冷库的设计与配比选型表
冷库设备的设计与配置
![冷库设备的设计与配置](https://img.taocdn.com/s3/m/bf19d2bbf12d2af90342e698.png)
冷库设备的设计与配置1 冷藏库(-18~-15℃)双面彩钢聚氨脂库板( 100mm )2 保鲜库(2~5℃)双面彩钢聚氨脂库板( 100mm )3 冷库的类型按温度分:A,高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;B,中温冷库(-10℃/-18℃):适合冻结后的食品冷藏;C,低温冷库(-20℃/-23℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;D,冻结(速冻)冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;4 冷库的结构及主要设备保温材料及防潮层A,库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。
高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用15厘米或20厘米厚的板块;B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C,聚苯乙烯喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。
现在一般已经很少使用。
D,由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。
因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。
防潮层一般用金属板做成。
制冷系统A,压缩机(最关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。
中大型冷库一般选用半封闭压缩机。
在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐,投资较高。
B,蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
C,冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。
空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
3,其他配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。
冷库建设指南1,根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;2,了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;3,货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购时候可以参考相应诚信指数;4,选择具备施工经验的工程商。
冷库预算表
![冷库预算表](https://img.taocdn.com/s3/m/441f69d708a1284ac85043dd.png)
冷库规格:长2.5m*宽2.6m*2.6m 要求库温: -5Cº ~0Cº 冷库容积: 16.9³
冷库规格:长2.5m*宽2.6m*2.6m 要求库温: -5Cº ~0Cº 冷库容积: 16.9³
品名
数量
保温材料10cm聚胺脂 双面彩钢板426
39.5m²
劳宫3P一体机组
1
金豪DD-15冷风机1东启5P化源自电控箱1丹佛斯膨胀阀
1
单价 (元)
总价 (元)
0 0 0
品名
数量
保温材料10cm聚胺脂 双面彩钢板426
39.5m²
单价 (元)
西麦柯3P一体机组
1
西麦柯DD-15冷风机
1
新亚洲5P化箱电控箱 1
0
丹佛斯膨胀阀
1
总价 (元)
原装进口氟利昂
1
0
原装进口氟利昂
1
连接铜管
1
电线、线管、五金
1
运费
1
人工费
1
0
连接铜管
1
0
电线、线管、五金
1
0
运费
1
0
人工费
1
合计:
0.0 合计:
0
以上两项合计:人民币(¥ )
注:以上报价不含税。
80吨冷库工程设计方案
![80吨冷库工程设计方案](https://img.taocdn.com/s3/m/230de3783868011ca300a6c30c2259010202f3d6.png)
80吨冷库工程设计方案一、冷库概述名称:80吨冷库工程设计温度:-18°C设计湿度:85%冷库容量:80吨冷库用途:用于存储冷冻食品和冷冻货物二、冷库设计参数1. 冷库结构:采用预制冷库板构建,保温性能好,结构牢固,符合食品卫生要求。
