枸杞子种类和特点作用-枸杞子起什么作用
香料百科丨枸杞子

香料百科丨枸杞子枸杞子简介枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。
夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
遇阴雨可用微火烘干。
具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。
适量食用有益健康,搭配蓝养片效果更佳。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。
并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。
枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。
枸杞是对人体健康有着重要的意义,可以对身体进行保健,是人们所喜爱的果实,宁夏枸杞的品质领先于全国各地,成为枸杞的代表,被誉为枸杞之乡。
枸杞的产地分布于华北、西北等地。
其他地区也有栽培。
原产我国北部:河北北部、内蒙古、山西北部、陕西北部、甘肃、宁夏、青海、新疆有野生,由于果实入药而栽培,我国中部和南部不少省区也已引种栽培,尤其是青海、宁夏及天津地区栽培多、产量高。
现代欧洲及地中海沿岸国家则普遍栽培并成为野生。
枸杞品种分类1中华枸杞中华枸杞为多分枝灌木,高0.5-1米,栽培时可达2米多;枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5-2厘米,生叶和花的棘刺较长,小枝顶端锐尖成棘刺状。
叶纸质或栽培者质稍厚,单叶互生或2-4枚簇生,卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形,顶端急尖,基部楔形,长1.5-5厘米,宽0.5-2.5厘米,栽培者较大,可长达10厘米以上,宽达4厘米;叶柄长0.4-1厘米。
花在长枝上单生或双生于叶腋,在短枝上则同叶簇生;花梗长1-2厘米,向顶端渐增粗。
花萼长3-4毫米,通常3中裂或4-5齿裂,裂片多少有缘毛;花冠漏斗状,长9-12毫米,淡紫色,筒部向上骤然扩大,稍短于或近等于檐部裂片,5深裂,裂片卵形,顶端圆钝,平展或稍向外反曲,边缘有缘毛,基部耳显著;雄蕊较花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛,与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛;花柱稍伸出雄蕊,上端弓弯,柱头绿色。
枸杞子的功效与作用及食用方法

枸杞子的功效与作用及食用方法枸杞子,又称宁夏枸杞,是一种常见的中草药材,也是一种传统的中药食材。
它具有丰富的营养价值和药用价值,被广泛应用于中药养生保健和食疗。
本文将为大家介绍枸杞子的功效和作用,以及合理的食用方法。
一、枸杞子的营养成分和药用价值枸杞子含有丰富的维生素C、维生素E、锌、铁、铜和胡萝卜素等多种营养物质,其中枸杞子中的维生素C含量高于西红柿和橙子,维生素E含量高于其他坚果。
此外,枸杞子还含有大量的多糖、脂肪酸和氨基酸等物质,具有多种保健功效。
1. 抗氧化保健:枸杞子富含维生素C和E,这两种维生素都是强效的抗氧化剂,可以中和体内的自由基,保护细胞免受氧化伤害,防止老化和疾病的发生。
此外,枸杞子中的胡萝卜素也具有抗氧化作用,可以预防心脑血管疾病。
2. 免疫调节:枸杞子中的多糖是一种天然的免疫调节剂,可以增强人体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
研究还发现,枸杞子中的多糖还可以促进巨噬细胞的活性,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高免疫功能。
3. 肝肾保护:枸杞子具有益肝护肝、功润肾的作用,对肝脏和肾脏有很好的保护作用。
因此,经常食用枸杞子可以预防和缓解肝病和肾病的发生,改善肝肾功能。
4. 护眼明目:枸杞子中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,这两种物质对眼睛非常有益。
食用枸杞子有助于改善视力,预防眼部疾病的发生,如夜盲症、白内障和视网膜病变等。
5. 补血养颜:枸杞子中富含铁、铜和维生素C等营养物质,有助于补充红细胞的生成,调节血液循环,提高气色和面色。
因此,经常食用枸杞子可以改善贫血状况,使皮肤更加光滑健康。
二、枸杞子的食用方法枸杞子可以直接食用,也可以泡水喝,还可以加入各种菜肴和饮品中。
下面介绍几种常见的食用方法。
1. 直接食用:枸杞子口感酸甜,可以直接食用。
每次食用约10-15克,可以作为零食,清洗后食用即可。
直接食用枸杞子可以补充维生素C、铁等营养物质,有益健康。
2. 枸杞子泡水:将适量的枸杞子放入杯中,用开水冲泡,静置片刻后即可饮用。
枸杞子的功效与作用及副作用

