商务礼仪之饭局里的“潜规则”
必知的18种饭局潜规则
必知的１８种饭局潜规则规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视平情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要方太低，不然怎么叫下面的做人?规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd 干吗要喝你的酒?规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不拉叽的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的～规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
[饭局里不可不学的潜规则]饭局规则.doc
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[饭局里不可不学的潜规则]饭局规则众所周知，中国是一个礼仪之邦。
因此，在中国，无论你做什么，你都必须强调礼仪，尤其是当你做生意和吃饭的时候。
这种饭菜通常很难应付。
许多隐藏的规则正等着你去欣赏它们。
为了不出丑，呵呵，还不如早点学习。
注意细节:1-座位一般来说，座位位置是“尊重左边的东方”、“尊重大门”。
如果是一张圆桌，它正对着门口的主宾。
从主人和客人之间的距离来看，离主人和客人越近的位置越受尊重，而在相同的距离上，左边的位置更受尊重。
如果是一张方桌，如果有一个面向大门的座位，面向大门的右边座位就是主宾。
如果它不面对大门，在东边的正确的座位将是首席。
如果是大型宴会，餐桌之间的安排应集中在顶部和中部，左侧2、4、6个座位，右侧3、5、7个座位。
根据主宾状态、状态，座位分为两组。
如果你是主人，你应该早点到达，然后在门口等着并引导客人。
如果你是被邀请者，你应该服从主人安排你的座位。
一般来说，如果你的老板在场，你应该带他到主座位，并让顾客坐在主座位的左边最高的位置。
除非主人的领导水平很高。
2-订单如果时间允许，您应该等待大多数客人到达，向客人分发菜单并邀请他们点菜。
当然，作为正式晚宴，你会担心预算。
因此，为了控制预算，对你来说最重要的是在做饭前做更多的家庭作业。
更重要的是选择一个合适的用餐地点，这样客人就能非常了解你的预算。
此外，一般来说，如果你付账，客人不会因为太尴尬而不点菜，他们会让你决定。
如果你的老板也在宴会上，不要让他/她点菜，因为他/她尊重他/她，或者认为他/她有丰富的娱乐经验，吃得太多，除非他/她采取主动。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是一个晚宴的主人，你应该知道你不应该在点菜上太主动，而是让主人来点菜。
如果对方友好地要求，你可以点一个不太贵的菜、并且不是禁忌。
记得咨询餐桌上的人，尤其是“有什么你不吃的东西吗？”或者“你喜欢吃什么？”让每个人都感到被照顾。
点完菜后，你可以询问一些指示，比如“我点了这道菜，我不知道是不是适合几个人的口味”，“你要不要来点别的”等等。
酒桌上都有哪些“潜规则”？
酒桌上都有哪些“潜规则”？【1】人家请客喝酒，请你不要喧宾夺主，更不要高谈阔论。
【2】如果对方说自己不能喝，则有两种可能：一是真不能喝；二是非常能喝。
【3】对方频繁去厕所，要么身体不行，要么就是准备“大干一场”，你要小心了，不要与其喝酒，很容易出事。
【4】吃菜时，只吃自己这边的菜，不要夹别人家那边的菜。
【5】与领导吃饭，如果领导不先吃鱼，请你不要吃。
【6】请重要客人吃饭，坐的位置要有讲究，请你提前安排好，不要让重要人物坐“下坐”。
【7】与人碰杯时，自己的酒杯一定要低于人家的酒杯。
【8】找人喝酒，要站起来，面带微笑。
【9】找人喝酒，最好连着喝两次，寓意“好事成双”。
【10】要主动找人喝酒，不要等着人家找你，尤其是当你不是领导时。
【11】与客户喝酒，要提前询问对方喝什么酒，吃什么菜，而不是擅自做主，尤其要知道对方领导有什么禁忌。
【12】看似去喝酒，其实是拓宽人脉。
你要找准时机，把想说的话说出来，并用酒来表达。
【13】与人喝酒，不要自己闷不吭声吃菜，要多观察，多倾听。
【14】酒桌上夸夸其谈的人，要么没本事，要么很有本事。
【15】同学聚餐的酒桌，可去可不去。
如果去了，你要有思想准备。
可能会被问“一个月多少钱？”“家里几个孩子？”“开什么车？”“婚姻状况如何？”……【16】如果你的“地位”较低，请你主动站起来倒酒，或许有意想不到的收获。
【17】如果领导在喝酒中途叫来一个人，请你好好“待”他，他可能是个重要角色。
【18】能喝酒的人，往往更容易办成事情。
【19】酒桌上尽量不谈工作的事情，尤其是刚开席。
【20】如果有人总是劝你喝酒，请远离这样的人，下次不要与之喝酒。
【21】如果对方安排漂亮的女子坐在你的身旁，你要格外小心，以免有陷阱。
【22】不要在酒桌上大放厥词，更不要发表错误言论，以免被录音。
【23】酒桌上的最后一块肉，请你不要主动去吃！否则，会被人看不起。
当然，到了最后，如果大家都不吃了，你可以吃或打包，不能浪费。
中国式应酬规则与潜规则大全集
中国式应酬规则与潜规则大全集1.礼尚往来：中国式应酬中，重要的是对待应酬的方式。
如果别人邀请你，就应该回请。
应酬是一种社交互动的方式，代表了你对对方的尊重和关心。
2.顺从尊重长辈：在中国社会，长辈被普遍地视为尊贵的存在，他们在家庭和社会中拥有很高的地位。
在应酬中，应该尊重和听从长辈的决定。
3.面子文化：在中国社会中，面子是非常重要的。