2. 冷库尺寸:根据80吨货物的储存需求,冷库尺寸为长20米,宽10米,高6米。
3. 冷库保温材料:采用聚氨酯保温板,保温性能好,密度大,保温效果显著。
4. 冷库门:采用自动滑门,开启方便,密封性好,能有效阻止外界空气进入冷库。
5. 冷库制冷设备:采用高效节能的压缩机制冷,具有稳定的制冷效果。
6. 冷库照明:冷库内部采用LED照明,亮度充足,能有效照明冷库内部。
7. 冷库控制系统:采用智能温度控制系统,能够精确控制冷库内部的温度和湿度。
8. 冷库安全设施:在冷库内部设置温度报警装置和安全出口,保证冷库内的安全操作。
三、冷库设计方案1. 冷库内部布局设计冷库内部分为货物存储区和过道区,货物存储区占据主要面积,过道区位于货物存储区的两侧,便于装卸货物和操作。
货物存储区采用货架存储方式,能够有效利用空间,提高存储效率。
2. 冷库保温设计冷库保温板采用聚氨酯材料,密度为40kg/m3,厚度为150mm,保温性能好,能够有效防止外界热量进入冷库,保持冷库内部稳定的低温环境。
3. 冷库制冷系统设计冷库制冷系统采用2台交流式压缩机,额定制冷量为40kw,通过冷却剂循环制冷,能够快速降低冷库内部温度,并保持稳定的低温环境。
4. 冷库通风设计冷库内部设置通风口和排气口,能够及时排出冷库内部的湿气和异味,保持冷库内部空气清新。
5. 冷库照明设计冷库内部采用LED照明,亮度充足,寿命长,能够有效照亮冷库内部,提高工作效率。
6. 冷库温度控制设计冷库采用智能温度控制系统,能够实时监测冷库内部的温度和湿度,实现自动调节,保持冷库内部稳定的低温环境,保证存储食品和货物的质量。
7. 冷库安全设计冷库内部设置安全出口,并配备温度报警装置,一旦发生异常情况,及时启动报警装置,确保冷库内部的安全操作。
冷库配比计算表
![冷库配比计算表](https://img.taocdn.com/s3/m/4c4111032e60ddccda38376baf1ffc4ffe47e260.png)
冷库配比计算表冷库冷风机及机组匹配计算藏库匹配一、选配冷风机,每立方米按W0=75W/ m3;计算1、若V(冷库容积)<30 m3;,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.22、若30m3;≤V<100 m3;,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.13、若V≥100 m3 ;,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.04、若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 。
最终冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机热负荷)二、选配机组,每立方米按Q0=65W/ m3;计算1、若V(冷库容积)<30 m3;,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.22、若30 m3;≤V<100 m3;,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.13、若V≥100 m3;,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.04、若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终机组选配按Q=A*B*Q0(Q为机组制冷能力) ,5、机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
冷冻库匹配选配冷风机,每立方米按W0=70W/ m3;计算1、若V(冷库容积)<30 m3;,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.22、若30 m3;≤V<100 m3;开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.13、若V≥100 m3开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.04、若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1 最终冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机热负荷)5、当冷库与低温柜共用机组时,机组及冷风机匹配按-35oC蒸发温度计算。
