自由基对人体细胞的一个慢性氧化的过程。

所以要对抗自由基,就要找到一个强效的抗氧化剂,从源头上扼制疾病的发生。

生物体内自由基反应与疾病发生的关系研究

生物体内自由基反应与疾病发生的关系研究

生物体内自由基反应与疾病发生的关系研究自由基反应是生物体内一种常见的反应,其产生和消除在人体健康中扮演着重要的角色。

本文将会探讨自由基反应与疾病发生之间的关系,并着重介绍自由基对心血管疾病和肿瘤产生的影响。

自由基反应是什么?自由基是一种拥有未成对电子的分子,通常表现出高度活性。

它们在生物体内产生自由基反应。

自由基反应的例子包括氧化和还原反应、酸和碱反应、自由基链反应和交叉反应。

在生命体内,氧气是自由基生成的主要来源。

细胞内的许多过程,包括呼吸和代谢过程,都需要氧气。

自由基物质可以是氧基自由基、羟自由基、脂质自由基等等。

虽然体内的自由基反应对于生命体至关重要,但如果自由基过量,这个过程就可能变得很危险。

自由基产生与抑制的平衡生命体需要自由基的产生和消除之间的平衡。

自由基的产生可以通过氧化还原反应或化学分解反应实现。

但是,多种因素会在人体内导致自由基产生的过度,从而破坏自由基反应的平衡。

其中包括环境、不健康的生活方式、不合理的饮食等等。

为了保持平衡,人体还需要有一些杀菌物质,例如顺式-E角鲨烯二酚(α-TOH)、维生素C、维生素E等。

这些物质可以帮助体内抑制过多的自由基,维持正常的反应平衡。

自由基与心血管疾病心血管疾病是一种常见且严重的疾病,常导致心血管疾病的发生是氧化应激,即过量的自由基反应。

氧化应激通常是由炎症、代谢活性增加、脂质代谢紊乱和高血压引起的。

氧化应激导致血管中的内皮细胞产生自由基,导致受损的内皮细胞释放自由基。

充血、高血压等进一步加重内皮细胞的自由基产生。

这些自由基进一步加重了心血管疾病的发展。

自由基会氧化低密度脂蛋白(LDL,一种血脂),从而促进动脉粥样硬化的发生。

此外,自由基还可以导致不稳定斑块的形成和塌陷,从而引发心脏病和中风等病症。

自由基对肿瘤的作用自由基也被证明与癌症的发生息息相关。

癌症是一种高发病率的疾病,自由基的形成和活性氧被认为是与肿瘤发生有关的。

自由基可以引起DNA的氧化损伤,从而导致突变,进而促进癌症的发生。

炎症性肠病中活性氧及抗氧化的研究进展

炎症性肠病中活性氧及抗氧化的研究进展

炎症性肠病中活性氧及抗氧化的研究进展炎症性肠病(IBD)是一组以肠道慢性炎症为主要特征的疾病,包括溃疡性结肠炎(UC)和克罗恩病(CD)。

IBD的病因尚不清楚,但认为是环境、遗传和免疫因素的交互作用导致的。

活性氧和抗氧化作用在IBD的发生和发展中起着重要的作用。

本文就近些年在IBD中活性氧及抗氧化的研究进展进行讨论。

一、活性氧与IBD的关系活性氧(ROS)是一类高度活性的氧自由基分子,包括超氧化物自由基、羟自由基、过氧化氢等。

在健康人体内,ROS的生成和清除处于平衡状态,而在疾病状态下,ROS的产生明显增加,超过机体的清除能力,导致氧化应激,损伤细胞和组织,引发氧化应激反应。

IBD的发生和发展与ROS的过度生成有关,多个研究表明,IBD组织中ROS水平显著升高,而抗氧化物质的水平下降。

炎症是IBD的主要表现,而ROS在炎症过程中起着至关重要的作用。

炎症介质可以诱导ROS的产生,这些ROS反过来可以刺激炎症反应,形成恶性循环。

还有证据表明,CD患者肠黏膜内炎症细胞的ROS产生能力明显升高,UC患者血浆中的ROS水平也明显增加。

而ROS的侵袭可以损害肠道黏膜上皮屏障,引发细胞凋亡,加重肠道炎症,并可能在肠道组织中诱导过敏反应和免疫炎症反应。

抗氧化作用是指细胞和组织中清除ROS的机制,包括细胞内自身抗氧化酶和从饮食中摄入的各种抗氧化物质。

当ROS产生过量时,机体开始利用自身抗氧化酶系统来对抗ROS 产生,包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。

此外,所摄入的某些抗氧化物质,如维生素C、E、胡萝卜素、类黄酮、硒等,也能帮助清除ROS,从而减缓氧化应激反应。

IBD患者常常存在抗氧化物质的缺失。

多项研究表明UC和CD患者血浆中多种抗氧化物质水平显著下降,包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、类黄酮等。