枸杞子的功效与作用及副作用枸杞子的功效:降血压养肝降血脂明目降血糖
枸杞子的副作用禁忌人群:枸杞子不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
适宜人群:一般人均可使用。
枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
适宜体质:气虚质阳虚质阴虚质详细信息相生相克目录枸杞子的介绍枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
枸杞子味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。
中医常用枸杞子来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。
枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。
但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞子的副作用:枸杞子是生活中非常常见的一种药材也可以说是食品,很多人经常会用枸杞来泡水饮用或者是炖汤饮用,因此来逃
离疲劳等不适症状。
同时枸杞子还具有明目的功效,因此很多从事电脑行业以及教师行业的人经常会泡枸杞水来保护眼睛。
但是需要注意,枸杞并不适合所有人群,枸杞子有一些副作用。
另外。
枸杞不宜过量食用,枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。
但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素b1、b2、c、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益,但是要注意把握用量。
过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞子的性味归经与功能主治

枸杞子的性味归经与功能主治
性味归经
•性味:味甘,性平。
•归经:归肝、肾、肺经。
功能主治
枸杞子作为一种常用的中药材,具有以下功能与效果:
1.补益肝肾,明目养神:
–枸杞子具有滋补肝肾的作用,能够调节肝肾功能,缓解疲劳和虚弱状况。
–枸杞子有明目养神的功效,能够改善视力,预防和治疗眼睛疲劳和视力衰退。
–可以用于治疗眩晕、头痛、耳鸣等症状。
2.温肺润燥,止咳平喘:
–枸杞子还有温肺润燥的作用,可用于治疗肺热痰多、咳嗽痰黄等症状。
–枸杞子具有平喘的作用,可用于治疗气喘、咳喘、痰喘等症状。
3.维护肝肾功能,保护免疫系统:
–枸杞子能够增强肝脏和肾脏的功能,有利于排除体内的代谢产物和毒素。
–枸杞子可以提高免疫系统的功能,增强机体的抵抗力。
4.降低血糖,调节血脂:
–枸杞子对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用,能够降低血糖水平。
–枸杞子还能够调节血脂,降低胆固醇和三酰甘油水平。
5.增加体力,延缓衰老:
–枸杞子对于体力不足、疲劳、乏力等症状有一定的改善作用,可以增加人体的精力和活力。
–枸杞子富含抗氧化物质,具有抗衰老的作用,能够延缓皮肤衰老,保持皮肤的健康和光泽。
综上所述,枸杞子不仅具有滋补肝肾、明目养神等功能,还有温肺润燥、止咳
平喘的效果,能够保护肝肾、增强免疫力,降低血糖和血脂,增加体力,延缓衰老等多种作用。
因此,在中医药学中,枸杞子被广泛应用于调养身体、促进健康和治疗疾病。
杞子的功效与作用

杞子的功效与作用杞子,又称枸杞子,是一种传统中药材,其功效与作用备受重视。
杞子具有滋阴补肾、明目、抗衰老、调节免疫系统、增强免疫力、抗氧化、降低血糖等多种作用,被广泛应用于中医药和保健品领域。
本文将介绍杞子的具体功效与作用。
一、滋阴补肾杞子具有滋阴补肾的作用,是治疗肾阴虚的重要中药。
肾阴虚是指肾脏阴液不足,多见于肾阴亏虚、肾阴耗竭等病症。
杞子富含多种氨基酸、维生素和矿物质,可以调养肾脏,补充肾脏所需的养分,促进肾脏功能的恢复和改善。
通过长期食用杞子,可以改善人体的肾阴虚症状,如头晕、眩晕、耳鸣、腰酸背痛等。
二、明目杞子也是一种具有明目作用的食物。
杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A等营养物质,能够改善眼睛疲劳、视力下降等问题。
杞子还能够抗氧化,减少自由基对眼睛的伤害,延缓视力衰退的发生。
因此,长期食用杞子可以保护眼睛健康,预防视力问题的出现。
三、抗衰老杞子被誉为“长寿果”,其中的多糖和多种抗氧化物质具有抗衰老的作用。
抗氧化物质能够中和体内的自由基,减少自由基对细胞的损害,延缓细胞老化。
杞子还可以提高人体免疫力,增强抵抗力,防止疾病的发生。
通过长期食用杞子,可以延缓衰老过程,保持身体健康和活力。
四、调节免疫系统杞子具有调节免疫系统的作用,可以增强免疫力,提高人体抵抗力。
杞子中的多糖能够刺激免疫细胞的活性,增强免疫功能。
杞子还含有丰富的维生素C和锌等营养物质,可以增加人体的抗感染能力,预防感冒和其他疾病的发生。
此外,长期食用杞子还可以调节人体免疫系统的平衡,减少自身免疫性疾病的发生。
五、抗氧化杞子富含多种抗氧化物质,能够中和体内的自由基,减少自由基对细胞的损害。
自由基是一种活性物质,能够对细胞核酸、蛋白质和脂质等造成损害,加速细胞的老化和死亡。
杞子中的抗氧化物质能够捕捉自由基,减少其对细胞的破坏,保护细胞免受损伤。
因此,长期食用杞子可以减少氧化应激,延缓细胞老化,预防慢性疾病的发生。
六、降低血糖杞子具有降低血糖的作用,是治疗糖尿病的有效中药。
枸杞的特点及功能主治作用