当冷库与低温柜分开时,机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度计算加工间负荷匹配一、选配冷风机,每立方米按W0=110W/ m3;计算1、若V(加工间容积)<50 m3;,则乘系数A=1.12、若V≥50 m3;则乘系数A=1.0 最终冷风机选配按W=A*W0(W 为冷风机热负荷)二、选配机组,每立方米按Q0=55W/ m3计算;1、若V(加工间容积)<50 m3;,则乘系数A=1.12、若V≥50 m3;,则乘系数A=1.0 最终机组选配按Q=A*Q0(Q 为机组制冷能力)三、当加工间与中温柜共用机组时,机组及冷风机匹配按-10oC 蒸发温度计算。
冷库设计中的计算和配比
![冷库设计中的计算和配比](https://img.taocdn.com/s3/m/2a05ab68b207e87101f69e3143323968011cf400.png)
冷库设计中的计算和配比冷库的类型按温度分:高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。
中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。
低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。
冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。
按容积分:小型冷库:<500m3中型冷库:500~1000m3大型冷库:>1000m3一般活动冷藏库的高度在2.5米左右,结构以聚氨脂发泡保保温板做成,隔热材料的导热系数在0.03-0.05kal/m.h.℃(0.035-0.058w/m.℃)左右,取温差7-8℃。
对于容积在2000m3左右的高温冷藏库,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可,如果是保温性质的冷库则按照100w/m3.,冻结物冷藏库按照每立方米150-250w 计算,冻结间按照300w/m3计算。
(注:小型冷库取最大值,大型冷库取小值。
)1、在小型冷库中一般使用风冷式冷凝器或水冷式冷凝器,冷库内使用冷风机。
一般风冷式冷凝器的迎面风速取v=1.5-2.5m/s,热流通量为250kcal/㎡,传热系数为20~30kcal/㎡.h.℃,△t=10~15℃。
2、库房高2.5~3m,库温在-5℃~5℃的冷库,冷风机蒸发面积与库房面积之比为2:1~4:1,蒸发器冷风机的热流通量为100~150kcal/h.㎡,传热系数k 取10,温差取10时每平米冷风机配80~120m3的风量。
3、库温-15℃的冻结物冷藏库,以每立方米冷负荷配250kcal/h,风速取0.25~0.3m/s,冷风机蒸发面积与库房面积之比为1:1~1.8:1,冷凝器热负荷是蒸发器冷负荷的1.5倍(冷凝器负荷系数)。
面积为240m3按照每立方容积配100kal/h的冷负荷,即该冷库的冷负荷为24000kcal/h。
计算风冷冷凝器冷却面积时,直接用冷却设备负荷/250=冷凝器冷却面积冷风机。
冻结间:冷却设备负荷/100=冷风机冷却面积低温库:冷却设备负荷/110=冷风机冷却面积低温空调加工间:冷却设备负荷/150=冷风机冷却面积注:蒸发器中每平方米面积配风量为80~~100m3,每立方米风量制冷量为1~1.5kal/h,即每平方米制冷量在100~150kal/h,冷凝器每平方米面积配风量为150~180m3。
小型冷库设计方案
![小型冷库设计方案](https://img.taocdn.com/s3/m/87c34238b7360b4c2e3f645b.png)
冷藏库容积按公式计算
G=
式中: ——冷藏食品的密度,单位为kg/m3;
——容积利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6;
G——冷藏库的储藏量,单位为kg;
V——冷藏库容积,单位为kg/m3;
冷藏食品为蔬菜,冷藏量为10吨,查表1-1得 230kg/m3=0.23t/m3,则
V=G/( )=10/0.23×0.6=72m3
3、通风换气热流量Q3
Q3=V×n×∆h×1/24×1/3.6
式中:V——库容量m3;
∆h——环境与库内空气的焓差kJ/ m3见表1-2;
n——24h换气次数可以采用2~3次。
表1-2环境与库内空气的焓差kJ/ m3
库温/°C
-20°C以下
-20~--2°C
-2~10°C
焓差∆h/(kJ/kg)
185
8
排水管
DN25
3m
9
保温材料
橡塑空调管
0.06m3
10
库板
100mm厚聚苯乙烯泡沫板
83m2
11
库门
100mm手动开启门
1扇
12
库灯
1个
(2)制冷系统原理图
(3)电气控制原理图
(4)冷库平面布置图
因此可得库体尺寸为6.0m×5.0m×2.6m。
表1-1食品的平均密度表
名称
平均密度(kg/·m-3)
名称
平均密度(kg/·m-3)
冻猪肉
375
冻羊肉