此外,抗氧化酶活性也减弱,如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。

抗氧化物质缺乏或功能异常会导致ROS聚集,进一步加重氧化损伤,加剧疾病的发展。

活性氧与心血管疾病关系的研究

活性氧与心血管疾病关系的研究
所 证 实 , 已 日盖 受 到 重视 。 井 1 氲 自 由基 与 动 脉 粥 样 硬 化
机体 生物 膜 主 要 由 脂 肪 酸 组 成 在 O 等 自 由 基 作 用 H 下 , 形 成 不 饱 和 脂 肪 酸 自 由基 . 氧 化 成 脂 质 过 氧 化 自 由 先 再 基 , 后 生 成 过 氧 化 脂 质 及 另 一 分 子 不 饱 和脂 肪 酸 自由 基 , 最 连 锁 循 环 下 去 , 脂 质 不 断 过 氧 化 , 成 过 氧化 脂 质 脂 质 过 氧 使 生 化 反 应 的进 行 , 消 耗 过 多 不 饱 和 脂 肪 酸 。关 于 脂 质 过 氧 化 需 自 由基 反 应 在 动 脉 硬 化 过 程 中 的 作 用 , 机 制 是 血 清 脂 质 过 其 氧 化 物 可 抑 制前 列 环 素 合 成 酶 , 前 列 环 素 生 成 减 少 , 样 , 使 这 血 小 板 容 易 在 动 脉 壁 上 聚 集 , 是 引 起 动 脉 粥 样 硬 化 的原 因 这 之 一 。 实 验 研 究 还 表 明 . 质 与 蛋 白 质 结 合 成 脂 蛋 白 , 其 结 脂 但 台 不 牢 固 , 已氧 化 的 不 饱 和 脂 肪 酸 的 脂 质 可 与 蛋 白牢 固 结 而
美蕾词 : 血昔疾病 : 心 活性 氧 : 自由 基 氧
B c B ) 量 升 高 , S —xMD 和 6前 列 腺 紊 F 6K t 1 含 G H P/ A 一 ( -e - o P F ) X 2值均 减 低 同 时 发 现 ,e G H P G / B T s 与 S —x活 性 呈 显 著 正 相 关 。 G H P 活 性 和 6K t P-。 T B 值 均 与 M A含 量 S -x - e —C 。 x 2 o F, D 呈 负相 关 。故 提示 , 心 病 患 者 机 体 抗 氧 化 能 力 下 降 , 质 过 冠 脂 氧 化作 用 加强 以 及前 列 腺 紊代 谢 失衡 。 4 氲 自由 基 与 心肌 缺 血 再 鞋 注 损伤 心肌 缺 血 再 灌 注 过 程 中产 生 大 量 的 氧 自 由基 , 通 过 膜 并 脂 质过 氧 化 作 用使 心 肌 损 伤 加 剧 。 动物 实 验 表 明 , 扎 犬 冠 结 状 动脉 前 降 支 造 成 心 肌 缺 血 后 5f , 电 子 自 旋 共 振 仪 nn 用 i ( S ) I 冠 状 窦 血 . 现 氧 自 由 基 升 高 9倍 ,5 i 脂 质 ER  ̄定 发 4rn后 a 过 氧 化终 产 物 M A明 显 升 高 离 体 大 鼠 心 脏 进 行 低 氧 灌 流 D 造成 缺 氧 , 给 氧 时 冠 脉 流 出液 M A显 著 升 高 。 猪 心 冠 状 动 再 D 脉 前洚 支 结 扎 6rn 再 灌 注 0 mn冠 脉 流 出 液 中 MD 0 i, a 0i A随 时 间 延 长而 迅 速 增 加 , 心 肌 组 织 S D 和 G HP 而 O S .x显 著 降 低 。 氧 自 由基 最 重 要 的毒 性 作 用 是 膜 脂 质 过 氧 化 反 应 , 起 膜 蛋 引 白凝 聚 断 裂 、 膜 线粒 体 功 能 障 碍 , 胞 代 谢 紊 乱 及 胞 内 酶 释 细 放 已有 实 验 表 明 , 自由 基 是 心 肌 缺 血 再 灌 注 损 伤 形 成 氧