在应酬中，如果你拥有较高的社会地位，那么你应该表示出慷慨大度，以给对方面子；如果你处于较低的社会地位，那么你应该表示出谦卑和尊敬。
4.捧茶水：在中国式应酬中，为对方倒茶是一种示好的方式。
无论你的地位高低，都应该主动地为对方倒茶水，以表达对对方的尊重和关心。
5.倒酒礼仪：在中国式应酬中，倒酒是一种重要的社交互动方式。
在倒酒时，应该先倒给对方，然后再给自己倒酒。
同时，应该小心不要倒酒过多，以免对方不堪应付。
6.拒绝坚决：在中国社会中，拒绝是一种非常微妙的事情。
如果你对对方的请求不感兴趣或者无法满足，你可以委婉地表达你的拒绝。
但是，你应该注意不要直接说“不”，而是通过其他方式来表达你的拒绝，以避免伤害对方的面子。
7.小费问题：在中国，小费并不是必须支付的。
但是，如果你对服务非常满意，你可以适度地给一些小费，以示感谢。
8.礼品选择：在中国式应酬中，送礼是一种表达谢意和关心的方式。
在选择礼品时，应该考虑对方的喜好和身份地位。
但是，应该避免送一些过于昂贵的礼物，以免给对方带来压力。
9.不要过于直接：在中国式应酬中，直接表达自己的想法往往被视为失礼。
与此相反，你应该使用一些间接的方式来表达自己的观点，以避免给对方带来尴尬。
10.随和友善：在中国式应酬中，随和和友善是非常重要的。
你应该保持开放的心态，与对方友好相处，以建立良好的人际关系。
饭局里不可不学的潜规则细节
] 饭局里不可不学的潜规则细节 [图片]在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。
为了不出丑，呵呵，还是提早学习下为好。
饭局里不可不学的潜规则细节注意细节：1—座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
饭局里不可不学的潜规则细节2—点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。
商务礼仪2饭局
中途离席
• 和主人说明并道歉； • 离开时不可大声宣扬；
17
饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
18
酒宴上的礼仪
1、众欢同乐，切忌私语； 2、瞄准宾主，把握大局； 3、语言得当，诙谐幽默； 4、劝酒适度，切莫强求； 5、敬酒有序，主次分明； 6、察言观色，了解人心； 7、锋芒渐射，稳坐泰山；
自不同的特殊禁忌。
7
饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
8
吃和吃相的讲究
• 餐前：
毛巾、餐巾
• 餐中：
1、对外宾不反复劝菜； 2、夹菜文明，适量取菜； 3、细嚼慢咽； 4、转式餐桌，顺时针方向旋转取菜； 5、用餐的动作要文雅，安静就餐； 6、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；
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• 一个人最好的配饰，不是物质，而是 气质，男女都一样。
• 礼仪就是培养气质的第一步！
• 培养礼仪可以从饭桌上开始吧！
谢谢大家！
宾客： 听从东道主安排入座。
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
4
点菜时间
如果时间允许，应该等大多数客人到齐之 后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
点菜人员
➢ 主人 ➢ 宾客
5
点菜原则
➢ 看人员组成：人均一菜是较通用的规则； ➢ 看菜肴组合：
有荤有素，有冷有热，尽量做到全面； ➢ 看宴请的重要程度：
饭局里必学的潜规则饭局潜规则你懂吗
饭局里必学的潜规则饭局潜规则你懂吗【饭局里必学的潜规则】注意细节：1—座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
2—点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则：一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
饭局的潜规矩（男人必学女人必知）
饭局的潜规矩（男人必学女人必知）1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的；7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术；8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】中国饭局里的潜规则零点调查公布的《中国居民沟通指数》总结了中国人最新的社交趋向，其中，“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式，全部受访者中有一半参加过饭局社交。
饭局从来就是中国人不可或缺的首选交际方式。
中国饭局的历史可以追溯到新石器时代。
而见诸于廿四史之中的著名饭局更是不可胜数。
中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。
饭局在中国承担了太多的功能，从来没有哪个国家如中国这般，整部历史与政治都能与饭局联系起来。
春秋时代的齐相晏子，在饭局上“二桃杀三士”，蔺相如渑池会上屈秦王，开赵国数十年之太平。
此外，如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。