枸杞的特点及功能主治作用
特点
枸杞,又名宁夏枸杞、宁夏红枸杞,是一种传统的中草药,被普遍认为是一种
具有丰富养分和药理作用的天然植物。
枸杞的特点包括:
1.外形:枸杞果实呈长圆柱形,有紫红色或深红色外皮,果实内部有小
型种子。
2.味道:枸杞具有酸甜味,具有独特的香气。
3.水分含量:枸杞中含有较高的水分,因此呈现柔软的质地。
4.营养成分:枸杞富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、铁等多种
营养成分。
功能主治作用
枸杞不仅仅是一种美味的食材,还有许多功能主治作用。
以下是枸杞的几种主
要功能主治作用:
1.养肝护肝:枸杞具有保护肝脏的作用,可以帮助肝脏排除毒素,促进
肝细胞的修复和再生。
2.提高免疫力:枸杞富含维生素C和多种抗氧化剂,可以增强人体的
免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
3.保护眼睛:枸杞含有丰富的胡萝卜素,可以改善视力,预防眼部疾病
如黄斑病变和青光眼。
4.延缓衰老:枸杞中的抗氧化成分可以中和自由基,延缓细胞老化的过
程,保持皮肤的弹性和光泽。
5.降低血糖:枸杞中的一些活性成分可以帮助降低血糖水平,维持血糖
的稳定。
6.促进睡眠:枸杞中含有一种天然的镁元素,可以缓解焦虑和紧张情绪,
帮助改善睡眠质量。
7.促进消化:枸杞可以增加胃蠕动,促进食物的消化吸收,缓解胃部不
适和消化不良。
总结:枸杞是一种具有丰富营养和药理作用的植物,具有养肝护肝、提高免疫力、保护眼睛、延缓衰老、降低血糖、促进睡眠和促进消化等功能主治作用。
在日常生活中,我们可以适量食用枸杞,以获得这些益处。
中药材介绍枸杞子

中药材介绍枸杞子枸杞子是一种重要的中药材,具有多种保健功效。
本文将对枸杞子的产地、药用部位、化学成分以及药理作用进行介绍。
一、枸杞子的产地枸杞子主要产自中国,尤其是宁夏、甘肃、青海等地。
这些地区拥有适宜的气候和土壤条件,使得枸杞子的质量得以保证。
此外,中国还是世界上最大的枸杞子生产和出口国家。
二、枸杞子的药用部位枸杞子是杞木的果实,一般采摘后晒干或者以生果形态使用。
根据中医理论,枸杞子的主要药用部位是果实,而果皮和种子也可以入药。
三、枸杞子的化学成分枸杞子富含多种营养成分,包括多种维生素、矿物质和氨基酸等。
具体来说,枸杞子中含有维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、锌、铁、钙等成分。
此外,枸杞子中还含有多种氨基酸,包括赖氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等。
这些成分共同作用,赋予了枸杞子丰富的保健功效。
四、枸杞子的药理作用枸杞子具有多种药理作用,包括增强免疫力、抗肿瘤、抗老化、降血脂等。
首先,枸杞子中的维生素C和β-胡萝卜素能够增强机体的免疫力,提高人体抵抗力,预防感染疾病。
其次,枸杞子中的多种化合物具有抗肿瘤作用,能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,对肿瘤的防治具有一定的效果。
此外,枸杞子中的多种营养成分和抗氧化物质,如维生素E、锌等,具有抗老化作用,有助于延缓衰老过程。
另外,枸杞子中的一些活性物质能够降低血脂、调节血压,对心血管健康有益。
综上所述,枸杞子是一种重要的中药材,具有多种保健功效。
它丰富的营养成分和药理作用为人们的健康提供了有力的支持。
在日常生活中,我们可以适量食用枸杞子,享受它带来的健康益处。
当然,在使用中药材时,应该根据个人的体质和具体情况,在医生的指导下进行合理使用,以确保安全和有效。
希望本文能够对枸杞子的认识提供一定的帮助。
枸杞子的性味归经功能主治