氧化应激与疾病

氧化应激与疾病

氧化应激与疾病人体内的氧气参与许多代谢过程,同时也会产生一些自由基和其他活性氧分子,而这些活性氧分子会引起氧化应激现象。

如果身体无法有效处理氧化应激,就会导致一系列疾病。

在本文中,我们将探讨氧化应激与疾病之间的关系,以及如何预防氧化应激的发生。

什么是氧化应激?氧化应激是指身体内的自由基和其他活性氧分子与细胞中的分子发生反应的现象。

自由基可以被定义为带有未成对电子的分子,而它们会试图从其他分子中“偷取”电子来实现补全配对电子的目标。

这个过程会导致许多有害的化学反应,从而使细胞和组织受到损害。

氧化应激是由于自由基和其他活性氧分子的过度产生和细胞抵御它们的能力不足所导致的。

氧化应激可以引起DNA、蛋白质和脂质等分子之间的氧化反应,从而导致许多疾病。

与氧化应激有关的疾病氧化应激可以引起许多疾病。

例如肿瘤、心脏病、糖尿病、帕金森氏症、阿尔茨海默病以及某些神经退行性疾病。

炎症反应也往往与氧化应激有关。

氧化应激对心脏健康的影响氧化应激已被证明与心脏疾病有密切关系。

在心血管系统中,自由基和其他活性氧分子的产生来自于血管壁和心肌细胞的巨噬细胞,以及血浆的低密度脂蛋白。

这些自由基和其他活性氧分子会导致血管损伤,如动脉粥样硬化和血栓形成等。

此外,氧化应激还可以影响心脏的能量代谢和功能。

氧化应激对认知功能的影响氧化应激与认知功能损伤也有关系。

氧化应激会导致脑细胞受损,并增加神经元死亡的风险。

这些效应可能是阿尔茨海默病、帕金森氏症和其他神经退行性疾病的风险因素。

研究还表明,氧化应激可以导致神经递质的改变,从而影响学习和记忆。

预防氧化应激的方式虽然氧化应激具有负面危害,但我们可以采取一些预防措施来减轻其影响。

以下是一些预防氧化应激的方式:饮食:饮食对氧化应激的影响非常大。

因此,我们应该尽可能地增加吃水果、蔬菜、红豆等高抗氧化剂食物的摄入量,来保持身体健康。

同时,减少摄入饱和脂肪、糖和盐等食品也对健康有好处。

运动:运动对身体健康非常有益。

生物机体内自由基与疾病的关系

生物机体内自由基与疾病的关系

2 氧 自由基在机体 中的作用
在吸进 体 内的氧 气 中 , % 的氧 被正 常 98
利 用 , 2% 的 氧 被 氧 化 酶 所 催 化 ,分 别 形 而
1自由基损伤
1. 1自 由基 对机体 的损 伤 自 由基 的 生 物 活 性 是 许 多 疾 病 的 病 理 基 础 。 自由基 造 成 器 官组 织 损 伤 是 导 致休 克 发 生 的基 础 。 炎 症 区 的吞 噬 细 胞 被 细 菌 等 激活 后 , 其耗 氧 量 急剧 上升 , 产生 自由基 而 杀伤 正 常组 织 细 胞 。人 体 在 外界 因素 如 毒物 、辐射 、感染等 作 用下 , 噬 细胞被 激 吞
自由 基 的 活性 很 高 ,既 可 以 产 生 于 有 机 体 正 常 的 氧代 谢 中 , 可 以产 生 干 有 机 也 体 暴 露 于一 些 化 学 物 质 、 环 境 污 染和 寄 生 虫 等 的 情 况 下 。 自由基 几 乎 可 以 在任 何 惰 性 条件 下 和 任何 惰 性 物 质 发 生 反应 。 自由 基对 人 体 健 康的 危 害 以 及 它 和许 多疾 病 有 着 直 接 的 或 潜 在 的 联 系 。 仅 仅 几 年 的 时 间 ,自由基 在 欧 美 等 发 达 国 家 已不 再 是 晦 涩 难懂 的化 学 术 语 ,而 成 为 一 个 大 众 性 的 普 及概念 【 。
活 ,释放 出 自 由基 ,攻 击 细胞 结 构 ,诱 发 自 身 抗体 。一 些 对 自身 抗 体 敏 感 的 细 胞 ,与 受 体结 合 的 同时 ,也 激 活 中性 柱细 胞生 成 自由 基 ,促 使 自身 组 织 破 坏 。 自 由基 在 体 内 攻 击 和破 坏生 物 大 分 子 ,产 生 过 氧 化 变 性, 引起 细胞 结 构上 功 能破 坏 , 生组 织 损 产