300
冻牛肉
400
冻鱼
450
箱装新鲜水果
230
罐头食品
600
听装冰蛋
550
冷库机组配置表
![冷库机组配置表](https://img.taocdn.com/s3/m/64e12640a58da0116d17496d.png)
装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表一、冷藏库(-10 ℃ / -18 ℃)双面彩钢聚氨脂库板(150mm )容积机组(半封)机组(全封)普通冷风机10/18 3HP 3/4HP DD1220/30 4HP 5HP DD2240/50 5HP DD3060/80 8HP 10HP DD60 90/100 10HP 15HP DD80130/150 15HP 20HP DD120200 20HP 25HP DD160 400 35HP 40HP DD180600 50HP 60HP DD210 800 60HP 70HP DD240二、保鲜库(库温-5℃ /5 ℃)双面彩钢聚氨脂库板(100mm )容积机组(半封)机组(全封)普通冷风机10/18 3HP 3HP DL10 20/30 3HP 4HP DL15 40/50 4HP 5HP DL25 60/80 5HP DL40/55 90/150 8HP 10HP DL80 200 10HP 15HP DL105400 20HP 25HP DL60600 30HP 35HP DL210800 40HP 45HP DL250秀海通亚制冷工程专业冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医药冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。
冷库项目服务流程:1、由用压缩机户提供安装冷库建造房间的尺寸(长宽高)。
并说明打算存放的物品和冷库内所要达到的温度。
2、我们根据你的要求,为你设计冷库建造方案(供您参考),并预算出冷库的总造价。
3、双方协商修改冷库建造方案和总造价。
有必要的话,我厂派技术员现场考查,最终确定冷库的建造方案。
4、双方签定合同,确认冷库建造的技术参数、生产周期、安装周期、交户使用期和货款的承付方式。
5、我们按要求生产。
6、运输。
冷库技术参数
![冷库技术参数](https://img.taocdn.com/s3/m/e1c8b6f180eb6294dd886cf8.png)
㎡ 12
个
3
推荐品牌:美国艾默生、法 国丹佛斯、意大利卡士托
个
3
推荐品牌:美国艾默生、法 国丹佛斯、意大利卡士托
kg
40
推荐品牌:东岳、美国杜 邦、巨化
套
2
推荐品牌:中佳、金龙、 宏泰
套
2
推荐品牌:远东、铭峰、 通津
套
1
推荐品牌:LG、西门子、三 晶
套1
套
2
推荐品牌:意大利小精灵、 联想、海尔
个
1
推荐品牌:海尔、联想、戴 尔
4
200ml 血浆 35 袋。 ★5、冷库温度要求 (1)+4℃血液冷藏库
库温控制在 4±2℃,调节精度±0.1℃;在设定为+4℃的情况下,库内各点 温度不能超过+3℃~+5℃的范围,开机后,60 分钟内降至规定温度(满载或空 载时均要达到此指标);进货温度在低于 25℃的情况下,一次进货量在 500 单位 以内时,要求库温在 20 分钟内降至规定温度。在环境温度-20℃~43℃、湿度 20%~85%的范围内能正常运转。 (2)-30℃血浆冷冻库
4库存容量14血液冷藏库每间7层最上一层采用304不锈钢方管支架下面6层每层一个不锈钢抽屉单抽屉内径尺寸为555580100mm宽深高上抽屉下缘与下抽屉上缘间距为95mm每层抽屉可存放200ml血液100230血浆冷冻库每扇门内分个血浆储存筐血浆储存筐的外部尺寸为600140230mm宽深高内部尺寸为585135215mm宽深高每筐可存放200ml血浆355冷库温度要求14血液冷藏库库温控制在42调节精度01
11 膨胀阀
TI-HW
12 制冷剂
R22
13 连接管路、管件
冷库计算及设备选型表(终)1
![冷库计算及设备选型表(终)1](https://img.taocdn.com/s3/m/e23714c0af1ffc4ffe47acbf.png)
0
物
热
食物初始温度时单位质量热流量
流
冷却时呼吸
q1
冷却终止温度时单位质量热流量q2
量
热
w
公式
Q2c=m×(q1+q2)/2
0
冷藏时呼吸 热
冷藏质量mz 8
公式
Q2d=(mz-m)×q2
0
Q2计算
室外空气 开门热流量 焓值hw
操 作 热 流 量 w
Q2= Q2a+Q2b+Q2c+Q2d
849
室内空 气焓值
每日入库量
0.77
t
储藏物品 入库温度 30
℃
冻后温度
5
℃
侵入热(侧
围
板)
护
公式
结 构 热
侵入热(底 板)
负
公式
荷
侵入热(天
w
棚)
公式
Q1计算
冷却时间 8 隔热材料厚度 0.1
