猪饲料分类知识

猪及其饲料的相关知识

饲料按照配合方式分为：单一饲料、配合饲料。

单一饲料是相对配合饲料而言的，是指一种单一的饲料原料，未经配合。如麦麸,米糠,玉米粉等。

配合饲料是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料。

配合饲料按营养和用途可以分为全价配合饲料、浓缩饲料、精料混合料、添加剂预混料、超级浓缩料、混合饲料、人工乳或代乳料；按外观可以分为粉料、颗粒料、破碎料、膨化饲料、扁状饲料、液体饲料、漂浮饲料、块状饲料；按饲喂阶段分为：保育料、乳猪料、仔猪料、中猪料、大猪料。

配合饲料按基本类型分为5类：添加剂预混料、浓缩饲料、全价配合饲料、精料混合料、教槽料。

添加剂预混料

添加剂预混合料简称预混料，它是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。

它的专业化生产可以简化配制工艺，提高生产效率。其基本原料添加剂大体可分为营养性和非营养性两类。前者包括维生素类、微量元素类、必需氨基酸类等；后者包括促生长添加物如抗生素等，保护性添加物如抗氧化剂、防霉剂、抗虫剂等,抗病药品如抗球虫药等以及其他激素、酶制剂和着色剂等。添加剂中除含上述活性成分外，也包含一定量的载体或稀释物。由一类饲料添加剂配制而成的称单项添加剂预混料，如维生素预混料、微量元素预混料；由几类饲料添加剂配制而成的称综合添加剂预混料或简称添加剂预混料。

饲料添加剂或添加剂预混料中的载体，是一种能接受和承载粉状活性成分的可食性物料，表面粗糙或具有小孔洞。常用的载体为粗小麦粉、麸皮、稻壳粉、玉米芯粉、石灰石粉等。稀释剂也是可食性物料，但不要求表面粗糙或有小孔洞。二者的作用都在于扩大体积和有利于混合均匀。

由于饲料添加剂种类繁多，性质各异，并且需要量极其微小，添加量从每吨数毫克至数克，这就带来了在直接使用中的搅拌和均匀分散的问题。预混合饲料

是由多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物，配制预混料具有下列优点：一是通过载体及稀释剂“载带”及逐级稀释的方法以保证微量成分均匀地混合于饲料中；二是配制预混料能保证配料的精度；三是使用方便，提高配料速度；四是通过载体、稀释剂、抗氧化剂、防结块剂等解决和改进微量成分的不理想性态，如不稳定、静电荷及吸潮性，同时也改进了各类添加剂之间的不和谐的问题。

浓缩饲料

又称平衡配合料或维生素-蛋白质补充料。是由蛋白原料和添加剂预混而成，所以浓缩料=预混料+蛋白饲料。它是由添加剂、预混料、蛋白质饲料和钙、磷以及食盐等按配方制成，是全价配合饲料的组分之一。因须加上能量饲料组成全价配合饲料后才能饲喂，配制时必须知道拟搭配的能量饲料成分，方能保证营养平衡。

它是按照畜禽饲养标准，把各种蛋白质原料（如鱼粉、豆粕）与一定比例的添加剂混合而成的饲料。浓缩料中蛋白质含量在35%以上，各种必需氨基酸、维生素和无机盐的含量都比较充分，不必另外添加。

有些养殖户自家有玉米、稻谷、小麦等饲料原料，可按畜禽不同的生长阶段需求选用不同的浓缩料，配制出不同系列的全价料。浓缩料在畜禽日粮中的比例，依其营养含量而异，一般来说可占25－40%。雏禽或幼畜日粮的配比比例为：玉米60%，麦麸5%，浓缩料35%。育成畜禽日粮的配比比例为：玉米65%，麦麸10%，浓缩料25%。育肥期畜禽主要选用高能量低蛋白的饲料饲养，所以，饲养户只要在能量饲料里添加适量的浓缩料就可以取得良好的饲养效果。浓缩料具有使用简单、方便的特点，适合小型养殖场和农户使用，其是自家有玉米等能量饲料的农户使用。

全价配合饲料

全价配合饲料简称全价料是由蛋白质饲料(如鱼粉、豆类及其饼粕等)、能量饲料(如玉米、麦麸等)、粗饲料(仅在低标准配合料中使用)和添加剂(除去粮食及其付产品以外的添加物叫添加剂)四部分组成的配合料。它能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象的营养需要。

全价料出栏时间短，大概在5个半月左右。全价料周期短，减少养殖成本，降低风险。全价料熟化，消化吸收更好。原料替代，成本降低，配方技术含量提高，全价料人力、物力成本相对较低，较少的人养殖更多的猪。全价料熟化，消化吸收更好，全价料长势快。其缺点是加药有困难，不均匀，需要重新粉碎，用药壶加药，拌浓缩料里边，肉质有起膘现象。

精料混合料

精料混合料是指用于牛、羊反刍家畜或用于单胃草家畜（马、兔）的一种补充精料，也由浓缩饲料加上能量饲料配成，但饲用时要另加大量青、粗料。它主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料所组成，用于补充草料中不足的营养成分。

教槽料

教槽料是一种为代替全乳而配制的饲料，是乳猪阶段的饲料产品，也是乳猪从出生后至4周龄这一阶段的一种含有高营养成分的专用饲料产品，也叫人工乳、开口料等等。其主要原料是乳业副产品。代乳料的营养指标为蛋白质不低于20%，脂肪不低于6%。教槽料使用的根本目的是让乳猪逐步适应植物性饲料，优秀教槽料的使用可以促进胃肠道菌群和酶系统的发育，为后期的生长做准备，而不仅仅是教槽过程中较高的采食量和最大的日增重。

教槽料的作用有五大作用。一可以缩短乳猪哺乳期断奶时间由传统的45-60天减少到21-28天。在传统断奶时，使用教料，可以克服由于母乳不足、乳猪断奶体重下降这一问题。但是如今，育种、殖和饲料技术的快速发展，许多养殖常采用在3-4周龄断奶，而这时用教槽料不仅可以提高乳猪的断奶体重，而且可以避免乳猪断奶应激，创造一个稳定生长的环境；其二提高母猪的繁殖效率由于乳猪的哺乳期缩短了，基础母猪可以缩短繁殖间隔期，可以由原来的一年两产提高到两年六产；其三是可以提高生长速度、减少出栏时间；其四能减少疾病感染的机会；其五是提高养殖设施的利用率和劳动生产率。

优秀的教槽料应该具备的特点

1.消化和营养吸收。其中的抗营养因子、过敏因子含量低，提高饲料消化率，是提高乳仔猪采食量的关键。饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现。而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。

2．适口性好。乳猪喜欢吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指