活性氧自由基对生物体衰老的影响与机制

活性氧自由基对生物体衰老的影响与机制

活性氧自由基对生物体衰老的影响与机制随着年龄的增长,人们会发现自己的身体会出现各种各样的问题,如皮肤出现皱纹、骨骼变得脆弱、听力和视力下降等。

这些现象都是人体的老化现象,而其中的主要机制是活性氧自由基的影响。

本文将探讨活性氧自由基对生物体衰老的影响与机制。

一、活性氧自由基的概念和来源活性氧自由基是一种反应性极强的分子,可以在生物体内或外的化学反应中产生。

它们是指一类电子不成对的单个氧原子或分子,主要包括氧分子自由基(O2-•)、过氧化氢自由基(H2O2)、羟自由基(•OH)等。

这些分子与其他分子结合时,会放出一些非常反应性的化学物质,导致细胞和组织的损伤。

活性氧自由基的产生主要有两个方面,一方面是内源性的,即人体自身的代谢反应会产生一些自由基。

另一方面是外源性的,如紫外线、电离辐射、食物中的添加剂等都会引起自由基的产生,进而对生物体造成损伤。

二、活性氧自由基的影响活性氧自由基的影响是多方面的,它们的反应性导致它们与生物体中的分子和细胞交互作用,从而引起许多损害。

主要表现在以下几个方面:1. 损害细胞膜细胞膜是细胞的保护壳,如果细胞膜受到损害,那么细胞的完整性就会受到影响,导致其功能下降。

活性氧自由基能够损害细胞膜内的脂质分子,使其发生变性和氧化,从而导致细胞膜的破坏。

2. 损害细胞核活性氧自由基也会直接或间接地影响细胞核的功能,引起DNA的氧化损伤和DNA修复机制的异常。

这些变化会导致基因产生突变,并可能导致癌症等疾病。

3. 损害蛋白质蛋白质是细胞中的基本组成部分,如果蛋白质受到损害,细胞的功能就会受到影响。

活性氧自由基能够破坏蛋白质的三级结构,进而影响其功能。

4. 损害线粒体线粒体是细胞内负责产生能量的细胞器,它们的功能下降会导致细胞代谢的不稳定。

活性氧自由基会攻击线粒体内的蛋白质和脂质,进而导致能量的产生下降,甚至导致线粒体的死亡。

三、活性氧自由基与衰老的关系衰老是指人体从成熟到死亡所经历的一系列逐渐发生的变化,这些变化涉及到许多方面的生理和生化通路。

活性氧代谢及抗氧化机制研究

活性氧代谢及抗氧化机制研究

活性氧代谢及抗氧化机制研究随着现代生活节奏的加快和环境污染的加剧,人们的健康面临着严峻的挑战。

活性氧在这些问题中起着至关重要的作用。

活性氧是指含有未成对电子的分子,在生物体内和外界环境中广泛存在。

近年来,活性氧及其代谢和抗氧化机制的研究逐渐成为生命科学与健康产业发展的热门领域。

一、活性氧的代谢与作用活性氧是人体正常代谢和环境应激时不可避免的产物。

它们包括单质氧和氢氧自由基等,能够与有机分子和细胞内的生物大分子(如蛋白质、核酸和膜脂等)发生反应,从而导致细胞损伤和死亡,甚至引起疾病的发生。

活性氧通过促进DNA的氧化、修饰细胞质基质和影响细胞内的信号传导等多种方式影响细胞和生理功能。

二、人体的抗氧化机制活性氧对生命体的损害在许多方面得到及时的防御,免疫系统是最显著的抗氧化机制。

免疫系统可以通过产生抗氧化剂、清除自由基、调节细胞信号传导和增强DNA修复等多种途径来保护生物体免受自由基的损害。

此外,特定的抗氧化酶和分子也是维持细胞内巨量活性氧水平的核心。

三、抗氧化剂的作用与应用抗氧化剂是目前研究的热点之一,也是人们日常饮食中食品添加剂的主要成分之一。

抗氧化剂是一类能够在体内或体外捕获自由基的化合物,可中和活性氧并阻止其进一步反应。

常见的抗氧化剂包括类黄酮、维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等。

近年来随着防治疾病的重视,人们在日常生活中也越来越注重饮食营养的健康,抗氧化剂更加成为了关注的焦点之一。

四、未来的研究方向研究活性氧代谢及抗氧化机制是一项复杂的工作,需要将生物学、化学、物理学和营养学等多个学科的知识融合起来。

未来的研究方向将会更加侧重于深入了解活性氧在人体中的作用,探索活性氧水平与疾病关系,以及研究更自然、可持续的抗氧化剂的发现和应用。

总结活性氧代谢和抗氧化机制是人体健康的关键因素,随着现代化生活方式的普及和环境污染程度的加剧,研究其对个体和人群健康的影响非常必要。

未来的研究方向将会更加重视活性氧作用和抗氧化机制的深入了解,寻求更加自然、有效的预防和治疗方案,这将不仅对个体健康,也有利于社会和经济的发展。

细胞活性氧对于免疫反应和疾病发生的影响

细胞活性氧对于免疫反应和疾病发生的影响

细胞活性氧对于免疫反应和疾病发生的影响细胞活性氧(ROS)是一种重要的自由基,在生物体内发挥着至关重要的作用。

ROS的产生与生物体的正常代谢过程密切相关,同时也可以被外界的物理、化学和生物刺激诱导产生。

ROS具有高度的氧化性,对生物体具有双重作用,既能够发挥免疫反应和生理代谢的调节作用,也可能引起细胞膜的氧化损伤和细胞死亡,从而导致疾病的发生。

1. ROS对免疫反应的影响ROS在免疫反应中发挥着重要作用。

一方面,ROS能够参与免疫细胞的信号转导和调节,另一方面,ROS也可以直接发挥杀菌作用。

(1)ROS参与免疫调节在免疫系统中,ROS参与多种免疫细胞的信号转导和调节过程,例如在T细胞和巨噬细胞中表达的酪氨酸激酶Syk与ROS的生成相互作用,从而调控免疫细胞的活化和调节。

此外,ROS还可以与细胞信号分子相互作用,例如与NF-κB、MAPK等转录因子结合,调控基因的表达和免疫细胞的活化。

(2)ROS直接发挥杀菌作用ROS还可以直接发挥杀菌作用,通过氧化剂的作用破坏细菌和真菌的细胞膜,造成其死亡。

此外,白细胞中的超氧离子也可以通过自由基链反应产生氢氧化物和次氯酸根离子等强氧化剂,亦可起到杀菌作用。

因此,ROS在免疫反应中起着重要作用,充分发挥其调节和杀菌的作用,能够帮助生物体抵御许多病原微生物的感染。

2. ROS与疾病的关系尽管ROS在正常的生物代谢过程中起着一定的调节功能,但是当ROS水平过高或者清除功能受到抑制时,就会引起细胞膜的氧化损伤和细胞死亡,导致许多疾病的发生。

(1)ROS与心血管疾病一系列研究表明,ROS与心血管疾病的发生密切相关。

ROS可以通过氧化剂的作用,导致胆固醇脂质的氧化,进而促进动脉粥样硬化的发生。

同时,ROS还可以直接损伤心肌细胞并加快心脏衰竭的进程。

(2)ROS与癌症在癌症的发生和发展过程中,ROS起着重要的作用。

某些癌细胞的生长需要较高的ROS水平,而ROS也可以通过调节转录因子及信号分子,促进癌细胞生长、侵袭和转移。

细胞活性氧与细胞死亡的关系与调控

细胞活性氧与细胞死亡的关系与调控

细胞活性氧与细胞死亡的关系与调控生命是由细胞组成的,而生命的延续需要细胞不断地生长与分裂。

细胞所处的内外环境是对细胞生长和分裂至关重要的。

在内环境中,细胞活性氧(ROS)是非常重要的信号分子。

ROS可以通过调节不同的信号通路来调控细胞存活和死亡,因此在许多疾病的发生、进展和治疗中起到很重要的作用。

1. ROS对细胞存活的影响ROS是由许多代谢途径产生的一类氧化物质,包括超氧阴离子(O2-)、羟基自由基(OH-)、一氧化氮(NO)等等。

适量的ROS可以促进细胞存活、增强抗氧化能力与抗肿瘤性,而高水平的ROS则会导致细胞损伤和死亡。

适量的ROS具有多种作用。

首先,ROS可以促进细胞生长和增殖。

我们知道,许多生长因子、蛋白激酶和核因子等都可以透过ROS信号通道来发挥生理作用。

其次,ROS可以调节线粒体活性。

线粒体是细胞内能量合成的主要场所,是ROS产生的主要源头。

线粒体内产生的ROS可以透过调节细胞内ATP的合成和释放,来促进细胞代谢和生长。

最后,ROS还可以调节基因表达和转录因子的激活。

有证据表明,ROS可以透过抑制DNA修复酶和激活DNA修复酶的前体,来调节基因表达和转录因子活性。

2. ROS对细胞死亡的影响ROS的高水平会导致细胞凋亡、程序性死亡和坏死等过程。

ROS可以通过多个途径引发细胞死亡。

首先,ROS可以损伤DNA,因此引发细胞凋亡。

其次,ROS可以透过调节线粒体膜电位和线粒体进一步导致线粒体功能的受损或失调,从而触发凋亡。

第三,过量的ROS还会导致线粒体外膜钙解,从而导致程序性死亡。

最后,ROS还会导致氧化应激和细胞内过度表达的蛋白质出现失活、聚集和异构化,从而导致坏死。

3. ROS调控细胞死亡的途径ROS的高水平会导致细胞死亡,而细胞通过多种方法来调控ROS的水平来维持细胞的生存状态。

细胞调控ROS水平的方法主要包括抗氧化反应和ROS降解。

抗氧化反应包括SOD(超氧化物歧化酶)、过氧化物酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)。

活性氧自由基与人类疾病

活性氧自由基与人类疾病

活性氧自由基与人类疾病(2009-11-30 19:47:22)转载▼标签:健康活性氧、自由基被称“万病之源”,已发现人类90%以上的疾病(200多种疾病)都与活性氧、自由基有关。

而纳豆在日本被称为“活性氧消除剂”,可以消除人体中90%的活性氧;对人体的健康具有极其重要意义。

本节就活性氧的发生发展与人类的主要疾病进行分析。

一、氧气、活性氧与人体的抗氧化机制(1)活性氧、自由基的产生氧气是人类生命中不可却少的,生命的过程需要氧气,但氧气和体内某些物质化学反应,生成过量的活性氧、自由基而得不到及时消除时,将产生毒性对细胞产生伤害,甚至危及生命,在许多疾病及衰老的发生中起着重要作用,引起人们的极大关注。

(2)人体的抗氧化机制人类在漫长的进化过程中,为了防御活性氧、自由基对细胞的损伤,发展了完善的抗氧化防御系统,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶都是人体中抗氧化的生理活性物质。