隔热材料厚度 0.1
隔热材料厚度 0.1
h
食品密度
导热系数Kw 温度差 △T
0.28
23
Qa=Kw×A×△T×α
导热系数Kw 温度差 △T
4560
计算负荷w
Q= (Q1 +Q2 +Q3 +Q4+Q5)×1.07/0.85
4671
压缩机型号
数量(台)
冷凝器型号
数量(台)
蒸发器型号
数量(台)
Q1
652
Q2
849
Q3
177
Q4
366
Q5
1667
n1
1
n2
1
n3
冷库库容设备选型制冷量设备对照表
![冷库库容设备选型制冷量设备对照表](https://img.taocdn.com/s3/m/764a6b390622192e453610661ed9ad51f01d542a.png)
冷库库容设备选型制冷量设备对照表冷藏库设计速查表库内温度:-15℃~-18℃、机组配置全封闭按美国谷轮(COPELAND)和法国美优乐(MANEUROP)配置;机组配置半封闭按德国比泽尔(BIZER)配置;风机按国产风机配设。
1、果蔬冷却加工入库温度+35℃、库房温度-2℃、拉温时间:20H、出库温度:+4℃、机械负荷:2320W/T;冷却设备负荷:2900W/T。
冷藏耗冷按:70W/T估算。
2、冷冻加工入库温度+35℃、库房温度-23℃、拉温时间:20H、出库温度:-15℃、机械负荷:5810W/T;冷却设备负荷:7550W/T。
冷藏耗冷按:70W/T估算。
3、室内小型低温冷库入库温度-10℃、库房温度-18℃、出库温度:-15℃、机械负荷:120-160W/T;冷却设备负荷:156-208W/T。
4、盐水制冰机械负荷:7000W/T;桶式快速制冰设备负荷:7800W/T;贮冰间设备负荷:25W/T;风冷冷凝器高温时1HP配10m2面积;低温时配8m2面积;保鲜库设计速查表库内温度:0℃~+5℃、机组配置全封闭按美国谷轮(COPELAND)和法国美优乐(MANEUROP)配置;机组配置半封闭按德国比泽尔(BIZER)配置;风机按国产风机配设。
1、果蔬冷却加工入库温度+35℃、库房温度-2℃、拉温时间:20H、出库温度:+4℃、机械负荷:2320W/T;冷却设备负荷:2900W/T。
冷藏耗冷按:70W/T估算。
2、冷冻加工入库温度+35℃、库房温度-23℃、拉温时间:20H、出库温度:-15℃、机械负荷:5810W/T;冷却设备负荷:7550W/T。
冷藏耗冷按:70W/T估算。
3、室内小型低温冷库入库温度-10℃、库房温度-18℃、出库温度:-15℃、机械负荷:120-160W/T;冷却设备负荷:156-208W/T。
4、盐水制冰机械负荷:7000W/T;桶式快速制冰设备负荷:7800W/T;贮冰间设备负荷:25W/T;风冷冷凝器高温时1HP配10m2面积;低温时配8m2面积;冷冻库设计速查表库内温度:-21℃ - -26℃、机组配置半封闭按德国比泽尔(BIZER)配置;风机按国产风机配设。
冷库的估算配置总结
![冷库的估算配置总结](https://img.taocdn.com/s3/m/80cafdfd9e314332396893c2.png)
冷库的估算配置总结高温库:(0~5)冷库所需制冷量=冷库容积*120W机组制冷量=冷库所需制冷量冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.1倍中低温:(~15-~18)冷库所需制冷量=冷库容积*150~300W 机组制冷量=冷库所需制冷量冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.3~1.5倍排管蒸发面积=冷库面积*1.1~1.5倍低温冻结库:(~23-~30) 冷库所需制冷量=冷库容积*300~400W 机组制冷量=冷库所需制冷量*1.5~1.8冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量除以90~100W排管蒸发面积=冷库面积*4~5倍,注:(大库取小值,小库取大值)一般压缩机每匹可带高温时10~15立方左右,中温时可带8~10立方左右,冻结时可带4~6立方左右压缩机每匹可带冷风机面积高温时16平方左右,中温时可带12平方左右,冻结时可带8平方左右冷库设计膨胀阀是制冷系统的四大组件之一,是调节和控制制冷剂流量和压力进入蒸发器的重要装置,也是高低压侧的“分界线”。
它的调节,不仅关系到整个制冷系统能否正常运行,而且也是衡量操作工技术高低的重要标志。
例如所测冷库温度为-10℃,蒸发温度比冷库温度低5℃左右,即-15℃,对照《制冷剂温度压力对照表》(以R12制冷剂为例),冷库设计相对应的压力为0.23MPa表压,此压力即为膨胀阀的调节压力(出口压力)。
由于管路的压力和温度损失(取决于管路的长短和隔热效果),吸气温度比蒸发温度高5-10℃,相对应的吸气压力应为0.66~0.23MPa表压。