枸杞子的性味归经功能主治1. 枸杞子的性味枸杞子,又名宁夏枸杞,是常见的中药材之一。
关于枸杞子的性味,根据经典中医著作《本草纲目》的记载,枸杞子的性味为甘、平。
甘味属于中医的五味之一,在中医理论中有润燥、生津、缓和的功效。
而平性则指的是药物在体内的作用属性,平药多用于平补,平和五脏的功能。
2. 枸杞子的归经根据中医理论,药物在体内的作用可以通过归经来加以描述。
枸杞子归心、肝、肾经。
归心经是指枸杞子可以对心脏的功能产生影响。
中医认为,心脏是人体的主要脏器之一,具有统治血脉和神志的功能。
枸杞子对心脏具有滋养心血、调节心脉的作用。
归肝经是指枸杞子可以对肝脏的功能产生影响。
肝脏在中医理论中是贮藏血液、调节血液循环的重要脏器。
枸杞子可以舒肝利胆、平抑肝阳的功能。
归肾经是指枸杞子可以对肾脏的功能产生影响。
肾脏在中医理论中被视为人体的主要先天之本,对生殖、生长发育以及水液代谢等有着重要的作用。
枸杞子可以滋养肾阴,补肾精,增强肾功能。
3. 枸杞子的功能枸杞子作为一种中药,在中医理论中有着多种功能。
3.1 抗氧化枸杞子中含有丰富的多糖、黄酮类化合物等活性成分,这些成分具有很强的抗氧化作用。
抗氧化可以抑制自由基的产生,减轻细胞的氧化损伤,同时提高机体的抗氧化能力。
3.2 免疫调节枸杞子中的多糖类化合物具有免疫调节作用。
它们可以提高机体的免疫能力,增强抵抗力,调节免疫系统的功能。
此外,枸杞子还具有抗肿瘤作用,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
3.3 补肝、明目枸杞子具有补肝明目的作用,可以改善眼睛疲劳、视力减退等问题。
其滋补肝肾的作用可以减轻肝肾阴虚引起的一系列症状,如头晕、腰膝酸软等。
3.4 健脾、益气枸杞子具有健脾益气的作用,可以改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题。
4. 枸杞子的主治根据中医临床实践,枸杞子具有以下主治功效:•滋补肝肾,适用于肝肾不足引起的眩晕、耳鸣等症状;•补益肺肾,适用于肺肾虚弱引起的咳嗽、气喘等症状;•改善眼睛疲劳,适用于长时间用眼引起的眼干涩、视力减退等问题;•健脾益气,适用于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状;•提高免疫力,适用于免疫力低下引起的频繁感冒、易感染等问题。
枸杞子的作用与功能主治图片

枸杞子的作用与功能主治枸杞子的概述枸杞子,属于茄科植物的灌木,主要生长在中国西北地区。
枸杞子在中医药学中被广泛应用,并被誉为“中国红宝石”。
枸杞子具有丰富的营养物质,包括多种维生素、氨基酸和矿物质。
近年来,枸杞子因其多种功效而备受关注,被认为是一种珍贵的健康食品。
枸杞子的功能与作用枸杞子具有多种功能与作用,下面将具体介绍:1.抗氧化作用:枸杞子富含抗氧化剂,能够帮助清除自由基,减少氧化损伤,延缓衰老。
枸杞子还能够提高抗氧化酶的活性,增强免疫力。
2.强筋健骨:枸杞子中含有大量的矿物质和维生素,如锌、铜、铁等,具有促进骨骼生长和骨密度增加的作用,对预防骨质疏松症有一定的帮助。
3.保护眼睛:枸杞子富含β-胡萝卜素和维生素C,具有保护视力、预防眼疾的作用。
长期食用枸杞子可以减轻眼睛疲劳、防止视力下降。
4.提高免疫力:枸杞子含有丰富的多糖类物质,能够刺激巨噬细胞的活性,提高机体的免疫力,增强抵抗力,预防感染。
5.调节血糖:枸杞子中的多糖类物质能够调节胰岛素分泌,降低血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
6.促进消化:枸杞子含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。
7.提高性功能:枸杞子被认为是一种天然的壮阳补肾食品,能够增强性功能,改善男性阳痿、早泄等问题。
枸杞子的主治枸杞子在中医药学中被用于治疗多种疾病和症状,主要包括以下几个方面:1.肝肾不足:枸杞子可以补肝益肾,对于肝肾不足引起的眩晕、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
2.虚劳劳嗽:枸杞子具有养阴补肺的作用,能够缓解肺阴不足、气血亏虚引起的劳嗽、虚汗等症状。
3.目赤肿痛:枸杞子能够清热明目,对于目赤肿痛、结膜炎等眼部疾病有一定的疗效。
4.阴虚内热:枸杞子具有滋阴清热的作用,对于阴虚内热引起的口干、咽痛、消化不良等症状有一定的治疗作用。
5.神经衰弱:枸杞子被用于治疗神经衰弱、失眠、健忘等症状,具有安神定志、提高睡眠质量的效果。
综上所述,枸杞子具有多种功能与作用,对于改善人体健康、预防疾病有一定的帮助。
枸杞子的主要功效作用与用法用量

