石榴标准化生产示范园验收材料

农技推广与体系建设专项（热作）经费项目

验收材料

项目名称：广东农垦名富果业番石榴标准化生产示范园合同编号：10RZNJ-53

承担单位：广东农垦热带作物科学研究所

建设地点：广东省化州市石湾镇

验收组织单位：广东省农垦总局

验收日期：2011年8月

验收材料目录

1、实施单位项目验收申请表

2、项目经费决算表

3、部分支出经费报账凭证复印件

4、项目自查与总结报告

5、项目验收信息表

6、项目合同

7、项目验收意见

农技推广与体系建设专项（热作）经费项目实施单位项目执行和资金使用情况验收申请表

项目经费决算表承担单位财务专用章：

广东农垦名富番石榴标准化生产示范园项目执行情况自查与总结报告

一、项目目标、计划任务与考核

（一）项目目标

建设番石榴标准生产示范园1个，核心区建设面积200亩，示范带动面积1000亩，辐射区3000亩以上。

（二）项目任务与考核指标

建立200亩番石榴标准生产示范园，集成应用绿色安全生产病虫害防控、控花保果、测土施肥、套袋、无伤采收和储运技术。采用珍珠番石榴、世纪番石榴等优质品种建立健全农业部质量追溯制度，单产达到1500公斤/亩。印发资料2000份，培训人数300人以上。

二、项目执行的总体评价

1、目标完成情况与评价

（1）建立了番石榴标准生产示范园217亩，分为3个地块，完成计划目标的108.5%；

（2）示范带动面积1033亩，分为8个地块，完成计划目标的103.3%；

（3）辐射区面积3295亩，辐射四个周边农场，完成计划目标的109.8%。

2、项目任务与考核指标完成情况与评价

（1）建设了番石榴标准生产示范园217亩，配套了示范园相应的硬件和软件设施，较好地完善了示范园的功能，主要配套建设了包果车间、植保仓库、果品临时存放库、果品销售中心。交通、水利、信息等基础设施较完善，水泥硬底化道路4.1公里，沙石道路3.2公里，道路系统完善，生产交通运输十分方便。育苗玻璃温室960平方米，育苗大棚面积5000平方米，温室装备喷灌系统，大田滴灌系统1000亩。建立了局域网。另外配套了一批套电脑、条码打印机、服务器、交换机等信息化设备。

（2）集成应用绿色安全生产病虫害防控技术，采取了农业防治、物理防治、生物防

治和化学防治相结合的病虫害综合防治办法，有效地杜绝高剧毒、高残留农药在水果上的使用，有效的控制水果病虫发生为害，以保障水果的安全生产，提高品质，增加市场竞争力。主要措施是：一、积极开展果园冬春管理，全面进行灭荒砍芭清园，清除水果病虫害寄主，减少害虫基数；二、积极推广物理和生物防虫技术，在生产区安装了频振式杀虫灯120多个和干式通用型诱捕器和粘胶型诱捕器300多个，杀虫面积达1000多亩，减少农药使用量80%以上；三、加强农业病虫害的预测预报，分区设立2个病虫测报点，随时跟踪病虫害发生发展动态。

（3）集成应用了控花保果技术，有效控制和调节各个产期的产量，达到了稳产、丰产、优质、高效的目的。一、在番石榴花果期根据枝条叶片的发育营养状况来进行疏花疏果，防止花果数量过多，养分被大量消耗，造成树体衰弱，果实变小，果实品质下降而影响效益；二、在加强应用修剪技术同时，还加强了肥料管理、水分管理和病虫害防止等措施的综合应用，提高栽培管理水平。应用了控花保果技术后，番石榴果实糖度提高了15-20%，单果重量提高了20%以上。

（4）集成应用了测土施肥技术，达到提高肥料利用率和减少用量，提高作物产量，改善农产品品质，节省劳力，节支增收的目的。以测土配方施肥技术和作物营养诊断技术为主要技术，通过田间采集土壤样品和叶片样品，化验土壤样品和叶片样品的大量元素和中微量元素，根据该所建立的营养诊断体系，制定肥料配方，配方指导名富生物有机肥厂生产水果专用肥，根据不同年份进行“大配方小调整”，指导配方肥料生产和施肥作业，确保番石榴产量与品质。

（5）集成应用了套袋技术，有效减少农药使用次数，提高果品质量安全。当番石榴长到直径3cm左右时，就用聚乙烯泡沫和透水薄膜把番石榴果实套住让其生长，既可以保护番石榴不被虫食，避免农药溅洒、残留，又可使果实光泽、色相好，增产增收。通过套袋技术使番石榴果实次果率控制在5%以下，该方法已得到推广，果农普遍使用，效益显著。

（6）集成应用了无伤采收和储运技术，有效提高水果商品率和经济价值。通过选择正确的采收物候（充分成熟、果实转色、丰满有光泽时）、正确的采收时间（早上气温较低时）、正确的采收和运输方法（用采果剪带果柄剪下，轻装、轻放、轻运）、采后更换新套袋（将原套袋去除，先后换上聚乙烯泡沫网和透明防水薄膜，然后密封）、良好的包装箱设计、通风库贮藏保鲜等一系列措施，保证了番石榴品质和货架寿命，提高了番石榴的商品附加值和企业经济效益。

（7）建立健全农业部农垦农产品质量追溯制度，以番石榴为典型，建立了“农垦农产品质量追溯系统”，农垦农产品质量追溯系统是一套方便灵活、系统规范的生产过程跟踪系统和产品质量可查询系统，该系统可以将农产品的生产环境状况、生产操作过程、农业投入品使用和最终产品检验及产品包装上市等情况进行详细记录，并可通过电话语音、手机短信、互联网进行查询，满足消费者对农产品质量的知情权。我公司推行农垦农产品质量追溯制度以后，在当在引起了积极的反响，受到了当地政府的高度重视，引来了众多人员前来参观学习，先后为参观学习人员提供了技术咨询，接到技术咨询130多次，带动了当地可追溯农产品标准化的发展。目前核心示范区标准化生产的果品质量追溯率达100%，示范带动区标准化生产的果品质量追溯率60%以上。

（8）2010年完成平均亩产1612.7公斤，完成计划目标的107.5%。核心示范区番石榴产量359.7吨，亩产1648公斤，完成计划目标的110%；示范带动区番石榴产量1736吨，亩产1650公斤，完成计划目标的110%；辐射示范区番石榴产量5067吨，亩产1540公斤，完成计划目标的102.7%。

（9）加强了技术培训，为了使员工和农户更好的认识番石榴标准化生产的要点，培养出技术骨干团队，以便更好的实施番石榴标准化生产。2010年开展了番石榴优