调节膨胀阀必须仔细耐心地进行,调节压力必须经过蒸发器与库房温度产生热交换沸腾(蒸发)后再通过管路进入压缩机吸气腔反映到压力表上的,需要一个时间过程。
每调动膨胀阀一次,一般需15-30分钟的时间才能将膨胀阀的调节压力稳定在吸气压力表上。
冷库设计压缩机的吸气压力是膨胀阀调节压力的重要参考参数。
膨胀阀的开启度小,制冷剂通过的流量就少,压力也低;膨胀阀的开启度大,制冷剂通过的流量就多,压力也高。
冷库设计的这些表格与经验公式
![冷库设计的这些表格与经验公式](https://img.taocdn.com/s3/m/48a79ffaad02de80d5d84092.png)
冷库设计的这些表格与经验公式基础资料1、冷库制冷工艺基础资料2、冷库常用温度及湿度2设计计算1、生产型冷库生产能力计算1)、冷却间、冻结间生产能力计算设有吊轨的冷间:m d=lm d’24/(1000t)M d——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力,单位:吨(t)l ——吊轨有效总长度(m)t ——货物冷加工时间(h),包括进出库时间m d’——吊轨单位长度净载货质量(kg/m),取值如下:1、肉类:猪胴体,人工推动m d’ =200~265k/m,机械传动m d’ =175~250kg/m牛胴体,人工推动1/2胴体m d’ =295~400kg/m,1/4胴体m d’=130~265kg/m羊胴体,人工推动m d’ =170~240kg/m2、鱼用冻鱼车盘装,20kg盘md’ =486kg/m,15kg盘m d’ =405kg/m3、虾用冻鱼车盘装,2kg盘md’ =216kg/m冷却间、冻结间生产能力计算设有搁架的冷间:m g=Nm g’24/(1000t)m g——设有吊轨的冷却间、冻结间每日冷加工能力,单位:吨(t)N ——搁架式冻结设备设计摆放冻结食品容器的件数t ——货物冷加工时间(h),包括进出库时间m g’——每件食品的净质量(kg)2)、冷却间、冻结间生产能力计算设有搁架的冷间:G= ∑VρSη/1000G——冷库计算吨位,单位:吨(t)V——冷藏间公称体积(m3)ρS——食品计算密度,取值见下页η——冷藏间体积利用系数,取值见下页2、储藏性冷库库容计算3冷间冷负荷的组成计算式:Φs=Φ1+PΦ2+Φ3+Φ4+Φ5式中:Φs——冷间设备负荷Φ1——维护结构换热量Φ2——货物热流量Φ3——通风换气热流量Φ4——电动机运转热流量Φ5——操作热流量(注:冻结间、冷却间不计此项热流量)P——货物热流量系数:冷却间、冻结间和货物不经冷却而进入冷却物冷藏间的货物热流系数取1.3,其他冷间取1。
冷库参数及设备报价清单
![冷库参数及设备报价清单](https://img.taocdn.com/s3/m/5c9d490a0975f46527d3e1ea.png)
耗电量(-30℃蒸发;40℃冷凝):78.3KW/h
压缩机名义功率:125HP
2
台
2
控制系统
PLC控制,触摸式人机
7寸屏
1
套
3
电器元件
正泰或德力西
2
套
4
控制阀件
丹弗斯或国内知名品牌
2
套
5
连接管
无缝钢管,紫铜管
2
套
6
经济器
板式换热器
2
套
7
油冷
换热器,虹吸罐
3
制冷剂
R22
2000
kg
12
24000
4
安装阀门
各种截止阀
1
套
32000
32000
5
安装管路
估算
1
套
30000
30000
6
安装电线
估算
1
套
18000
18000
7
设备材料合计
383000元
8
运输费用
汽运
1
项
不含
报价合计:
序号
设备配件名称
数量
价格
1
主机
1
275800元
2
机组辅助设备
1
163515元
3
蒸发及制冷剂
1
套
16920
16920
4
冷库温度配电箱
4组冷库温度控制,16组融霜阀控制,操作台
1
套
6900
6900
5
供液阀
42mm汽动阀
4
套
554
《冷库设计》课程设计模板资料
![《冷库设计》课程设计模板资料](https://img.taocdn.com/s3/m/fd5c37aa240c844769eaeeb7.png)
12、题目:1100 t水产分配性土建冷库概况:地点在汕头市。
冷库含冻结物冷藏间和冻结间。
冻结间用于冷加工鱼虾。
加工能力为15t/d。
二.设计内容及格式1)封面2)目录3)设计说明书(1)冷库的概况。
含用途、货源情况、气象资料、冷库规模及平面布置图。
(2)制冷系统设计方案概述。
含制冷系统流程、蒸发温度回路的划分、系统的供液方式、融霜方式、自动控制方法和冷却水方式。
(3)机房的机器、设备的布置情况。
如有哪些机器设备、放置的位置等。
(4)库房特征。
含库房温湿度条件、冷却设备形式、气流组织形式。
4)设计计算书1、设计依据含基础资料、设计参数、各库房冷藏容量、冷加工能力、平面布置图等。
2、制冷负荷计算。
(1)制冷负荷计算;围护结构传热系数K依据教材P52~53的表取值。