枸杞子的主要功效作用与用法用量一、枸杞子的主要功效补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
二、枸杞子的主要作用枸杞子非常适合体质比较差、抵抗力不好的人群,经常服用能够很好地调养身体,不仅令筋骨更加强健,同时冬天也不容易出现手脚冰寒等现象。
另外,枸杞子是一种非常安全的中药,不含有任何毒素,所以长期坚持吃不会对身体造成损害。
但是一定要注意的是,在购买的时候一定要仔细挑选,不能够购买不合格的枸杞子。
具体主要作用如下:1、保护肝脏研究发现,枸杞子中含有的多糖能够对人体肝肾起到非常不错的保护作用,另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。
因为它能够有效降低人体中的血清谷丙转化成为氨酶,这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。
除此之外,枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀,所以也具有促进肝细胞以及人体其他细胞新生的功效。
2、提高免疫力枸杞中含有的枸杞多糖,有抗衰老,抵抗肿瘤细胞的作用。
而且枸杞中含有多种氨基酸,可以提高人体免疫力,帮助人体抗疲劳。
3、清火明目枸杞中含有的β胡萝卜素还有很好的护眼功效,特别是对于老年人能够有效预防黄斑症的形成。
专家建议如果出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花等情况时,将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。
特别是很多白领需要长时间面对电脑工作,这就极大地增加了双眼的压力,经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。
另外,在天气炎热的时候人体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况,此时服用枸杞子也能够起到很好的清火作用。
4、降三高由于枸札子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和枸杞多糖,它们能够更好地发挥预防心脏病和双向调节血糖等作用。
对于现代人来说,枸杞最实用的作用之一就是降低血压、降血糖、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平、软化血管。
5、提高睡眠质量由于现代生活节奏过快和生活、工作压力过大等原因,许多人经常出现失眠多梦等问题,这个时候如果将枸杞子泡水喝就能够起到非常不错的缓解作用。
枸杞子的作用与功效

枸杞子的作用与功效枸杞子,又称枸杞、地黄、宁夏枸杞等,是一种常见的中药材和食用药材。
枸杞子有着悠久的历史和广泛的用途,被广大民众所熟知和喜爱。
下面就来介绍一下枸杞子的作用与功效。
1. 抗氧化:枸杞子富含丰富的多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,其中包含的多种活性物质如枸杞多糖、胡萝卜素等具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,延缓细胞老化,保护细胞膜,提高机体的抗氧化能力。
2. 养肝明目:枸杞子有养肝明目的作用,可以改善肝脏功能,提高肝脏解毒能力,对抗肝脏损伤。
同时,枸杞子还可以促进视神经的营养供应,改善视力,预防眼部疾病如视疲劳、近视等。
3. 增强免疫力:枸杞子中含有丰富的多糖类物质,这些物质可以增强人体的免疫力,提高机体对疾病的抵抗力,减少感染的发生。
而且枸杞子还具有抗肿瘤作用,可阻断癌细胞的生长和扩散,对预防肿瘤具有一定的辅助作用。
4. 降血压、保护心脑血管:枸杞子中的多种活性物质可以扩张血管,降低血压,预防心血管疾病的发生。
此外,枸杞子还具有抗血小板聚集、抗凝血的作用,可以改善血液循环,减少血栓的发生,降低心脑血管病的风险。
5. 增强性功能:枸杞子被认为是一种天然的壮阳药物,可以增强男性的性功能,改善性欲减退、阳痿早泄等问题。
对于女性来说,枸杞子还可以调节内分泌,缓解经期不适,改善性冷淡等问题。
6. 强身健体:枸杞子富含大量的维生素C,具有增强人体免疫力,促进组织修复,缓解疲劳等作用。
同时,枸杞子还可以提高机体的肌肉力量,促进骨骼的发育和骨密度的增加,对于儿童和青少年的生长发育具有良好的保健作用。
总之,枸杞子是一种非常有价值的食用和药用植物,具有多种保健功效。
无论是作为中药材还是作为日常保健食品,枸杞子的作用与功效都是不可忽视的。
当然,枸杞子的使用也需要根据个人的身体状况和需求进行适当的补充和调理。
枸杞功效与作用及食用方法