这些活性物质协同地防止活性氧、自由基对细胞的损伤,而且相互间还起着保护作用。

一旦这相互保护系统中某一成员的减弱或减少,整个抗氧化系统就可能全面崩溃,导致不可逆的细胞损伤,而产生多种疾病。

二、活性氧、自由基过量产生的因素(1)社会压力的增加(2)高营养的饮食(3)药物的滥用(4)环境污染(5)食品的污染(6)电离辐射污染三、活性氧、自由基是“万病之源”人类的200多种疾病都与活性氧、自由基因有关,下面将部分人类的疾病进行简单分析。

(一)活性氧、自由基与心脑血管疾病(1)导致细胞膜受损活性氧和自由基在攻击生物膜磷脂质的不饱和脂肪酸后,引发脂质过氧化连锁反应使生物膜的完整性、通透性改变,失去生物功能,如血红细胞膜易产生脂质过氧化作用,导致膜硬度增加,失去变形作用,受到微血管的积压,最终导致溶血,形成微小血栓。

(2)引起动脉粥样硬化活性氧、自由基导致脂质过氧化,脂质过氧化物沉积在动脉血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块。

活性氧对健康的影响与防御

活性氧对健康的影响与防御

活性氧对健康的影响与防御人体细胞内会产生一些化学反应,这些化学反应的副产物就是活性氧(Reactive Oxygen Species, ROS),ROS在正常代谢过程中产生,数量不多也不会对身体造成伤害。

然而,当人体暴露在导致氧化压力增加的环境下(如辐射、空气污染、香烟烟雾、紫外线等),ROS的产生量会大幅度增加,导致体内的抗氧化能力失衡,引发很多健康问题。

活性氧与健康之间的关系1. 氧化损伤体内的氧化反应不受限制地进行,会自由基与细胞内的重要分子(如DNA、蛋白质和脂质)发生反应,导致氧化损伤。

氧化损伤会进一步导致细胞死亡、组织衰老和疾病。

有科学家认为,氧化损伤是引起造血干细胞紊乱、发育不良和早衰的一个重要原因之一。

2. 免疫反应有数据表明,过度的ROS和免疫细胞的活化有关,而这会使免疫系统处于过度活跃的状态,导致免疫反应的增强而造成自身免疫炎症,这发生在很多自身免疫性疾病中,比如红斑狼疮、风湿性关节炎、退行性关节炎等。

3. 疾病发生ROS无法在体内自行清除,它们会在体内留下毒性和损害。

一些具有强抗氧化剂的化合物,如维生素E、维生素C和多酚类化合物,能够清除ROS并可作为预防疾病的方法使用。

短期接触还是会对身体产生损伤。

长期接触将会更加严重,于是通过防范可以减少ROS产生和清除体内的ROS是至关重要的。

如何预防活性氧对身体的危害?给身体补充抗氧化剂抗氧化剂是一类能缓解活性氧危害的化合物,包括许多天然植物提取物,如葡萄籽提取物,绿茶提取物,红花素、类黄酮、维生素E、维生素C、辅酶Q10等。

这些抗氧化剂可以帮助身体抵御细胞受损、疾病和衰老。

建议适量补充抗氧化剂,要根据年龄、性别和生活习惯来确定剂量,并且最好通过食物或营养补充剂来补充抗氧化剂。

饮食调节适当的饮食有助于缓解氧化压力。

每次进食时可以摄入含有丰富的抗氧化剂的食物,如各种水果和蔬菜、鱼类、坚果和豆类等。

同时还需要注意饮食的均衡,在日常生活中避免食用过多的盐、糖和脂肪等高卡路里的食物,以及太多的加工食品,这些食品中往往含有大量的化学物质和添加剂,会增加活性氧的产生。

谈活性氧与人类疾病

谈活性氧与人类疾病

谈活性氧与人类疾病摘要活性氧(reactive oxygen species,ROS)是细胞代谢不可避免的产物。

细胞内高水平的ROS直接或间接地参与细胞信号传导,诱导细胞凋亡,是肿瘤及许多其他疾病的共同发病机制。

介绍了活性氧的来源、对生物大分子的损伤及与人类疾病的关系。

关键词活性氧;氧化损伤;疾病活性氧是一系列化学性质活泼、氧化能力强的含氧物质的总称。

它是由氧直接或间接转变的氧自由基及其衍生物,包括氧的单电子反应产物O2-、HO2-、H2O2·OH-及其衍生物1O2及膜质过氧化中间产物LO·、LOO·、LOOH等比分子氧活泼的物质。

生物体内活性氧的生成与清除处于动态平衡状态,当各种因素打破这一平衡而导致活性氧浓度超过生理限度时就会损伤生物大分子,包括脂质过氧化、DNA的氧化损伤、蛋白质的氧化和单糖氧化等,从而导致各种疾病发生。

1活性氧的来源1.1正常代谢体内正常代谢可以产生活性氧。

线粒体是活性氧的一个重要来源,活性氧族如超氧阴离子自由基(O2-·)、过氧化氢(H2O2)、羟自由基(OH·)和单线态氧都是有氧代谢的副产物。

在大多数细胞中超过90%的氧是在线粒体中消耗的,其中2%的氧在线粒体内膜和基质中被转变成为氧自由基。

体内的活性氧并不总是有害的,它对机体也有有利的一面。

例如,机体内吞噬细胞在细胞膜受到刺激时,通过呼吸暴发机制,产生大量活性氧(reactive oxygen species,ROS),ROS是吞噬细胞发挥吞噬和杀伤作用的主要介质。

但是在病理条件下,由于活性氧的产生和清除失去了正常平衡,常常会造成活性氧对人体的损伤。

1.2辐射人们很早就认识到辐射可以在体内产生活性氧。

人体内的水约占体重的60%,放射线最初的作用就是使水辐射分解,产生H·OH·等,破坏细胞中的核酸、蛋白质等大分子,最终导致辐射病。

T.Herrling等人通过电子自旋共振(electron spin resonance,ESR)的方法发现,体外实验的皮肤细胞在紫外线的作用下可以产生氧自由基,并且这种辐射的效果与辐射强度和射线对皮肤的穿透作用的大小有关。