“饭局”这一词汇起源于宋代，已经有1000多年的历史。
酒桌上都有哪些“潜规则”？
酒桌上都有哪些“潜规则”？1、别人请客时，不要任性点菜，把主动权交给请客的人。
2、结账时，不要假装上厕所或者打电话，每个人都不是傻子。
3、别人请吃饭，不要带不相干的人去。
4、酒桌上不要主动加菜，除非你是请客的人。
5、敬酒时，一桌人都要敬到，否则就不要敬。
6、不要在酒桌上谈生意，谈了也是白谈。
因为酒精的作用，都不作数。
7、自己不会喝酒，就不要给别人敬酒。
8、酒桌上别人夹菜时，不要转桌子。
9、别人还没放筷子，就不要打包。
10、带家人去聚会时，不要凶他们。
11、不要和曾经有矛盾的人坐一起喝酒，怕喝醉了引起更大的矛盾。
12、领导让你去厨房催菜，要懂得其中的奥秘，意思是你该避避了。
13、不要劝人喝酒，更要远离老是劝你喝酒的人，真正关心你的人，不会劝酒。
14、喝酒不开车，开车不喝酒，否则你会后悔一辈子。
15、宁愿花钱叫代驾，也不要酒后开车。
16、酒后吐真言，一些不怀好意的人，把你灌醉后，诱导你说出秘密，这很可怕。
17、身体是自己的，能喝两杯，就喝一杯，不要在酒桌上充英雄好汉。
18、已婚男在酒桌上不要和美女坐得太近，会惹来不必要的麻烦。
19、同学聚会，能不参加就不参加。
20、女生千万不要把自己灌醉了，如果真的醉了，一定不要独自回家或者让异性朋友送，这样会很危险。
21、不要参加半路酒局，没意思，而且极有可能让你当冤大头。
22、同学聚会不要老显摆自己，这会引起别人的嫉妒，而且还极有可能让你买单。
23、参加聚会不要低着头只顾自己喝酒吃饭，要参与其中，调动氛围。
24、别人请客吃饭，你不要喧宾夺主，更不要主动点菜。
25、请重要人物吃饭，要多征求他的意见，看他喜欢吃什么菜，喝什么酒。
26、不要因酒乱性，造成永久的伤害。
27、被人请客，一定要多加小心，特别是被安排坐在美女身边，极有可能是套路。
28、酒桌上，不要对别人有承诺，要不要求别人办事，多半不成功。
29、不要劝开车的人喝酒，否则你吃不了，兜着走。
30、不要第一个动筷子，也不要最后一个放筷子。
酒桌上都有哪些“潜规则”？
酒桌上都有哪些“潜规则”？1，快结账时，不要上厕所或打电话。
2，别人请喝酒时，宁愿先站着也不要随便坐下来。
3，敬酒要敬到人，不要敬空气或无人的地方。
4，酒桌上，男人不要和认识又漂亮的女人坐在一起，很容易出事或心想事成。
5，不要在酒桌上谈生意，那样很容易不作数，别人一句“喝醉了”，那谈成的生意有时候也就算了。
6，酒桌上就不要劝酒，别人能喝多少是多少，要不然出了事就有连带责任，想想也是得不偿失行为，甚至不相往来。
7，喝酒只倒8分满，只喝8分，那就相当只喝了6分，这样才不容易醉。
8，感觉喝到差不多时，那就赶紧推脱或回家，因为接下来就是喝醉了而乱说话、乱来，行为都不能控制。
9，不要和平常就不喜欢或不满的人坐着一块喝酒，要不然很容易因此爆发心中的不满情绪，毕竟这个时候很难自控。
10，喝了酒就不要怂恿别人出去玩，倘若不小心出了事，那也是有一份责任。
11，开车就不喝酒，喝酒就不开车，明明可以花点钱就能解决的事，不要拿生命去冒险。
12，喝酒时，不要一直说话，把机会留给重要的人或领导，那样才会心生好感，更好提携一把。
13，酒桌上，不要想着用真心去换真心，还真的会有人喝醉说着假话，连自己都骗。
14，不要轻信酒桌上的承诺，有时候也只是对方随口说说罢了，事后很快就会忘记，还是不必太当真。
15，对于酒桌上的吹牛，还是要学会习惯，不少人会难免这么做，但不要当面拆穿，要不然后果比平常来的严重，甚至是一顿挨打。
16，不要在酒桌上聊起自己的秘密、家事，那么就是事后的人人皆知，总有人会传出去，没有保守秘密的义务。
不要在酒桌上一直吃菜，那样请客的人不舒服，不仅要多花钱，而且还觉得是来蹭吃蹭喝，下次也就不请这样子的人。
17，酒桌上，请客的人问吃什么菜时，还是说随便，点贵让别人不舒服，点便宜又不够看。
与其这样，那就让主人家做主。
18，喝酒后，不要抱怨任何事，包括对别人或公司的不满，这些话一旦说出口，那就会让当事人很快知道，带来不必要的麻烦。
饭局的潜规矩（男人必学女人必知）
饭局的潜规矩（男人必学女人必知）1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的；7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术；8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】中国饭局里的潜规则零点调查公布的《中国居民沟通指数》总结了中国人最新的社交趋向，其中，“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式，全部受访者中有一半参加过饭局社交。
饭局从来就是中国人不可或缺的首选交际方式。
中国饭局的历史可以追溯到新石器时代。
而见诸于廿四史之中的著名饭局更是不可胜数。
中国历代的兴衰成败似乎都与饭局密切相关。
饭局在中国承担了太多的功能，从来没有哪个国家如中国这般，整部历史与政治都能与饭局联系起来。
春秋时代的齐相晏子，在饭局上“二桃杀三士”，蔺相如渑池会上屈秦王，开赵国数十年之太平。
此外，如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。
“饭局”这一词汇起源于宋代，已经有1000多年的历史。
商务礼仪：餐桌上的“潜规则”，你坐对座位了吗？
商务礼仪：餐桌上的“潜规则”，你坐对座位了吗？
