2017年执业药师继续教育高尿酸血症的营养治疗

高尿酸血症的营养治疗

1、高尿酸血症患者营养治疗采用蒸、煮、炖、卤、煲、灼的烹调方法具有_____优点（单项选择）

A.用油少

B.数度快

C.口味好

D.易消化

2、尿酸是人体内______代谢的最终产物。（单项选择）

A.嘌呤

B.嘧啶

C.糖类

D.脂类

3、一男子BMI指数是32，那么他属于下列哪种情况？（单项选择）

A.肥胖

B.消瘦

C.正常D超重

4、代谢紊乱综合征患者血尿酸水平可以与______呈负相关（单项选择）

A.体质指数

B.总胆固醇

C.甘油三酯

D.高密度脂蛋白胆固醇

A.>420μmol／L，>360μmol／L

B.>460μmol／L，>320μmol／

L C.>360μmol／L，>420μmol／L D.>320μmol／L，>460μmol／L

6、内源性尿酸，由体内谷氨酸在肝内合成，或是由_____不断更新分解而来（单项选择）

A.核蛋白

B.糖蛋白

C.脂蛋白

D.铁蛋白

7、高尿酸血症患者在睡前或半夜饮水，可以防止夜尿____ （单项选择）

A.增多

B.疼痛

C.血尿

D.浓缩

8、6.高尿酸血症患者营养治疗烹饪用油选择下列______油脂为宜。（单项选择）

A. 豆油

B.猪油

C.牛油

D.酱油

9、高尿酸血症患者营养治疗下列哪一种食物不适用？（单项选择）

A.咖啡

B.茶叶

C.可可

D.饮酒

10、体内尿酸产生增加或排泄减少而引起的空腹血尿酸水平大于正常值为特征的综合征被称为（单项

选择）

A.高尿酸血症

B.低尿酸血症C尿酸增多症 D.尿酸综合症