氧化应激与神经系统疾病的关联研究

氧化应激与神经系统疾病的关联研究

氧化应激与神经系统疾病的关联研究近年来,氧化应激与神经系统疾病之间的关系备受关注。

氧化应激指的是在生物体内,由于多种原因(如环境污染、紫外线、辐射、高能量代谢等),体内产生一大量的活性氧自由基、自由基过多或功能过低的抗氧化物质导致产生增强的氧应激状态。

而且氧化应激是许多神经系统疾病的共同特征,包括帕金森病、阿尔茨海默病、帕金森症、多发性硬化症和抑郁症等等。

一、氧化应激与帕金森病的关系1、氧化应激的作用氧化应激对大脑中的神经细胞有着重要的影响。

活性氧自由基的产生会导致胶质细胞活化,产生多种炎症因子,引起细胞外液中细胞因子增加和局部组织水肿等病理变化。

2、氧化应激与帕金森病的关系近年来,众多研究发现氧化应激与帕金森病的发病密切相关。

研究表明,帕金森病患者脑内肝硫胺、谷胱甘肽等主要抗氧化物质浓度均下降,而且脑内活性氧的水平明显升高,导致神经元死亡,使疾病进程加剧。

二、氧化应激与阿茨海默病的关系1、氧化应激会导致脑损伤脑部是人体内最多氧耗区域之一,约占全身氧消耗的20%~25%。

同时,脑部还是机体产生活性氧的主要部位,因此极易遭受氧化应激的危害。

2、氧化应激可能是阿茨海默病的重要因素氧化应激与阿茨海默病的关系至今尚未明确。

但是研究表明,氧化应激是阿茨海默病发病的一个非常重要的因素。

阿茨海默病患者脑组织的自由基浓度明显升高,抗氧化酶浓度降低;阿茨海默病模型动物的实验中,用抗氧化剂可以明显减少抑郁、焦虑等精神症状的发生。

三、氧化应激与多发性硬化症的关系1、氧化应激对脑神经元的损害氧化应激对脑神经元具有损害性作用。

氧化应激可导致神经元发生凋亡,减少神经元数目,损害脑神经元的生理功能。

2、氧化应激与多发性硬化症的关系目前研究表明,氧化应激与多发性硬化症的发病有密切关系。

在多发性硬化症的病理过程中,可能是免疫损伤和轴索变性共同作用的结果。

而氧化应激正是免疫和神经损伤的重要因素之一。

因此,氧化应激可能是多发性硬化症发病中的重要机制。

氧化应激在常见皮肤疾病中的研究进展

氧化应激在常见皮肤疾病中的研究进展

氧化应激在常见皮肤疾病中的研究进展摘要:本文旨在综述氧化应激在常见皮肤疾病中的研究进展。

氧化应激是由于细胞内氧化还原失衡而导致的一系列不利反应,包括氧自由基的生成和抗氧化防御系统的破坏。

研究表明,氧化应激在多种皮肤疾病的发生和发展中起到了重要作用。

本文将重点讨论氧化应激在皮炎、湿疹、皮肤衰老和皮肤癌等常见皮肤疾病中的作用机制及其与疾病发展的关系。

此外,文章还探讨了目前针对氧化应激的治疗策略,包括抗氧化剂的应用和改善细胞氧化还原平衡的方法。

本综述有助于进一步了解氧化应激在常见皮肤疾病中的作用,为未来的研究和治疗提供参考。

关键词:氧化应激,皮肤疾病,皮炎,湿疹,皮肤癌引言:皮肤疾病是人类健康中的常见问题,其病因和治疗一直备受关注。

近年来,氧化应激在皮肤疾病中的研究引起了广泛的兴趣。

氧化应激作为一种细胞内重要的生理调节过程,涉及氧自由基的生成和抗氧化防御系统的平衡。

其在皮炎、湿疹、皮肤衰老和皮肤癌等常见皮肤疾病中的作用机制备受研究者关注[1]。

本文旨在综述氧化应激在常见皮肤疾病中的研究进展,并探讨其治疗策略,为进一步研究和治疗提供参考。

深入了解氧化应激在皮肤疾病中的作用,有助于我们更好地理解和应对这些常见疾病。

一、机体氧化应激的发生活性氧(reactive oxygen species, ROS)属于氧衍生的小分子,包括含氧自由基和容易转化为自由基的过氧化物,如超氧阴离子(O2-)、羟自由基(OH-)、烷氧自由基(RO-)、单线态氧(1O2)和过氧化氢(H2O2)等。