枸杞功效与作用及食用方法枸杞,又称宁夏枸杞或宝宁夏枸杞,是著名的中草药之一,历经千年,被广泛应用于中医药学领域。
枸杞的功效与作用多种多样,包括改善视力、抗氧化、延缓衰老、提高免疫力、调节血糖、保护肝脏、调节血压、促进睡眠等。
枸杞还被用于治疗肾虚、阳痿、尿频、腰膝酸软等症状,并有一定的抗肿瘤活性。
枸杞具有改善视力的功效。
枸杞中富含果胶、胡萝卜素、维生素A、维生素C 和锌等营养成分,这些成分对眼睛的健康起着重要的作用。
枸杞可以明显改善视力模糊、眼干涩、视物昏花等眼睛问题,并对眼疲劳和近视有一定的预防和改善作用。
食用枸杞的方法可以是每天适量地泡水喝,或者将枸杞加入到米粥中煮熟食用。
枸杞具有很强的抗氧化功效。
枸杞中的多糖、多酚和维生素C等成分具有很强的抗氧化能力,可以抑制自由基的产生,减缓氧化过程,降低机体对外界环境的损害。
抗氧化作用可以延缓衰老过程,保护皮肤的弹性,使皮肤更加光滑细腻;同时,抗氧化还可以提高机体的免疫力,减轻炎症反应和减少疾病的发病率。
食用枸杞的方法可以是每天适量地直接食用或者泡水喝,也可以将其用作中药煎剂煮服。
枸杞还可以调节血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
枸杞中的多糖和茄碱等成分可以促进胰岛素的分泌和利用,调节血糖水平。
此外,枸杞还可以改善胰岛素抵抗,减少胰岛素的损耗,延缓胰岛功能退化。
食用枸杞的方法可以是每天适量地直接食用或者与其他中药配伍煎剂一同服用。
枸杞对肝脏有保护作用。
枸杞中的多糖、茄碱和维生素C等成分可以促进肝细胞的修复和再生,提高肝脏功能和解毒能力,减轻肝脏损伤。
枸杞还可以降低血清转氨酶、胆固醇和甘油三酯等指标的水平,减少脂肪堆积,预防脂肪肝和肝纤维化的发生。
食用枸杞的方法可以是每天适量地直接食用或者制作成枸杞茶饮用。
枸杞还可以调节血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
枸杞中的龙脑酸和钙等成分可以扩张血管,降低外周阻力,减轻血管压力,从而降低血压。
此外,枸杞还可以促进血液循环,改善微循环障碍,降低血液粘稠度,减少血栓的形成。
杞子的功效与作用及禁忌

杞子的功效与作用及禁忌杞子(学名:Lycium barbarum),又称枸杞子、枸杞、地黄、甘杞等,是一种常见的中草药材。
它具有广泛的应用价值,被广泛用于中医药及保健品中。
杞子有很多功效与作用,如滋阴补肾、明目养肝、抗衰老、免疫调节等,但也有一些禁忌,需要注意使用方法。
本文将详细介绍杞子的功效与作用,并指出杞子的禁忌事项。
一、杞子的功效与作用1. 滋阴补肾杞子具有滋阴补肾的功效,可用于治疗阴虚内热、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
杞子有补益肝肾、滋阴明目的作用,可以滋养肾脏、提高肾功能,帮助恢复体力、延缓衰老。
因此,适用于肾阴不足、腰膝酸软、精神疲倦、肝肾阴虚、阳痿早泄等肾虚亏损的患者。
2. 明目养肝杞子富含胡萝卜素、维生素A、C、E等多种营养物质,具有保护视力、明目养肝的作用。
杞子具有清热明目、明目治肝风、益肝明目的功效,可用于治疗视力模糊、夜盲症、视力下降、眼干涩等眼部疾病。
3. 抗衰老杞子中的多种营养成分具有抗氧化的作用,能够清除自由基、减缓细胞老化,从而起到抗衰老的功效。
杞子中的多糖、多酚、维生素、氨基酸等抗氧化物质有助于保持细胞活力和健康,使皮肤更光滑细腻,有益于健康长寿。
4. 免疫调节杞子具有调节免疫系统的功能,可以增强机体的免疫力,提高抵抗力,对抗细菌、病毒、肿瘤等外界侵袭。
杞子中的多糖、黄酮类物质可以促进巨噬细胞、T细胞的活性,提高免疫功能。
5. 保护肝脏杞子有良好的保肝作用,可以促进肝细胞的再生、修复损伤,有助于维护肝脏健康。
杞子还可以改善肝功能,提高肝脏的解毒能力,防止肝功能衰竭。
6. 改善睡眠质量杞子具有平肝安神的功效,可以安抚情绪,缓解焦虑、失眠等症状,帮助提高睡眠质量。
适用于因肝火旺盛导致的失眠、多梦、焦虑不安等症状。
7. 调节血糖杞子中的多糖和谷甾醇等成分可以调节血糖水平,降低血糖,对于糖尿病患者具有一定的辅助作用。
8. 健脾消食杞子具有健脾开胃、消食化滞的作用,可以促进食欲,增强消化功能,改善胃肠功能不良。
枸杞的简介