(2)冷却设备负荷和机器负荷的计算。
以上计算结果采用表格的形式。
3、机器、设备的选型计算压缩机、冷凝器、冷却设备、节流阀及辅助设备的选型计算和选型。
4、系统管道设计。
5、管道及设备的隔热。
指出需进行隔热的管道及设备的名称,并计算吸气管的隔热层厚度。
5)机器、设备明细表。
含机器、设备的名称、型号、数量、生产厂的名称。
6)设计图纸。
制冷系统原理图、机房设备布置平面图、库房设计平面图。
注:设计计算书中的相关表格要求(1)传热系数K表1各构造层的传热系数K W/(m2·C)围护结构名称冻结间冻结物冷藏间冷却物冷藏间外墙内墙屋面地面(2) 各冷间围护结构传入热Q1计算表2 各冷间围护结构传入热Q1计算表冷间及库温围护结构面积m2传热系数KW/(m2·C)计算温度tw ℃库内外温差tw-tn ℃修正系数ɑQ1W备注冻结间(01)tn=-23℃东外墙东内墙北外墙西外墙西内墙地面屋面小计冻结间(02)tn=-23℃东外墙东内墙……小计冻结物冷藏间(03)tn=-18℃东外墙…小计……表3 各冷间Q1结果汇总表冻结间(01)冻结间(02)冻结物冷藏间(03)冻结物冷藏间(04)冷却物冷藏间(05)冷却物冷藏间(06)Q(W)表4 各冷间Q2结果汇总表冻结间(01)冻结间(02)冻结物冷藏间(03)冻结物冷藏间(04)冷却物冷藏间(05)冷却物冷藏间(06)Q(W)………表8 各冷间冷却设备负荷Q q汇总表冷间名称Q1P·Q2Q3Q4Q5Q q冻结间(01)冻结间(02)冻结物冷藏间(03)冻结物冷藏间(04)冷却物冷藏间(05)冷却物冷藏间(06)表9 -33 ℃蒸发温度回路机器负荷Q j汇总表冷间名称n1Q1n2Q2n3Q3n1 Q4n5Q5小计(Q i)冻结间(01) 冻结间(02)冻结物冷藏间(03) 冻结物冷藏间(04)1mj i i Q R Q ==⋅∑表10 -8℃蒸发温度回路机器负荷Q j 汇总表冷间名称n 1Q 1n 2Q 2 n 3Q 3 n 1 Q 4 n 5Q 5 小计(Q i ) 冷却物冷藏间(05) 冷却物冷藏间(06)1mj i i Q R Q ==⋅∑表11 设备汇总表三、补充资料1)室外型装配式冷库与土建冷库在设计上的不同点:1. 冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%,果蔬间应乘以0.8的修正系数。
小型冷库四大件设计与选型全套
![小型冷库四大件设计与选型全套](https://img.taocdn.com/s3/m/f7f2ac67ec630b1c59eef8c75fbfc77da2699735.png)
小型冷库四大件设计与选型全套一、小型冷库的冷量要求1、小型冷库的定义小型冷库是相对大型冷存储置而言的概念,其体积一般在5-30立方米范围内,用于储藏食品、药品、花卉等对温度有一定要求的产品。
小型冷库可单独设置,也可以组合成冷库群。
由于体积较小,小型冷库的制冷系统相对简单,主要采用压缩机*凝器苜流装置黄发器的基本制冷循环。
2、冷量计算方法小型冷库的制冷负荷主要来源于储存品的冷却负荷、外界传热负荷和人员开门带入的负荷。
其中,储存品的冷却负荷与品种、储存量及所需温度相关;外界传热负荷与外界温度和冷库隔热性能相关;开门负荷与开门频率相关。
经验计算方法可以估算总制冷负荷。
也可以通过模拟软件对其进行精确计算。
3、常见冷量范围根据设计规范和使用经验,5-10立方米的小型冷库,其制冷能力通常在0.5-lKW;10-20立方米冷库对应l-3KW;20-30立方米冷库对应3-5KW。
这可以作为初步选型的参考依据。
也需要考虑本地实际气候情况、储存品种及要求来确定合理冷量。
二、小型冷库压缩机的选型1、制冷能力确定根据冷库冷负荷计算或经验估算结果选定合适的压缩机制冷能力。
选定的压缩机制冷能力要大于计算负荷,且型号机组能力宜按级比选用,以提高效率、节省能源。
2、环境适应性选择小型冷库多用于厂房或仓库,环境温度较高。
因此,压缩机要选择适合长期在高温环境下工作的型号。
开放式压缩机的高温适应性较好,也更经济。
若环境温度较低,可以可选用封闭或半封闭压缩机。
3、品牌和型号压缩机的质量直接关系到冷库的可靠性。
优先选择国内知名冷藏压缩机生产企业的产品,如艾默生、丹佛斯、海立等。
另外,选择压缩机要注意产品是否通过相关质量认证,避免选用不合格产品。
三、小型冷库冷凝器、蒸发器的选型1、匹配压缩机排量冷凝器和蒸发器的型号要与压缩机的排量相匹配。
过小会造成压缩机过热,过大则会造成系统低效运行。
一般可按排量的0.08-0.1 立方米/小时/KW的经验值初步选择。
果蔬,肉类45T冷库设计
![果蔬,肉类45T冷库设计](https://img.taocdn.com/s3/m/24e2e63b360cba1aa911da87.png)