其具有比氧气更活泼的化学性质[2]。

ROS是细胞代谢的正常产物之一,主要由内源性和外源性两种方式产生。

内源性ROS主要来源于线粒体发生氧化磷酸化产生ATP的过程中,由分子氧经线粒体内膜呼吸链复合体Ⅰ及复合体Ⅲ传递产生。

也有一些来源于酶,包括还原型辅酶Ⅱ-氧化酶、脂氧合酶、黄嘌呤氧化酶、一氧化氮合酶和细胞色素p450酶等。

除上述来源外,环境胁迫也可导致外源性ROS的产生,如化学物质、药物、紫外线辐射、电离辐射和低氧等[3]。

药物的抗炎与抗氧化活性研究

药物的抗炎与抗氧化活性研究

药物的抗炎与抗氧化活性研究随着现代社会的进步与发展,人们的生活水平不断提高,但由此也衍生了一系列的生活习惯和环境问题。

环境污染、精神压力、不健康的饮食习惯等都对我们的身体健康带来了一定的影响。

这些因素导致炎症和氧化应激等问题日益突出,因此,药物的抗炎与抗氧化活性研究变得尤为重要。

药物的抗炎活性是指药物在机体内通过抑制炎症介质的合成或增强抗炎因子的表达等方式起到缓解炎症的作用。

目前已有多种药物被广泛应用于临床,如非甾体抗炎药(NSAIDs)、激素类药物等。

NSAIDs是一类常用的抗炎药物,通过抑制环氧合酶的活性来抑制前列腺素的合成,从而减轻炎症反应。

而激素类药物则具有广泛的抗炎活性,如皮质醇等,可以抑制炎症介质的合成和释放,从而缓解炎症反应。

除了传统的药物治疗外,近年来人们对天然药物和中药的抗炎活性也进行了广泛的研究。

许多天然药物具有独特的化学成分和生物活性,能够通过多种途径发挥抗炎作用。

例如,黄酮类化合物广泛存在于植物中,具有良好的抗炎效果。

研究表明,黄酮类化合物通过抑制炎症介质的合成和抑制炎症通路的激活等方式发挥抗炎作用。

此外,还有一些中药具有显著的抗炎活性,如黄连、连翘等。

与抗炎活性相伴随的是药物的抗氧化活性,这是药物对抗氧化应激的能力。

氧化应激是指机体内线粒体和细胞内氧化还原平衡被打破,导致活性氧自由基的产生超过机体清除能力的现象。

氧自由基的产生与多种疾病的发生和发展有着密切的关系,因此,药物的抗氧化活性成为了研究的热点。

抗氧化活性的研究主要通过体外实验和体内试验来评估。

体外实验通常采用自由基清除试验、铁离子螯合试验等来评价药物的抗氧化活性。

而体内试验则通过动物模型来评估药物的抗氧化作用。

一些研究表明,一些天然药物和中药具有良好的抗氧化活性,如葡萄籽提取物、绿茶提取物等。

综上所述,药物的抗炎与抗氧化活性研究对于维护人体健康和预防疾病的发生具有重要意义。

传统的药物治疗在抗炎方面已经取得了一定的成果,而天然药物和中药在药物研究领域也显示出了广阔的应用前景。

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中英文摘要 (2)1 前言 (3)2氧自由基 (3)2.1氧自由基的种类 (3)2.1.1 超氧化物自由基[O2-] (4)2.1.2 过氧化氢自由基源 (4)2.1.3 羟基自由基[HO.] (4)2.1.4 单线态氧 (4)2.1.5 过氧化脂质 (4)2.2氧自由基的相互作用原理 (5)3氧自由基对人类造成的危害及防治手段 (5)3.1氧自由基会造成什么样的危害 (5)3.2活性氧自由基的清除和对疾病的减缓 (6)3.2.1 微量元素对活性氧自由基的清除 (6)3.2.2 药用植物中存在的天然抗氧化剂 (6)3.2.3 具有抗氧化作用的植物 (7)3.2.4 具有抗氧化性的酶 (7)3.2.5 化学合成药作为抗氧化剂 (7)4总结 (8)参考文献 (9)声明................................................................................................ 错误!未定义书签。

致谢 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。

活性氧自由基与疾病的关系研究进展摘要:氧本是一种生命体赖以生存的物质,自然界中无处不在,当它参与反应转化成活性氧自由基时,对人类乃至各种生命体都造成了严重的危害,从而导致各种疾病。

诸如:心脑血管疾病、糖尿病、白内障、炎症、衰老,以及我们谈虎色变的癌症等等。

本文将简单的探讨活性氧自由基的成因,造成的疾病和怎么去预防氧自由基的给我们带来的危害。

关键词:氧,氧自由基,疾病,预防The Research Progress of the Relationship of the Oxygen freeRadicals and DiseaseAbstract:Oxygen is a kind of substance to survive for organisms and it is ubiquitous in nature, but When it was transferred in reactions into active oxygen free radicals, that are capable of inflicting fatal injuries and caused disease to humans and all living organisms. Such as cardiovascular disease, diabetes, cataract, inflammation, aging, cancers and so on. The article will be discussed the formation of the active oxygen free radicals, the mechanism of pathopoiesia and how to prevent its harm to organisms by reducing oxygen free radicals.Key word: Oxygen, Oxygen radicals, Disease, Prevent活性氧自由基与疾病的关系研究进展1 前言众所周知人类的衰老与氧化过程有关,而真正的造成这一情况的因子就是氧自由基。

人类生活在饱含氧气的空气中,是我们维持生命的不可或缺的一种物质,一旦离开氧气,人类的生命就不会存在,但氧气也会对人类造成危害,并且有某些情况下能杀死我们健康的细胞有更甚者会导致死亡。

说到这里令人毛骨悚然,然而我们要知道的是直接杀死细胞的并非氧气本身,而是我们前面提到的由它变化产生的代谢产物氧自由基。

它会直接造成生命体的细胞膜的损伤和细胞内某些功能性的障碍,所以它是人体疾病、衰老和死亡的始作俑者,它的存在直接关系到我们人类生活和生存。

为此人类做了大量的实验工作来研究它,人类生命过程中发生的许许多多的重要反应( 如新陈代谢中最常见的氧化还原反应等等) 多与活性氧自由基有关。

并且近些年来,对活性氧自由基的研究在医学、生物学、生物化学及生命科学等领域受到了高度重视,国内外许许多多的科研工作者和团队对活性氧自由基的产生与表征也相继进行了多方面的研究和探索[1-4]。

2 氧自由基活性氧自由基,指的是含有一个不成对电子的氧原子或者含氧基团。

因为如果原子要形成分子,原子里的电子必须配对,并且原子和原子之间如果形成化学键,那么化学键中电子也必须要成对出现,因此氧自由基就必须去夺取其他的物质中的一个电子,从而使得自己形成以稳定的性质存在。

根据化学中的定义,把这一类行为现象称之为“氧化”。

而人类生物体系常遇到的氧自由基也无时无刻不在发生着这样的反应。

然而像这些羟自由基、脂氧自由基、超氧阴离子自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基再加上单线态氧、过氧化氢和大气中常见的臭氧,我们通称为活性氧。

我们体内存在的活性氧自由基也具有如免疫和信号传导过程的功能和作用,但是过多的活性氧自由基对生命体就会造成危害,造成人类正常细胞组织的损坏,从而引发各种疾病的出现。

如心脏病、心脑血管疾病、老年痴呆症、炎症、帕金森病和肿瘤等等。

另外,外界环境中的自然界的各种辐射、空气污染、烟尘、化学药物的大量使用等都会促使人体产生更多的氧自由基,使我们最本源的核酸发生突变,归根结底这就是人类衰老和疾病的根源。

