从种植大县向产业强县迈进

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从种植大县向产业强县迈进——看威宁马铃薯产业如何转

型升级

初秋时节,行走在有着“中国南方马铃薯之乡”美誉的威宁田间地头,到处是一派马铃薯丰收景象,农民们有的在开挖、有的在装袋……

一直以来,威宁自治县的马铃薯都比较抢眼,常年栽培160万亩以上,产量250万吨以上,总产值35亿元以上。

然而,放眼全国,由于技术、市场、品牌等多方面原因,威宁马铃薯仍然没有走在全国马铃薯产业发展的前列。

如何从马铃薯种植大县向马铃薯产业强县转变?近年来,威宁按照“种植规模化、布局区域化、生产标准化、品种专用化、加工精细化、营销品牌化”的战略发展思路,做出了许多有益的探索。

引进新的种植方式,马铃薯产业发展转型升级

2015年12月30日,草海镇卯关村肥沃的土地上覆盖着一层薄薄的白雪,天气异常寒冷。

当天,威宁在这里举行了三膜早熟马铃薯种植技术培训。来自山东省滕州市农业局高级农艺师安修海和中农发种业集团高级工程师陈辉向种植户“传经送宝”。

这是一种什么样的栽种技术?安修海介绍说,这种三膜马铃薯栽培是地膜与拱棚相结合的一项综合栽培技术,一层为地膜,二层和三层为拱棚状。这种方法种植的马铃薯比地膜马铃薯早上市40天左右,比双膜马铃薯早15天左右。它的推广应用可以有效解决当地马铃薯生产早春的冻害问题,使马铃薯能够早播种、早上市,并为复种提供了良好的茬口和充足的时间,在保证马铃薯产量和商品率的同时,大幅度提高产品价格和单位面积的产值。亩产量可达3000至3500公斤。

紧接着,威宁5万亩三膜早熟马铃薯种植强力推进。

2016年4月29日,威宁农牧局组织农业专家深入草海镇卯关村千亩三膜覆盖早熟马铃薯种植基地进行实地测产验收。专家测定,威宁三膜覆盖早熟马铃薯平均亩产在3000公斤左右,亩产值上万元。

三膜早熟马铃薯种植基地,不单单只可以种马铃薯。威宁农牧局的种植专家介绍,基地每年可种一季早熟马铃薯和两季蔬菜,年总产值可达2万元以上。

三膜早熟马铃薯的成功种植,就是威宁在马铃薯产业转型升级发展道路上成功的探索。

目前,威宁正在取得经验的基础上,逐年加大三膜早熟马铃薯种植力度,计划到2020年发展早熟马铃薯基地50万亩,着力推进马铃薯产业转型升级、提质上档。

加强宣传推介,提升马铃薯知名度

今年3月27日晚,CCTV7《聚焦三农》栏目以《玉米“调休”、马铃薯“上岗”》为题,播出威宁今年马铃薯春耕生产情况专题片。这是对威宁积极推进马铃薯产业转型升级发展的鼎力宣传。

近年来,威宁在不断提高马铃薯品质、规模的同时,通过加强宣传推介,不断提高马铃薯的知名度和美誉度,赢得了市场的青睐。

2015年6月举办的马铃薯旅游文化节活动,就是浓墨重彩的一笔。当年,活动通过开展马铃薯种薯、商品薯及加工产品展示,参观威宁马铃薯产业主题摄影展、马铃薯示范基地、马铃薯博览馆,举办“中国·南方马铃薯”产业发展论坛、全国马铃薯区域试验研讨会、马铃薯产销衔接和项目推介签约会等活动,为全面宣传和展示威宁马铃薯的绿色、优质、生态优势,提升威宁马铃薯知名度,增强威宁马铃薯市场竞争力,

推动马铃薯旅游文化产业的发展起到了巨大的推动作用。活动中成功签约项目13个,签约金额49.19亿元,项目涉及种薯、商品薯、加工薯、马铃薯微型种薯等。

引进农业龙头企业,保障马铃薯产业升级发展

今年1月5日,威宁与中农发种业集团成功签订马铃薯产业战略合作发展协议。这是一次威宁推动马铃薯产业转型升级发展的大手笔。

“大”在哪里?中国农业发展集团薯业有限公司在威宁农业园区,建设亚洲规模最大的马铃薯科研组培基地和种薯基地。项目总投资11亿元,规划建设150亩马铃薯组培中心,年产脱毒组培苗700万瓶,约1.5亿株;规划建设800亩微型薯生产基地和20万平方米联栋式智能温室,年可繁殖3季微型薯2亿粒;规划建设4万亩马铃薯原种扩繁基地,年生产优质马铃薯原种5万吨;规划建设年产量3万吨的马铃薯全粉加工厂。

同时,该种薯基地还配有农技服务中心,联合有关核心企业,提供种药肥、农机、农技、收储等覆盖种植全程的一条龙套餐式农业综合服务业务和贷款、保险业务,打造一、二、三产业融合的马铃薯全产业链发展平台,全程保障威宁马铃薯产业发展。

该项目自今年3月14日正式启动以来,有序有力推进。项目建成达产后,预计年销售收入5.6亿元、年净利润4870万元,可解决550人就业问题,带动周边20万亩马铃薯种薯生产。

同时,威宁投资1.2亿元已建成投入运行的国家农业科技园区——威宁脱毒马铃薯产业示范园区,效益日趋凸显。2015年总产值20多亿元,实现利润4亿元,提供就业岗位7500多个,示范带动2万多户农户发展现代农业,促进人均增收500元以上。

目前,威宁正在利用地理、区位、品质、品种、市场等得天独厚的优势,着力推进马铃薯产业发展转型升级。计划在“十三五”期间,种植优质种薯100万亩,实现平均单产2500公斤以上,总产量突破400万吨,产值突破80亿元。

平。威宁洋芋含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C和多种氨基酸,营养丰富,具有美容功效。

据传,明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件,威宁洋芋产量大质量好远近闻名,种植面积40多万亩,占

全县农作物总面积的三分之一,年产量4亿多公斤,产值约1000多万元,有“洋芋之乡”的美称。

近年来,威宁的烧洋芋,油烙洋芋,麻辣洋芋小有名气,令人垂诞。且看县城的街道:

三三两两的外地客人下车伊始,首先蹲到烧洋芋的火炉边津津有味地吃起来。他们吃着刮得黄锃锃的洋芋,边说边笑

边拍照,“OK”声此起彼伏。

一夜市,温馨的红灯下,烙洋芋的油锅发出“吱吱”的声响,女摊主殷勤地招呼着客人……她用短柄小刀竖着切出厚

薄均匀的洋芋片,放到平底铁锅上,加上油盐翻烙——这时,洋芋特有的芳香已溢满四座。客人再蘸上辣椒粉、花椒粉、味精

等佐料,吃起来就更加耐人寻味了……

——卖麻辣洋芋的大锅边上确也“群贤毕至,少长咸集”。他们好不容易等到三两块,穿在竹签上,边走边吃,悠悠

然品尝着麻辣滋味,表现出只有这时才会有的独特愉悦感。

洋芋,威宁的洋芋,作为我县一大特产,深受人们喜爱,有着广阔的开发前景。目前,县委、县政府已在县城东郊征

地40亩,与新西兰协议合资2200万元人民币,兴办年产值4200万元的油炸洋芋片厂。

威宁洋芋,将带着乌蒙山上,草海之滨特有的泥土芬芳走出中国,走向世界

马铃薯之乡美誉加冕

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