枸杞的简介枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。
枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
▸功效与作用1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2、枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。
王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。
这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
▸营养价值(好处)1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞子的介绍枸杞子的功效作用

枸杞子的介绍枸杞子的功效作用什么是枸杞子?枸杞子的功效作用有哪些呢?下面是店铺整理枸杞子的资料,欢迎阅读。
枸杞子的介绍枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。
夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
遇阴雨可用微火烘干。
具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。
适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。
枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“却老子”。
枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。
[1]适合所有人食用。
用眼过度者及老人更加适合。
枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多也会令人上火。
晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质枸杞是对人体健康有着重要的意义,可以对身体进行保健,是人们所喜爱的果实,宁夏枸杞的品质领先于全国各地,成为枸杞的代表,被誉为枸杞之乡。
用法用量①《中国药典》 6~12克。
②《中华本草》内服:煎汤,5-15克;或入丸、散、膏、酒剂。
注:枸杞作为滋养品,食用时不宜过量,健康的成年人每天食用枸杞15-20克为宜,若是作药用,则一天可以食用30克。
[6] 用药禁忌外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
1、《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。
2、《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入3、《本经逢原》:古谚有云,去家千里,勿食枸杞。
甚言补益精气之速耳。
然无阳气衰,阴虚精滑,及妇人失合,劳嗽蒸热之人慎用;以能益精血,精旺则思偶,理固然也。
4、《本草撮要》:得熟地良。
[1]贮藏方法置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。
晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。
枸杞子的功效和作用