在一次聚餐中，部门的总监请小组吃饭，由于餐厅离公司很近，大家一起走，总监最后一个到，菜已经点好，大家都坐“好”了，当总监到了环视一看，她的脸色顿时一沉，为什么？留给她的是离门口最近的位置，正对门口的位置让几个刚毕业的小朋友坐了，他们还很开心的再玩手机，打荣耀，那顿饭总监只坐了10分钟就走了，大家知道问题点出在哪里吗？
考考大家：中国的座位是以左为尊OR右为尊？
在中国餐桌礼仪总体原则：“尚左尊东” 、“以远为上”、“面朝大门为尊。
1、桌次排列礼仪
桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者左桌为尊，右座次之。
具体顺序，详见下图：
主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者以面朝门面右桌为高，左桌为低。
具体顺序，详见下图：
八仙桌座位排列
如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为首席。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席
2、座次排序原则
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近
主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
见下图：
餐桌上的礼仪很重要，特别是在商务交流中，礼仪体现一个人的素质，但是在职场中很多时候我们会忽视座位的重要性，希望这篇短文能够跟大家分享，除了餐桌的座位，还有会议的座位也很有讲究，下一篇文章将跟大家分享会议座位礼仪。
饭桌上的“潜规则” --
，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板 引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
总体原则：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ”
圆桌 正对大门的为首席，上位左右手 边的位置，则以离首席的距离来 看，越靠近首席位置越尊，相同 距离则右侧尊于左侧。
八仙桌 如果有正对大门的座位，则正对 大门一侧的右位为首席 。如果不 正对大门，则面东的一侧右席为 首席。
4Hale Waihona Puke 1——座次 总的来讲，座次是“以右为尊”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则
以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门
座位的安排 一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依
中国白领必知的十八种饭局潜规则
中国白领必知的十八种饭局潜规则韬光养晦，厚积薄发，酒场上的18种商务规矩不知恐遭潜规则。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我TMD干吗要喝你的酒？规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的~规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
酒桌上的潜规则酒令技巧酒桌上的规矩,社会潜规则
酒桌上的潜规则酒令技巧酒桌上的规矩,社会潜规则酒桌上的规矩,社会潜规则酒令技巧酒桌上的规矩社会潜规则酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝，丫就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd 干吗要喝你的酒？规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的～规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
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座位的安排
总体原则：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为
尊”
大宴 桌与桌间的排列讲究首席居前居中， 右边依次2、4、6席,左边为3、5、7 席，根据主客身份、地位，亲疏分坐 。
• 一个人最好的配饰，不是物质，而是 气质，男女都一样。
• 礼仪就是培养气质的第一步！ • 培养礼仪可以从饭桌上开始吧！
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谢谢大家！
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本资料来源
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商务礼仪之饭局里的“潜 规则”
路漫漫其悠远 2020/4/3
• 餐饮礼仪可谓源远流长。据文 献记载可知，至少在周代，饮 食礼仪已形成一套相当完善的 制度，特别是经曾任鲁国祭酒 的孔子的推崇称赞,而成为历朝 历代表现大国之貌、礼仪之邦 、文明之所的重要方面。
• 餐桌礼仪在中国人的完整生活 秩序中占有一个非常重要的地 位，用餐不单是满足基本生理 需要的方法———也是头等重 要的社交经验。为此，掌握某 些中式餐饮规则知识便显得特 别重要了，无论你是主人，抑 或只是一位客人，都必须掌握 一些规则。