2.1 氧自由基的种类科学界对自由基的研究表明,自由基的种类较多,大多转瞬即逝,迅速的发生反应而消失,并且瞬间再次的产生。

根据它的特性,主要将其分为如下五种[5]:2.1.1 超氧化物自由基[O2-]它是最早同时也是最多的自由基,广泛的存在生命体中,在生命体中无论是在非酶反应或酶参与的反应中都可能通过接受电子的方式氧化生成超氧化物自由基, 而该自由基又可诱导体内超氧化物歧化酶使其及时得到清除。

2.1.2 过氧化氢自由基源俗名双氧水,日常生活中在极稀的浓度下用于创口和其它的消毒,可见它的氧化性强弱。

它是自然界中能稳定存在的一种氧化性物质,能产生破坏性极大的羟基自由基。

2.1.3 羟基自由基[HO·]它是最为活跃的自由基,能与大多数的有机物或无机物快速的发生反应,且迅速的产生和消失。

而它主要的危害是会使得生命体内脂质的过氧化而造成细胞的破坏,同时也会和核酸、糖类、氨基酸类、磷酸酯类等大多数生物体内的活性本源物质发生反应,特别是和我们常说的遗传因子DNA中的嘌呤和嘧啶的作用,从而导致细胞的突变和死亡。

2.1.4 单线态氧也叫激发态氧分子,它在生命体内会不断生成与消失,且在多种生理活动和病理机制中起作用,不论出现好的或者坏的作用。

比如说在光敏化氧化条件下,各种生物的活性成分(如蛋白质、氨基酸、核酸等等)都很容易与其发生反应而使得有机体遭受损坏,如发生在动物和人体中时会引发蛋白质光氧化疾病。

2.1.5 过氧化脂质脂肪类物质中的不饱和脂肪酸能为氧化,从而产生这一类物质。

因此它们是许多有机反应后必然产生的产物,并且大多发生于细胞膜上,从而导致细胞膜失去其生命作用和功能或者造成死亡,另外它也会直接的与生命物质蛋白质和核酸发生作用,也造成细胞、组织更甚者是器官的病变或衰竭。

2.2 氧自由基的相互作用原理生命体经细胞从自然界获取的氧是分子态的单质氧,这些获取的氧大部分被人体吸收利用与生命体的一系列复杂的反应,以维持生命体各自的均衡,它促使生成新的我们身体需要的物质,同时也产生能量维持人体的正常运转。

另外有少数的氧被转化成自由基形态,因为这种物质非常活泼,以致能与各种生命物质发生反应和作用,从而造成一系列对细胞乃至生命体具有破坏性的连锁反应。

这里我们认为氧自由基的危害如此之大及其可怕。

但是正常情况下,我们的细胞是不会遭受这种分子杀手的毒害,为什么呢?这是因为在我们人体细胞内存在着大量的抗氧自由基的物质,抗氧化剂。

例如常见的维生素E、维生素C以及一些酶等等,这些天然存在的抗氧化剂被人体吸收和利用就能够与氧自由基发生反应,使的氧自由基被彻底清除,从而消除它的危害。

3 氧自由基对人类造成的危害及防治手段3.1 浅谈氧自由基产生的危害及机制要谈到的是活性氧自由基会对人类造成什么样的危害呢?当人体受创伤或者是手术流血过多时,我们的身体组织就会处于缺氧的状态,而机体在这种状态下就会出现代谢上的紊乱,原本顺利的生命运动过程受到阻碍,即所谓的能量代谢发生障碍,此时细胞色素氧化酶没有能力把氧代谢成水,那么这时氧原子便会被脱去一个电子,而使得其从无害的氧变成具有杀伤性的活性氧自由基。

由此造成细胞膜的结构和功能的破坏,破坏线粒体,切断细胞能源的供应,毁掉溶酶体,使得细胞自溶而消亡。

不仅仅如此,它同时也会对人体的非细胞的组织体和结构形成危害,如破坏细胞的粘合作用,使得完整的血管组织变得破败不堪,从而发生血液上的疾病,发生血崩,组织液渗漏,更有可能导致组织的水肿和紫癜等情况的出现。

进一步的情况也会影响到我们的重要的一个控血器官—心脏,如冠状动态的痉挛,心肌细胞缺血缺氧造成的一系列代谢的改变,打破了原有的平衡,细胞里面的抗氧化剂也随之减少,从而再次使得氧自由基的生成作用加快,当心脏从新恢复正常状态的时候,新的血液的注入,此时由于抗氧化剂的不足,不能够有效的清除产生的氧自由基,由此对人体造成高度的杀伤力,大量的离子从心肌细胞中溢出,扰乱心脏正常的搏动,引起心室颤动,从而导致死亡。

除了对心血管的影响外,还会造成糖尿病、白内障、炎症、衰老、中风、癌症等等疾病。

上面谈到活性氧自由基对生命体尤其是人类造成的影响和危害,针对这些影响和危害我们该怎么对待和应付呢?3.2 活性氧自由基的清除和对疾病的减缓正常生命体特征下,体内产生的活性氧自由基虽然不断的产生,同时也不断被抗氧化系统清除掉,至始至终保持一种动态平衡。

虽然自由基中的大多数被抗氧化剂所清除,但依旧会有逃逸的氧自由基可能造成细胞及脱氧核糖( DNA) 的损伤。

外源性抗氧化剂能够加强淬灭这些逃逸的自由基,从而减缓氧化损伤的速率[6]。

抗氧化剂通常分为酶类和非酶类抗氧化剂,有些文献也把区别于这两类之外出现频率相对较低者称之为相关抗氧化剂。

将固有的清除剂称为内源性抗氧化剂,而从外界摄入的抗氧化剂如食品或药品称为外源性抗氧化剂。

内源性抗氧化剂又可根据它的特性被分为水溶性、脂溶性以及金属络合物三类。

3.2.1 微量元素对活性氧自由基的清除人们也常说多食用含硒的食物能美容,这里我们要阐明的是这种说法是有根据的,学术界认为硒是若干抗氧化酶的必需组分,它组成的这些物质能消除脂质氢过氧化物,掐断活性氧自由基的致病起因,从而起到防病的作用。

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