枸杞子的功效和作用以下是整理的枸杞子的功效和作用,仅供参考!相关内容请进入实用资料栏目查看。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。
宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞子的功效和作用1、强身壮阳、提高男性的性功能。
枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。
对于性功能减退有明显的疗效。
2、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。
食用枸杞子不但可增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力。
3、抗癌。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。
当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
4、有效地延缓衰老。
枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补养人的上品。
5、增强学习记忆功能。
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、抗疲劳。
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的养生功效。
7、增强人体的造血功能。
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
8、提高机体的适应性。
枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
滋补肝肾、益精明目 宁夏枸杞、新疆枸杞、内蒙枸杞、 津枸杞、血枸杞
来源
茄科植物 宁夏枸杞 Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。 另:
枸杞 L. chinansis Miller
(未收入药典)
产地
宁夏枸杞 主产宁夏,新疆、内蒙、河北等地也产。 产于宁夏 中宁、中卫、银川,习称“宁夏枸杞”、西枸杞、 “中宁枸杞”;
功效:性平,味甘。 补肾滋阴, 养肝明目。
黄芪红枣枸杞茶
枸杞:保养肝脏、促进血液循环、明目、 利尿、助消化、滋阴润肺。 黄芪:味道甘醇,可补气、活血、养颜、 润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂 肪分解。 红枣:补气、促进血液循环、保养心脏。
枸 杞 炖 鸡
“枸杞子炖鸡”,补肾益精,治疗头晕头痛,
腰膝酸软,机物昏花,失眠健忘最有效,是秦 陇风味中营养价值极高的独特佳肴。
西枸杞子
一等:椭圆形或 长卵形,果皮鲜 红、紫红或红色, 糖质多,质柔软 滋润,味甜。每 50g370粒以内。 无油果、虫蛀、 霉变。
选货
◆内蒙枸杞
椭圆形,红色或
暗红色。肉厚。
味甜。
统货
血枸杞:
一等:类纺锤形,略扁,果 皮鲜红或深红色。果肉柔软, 味甜微酸。每50g600粒以内。 无油果、虫蛀、黑果、霉变。
产于内蒙古 乌拉特前旗、土默特左旗、托克托旗,习称 “内蒙枸杞”;
产于新疆 博州精河、乌苏、沙湾。习称“新疆枸杞”。
甘肃庄浪、陕西靖边、河北巨鹿等地也产。
产河北大城、深县,天津靖海,山西清徐。习称津枸杞、血 枸杞。
内蒙
宁 夏
新疆
市场行情
商品来源于栽培。宁夏已有600余年的栽培历史。 属于能够满足市场需求,并不断增加需求量的品种。 药食两用。滋补效果好,用于临床和多种中成药的原料。广泛用于 保健食品、保健饮料、保健酒等,如枸杞干红、枸杞饮料、枸杞饼 干、枸杞月饼等。枸杞干果在各大超市和干果市场畅销。应用范围 已渗透到了食品、饮料、化工、保健等多行业。 具有保肝、降血压、降血糖、预防艾滋病、抑制癌细胞、抗结核菌 的作用,发展前景好。 大宗传统出口商品,年出口量达1000万kg以上。 枸杞干果的销售量达3000万kg以上。
枸杞菊花茶
此款花茶可降压降脂,清肝泻火,养阴明目。
新疆枸杞、内蒙枸杞:果实成熟时采摘,晒干。
血枸杞:果实成熟时采摘,晒干。 注意:在加工过程中不宜用手翻动,以免变黑,影响质量。
鉴别要点
◆宁夏枸杞(中宁枸杞) 纺锤形或椭圆形,表面红色或暗红色, 具皱纹。 基部有白色果柄痕(白点)。
果皮柔韧皱缩,果肉肉质,柔润。
种子多数,浅黄色或棕黄色。 气微,味甜。
质量要求
1、外观质量
以粒大、色红、肉厚、柔软滋润、糖分足、味甜者为佳。 宁夏枸杞最优。 2、内在质量 水溶性浸出物(热)不得少于55.0%。 枸杞多糖以葡萄糖计不得少于1.8% 含甜菜碱不得少于0.30%。
贮藏
用内衬防潮纸或塑料薄膜的纸箱、木箱或铁箱包装。
贮于低温干燥处,温度25℃以下,相对湿度65~70%。 商品安全水分13%。 易虫蛀,受潮发霉、泛糖、变色。 贮藏期间,发现受潮时,要及时晾晒干燥;
均以粒大、色红、肉厚、籽少、质软润,味甜者为佳。
习惯认为宁夏、甘肃及青海等地栽培者品质最佳;河北天 津地区产者次之;河南野生的土枸杞质量最次。
化学成分
生物碱:甜菜碱、阿托品和天仙子胺。 多糖类:枸杞多糖 色素类:玉蜀黍黄素、酸浆果红素和隐黄质等。
尚含多种氨基酸、营养类成分。
鉴别与检查
1 、 TLC : 以枸杞药材为对照进行 TLC 。供试品色谱中, 在与对照药材相应的位置上,显相同颜色的斑点。 2、水分:不得过13.0%。总灰分:不得过5.0%。 3、重金属及有害元素同白芍。
பைடு நூலகம்
480粒
280粒
380粒
国务院商业部和卫生部颁布的枸杞标准: 贡果:180-220粒/50克;
枸杞王:220粒/50克;
特级:280粒/50克; 甲级:370粒/50克; 乙级:580粒/50克; 要颗粒大小均匀,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。
津枸杞
按每50g的粒数划分等级
一等:每50g 600粒以内。呈类纺锤形,略扁。果皮鲜红或 深红色。果肉柔软。味微酸。无油果、黑果。 二等:每50g 800粒以内。油果不超过10%。无黑果。其余 同一等。 三等:每50g 800粒以外。果皮紫红色或淡红色,深浅不一, 包括油果。无黑果。其余同二等。
2014年1月-12月280粒枸杞子价格趋势比较
采制
宁夏枸杞:6~8月间,待果实呈橙红,稍松软成熟时,采 摘。一般于晴天早晨露水干后进行采摘。 晒干法:置向阳通风干燥处晾晒,10天左右可晒干。 烘干法:于烘房内,逐渐升高温度。 40 ~ 45℃( 24 ~ 36h);45~50℃(36~48h);50~55℃(24h)。
商品规格
◆部颁标准,根据来源与产地将枸杞子分为西枸杞(宁夏 枸杞)、血枸杞(津枸杞)两个品别。 ◆再按形状、色泽、每50g的粒数等将西枸杞分为五等, 血枸杞分为三等。
西枸杞
按每50g的粒数划分等级
一等:每50g 370粒以内。果实椭圆形或长卵形,色泽鲜红或红色、 暗红色,质柔软,多糖质,滋润,味甜。大小均匀,无油粒、破粒、 杂质、虫蛀、霉变。 二等:每50g 580粒以内。其余同一等。 三等:每50g 900粒以内。果实暗红或橙红色,糖质较少,其余同一 等。 四等:每50g 1 100粒以内。油果不超过15%。其余同三等。 五等:每50g 1 100粒以外。大小不分,干货。果实色泽深浅不一, 破子、油果不超过30%。其余同四等。