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吃和吃相的讲究
• 餐前：
毛巾、餐巾
• 餐中：
1、对外宾不反复劝菜； 2、夹菜文明，适量取菜； 3、细嚼慢咽； 4、转式餐桌，顺时针方向旋转取菜； 5、用餐的动作要文雅，安静就餐； 6、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；
• 餐后：
擦嘴、离席
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
主人： 提前到达，然后在靠门位置等待， 并为来宾引座。
宾客： 听从东道主安排入座。
路二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
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点菜时间
如果时间允许，应该等大多数客人到齐之 后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
点菜人员
➢ 主人 ➢ 宾客
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点菜原则
➢ 看人员组成：人均一菜是较通用的规则； ➢ 看菜肴组合：
有荤有素，有冷有热，尽量做到全面； ➢ 看宴请的重要程度：
普通宴请和高级宴请； ➢ 注意事项：
点菜时不要问价格，不要讨价还价。
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点菜指导——三优四忌
• 优先考虑的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。 二、有本地特色的菜肴。 三、本餐馆的特色菜。
酒桌上你应注意的小细节
6、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着 自己的杯子永远低于别人。
7、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不 要厚此薄彼。
8、碰杯，敬酒，要有说词； 9、桌面上不谈生意； 10、遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自
己添。
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
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酒桌上你应注意的小细节
1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双 手举杯；
2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人； 3、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定
； 4、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显
大度。 5、多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒；
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倒茶的学问
首先，茶具要清洁。 其次，茶水要适量。 再次，端茶要得法。 最后，要及时添茶。
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
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中途离席
• 和主人说明并道歉； • 离开时不可大声宣扬；
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
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座位的安排
总体原则：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ”
圆桌 正对大门的为首席，上位左右手边的位 置，则以离首席的距离来看，越靠近 首席位置越尊，相同距离则右侧尊于 左侧。
• 饮食禁忌
一、宗教的饮食禁忌。 二、出于健康的原因。 三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。 四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各
自不同的特殊禁忌。
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
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饭局里的“潜规则”
一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪
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酒宴上的礼仪
1、众欢同乐，切忌私语； 2、瞄准宾主，把握大局； 3、语言得当，诙谐幽默； 4、劝酒适度，切莫强求； 5、敬酒有序，主次分明； 6、察言观色，了解人心； 7、锋芒渐射，稳坐泰山；