茶的故事课件ppt

茶之韵
茶具 茶艺
茶道
经历了2000年的历史，茶具也由于茶 文化的不断发展而形式各样，风格各 异，非常精美。
主要有金属茶具、瓷器茶具、紫砂茶 具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、 搪瓷茶具等。
饮茶蕴含艺术，茶艺是饮茶活动过程中形成
的文化现象，领略整个品茶过程的美好意境。 它历史悠久，文化底蕴深厚。在中国饮茶史上， 茶艺自古以来就被人们所崇尚。
茶道是以茶艺为载体，以修行得道为宗旨的饮茶艺术， 重 点在“道",即通过茶艺修身养性，参悟大道。
茶饮具有清新脱俗、高雅飘逸的天然特性，可静心、静神，
这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学理念很相符，同时也符合 佛、道、儒的“内省修行”思想，所以中国从古至今的社会名 流、文人墨客、商贾官吏、修道之人均以喜茶为荣，尤其爱在 品饮中吟诗作画，弈棋谈天，借以追求风雅境界。
荈(chuǎn)赋
晋▪杜育
灵山惟岳，奇产所钟。瞻彼卷阿，实曰 夕阳。厥生荈草，弥谷被岗。承丰壤之 滋润，受甘霖之霄降。月惟初秋，农功 少休，结偶同旅，是采是求。水则岷方 之注，挹彼清流。器择陶简，出自东隅； 酌之以匏，取式公刘。惟兹初成，沫成 华浮，焕如积雪，晔若春敷。
《一字至七字诗·茶》
唐 ▪ 元稹
茶艺包含着选茗、择水、烹茶技术等，其中
最为讲究的是水和烹茶技艺。不同的人品茶有 不同的茶艺风格。
下面展示安溪铁观音Baidu Nhomakorabea的泡饮方法，从泡茶
中品味茶艺，以此管窥全貌，感受其背后的文 化底蕴。
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严 把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙， 茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便 为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。
茶道最早出现在中国，但各界学者对茶道的解释仁者见仁。 但主要精神是相近的，也就是“清、静、和、美”。
茶与文学
茶与文学联姻最早可以追溯到两千多年以前，中 国第一部诗集《诗经》中有“堇荼如饴”“谁谓荼苦， 其甘如荠”的诗句，至今，有关茶的诗词、品文、散 文、小说、茶联、茶谚、茶谜等文学作品浩如烟海。
文学与茶完美结合，使得这翠嫩的绿叶，负载起 丰富的文化内涵，包孕了极为愉悦的审美体验。
茶， 香叶，嫩芽， 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
行香子·茶词
宋·苏轼
绮席才终，欢意犹浓，酒阑时、 高兴无穷，共夸君赐，初拆臣封， 看分香饼，黄金缕，密云龙。
斗赢一水，功敌千钟，觉凉生、 两腋清风，暂留红袖，少却纱笼， 放笙歌散，庭馆静，略从容。
茶之史 茶之韵 茶与文学
茶文化是中华民族的一个标志性符号，秉承 着“礼仪之邦”和“文明之邦”称号的中华 民族，创造并沿袭了独特韵味的茶文化，也 由此而衍生了诸多例如茶礼、茶道、茶艺、 茶具、茶俗等具有中国意蕴的哲学和民俗学。 下面我们就从茶韵、茶史、和茶之文学来洞 悉茶的魅力所在。
茶之史
回望五千年的文化长河，有多少璀璨的 文化，有多少蒙尘的故事，都已经杳然无 迹，然茶之故事，流传千古，回味五穷。
茶马古道
茶马古道随着茶叶贸易的兴起而繁荣， 始于唐宋，盛与明清。它存在于横断 山脉的高山峡谷，是人类历史上海拔 最高、通行难度最大的民族文化走廊， 是汉藏民族关系和民族团结的象征和 纽带。
中国十大名茶
西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰 庐山云雾 六安瓜片 君山银针 信阳毛尖 武夷岩茶
安溪铁观音 祁门红茶
一杯中国茶，浓淡相宜，有 唐诗之浪漫，宋词之华美，元 曲之清新，更蕴含着中华民族 的文化神韵——大度，宽容， 淡泊……
一杯一饮，道不尽的灿烂文 化，品不尽的茶的故事……
中国是茶的故乡，茶史悠久 随着《茶国尔的家雅历之》史：间久“的远桢文，，化地苦交域荼流广。和博"商，业筑发造了浩瀚 展，《的中神茶农国王本茶国草及。经茶人》文们：化常“传说神遍“农世柴尝界米百各油草地盐，，酱醋 又在日茶各遇”民七，十族由二形此毒成可，不见得同，茶的茶而文与解化我之风们。采的”，生活密切 证印陆相证羽关《了。茶“从经越诞》是生：民开“族始茶的，之，茶为就历饮越经，是了发世上乎千年， 界的神可”农见氏深茶。刻的”道魅理力。非同一般。
一沉一浮，是茶叶的洗礼； 一斟一酌，是情操的陶冶； 一杯一饮，是茶韵的升华； 让我们共饮中国茶，品味茶独 特的魅力……
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