果蔬、肉类45t冷库设计说明书班级 2014级制冷与空调技术班学号: 20140132049 姓名: 谭安鸿指导老师:邓锦军设计时间:果蔬、肉类45t冷库设计一、工程概况根据市场的需求将在内蒙古地区顺发批发市场建造一个小型风冷式冷库,共有三库:其中一库为高温冷藏库,冷藏食品为蔬菜和水果类,库温5℃,库存量20t;另一个也为高温冷藏库,冷藏食品为蛋和乳制品,库温-2℃,库存量10吨;还有一个为低温冷藏库,冷藏食品为冻牛肉,库温—23℃,库存量20吨。
其货源来自周边各供应商。
冷加工流程:接到货物后将其分类冷藏,其中果蔬进库温度为20℃,出库温度为4度;蛋类乳制品进库温度为20℃,出库温度为5℃;冻牛肉进库温度为5℃,出库温度为—15℃。
所有冷藏商品出库后销售给市场各个商户。
二、确定冷库尺寸及平面布置G=V式中,,ρ—-冷藏食品的密度,单位为kg/ m3;η——容积利用系数,土建冷库取0。
4,装配式冷库取0。
6;G——冷藏库的储藏量,单位为kg;V—-冷藏库容积,单位为kg/ m3;根据上述公式可计算出冷库库容,详见表2-1所示。
见表2-2所示。
图1—1冷库平面设计图冷库建筑不同于一般建筑由于库内外的温差很大,它要求维护结构有较好的隔热性能,和严密的隔蒸汽性能,根据要求冷库结构气密处理情况如图2—2所示。
341.户围结构2.气密层3.保温层4.护墙5.钢筋混泥土6.防水层图2-1冷库结构气密处理示意图三、库内外计算温度的确定库内计算温度tn(即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限及技术经济分析等确定的。
对于生鲜水果、蔬菜、鲜蛋、鱼、肉禽等食品库温个不相同,详细参数详见表2-1。
,在计算时,应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。
该冷库所在地是内蒙古,库外温度取28℃。
四、耗冷量计算首先确定冷库所在地内蒙古的环境温度取28℃,并取库板外壁的对流换热系数为8W/(㎡•K)。
库内因准备采用冷风机作蒸发器,取对流换热系数为23W/(㎡•K),高温库板厚δ=100mm,低温库板厚150mm,传热系数λ=0.027W/(m •K),则库板综合传热系数为nw K αλδα111++==0。
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10/18 3HP 3HP DL10
20/30 3HP 4HP DL15
40/50 4HP 5HP DL25
60/80 5HP 6.5HP DL40/55
90/150 8HP 10HP DL80
200 10HP 15HP DL105
400 20HP 25HP DL60
好记性不如烂笔头
读书破万卷,下笔如有神
600 30HP 35HP DL210
800 40HP 45HP DL250
一,冷库的类型
1,按温度分:
A,高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B,中温冷库(-10℃/-18℃):适合冻结后的食品冷藏;
C,低温冷库(-20℃/-23℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;
隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。tips:感谢阅读,本文由我司收集整
编,如有疑问,请与我司联系!
好记性不如烂笔头
读书破万卷,下笔如有神
冷库的设计与配比选型表
装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表
一、冷藏库(-10℃/ -18℃)双面彩钢聚氨脂库板(150mm)
容积机组(半封)机组(全封)普通冷风机
10/18 3HP 3/4HP DD12
20/30 4HP 5HP DD22
40/50 5HP 6.5HP DD30
D,冻结(速冻)冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
二,冷库的结构及主要设备
1,保温材料及防潮层
A,库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚度,可根据库体
安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库
一般选用12厘米或15厘米厚的板块;
B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,
60/80 8HP 10HP DD60
90/100 120
200 20HP 25HP DD160
400 35HP 40HP DD180
600 50HP 60HP DD210
800 60HP 70HP DD240
二、保鲜库(库温-5℃/5℃)双面彩钢聚氨脂库板(100mm)